- “嫩玉米糊,東北人一看就知道,甚是鮮香,一烙就滿屋飄香,是雞,鴨,魚,肉沒法比的,到了夏天,玉米成熟的時候,用擦菜板擦成的湖,一盒一盒放冰箱冷凍,冬天吃,太滿足了。”食材明細主料嫩玉米糊(一碗)輔料雞蛋(2個)葱花(適量)花椒粉(少量)鹽(少量)小蘇打(一點)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩玉米餅...
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- “又到週末了,每到週末是最累的,既要收拾房子洗衣服,又要做些好吃的,犒勞辛苦一週的老公和女兒,雖然女兒放假在家,可也並不比上學輕鬆,每週六要去學小提琴,每天要練至少一小時的小提琴。還要上奧數班,這幾天每天都要上2小時的奧數課,昨天女兒還説,可能還要加課,因為9月1號要開烏洽會,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料玉米麪:400雞蛋:3個白麪:100輔料白糖:適量花生油:50發酵粉:1具體步驟1.將玉米麪,白麪,雞蛋倒入盆內,用温水和成糊狀,放入酵粉,白糖攪勻即可2.當餅撐達到一定温度時,放花生油,油有七八成熱的時候,用勺子盛一勺玉米糊...
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- “做起來蠻簡單的一款餅,營養還算豐富。”食材明細主料玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料韭菜芹(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜玉米餅的做法步驟1、白麪和玉米麪各一份,用涼水和開2、加雞蛋一個3、韭菜切碎,芹菜葉焯水切碎4、面和菜混勻,加點鹽...
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- 食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(75克)輔料小蘇打(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆香玉米餅子的做法步驟1、玉米麪用開水邊燙邊攪拌,燙三分之二。。2、豆麪、小蘇打放入和均勻,做成橢圓形生坯。把生坯放入蒸鍋裏。3、用中火蒸二十分鐘即熟。4、餅子搭配乾魚,不知能品出...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃豆麪玉米餅是一道非常有中國特色的小吃,沒有洋氣的名字但是有樸質的味道,和最簡單的營養口感上面可是一點也不輸。這可是小編兒時最愛的零食。真的是慢慢的回憶啊,加入的豆子的餅口感也沒有那麼單調,味道很...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:玉米粉:輔料澄粉:玉米澱粉:具體步驟1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米澱粉按比例調配均勻,加白砂糖和煉乳,少許水和均勻。2.放在模子裏做出形狀,或者根據自己的想象力捏成喜歡的樣子。3.冷水上鍋15分鐘後...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:125麪粉:50輔料奶粉:25水:150ml酵母:2糖粉:30具體步驟1.稱好麪粉、玉米麪、奶粉,放上酵母。2.用勺拌均勻。3.加上糖粉,再次拌均勻。4.一邊加水一邊攪拌。5.拌均勻成略稀的麪糊。6.靜置發酵約一小時左...
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- “老頭子買的粘玉米,5毛錢一根,很便宜,貪便宜的結果就是,太多的玉米吃不完呢……煮着吃,拌沙拉,還是吃不完,七七出小招——紅豆沙玉米餅~”食材明細主料麪粉(適量)輔料玉米(適量)紅豆沙(適量)配料黃油(適量)沙拉醬(適量)煉乳(適量)糖(適量)鹽(少量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯:340大蒜:3瓣萊姆:1個墨西哥玉米餅調味品:1湯匙橄欖油:1湯匙黃甜椒:2個斑豆:420柔軟的玉米餅:8個鱷梨:1個羅曼生菜葉:300葱:3根香菜:3湯匙西紅柿:1個辣醬:適量低脂酸奶油:4湯匙輔料鹽:少許胡椒:少許具體步驟1.烤箱預熱...
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- “玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素、纖維素等。”食材明細主料玉米(160克)輔料麪粉(80克)泡打粉(1茶匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙玉米餅的做法步驟1、玉米粉、麪粉、泡打粉2、將三種粉類攪拌均勻3、混合粉加適量的清水(130克左右)和成麪糰,加蓋餳發15...
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- 食材明細主料細玉米麪(適量)色拉油(適量)輔料麪肥(適量)小蘇打(0.5勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)薄玉米餅的做法步驟1、提前一天晚上發麪。玉米麪用開水和開,涼了之後放入麪肥揉勻,再用水調節幹稀,使之成為能流動的液體狀。2、第二天早上,看,玉米麪糊糊有小氣泡,已經發好了。3、...
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- “金燦燦又香噴噴的南瓜玉米餅外酥裏嫩,軟糯香甜玉米的清香與南瓜的香甜完美的融合到一起配上一杯茶,享受屬於自己的悠閒下午時光吧”食材明細主料南瓜(200克)熟玉米(150克)輔料澱粉(適量)配料鹽(少許)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜玉米餅的做法步驟1、南瓜去皮去...
