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關於薩拉米的餐飲百科

香煎薩拉米土豆餅如何做簡單又好吃
  • 香煎薩拉米土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量薩拉米香腸:適量輔料蘆筍:適量芝士粉:適量黃油:適量鹽:適量黑胡椒碎:適量番茄沙司:適量具體步驟1.土豆去皮,直接擦成絲。為了使土豆更好的粘合在一起,用手把土豆絲的多餘水份用力攥出。2.薩拉米腸切絲,同鹽...
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薩拉米香菇堡怎麼做-薩拉米香菇堡的做法
  • 薩拉米香菇堡怎麼做-薩拉米香菇堡的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(12只)番茄(2個)薩拉米腸(12片)香菜(2棵)奶酪絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)黑椒碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薩拉米香菇堡的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,最好吸乾水分;2、烤盤鋪上錫紙;香菇裏外刷一層油,擺放烤盤裏,灑些鹽和黑椒碎,入烤箱烤15分鐘;(烤箱小,只能分兩次...
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薩拉米香腸茄汁意麪的做法 【薩拉米香腸茄汁意麪】 薩拉米香腸茄汁意麪怎麼做
  • 薩拉米香腸茄汁意麪的做法 【薩拉米香腸茄汁意麪】 薩拉米香腸茄汁意麪怎麼做

  • “用爆香了的洋葱丁與新鮮羅勒葉碎熟透的番茄加醬汁翻炒出汁再調以萬能的黑胡椒光是拌的醬就惹得垂涎三尺更完美的是最後撒上些許乾酪碎這會是一道最愛的主食”食材明細主料意大利麪(:200克)薩拉米香腸(:80克)新鮮羅勒葉(:10克)洋葱(:半個)新鮮熟透的番茄(:1個)輔料番茄醬(:120克)葡萄籽油(...
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健康的薩拉米香腸炒意麪如何做簡單又好吃
  • 健康的薩拉米香腸炒意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薩拉米香腸:100意大利麪:50輔料橄欖油:適量黑胡椒:2鹽:3羅勒碎:2番茄醬:100洋葱:80奶酪:1片具體步驟1.準備好所有的食材。2.薩拉米香腸切小粒,洋葱切碎。3.炒鍋倒入橄欖油炒香洋葱碎。4.加入薩拉米香腸和羅勒碎...
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薩拉米新奧爾良雞肉雙拼披薩怎麼做-薩拉米新奧爾良雞肉雙拼披薩的做法
  • 薩拉米新奧爾良雞肉雙拼披薩怎麼做-薩拉米新奧爾良雞肉雙拼披薩的做法

  • “雞肉披薩意猶未盡,想起還有幾片薩拉米不如來個薩拉米與雞肉雙拼,薩拉米與雞腿肉成對角扇形擺放切下的每個四分之一塊都會是薩拉米與雞肉雙拼同一塊披薩里有不同的味道。。。。”食材明細主料麪粉(175克)鮮酵母(3克)細砂糖(5克)鹽(1克)黃油(5克)橄欖油(30克)水(87克)輔料馬蘇裏拉奶酪(200...
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薩拉米黑全麥麪包怎麼做-薩拉米黑全麥麪包的做法
  • 薩拉米黑全麥麪包怎麼做-薩拉米黑全麥麪包的做法

  • “最後的薩拉米,用來做個全麥麪包表面看着很樸實,嚼着面香很是驚喜,而薩拉米似乎成了雞肋口感略粗,不喜歡粗口感者慎入。。。。”食材明細主料高筋粉(75克)黑全麥粉(75克)水(75克)橄欖油(7克)砂糖(12克)鹽(1/4吸水)雞蛋(25克)鮮酵母(5克)薩拉米香腸(30片)輔料白芝麻(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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薩拉米三明治怎麼做-薩拉米三明治的做法
  • 薩拉米三明治怎麼做-薩拉米三明治的做法

  • “入手新思特多功能早餐機,一機多用,華夫盤和三明治盤煎烤温煮四合一,輕鬆搞定營養早餐~”食材明細主料雜糧土司(2片)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)球生菜(適量)雞蛋(2個)芝士片(1片)火腿腸(1根)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薩拉米三明治的做法步驟1、準備好食材和配料。2、黃瓜切片,西...
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如何做簡單又好吃-好吃的薩拉米風琴土豆
  • 如何做簡單又好吃-好吃的薩拉米風琴土豆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘薩拉米風琴土豆,如此高大上的名字,其實只是因為香腸是這個名字,土豆真的超多種方法來煮,在我看來怎麼煮都好吃,這次是用土豆和薩拉米香腸一起烤,吃起來土豆有點微脆,香腸也是,還有烤肉醬,辣椒粉,色拉油,一口吃下去超...
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牛肉薩拉米披薩怎麼做-牛肉薩拉米披薩的做法
  • 牛肉薩拉米披薩怎麼做-牛肉薩拉米披薩的做法

