![清炒遲菜心怎麼做-清炒遲菜心的做法]( "清炒遲菜心怎麼做-清炒遲菜心的做法")
- 食材明細主料遲菜心（500）輔料蒜頭（適量）配料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒遲菜心的做法步驟1、先洗菜2、漂亮的遲菜心，只有廣東增城才有的3、洗菜，切段。4、燒油鍋，放蒜頭。5、菜葉變色，就加一些熱水，再翻炒一下，加鹽。出鍋啦。小竅門如果喜歡吃軟一點的青菜，那就放一...
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![清炒黃瓜片的做法 清炒黃瓜片【夏日快手菜】 清炒黃瓜片怎麼做]( "清炒黃瓜片的做法 清炒黃瓜片【夏日快手菜】 清炒黃瓜片怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜粒（50g）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜斜切成斷2、再切成薄片，這樣切出的黃瓜片都是菱形的，很漂亮3、切好蒜粒4、熱鍋加油，小火爆香蒜粒5、大火放入黃瓜片，翻炒片刻，調入鹽、雞精即可...
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![清炒胭脂藕怎麼做-清炒胭脂藕的做法]( "清炒胭脂藕怎麼做-清炒胭脂藕的做法")
- “關於藕的營養價值及胭脂藕的做法在我的上一篇菜譜裏已經有介紹，在此不做贅述。這道清炒胭脂藕，雖然十分地簡單，但是在視覺及味覺上對於我們的誘惑那可不是一般地哦！”食材明細主料胭脂藕（適量）輔料小香葱（兩根）配料十三香（一勺）鹽（一勺）雞精（半勺）五香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清...
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![清炒梅豆角怎麼做-清炒梅豆角的做法]( "清炒梅豆角怎麼做-清炒梅豆角的做法")
- “梅豆角又叫扁豆，能夠增進食慾，扁豆中含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對缺鐵性貧血患者有益。和辣椒一起炒，味道沒的説。”食材明細主料梅豆角（300g）輔料辣椒（1個）配料油（少許）鹽（少許）花椒（少許）蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒梅豆角的做法步驟1、梅豆角洗淨2、...
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![清炒紫香菜怎麼做-清炒紫香菜的做法]( "清炒紫香菜怎麼做-清炒紫香菜的做法")
- 食材明細主料紫香菜（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）豬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫香菜的做法步驟1、準備材料2、菜頭和菜葉分兩部分切3、鍋中燒開水4、先放菜頭硬的部分焯5、再放嫩的部分菜葉焯一下6、盛出泡一下冰水控幹水分7、鍋中倒豬油8、加入冰糖少許9...
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![清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做]( "清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做")
- “這道菜從小我就非常愛吃，那個時候夏末就幾乎每天吃，那個時候還是小女孩，很喜歡在媽媽去皮的時候用這個拿來做耳環，做項鍊，掛在耳朵上一晃一晃，嘿嘿！我小時候很愛臭美哦！今天這個番薯藤是我自己種的哦，嘿嘿，是紫薯藤，最近下雨，藤長得很茂盛，再過2個月我的紫薯就可以收穫咯！材料很簡單...
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![清炒黃胡木絲的做法 【簡易家常素菜】清炒黃胡木絲 清炒黃胡木絲怎麼做]( "清炒黃胡木絲的做法 【簡易家常素菜】清炒黃胡木絲 清炒黃胡木絲怎麼做")
- “素菜，清淡一點為好。【清炒黃胡木絲】？！自己取的名字聽得有點怪。其實只是用黃瓜，胡蘿蔔，黑木耳三種食材的其中一個生字命名罷了。本來只是想要炒兩個食材，後來又想加點黑木耳，就上網查找黑木耳和黃瓜，胡蘿蔔同食是否會產生排擠；沒想到還真有這三種食材的結合。那我也來湊個熱鬧...
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![清炒菠菜的做法 家常菜餚@@清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做]( "清炒菠菜的做法 家常菜餚@@清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做")
- “簡單的生活之所以很不容易，是因為要活的簡單，一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己：該是你的，躲也躲不過；不是你的，求也求不來。”食材明細主料菠菜（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菠菜的做法步驟1、原料：菠菜紅辣椒蒜米小葱2、熱...
