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關於自制黑椒雞塊的做法的餐飲百科

自制黑椒雞塊的做法 自制黑椒雞塊❗️乾淨衞生,鹹香入味 自制黑椒雞塊怎麼做
  • 自制黑椒雞塊的做法 自制黑椒雞塊❗️乾淨衞生,鹹香入味 自制黑椒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)蛋清(2個)熟土豆(1個)調料鹽(3g)白糖(2g)玉米澱粉(5勺)白胡椒粉(2g)黑胡椒碎(5g)料酒(1勺)蠔油(1勺)原釀醬油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制黑椒雞塊的做法步驟1、準備蒸熟的土豆一個,雞胸肉兩塊,蛋清兩個。2、雞胸肉切塊,熟土豆去皮掰開一同放入攪拌機中,加鹽,...
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自制黑椒牛扒-黑椒牛扒
  • 自制黑椒牛扒-黑椒牛扒

  • 食材明細主料牛裏脊(250)葱頭(半個)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)蠔油(少許)蒜末(少許)原味(口味)未知(難度)自制黑椒牛扒的做法步驟1、牛裏脊切成5毫米左右的薄片。2、切好後用刀背輕輕地剁一剁。3、剁好後放入少許鹽,料酒,黑胡椒粉醃製一小時。4、平底鍋倒油小...
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幹炸黑椒魚塊怎麼做-幹炸黑椒魚塊的做法
  • 幹炸黑椒魚塊怎麼做-幹炸黑椒魚塊的做法

  • “我買了魚,本來打算煎的,老公説好久沒吃過幹炸的魚塊,很想吃。雖然油炸的覺得不夠健康,但是想吃就吃吧,偶爾為之也沒啥。於是就做了這個油炸的黑椒口味的魚塊。外皮酥香,裏面魚肉鮮嫩。老公吃了兩三塊。”食材明細主料花鰱魚(600克)輔料麪粉(25g)紅薯澱粉(25g)雞蛋(1個)黑胡椒碎(適量)鹽...
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自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法
  • 自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法

  • “自制泡椒雞爪,好吃!”食材明細主料雞爪(500克)泡椒(200克)泡椒水(500毫升)薑片(適量)輔料料酒(1大勺)鹽(一大勺)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,減去雞爪指甲,改刀剁小,方便入味。2、雞爪放入鍋中,放入適量清水,加生薑、料...
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【四川】自制黑椒醬-黑椒醬
  • 【四川】自制黑椒醬-黑椒醬

  • “最近鍾先生喜歡煎牛排吃~~為了牛排,我覺得需要黑椒醬出場~~~可又不愛出門買~~去超市還得找半天~~正好家裏備了食材,索性自己DIY吧~~我在黑椒醬裏添了濃湯寶,味道濃郁,風味更獨特,口感也更有層次感~~~”食材明細主料西紅柿(1個)洋葱(1/2個)輔料濃湯寶(16g)黃油(20g)水澱粉(15g)蠔油(1大...
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自制上校雞塊-上校雞塊
  • 自制上校雞塊-上校雞塊

  • “肯德基的上校雞塊女兒特別愛吃,但還是自己做安全健康。可以一次性多做些速凍,簡單方便快捷,吃的時候可以油炸、煎、烤都行。”食材明細主料雞脯肉(2塊)輔料油(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)黑胡椒粉(1勺)雞蛋(1個)麪包糠(40克)葱姜(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制上校雞塊的做...
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自制上校雞塊怎麼做-自制上校雞塊的做法
  • 自制上校雞塊怎麼做-自制上校雞塊的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)配料生抽(適量)姜(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制上校雞塊的做法步驟1、先將雞胸脯肉用攪拌機打碎,放入容器中,加入適量生抽,澱粉,姜丁和一個雞蛋,攪拌均勻後放入冷凍室,注意一下哦,在容器的底部放上保鮮膜會好拿...
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自制黑椒醬怎麼做-自制黑椒醬的做法
  • 自制黑椒醬怎麼做-自制黑椒醬的做法

  • “自制黑椒醬”食材明細主料黑胡椒粒(50g)輔料蒜(適量)蠔油(30g)蕃茄醬(50g)頭道老抽(10g)蒸魚豉油(50g)橄欖油(20g)白糖(10g)披薩草(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑椒醬的做法步驟1、黑胡椒粒用料理機打成粉末;2、蒜切末,熱鍋加橄欖油炒香蒜末;3、放入蠔油、老抽、蕃茄醬等所有...
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自制黑椒牛排怎麼做-自制黑椒牛排的做法
  • 自制黑椒牛排怎麼做-自制黑椒牛排的做法