  • “披薩的風味很多種,但是牛肉粒和薩拉米做的是寶寶最喜歡的。她常常説,這款是最香的,和必勝客的有一拼呀!”食材明細主料麪糰(300g)輔料牛肉粒(適量)薩拉米(適量)洋葱(適量)青椒(適量)配料油(適量)馬蘇裏拉奶酪(1袋)披薩醬(1袋)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉薩拉米披薩的做法步驟1、...
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意大利薩拉米披薩 怎麼做-意大利薩拉米披薩 的做法
  • 意大利薩拉米披薩 怎麼做-意大利薩拉米披薩 的做法

  • ““披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。””食材明細主料中筋粉(200克)温水(90克)酵母(8克)糖(15克)鹽(5克)黃油(15克)輔料紅彩椒(100克)黃彩椒(100克)青尖椒(50克)洋葱(100克)薩拉米...
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薩拉米腸批薩的做法 薩拉米腸批薩——早餐速成 薩拉米腸批薩怎麼做
  • 薩拉米腸批薩的做法 薩拉米腸批薩——早餐速成 薩拉米腸批薩怎麼做

  • “相對其他西餐,批薩是最能為國人接受的了。隔段時間不吃,還挺饞的。美國人也一樣,不然奧斯卡頒獎禮上為啥要叫批薩外賣,皮特大叔甚至不顧吃相。晚餐吃它,實在有熱量過高的壓力,週末遙遙無期,看來只有平日的早餐解決了。某人某天還要早上7點出家門,如何吃上批薩早餐?”食材明細主...
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薩拉米腸牛肉披薩怎麼做-薩拉米腸牛肉披薩的做法
  • 薩拉米腸牛肉披薩怎麼做-薩拉米腸牛肉披薩的做法

  • “雖然用烤箱已有約5年的時間,但多用於蛋糕、蛋撻、餅乾、烤肉類的製作,麪包和披薩則成品很少。原因無他,二十幾分鍾幾乎不間斷的揉麪,再加上幾次發酵,全人工操作起來實在是費時又費力。有了烤箱,也有了麪包機,可沒想到的是,一次意外之喜,竟獲得了國內首款能和麪的客浦TO5330烤箱...
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Pizza】 薩拉米披薩怎麼做-薩拉米披薩的做法 花邊【薩米腸Salami
  • Pizza】 薩拉米披薩怎麼做-薩拉米披薩的做法 花邊【薩米腸Salami

  • 食材明細披薩餅高筋麪粉(120克)低筋麪粉(30克)酵母粉(2克)白砂糖(8克)鹽(2克)橄欖油(10克)水(80克)花邊用料火腿腸(4根)披薩餡披薩醬(2大勺)薩米腸(7片)聖女果(5顆)馬蘇裏拉奶酪(適量)速凍雜菜(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薩拉米披薩的做法步驟1、將雜菜進行氽水處理後待用2、把披薩餅...
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意式薩拉米披薩怎麼做-意式薩拉米披薩的做法
  • 意式薩拉米披薩怎麼做-意式薩拉米披薩的做法

  • “甜點做的有點多今天換換口味。”食材明細麪餅高筋粉(340g)酵母粉(8g)雞蛋(1個)食鹽(4g)砂糖(6g)温水(180g)玉米油(24g)調料披薩醬(20g)輔料馬蘇裏拉奶酪(100g)小番茄(2個)薩拉米(5片)羅勒香腸(半根)雜菜(30g)菜椒(1/4個)草菇(或香菇,2個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式薩拉米披薩的做法步驟1、...
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薩拉米香腸披薩的做法 免發酵的薩拉米香腸披薩 薩拉米香腸披薩怎麼做
  • 薩拉米香腸披薩的做法 免發酵的薩拉米香腸披薩 薩拉米香腸披薩怎麼做

  • “天氣一熱,做啥都不得勁。然而就好想吃肉,想吃披薩咋辦?可是一想起要揉麪,要發酵,等到花兒都謝了,披薩還沒做好。想吃披薩的心在騷動啊!!!那就趕緊來試試這款不用發酵的披薩吧。還有我每次必做的披薩肉醬,搭配起來,完美到極點。當然,如果你夠懶,披薩醬可以直接用市售的或者番茄醬即可...
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薩拉米厚披薩如何做簡單又好吃-南意風情
  • 薩拉米厚披薩如何做簡單又好吃-南意風情