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![清炒芝麻莧菜怎麼做-清炒芝麻莧菜的做法]( "清炒芝麻莧菜怎麼做-清炒芝麻莧菜的做法")
- 食材明細主料芝麻莧菜（一把）輔料蒜（3瓣）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨，蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜翻炒。5、炒至出水斷生用適量的鹽調味即可（吃味精的自己給）小竅門炒青菜要旺火快炒，油適量...
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![清炒螃蟹怎麼做-清炒螃蟹的做法]( "清炒螃蟹怎麼做-清炒螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（250克）葱（3棵）生薑（1塊）料酒（1大勺）白糖（1小勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒螃蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、清洗乾淨，用淡鹽水養半小時左右。3、最後扒去臍部再刷乾淨。4、從中間剁開！5、用加熱後，爆香葱段，薑絲。6、把處理好的螃蟹加...
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![清炒三色蔬怎麼做-清炒三色蔬的做法]( "清炒三色蔬怎麼做-清炒三色蔬的做法")
- “銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。百合:潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。蘆筍:所含膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化,其多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。三種健康蔬菜用橄...
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![清炒梅豆怎麼做-清炒梅豆的做法]( "清炒梅豆怎麼做-清炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（適量）鮮紅椒（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒梅豆的做法步驟1、新鮮的梅豆洗淨、去除兩邊的筋絲。2、把梅豆用斜刀法片成片。3、紅椒、葱、姜洗淨。4、然後薑切片、紅椒切片。5、炒鍋上火、放低...
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![清炒茄丁雞絲怎麼做-清炒茄丁雞絲的做法]( "清炒茄丁雞絲怎麼做-清炒茄丁雞絲的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）雞脯肉（適量）輔料小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄丁雞絲的做法步驟1、1、雞脯肉切絲用鹽、醬油醃10分鐘。待用。2、2、茄子帶皮洗淨切成丁。放淡鹽水裏泡，以防變色。3、3、葱、姜、蒜切末待用...
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![清炒藕片的做法 繽紛一盤【清炒藕片】 清炒藕片怎麼做]( "清炒藕片的做法 繽紛一盤【清炒藕片】 清炒藕片怎麼做")
- “今早炒的藕片，白、紫、紅、黑、綠，繽紛的色彩，看了歡喜。只用橄欖油、少許的鹽和糖調味，清清淡淡的一盤，凸顯原味，有些田園的感覺，清脆爽口。”食材明細主料藕（半段）紫甘藍（一片）木耳（兩朵）胡蘿蔔（半段）芹菜（兩小顆）輔料蒜（一瓣）橄欖油（適量）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清...
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![清炒豌豆芽怎麼做-清炒豌豆芽的做法]( "清炒豌豆芽怎麼做-清炒豌豆芽的做法")
- “炒豆芽是家家户户裏餐桌上的常見菜，通常都是炒黃豆芽，綠豆芽。而我今天用清炒豌豆芽來參加老菜新做大不一樣的活動，原因有二：一是因為選材上用了營養價值更高的豌豆芽，選材不同，二是炒的時候用了自己總結的小技巧，就是大火蓋蓋燜半分鐘，然後快速打開鍋蓋，這個方法可以去除豆芽的...
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![清炒素幾樣的做法 素淨春節菜之二——清炒素幾樣 清炒素幾樣怎麼做]( "清炒素幾樣的做法 素淨春節菜之二——清炒素幾樣 清炒素幾樣怎麼做")
- “全家一致同意過一個不一樣的春節，先從吃的來説，都同意吃素，就來個清炒素幾樣吧，把素淨進行到底。”食材明細主料杏鮑菇（2個）黃瓜（2個）芹菜（1棵）胡羅卜（1個）洋葱（1個）山藥（1段）黑木耳（適量）雞蛋（1個）輔料鮮蠔油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒素幾樣的做法步驟1、先準備原料...
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![清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做]( "清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做")
- “齋菜，具有的養生功效和獨特口味，進入飲食市場後深入消費者的歡迎，而香港廣州等地更是喜歡吃齋，並將齋菜放在諸多美食之首，除去各種香料配料，還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食，其實不然，齋食不準吃肉，還要戒“五葷”，“五葷”在道家被稱為“五辛”，指的是葱、蒜、韭菜等，按照佛...
