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關於薩拉米的餐飲百科

薩拉米香腸披薩怎麼做-薩拉米香腸披薩的做法
  • 薩拉米香腸披薩怎麼做-薩拉米香腸披薩的做法

  • “熱愛烹飪,熱愛藝術的天蠍男,半路出家的小廚子,現居美國磨練廚藝,希望大家喜歡我的中西合璧菜餚!微信搜索haoyunchufang,微博搜索“浩雲廚房”關注我哦~!吃貨交流Q羣:492394573”食材明細主料中筋麪粉(500g)薩拉米香腸(100g)馬蘇裏拉起司(200g)輔料番茄醬(適量)酵母(適量)橄欖油(適量)糖(適量...
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薩拉米披薩怎麼做-薩拉米披薩的做法
  • 薩拉米披薩怎麼做-薩拉米披薩的做法

  • “關於薩拉米的很多吃法,看來看去還是更願意做薩拉米披薩。不想搞太多料,就這麼簡簡單單一層薩拉米就好。奶酪與肉腸,配上披薩醬中的香草味簡單披薩,也似不錯。”食材明細主料麪粉(175克)鮮酵母(3克)細砂糖(5克)鹽(1克)黃油(5克)橄欖油(30克)水(87克)輔料馬蘇裏拉芝士(200克)自制披薩醬(40克)玉...
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薩拉米甜辣麪包卷怎麼做-薩拉米甜辣麪包卷的做法
  • 薩拉米甜辣麪包卷怎麼做-薩拉米甜辣麪包卷的做法

  • “看中一款薩拉米青醬麪包卷,卻沒有青醬。手中一瓶拌飯醬,有點像甜辣醬的口味,索性用來代替青醬。醬料抹在面片上才知道原來這醬裏還有些個花椒大小的顆粒,有點像肉肉。烘烤後這醬料似乎隱去了些許甜味,而辣味卻變得明顯”食材明細主料高筋粉(225克)細砂糖(18克)鹽(3克)全蛋(23克)牛奶...
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薩拉米厚披薩如何做簡單又好吃-南意風情
  • 薩拉米厚披薩如何做簡單又好吃-南意風情

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:150g馬蘇裏拉奶酪:100g薩拉米香腸:5片鮮蘑菇:50g輔料意大利綜合香草:適量橄欖油:4湯匙雞蛋:1個鹽:適量酵母粉:8g具體步驟1.麪粉放入盆中,加雞蛋,適量鹽,3湯匙橄欖油,酵母粉用温水激活,倒入麪粉中加適量清水揉成軟硬適度的麪糰,面...
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薩拉米黑全麥麪包怎麼做-薩拉米黑全麥麪包的做法
  • 薩拉米黑全麥麪包怎麼做-薩拉米黑全麥麪包的做法

  • “最後的薩拉米,用來做個全麥麪包表面看着很樸實,嚼着面香很是驚喜,而薩拉米似乎成了雞肋口感略粗,不喜歡粗口感者慎入。。。。”食材明細主料高筋粉(75克)黑全麥粉(75克)水(75克)橄欖油(7克)砂糖(12克)鹽(1/4吸水)雞蛋(25克)鮮酵母(5克)薩拉米香腸(30片)輔料白芝麻(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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薩拉米培根pizza如何做簡單又好吃
  • 薩拉米培根pizza如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:130水:80ml黃油:10酵母:2鹽:3輔料洋葱:1個番茄:1個培根:2條青椒:1個馬蘇裏拉:適量薩拉米腸:適量具體步驟1.主料混合成團,揉至擴展階段,發酵2倍大2.鍋中熱油,放入切成塊的培根,炒熟後放入切好的半個洋葱,半個青...
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薩拉米腸批薩的做法 薩拉米腸批薩——早餐速成 薩拉米腸批薩怎麼做
  • 薩拉米腸批薩的做法 薩拉米腸批薩——早餐速成 薩拉米腸批薩怎麼做

  • “相對其他西餐,批薩是最能為國人接受的了。隔段時間不吃,還挺饞的。美國人也一樣,不然奧斯卡頒獎禮上為啥要叫批薩外賣,皮特大叔甚至不顧吃相。晚餐吃它,實在有熱量過高的壓力,週末遙遙無期,看來只有平日的早餐解決了。某人某天還要早上7點出家門,如何吃上批薩早餐?”食材明細主...
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香葱薩拉米司康如何做簡單又好吃
  • 香葱薩拉米司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料全麥粉:150鹽:半勺泡打粉:1牛奶:230salami碎:100活性乾酵母:1勺低粉:250黃油:90糖:20輔料香葱碎:適量黑胡椒碎:適量具體步驟1.準備2.混合低粉、麥粉、糖、鹽、酵母粉、泡打粉、黑胡椒碎,把冷凍黃油切成小塊,放在麪粉混...
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薩拉米腸蘑菇蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 薩拉米腸蘑菇蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.口蘑切片2.番茄切丁3.蝴蝶面放在加有少許橄欖油和鹽的開水裏煮起油鍋,滴入少許橄欖油,加入番茄.少許鹽帶番茄出汁融化,加入蘑菇片翻炒片刻最後加入薩拉米腸,番茄醬,糖調味面煮到你覺得可以...
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雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做
  • 雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)馬蘇裏拉芝士(300克)培根(200克)薩拉米腸(70克)什錦菜(玉米、胡蘿蔔、豌豆)(200克)洋葱(適量)配料橄欖油(20克)糖粉(15克)鹽(1小勺)意大利麪醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙層無邊披薩的做法步驟1、將所有面餅材料混合...
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家常薩拉米炒香菇如何做簡單又好吃
  • 家常薩拉米炒香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菇事先用水泡發後控幹,去梗去切成約2mm的薄片。幹辣椒切成小段備用。2.鍋內小火油微熱後,放入薑片及幹辣椒爆香。3.轉中火,倒入香菇、薩拉米翻炒至肉變透明後,倒入生抽上色、加鹽、糖、雞精...
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美味薩拉米風琴土豆如何做簡單又好吃
  • 美味薩拉米風琴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薩拉米風琴土豆,很多人都不知道薩拉米風琴土豆是什麼,簡單來説就是土豆。這道薩拉米風琴土豆其實就是運用土豆和鹽製作而成的小炒。但是土豆比較產氣,雖然很喜歡吃,但也不能吃太多啦。這道薩拉米風琴土豆名字...
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薩拉米三明治怎麼做-薩拉米三明治的做法
  • 薩拉米三明治怎麼做-薩拉米三明治的做法