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:150g馬蘇裏拉奶酪:100g薩拉米香腸:5片鮮蘑菇:50g輔料意大利綜合香草:適量橄欖油:4湯匙雞蛋:1個鹽:適量酵母粉:8g具體步驟1.麪粉放入盆中,加雞蛋,適量鹽,3湯匙橄欖油,酵母粉用温水激活,倒入麪粉中加適量清水揉成軟硬適度的麪糰,面...
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意式薩拉米披薩的做法 來自意大利的美食精髓——意式薩拉米披薩 意式薩拉米披薩怎麼做
自制薩拉米腸奶油意麪如何做簡單又好吃
  • 自制薩拉米腸奶油意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薩拉米腸:50玉米:135意大利斜管麪:180輔料淡奶油:100帕瑪森芝士粉:8黑胡椒:2鹽:適量具體步驟1.玉米洗淨剝出玉米粒,加水煮熟,撈出瀝乾水備用。意大利斜管麪煮至八分熟,放入冰水中浸泡至涼,瀝乾水撈出,在麪條中加...
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雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做
  • 雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)馬蘇裏拉芝士(300克)培根(200克)薩拉米腸(70克)什錦菜(玉米、胡蘿蔔、豌豆)(200克)洋葱(適量)配料橄欖油(20克)糖粉(15克)鹽(1小勺)意大利麪醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙層無邊披薩的做法步驟1、將所有面餅材料混合...
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薩拉米風琴土豆怎麼做-薩拉米風琴土豆的做法
  • 薩拉米風琴土豆怎麼做-薩拉米風琴土豆的做法

  • “風琴土豆,是一個很形象的菜名,因為土豆切片再夾入薩拉米香腸,形狀就如散開的手風琴。”食材明細主料土豆(3個)薩拉米香腸(10片)輔料燒烤醃肉料(2湯匙)黑胡椒(4克)辣椒粉(適量)香葱(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薩拉米風琴土豆的做法步驟1、準備材料。2、將土豆清...
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自制薩拉米披薩---餡料足足-薩拉米披薩
  • 自制薩拉米披薩---餡料足足-薩拉米披薩

  • “披薩在德國屬於主食中的一種,除了在店裏可以直接買來吃,也可以去超市買冰凍的回家放烤箱一烤就可以品嚐了。所以我懶得自己動手做,但是又一直心癢癢着想做。這個月底就要回國了,為了以後回國後能經常在家裏吃自己做的披薩,所以我今天就先嚐試了一把。用自己做的披薩餅、披薩...
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薩拉米奶酪法棍披薩怎麼做-薩拉米奶酪法棍披薩的做法
  • 薩拉米奶酪法棍披薩怎麼做-薩拉米奶酪法棍披薩的做法

  • “非常簡單的早餐,特色鮮明的薩拉米、奶香濃郁的馬蘇裏拉,再配上麥香酥脆的法棍麪包,營養豐富、脣齒留香。搭配牛奶或果汁都不錯!”食材明細主料法棍(3片)輔料薩拉米(9片)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薩拉米奶酪法棍披薩的做法步驟1、準備法棍麪包。烤箱預...
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薩拉米甜辣麪包卷怎麼做-薩拉米甜辣麪包卷的做法
  • 薩拉米甜辣麪包卷怎麼做-薩拉米甜辣麪包卷的做法

  • “看中一款薩拉米青醬麪包卷,卻沒有青醬。手中一瓶拌飯醬,有點像甜辣醬的口味,索性用來代替青醬。醬料抹在面片上才知道原來這醬裏還有些個花椒大小的顆粒,有點像肉肉。烘烤後這醬料似乎隱去了些許甜味,而辣味卻變得明顯”食材明細主料高筋粉(225克)細砂糖(18克)鹽(3克)全蛋(23克)牛奶...
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家常薩拉米炒香菇如何做簡單又好吃
  • 家常薩拉米炒香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菇事先用水泡發後控幹,去梗去切成約2mm的薄片。幹辣椒切成小段備用。2.鍋內小火油微熱後,放入薑片及幹辣椒爆香。3.轉中火,倒入香菇、薩拉米翻炒至肉變透明後,倒入生抽上色、加鹽、糖、雞精...
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怎麼保存好呢-薩拉米的營養價值有哪些
  • 怎麼保存好呢-薩拉米的營養價值有哪些

  • 薩拉米是一種是一種歐洲南歐人比較喜歡食用的一種常見食物,類似於我國的臘腸。但是它的做法又和我國的有一些不同,我國的臘腸主要是用族人制作的,但是薩拉米是豬肉和牛肉混着做的,他們會放入很多的香料,用豬大腸把混和好的東西歸入豬大腸裏面,然後自然晾乾,這樣的薩拉米就會很新...
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