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- 食材明細主料玉米麪(200克)麪粉(150克)雞蛋(1枚)輔料酵母(4克)開水(50克)清水(120克)白砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤玉米餅的做法步驟1、玉米麪放碗中加適量的開水攪成絮狀,待其慢慢冷卻。2、打入一個雞蛋,倒入白麪粉。3、用清水攪拌成麪糊形狀蓋保鮮膜進行發酵。4、發...
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- 食材明細主料玉米麪(300g)麪粉(200g)輔料白糖(10g)酵母(5g)水(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪玉米餅的做法步驟1、所有食材放入容器中。2、加適量清水調成濃稠的麪糊。3、蓋保鮮膜發酵制兩倍大。4、發酵好的麪糊。5、用筷子攪拌均勻。6、鍋中刷油倒入麪糊。7、煎制兩面...
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- “一日三餐,早餐在三餐中佔着重要位置,據有關數據顯示,竟有三成上班族不吃早餐,現代社會快節奏的生活,再加上996模式,着實讓不少人身心疲憊,更別提早上自己做早飯了,有部分朋友好好吃一次早餐都已然成了奢望。還有一部分人會選擇在附近店裏或者攤位上隨便買點早餐應付了事,只為滿...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500餃子皮:250玉米:500輔料生粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.先準備材料。我買的是現成的餃子皮,剩功夫~先把豬肉剁碎,之後落適量的鹽,生粉,花生油攪拌一下;之後再跟玉米粒一起攪拌~餃子皮因為比較厚,不適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:50小麥麪粉:20輔料油:適量白糖:適量牛奶:適量雞蛋:適量具體步驟1.將玉米麪和麪粉一起放入碗中。2.放入適量的白糖。3.在倒入適量的牛奶。4.和成麪糰,醒一會。5.醒好面後,揉成長條,做成小劑子,做成餅坯備...
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- “小時候家裏幾乎天天吃玉米餅,我們家那頭叫棒餑餑,因為玉米在我們那叫棒子,那時候是不願意吃,看到就不行吃飯了,現在卻時時想起小時後吃時的味道,所以時不時的我就自己貼點,説真的,是怎麼也吃不出小時候的味道,因為我們長大了,可是卻能找到感覺喲!”食材明細主料玉米麪(150克)水(200克...
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- 食材明細主料新鮮玉米(兩個)白糖(適量)糯米粉(一湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮玉米餅的做法步驟1、把玉米外皮剝去洗淨,用刀把玉米粒削入小盆中。2、削下來的玉米粒放入料理機中放入少量水打碎成漿。(如果不放水就能打碎更好)3、打好的玉米漿倒進大碗裏,加一匙糯米粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜的做法很多,很多很好吃又好看的烹調方式。南瓜蝦皮海苔玉米餅不僅營養健康,更好看好吃。寶寶如果不愛吃飯也可以用這種方式試試看哦。説不定會有意料外的驚喜呢。南瓜的營養成分高,海苔,蝦皮更能補充身體...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芝麻:20胡蘿蔔玉米渣:300麪粉:100輔料油:適量白糖:適量具體步驟1.準備好胡蘿蔔玉米渣2.和白糖3.放入麪粉和白糖4.攪拌均勻5.鍋燒熱放入油6.油燒到冒油關火,將麪糊用勺子舀到鍋裏整齊的擺好7.在餅上面撒上芝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個玉米渣:150輔料油:適量麪粉:2勺白糖:適量玉米澱粉:1勺具體步驟1.榨玉米汁剩下的渣。2.加入麪粉,玉米澱粉,白糖拌勻。3.打一個雞蛋抖勻。4.平底鍋加適量油,把麪糊倒入攤平。5.一面煎好翻面再煎,兩面煎成金黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米:一個輔料糯米粉:100油:適量糖:20麪粉:200具體步驟1.玉米粒剝下來,用刀切碎2.將所有的食材放入盆裏3.加入適量水,用刮刀拌勻4.煎鍋加熱後刷油5.將麪糊倒入平底鍋,轉動鍋,讓糊糊均勻糊滿鍋底6.煎至凝固後翻...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃玉米麪:400輔料白麪粉:適量白砂糖:適量豆油:適量具體步驟1.用温水和玉米麪及白麪2.加入糖攪拌3.面呈粘稠狀4.蓋上蓋防置15分鐘左右5.電餅鐺放入適量的油6.用小勺盛入電餅鐺,合上電餅鐺7.2分鐘後打開電餅...
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