  • “牛排根據牛肉分佈的不同部位叫法也不一樣我喜歡肥瘦相間有點點韌勁兒的口感的牛肉所以選的是有點大理石紋路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平價的大眾化的我一般都點黑椒汁的因為牛肉不好我覺得黑椒汁最能遮蓋腥味羶味。如果在稍微好一點的做牛排比較正注重品質的...
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板栗雞塊自制的做法 板栗雞塊暴力自制 板栗雞塊自制怎麼做
  • 板栗雞塊自制的做法 板栗雞塊暴力自制 板栗雞塊自制怎麼做

  • “冬天太冷了,多放點大椒暖和,燒的方法有很多種,重在分享啦,還有哦,別糾結這些調料放多少,喜歡吃就多放,放多了,下次在燒就知道了,多實踐哦~”食材明細主料板栗(250克)雞腿(2個)輔料花椒(1克)醬油(1勺)生抽(2勺)糖(1勺)鹽(2勺)料酒(2勺)幹辣椒(4個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗雞塊自制的做...
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黑椒沙巴魚塊怎麼做-黑椒沙巴魚塊的做法
  • 黑椒沙巴魚塊怎麼做-黑椒沙巴魚塊的做法

  • 食材明細主料沙巴魚(適量)輔料黑椒(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒沙巴魚塊的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量鹽胡椒粉。3、醃製15分鐘。4、加入適量生粉。5、鍋子燒熱放入肉塊煎熟,撒上黑椒海鹽。6、開動啦。...
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黑椒清江魚塊的做法 煲仔砂鍋黑椒清江魚塊 黑椒清江魚塊怎麼做
  • 黑椒清江魚塊的做法 煲仔砂鍋黑椒清江魚塊 黑椒清江魚塊怎麼做

  • “這道煲仔砂鍋黑椒清江魚塊,是以砂鍋來烹製的菜式,無須沾粉過油,令其保持魚原有的鮮味,同時上菜時熱辣辣,味道亦更佳。”食材明細主料清江魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)黑椒汁(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒清江魚塊的做法步驟1、...
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自制黑椒牛排-黑椒牛排
  • 自制黑椒牛排-黑椒牛排

  • “因為老公非常喜歡吃牛排,外面的牛排感覺肉不是很好,以前在網上買半成品牛排,後來聽説肉不是真肉,所以就去買牛裏脊,自己回來試試,沒想到味道也超級好吃,健康有好吃。”食材明細主料牛排(1.25公斤)輔料黑胡椒粉(3勺)葱白(4根)姜(適量)蒜(10個)生抽(6勺)蠔油(2勺)五香粉(5g)蒸魚豉油(1勺)米酒(10滴)...
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自制黑椒汁怎麼做-自制黑椒汁的做法
  • 自制黑椒汁怎麼做-自制黑椒汁的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)西紅柿(適量)黑胡椒(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑椒汁的做法步驟1、洋葱切碎。2、西紅柿去皮切碎。3、準備調料生抽加番茄醬。4、加入黑椒碎和糖。5、鍋子燒熱放入蕃茄炒融。6、放入洋葱翻炒。7、加入調料煮至粘稠。8...
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黑椒雞塊怎麼做-黑椒雞塊的做法
  • 黑椒雞塊怎麼做-黑椒雞塊的做法

  • “兒子喜歡吃好的肉肉,可是又怕變胖胖的,所以將有些加入食用油的菜品換來烤了,即可以保存食材的我營養美味,又可以不用長肉肉哦,並且簡單易上手!”食材明細主料雞肉塊(400g)輔料青椒節(20g)紅椒節(20g)洋葱粒(30g)調料黑椒汁(150g)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞塊的做法步驟1、...
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辣椒雞塊怎麼做-辣椒雞塊的做法
  • 辣椒雞塊怎麼做-辣椒雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(300g)輔料青線椒(5根)小米辣(3個)大葱段(1段)調料薑片(2片)蒜瓣(3顆)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1/2勺)食用油(適量)雞精(小半勺)鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣椒雞塊的做法步驟1、很下飯哦。2、買回來的雞肉先焯水備用。3、青椒和小米辣洗淨切斜刀,葱蒜切片,姜切絲...
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上校雞塊的做法 自制零食——上校雞塊 上校雞塊怎麼做
  • 上校雞塊的做法 自制零食——上校雞塊 上校雞塊怎麼做