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![清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做-清炒刀豆胡蘿蔔的做法]( "清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做-清炒刀豆胡蘿蔔的做法")
- “家裏常做的菜，簡單又有營養”食材明細主料刀豆（150克）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒刀豆胡蘿蔔的做法步驟1、刀豆洗淨掰成段，胡蘿蔔去皮切片2、炒鍋中放少量油先下刀豆煸炒一分鐘，再下胡蘿蔔一起炒幾下放入半碗水，加點鹽加蓋燒3、開蓋...
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![油渣清炒雪裏紅怎麼做-油渣清炒雪裏紅的做法]( "油渣清炒雪裏紅怎麼做-油渣清炒雪裏紅的做法")
- “做這道菜注意2點這就沒什麼苦味了1）焯水後用清水浸泡，然後在流動水下捏一會2）準備一塊肥豬肉就這2個步驟，就放心吃吧苦味是沒有什麼的了。雪裏紅還是減肥的綠色食物代表。所以吃吧吃吧而且便宜吶。。但是但是我百度查滴。。雪裏紅含大量粗纖維，不易消化，小兒消化功能不全者不...
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![清炒羊棲菜的做法 清炒羊棲菜（春季的養生菜） 清炒羊棲菜怎麼做]( "清炒羊棲菜的做法 清炒羊棲菜（春季的養生菜） 清炒羊棲菜怎麼做")
- “話説羊棲菜，好像很多人都沒有聽説過，這是我們海島上一種特有的海藻類食品，它生長在海里，每年春季的時候成熟，人們會把它們撈上來，放在太陽底下自然曬乾，等想吃的時候，拿一點出來泡發起來，當菜一樣炒起來吃。羊棲菜是降三高的法寶，也是減肥的一種好菜，希望更多的人能瞭解到這種菜。...
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![清炒蒜蓉絲瓜怎麼做-清炒蒜蓉絲瓜的做法]( "清炒蒜蓉絲瓜怎麼做-清炒蒜蓉絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒蒜蓉絲瓜的做法步驟1、準備原料;絲瓜，蒜2、絲瓜去皮切段，蒜剁茸3、蒜蓉熗鍋4、加入絲瓜段5、加入鹽，蠔油，翻炒後加入濕澱粉6、清淡可口...
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![清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花--綠葉雖好也需紅花點睛（西蘭花如何越炒越綠） 清炒西蘭花怎麼做]( "清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花--綠葉雖好也需紅花點睛（西蘭花如何越炒越綠） 清炒西蘭花怎麼做")
- “西蘭花營養價值很高，也是很容易做的菜，就是水煮也好吃，但是要想保持原來的顏色還是要一點點小竅門的。我把做好的菜拍成照片等LG下班給他看，他説，哇塞，這麼漂亮，是生的熟的？我説是熟的，他説，怎麼看起來比生的還綠呀！當然了，西蘭花雖好，可也需來點紅花點睛呀，看如何把西紅柿變成一朵紅...
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![清炒藕心菜怎麼做-清炒藕心菜的做法]( "清炒藕心菜怎麼做-清炒藕心菜的做法")
- “藕心菜也是季節菜，每年的四月底或五月初的時候陸續上市，可吃到七八月。新上市的藕心菜清脆爽口，在炎熱的夏季裏吃起來可開胃解暑。是夏季餐桌上一道必不可少的菜。”食材明細主料藕心菜（200克）紅椒（半個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕心菜的做...
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![清炒無絲芥菜怎麼做-清炒無絲芥菜的做法]( "清炒無絲芥菜怎麼做-清炒無絲芥菜的做法")
- “這個菜叫無絲芥菜，一般都是用來煮湯比較好，有清熱的作用，跟骨頭一起，可也在飯店吃過清炒的，我覺得很好吃，所以決定了也清炒來吃~有淡淡的苦味，加點幹辣椒還很香~很好吃~”食材明細主料芥菜（一顆）輔料味精（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜米（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎麼做-清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐]( "清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎麼做-清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐")
- “日本黒豚肉,曾是英女王御食豬肉~後來贈送給日本天皇后,日本開始養殖這種豬豬,這種豬肉肉質香嫩,口感非常不錯!!!當然價格也非常了得啦.....昨天在日本超市買了小塊黒豚肉,發現自己已經徹底愛上了黑豚肉~~~~~~ps.剛剛搬了新家,調味料等還不全,所以今天是清炒黒豚肉.......
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味味甜