  • “自制零食系列,把KFC小食妥妥進行下去的節奏啊,不多説了,吃貨們就不要猶豫的試試吧,絕對大人小孩都喜歡的自制小食呢,(特別肉食性的,)”食材明細主料雞胸脯肉(一塊(約200g))胡椒粉(1/2小勺)澱粉(一小勺)輔料雞蛋(一個)鹽(3/4小勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上校雞塊的做法步驟1、雞胸...
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黑椒上校雞塊怎麼做-黑椒上校雞塊的做法
  • 黑椒上校雞塊怎麼做-黑椒上校雞塊的做法

  • “麪粉,雞蛋,雞脯肉,黑胡椒,鹽,五香粉,色拉油,電餅鐺。”食材明細主料麪粉(一斤)雞脯肉(半斤)輔料黑胡椒(2勺)雞蛋(兩個)鹽(2勺)五香粉(2勺)色拉油(一小碟)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒上校雞塊的做法步驟1、雞脯肉剁碎,倒入麪粉,加雞蛋,黑胡椒,五香粉,鹽,色拉油,加水,一點點加,攪拌成糊糊。2...
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甜椒雞塊怎麼做-甜椒雞塊的做法
  • 甜椒雞塊怎麼做-甜椒雞塊的做法

  • 食材明細主料彩椒(3顆)雞腿肉(1塊)小葱(2顆)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1勺)鹽(1勺)生粉(1勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(難度)甜椒雞塊的做法步驟1、雞肉焯水後切塊備用。2、甜椒切塊焯水撈出備用。3、小葱切段備用。4、涼油下鍋燒熱倒入雞塊翻炒一下,加入少許鹽和料酒翻...
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自制麥樂雞塊怎麼做-自制麥樂雞塊的做法
  • 自制麥樂雞塊怎麼做-自制麥樂雞塊的做法

  • “1.營養流失度低,大部分營養還留在雞塊內部2.含油含脂量比一般的雞塊更少3.味道更加鮮美,保留了雞塊原有的味道”食材明細主料雞胸肉(500g)玉米澱粉(10g)雞蛋(一個)黑胡椒(適量)輔料糖(5g)鹽(5g)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制麥樂雞塊的做法步驟1、...
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剁椒草菇雞塊的做法 最適合夏天烹製的剁椒草菇雞塊 剁椒草菇雞塊怎麼做
  • 剁椒草菇雞塊的做法 最適合夏天烹製的剁椒草菇雞塊 剁椒草菇雞塊怎麼做

  • “天熱沒啥胃口,對做飯提不起興致,更不想在廚房裏煎熬。有朋友支招,做蒸菜,少油煙還健康。想着這段時間的貪嘴,大油大膩的食物吃了不少,還真應該改改飲食習慣了。蒸菜,堪稱最適合夏天的健康飲食方式,蒸的方法可以使食物的營養不流失,更能保留食材的原汁原味。這倒是個不錯的選擇,但...
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黑椒炸雞塊怎麼做-黑椒炸雞塊的做法
  • 黑椒炸雞塊怎麼做-黑椒炸雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料玉米澱粉(適量)紅薯澱粉(適量)白酒(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒炸雞塊的做法步驟1、原料。2、雞腿去骨,再肉厚的地方斬幾刀後切塊。3、雞塊裏放入鹽,黑胡椒,白酒,雞蛋,玉米澱粉醃製最少1小時。4、醃...
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自制黑椒汁-黑椒汁
  • 自制黑椒汁-黑椒汁

  • “其實這黑椒汁老早前就想做了,因為懶就拖到現在,每次給兒子做牛排都是用番茄汁,總覺得沒那麼地道,好吧好吧,硬着頭皮上陣了,自制黑椒汁完成,嘿,還真別説,這味道可不比牛排館的差,人家牛排館的1份牛排的錢我在家可以做4份牛排。省錢哦,,,,”食材明細主料洋葱(半個)大蒜(大半個)姜(1小塊)黑胡...
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黑椒醉雞塊怎麼做-黑椒醉雞塊的做法
  • 黑椒醉雞塊怎麼做-黑椒醉雞塊的做法

  • “中式菜西式做”食材明細主料小雞腿(530克)輔料尖椒(1個)配料黑胡椒粉(10毫升1小平勺)蠔油(半勺)醬油(2勺)姜粉(少半勺)料酒(3滿勺)薑絲(少許)葱花(少許)低度白酒((38°)100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑椒醉雞塊的做法步驟1、小雞腿流水解凍洗淨2、用刀把腿骨剔出撕去筋條將雞肉切成...
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祕製黑胡椒雞排怎麼做-祕製黑胡椒雞排的做法
  • 祕製黑胡椒雞排怎麼做-祕製黑胡椒雞排的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)紅酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)祕製黑胡椒雞排的做法步驟1、雞腿去骨~~剔除的骨頭加1/4顆洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在燜燒鍋裏燜上幾小時備用,為了入...
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