  • “入手新思特多功能早餐機,一機多用,華夫盤和三明治盤煎烤温煮四合一,輕鬆搞定營養早餐~”食材明細主料雜糧土司(2片)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)球生菜(適量)雞蛋(2個)芝士片(1片)火腿腸(1根)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薩拉米三明治的做法步驟1、準備好食材和配料。2、黃瓜切片,西...
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意式薩拉米披薩的做法 來自意大利的美食精髓——意式薩拉米披薩 意式薩拉米披薩怎麼做
如何做簡單又好吃-好吃的薩拉米風琴土豆
  • 如何做簡單又好吃-好吃的薩拉米風琴土豆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘薩拉米風琴土豆,如此高大上的名字,其實只是因為香腸是這個名字,土豆真的超多種方法來煮,在我看來怎麼煮都好吃,這次是用土豆和薩拉米香腸一起烤,吃起來土豆有點微脆,香腸也是,還有烤肉醬,辣椒粉,色拉油,一口吃下去超...
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花邊薩拉米腸披薩如何做簡單又好吃
  • 花邊薩拉米腸披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300温水:160酵母粉:3輔料王中王火腿腸:4根薩拉米腸:適量馬蘇拉里奶酪:適量玉米粒:適量金槍魚罐頭:適量青椒:半個紅椒:半個黃椒:半個番茄沙司:適量橄欖油:少許具體步驟1.準備好所需食材2.麪粉酵母水分別稱...
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自制薩拉米腸奶油意麪如何做簡單又好吃
  • 自制薩拉米腸奶油意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薩拉米腸:50玉米:135意大利斜管麪:180輔料淡奶油:100帕瑪森芝士粉:8黑胡椒:2鹽:適量具體步驟1.玉米洗淨剝出玉米粒,加水煮熟,撈出瀝乾水備用。意大利斜管麪煮至八分熟,放入冰水中浸泡至涼,瀝乾水撈出,在麪條中加...
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怎麼保存好呢-薩拉米的營養價值有哪些
  • 怎麼保存好呢-薩拉米的營養價值有哪些

  • 薩拉米是一種是一種歐洲南歐人比較喜歡食用的一種常見食物,類似於我國的臘腸。但是它的做法又和我國的有一些不同,我國的臘腸主要是用族人制作的,但是薩拉米是豬肉和牛肉混着做的,他們會放入很多的香料,用豬大腸把混和好的東西歸入豬大腸裏面,然後自然晾乾,這樣的薩拉米就會很新...
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美味的薩拉米風琴土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的薩拉米風琴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆是一道很美味的食材,那麼土豆又能做出多少種花樣呢?今天我們來學習這款美味的薩拉米風琴土豆~這道美味菜餚由土豆、薩拉米香腸作為主材;燒烤醃肉料、黑胡椒、辣椒粉等作為輔材,味道鮮香,口感香辣,非常適合...
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意大利薩拉米披薩 怎麼做-意大利薩拉米披薩 的做法
  • 意大利薩拉米披薩 怎麼做-意大利薩拉米披薩 的做法

  • ““披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。””食材明細主料中筋粉(200克)温水(90克)酵母(8克)糖(15克)鹽(5克)黃油(15克)輔料紅彩椒(100克)黃彩椒(100克)青尖椒(50克)洋葱(100克)薩拉米...
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薩拉米芝士吐司如何做簡單又好吃
  • 薩拉米芝士吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司麪包:2片薩拉米香腸:8片馬蘇裏拉芝士:4大勺輔料具體步驟1.薩拉米香腸8片,在倒了油的平底鍋中稍微煎一下。2.將煎好的薩拉米腸鋪在吐司麪包上,每片面包鋪四片薩拉米。3.在(2)上撒上馬蘇裏拉芝士。4.烤箱...
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意式薩拉米披薩怎麼做-意式薩拉米披薩的做法
  • 意式薩拉米披薩怎麼做-意式薩拉米披薩的做法

  • “甜點做的有點多今天換換口味。”食材明細麪餅高筋粉(340g)酵母粉(8g)雞蛋(1個)食鹽(4g)砂糖(6g)温水(180g)玉米油(24g)調料披薩醬(20g)輔料馬蘇裏拉奶酪(100g)小番茄(2個)薩拉米(5片)羅勒香腸(半根)雜菜(30g)菜椒(1/4個)草菇(或香菇,2個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式薩拉米披薩的做法步驟1、...
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培根薩拉米麥芬蛋糕的做法 超級解饞的培根薩拉米麥芬蛋糕 培根薩拉米麥芬蛋糕怎麼做
健康的薩拉米香腸炒意麪如何做簡單又好吃
  • 健康的薩拉米香腸炒意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薩拉米香腸:100意大利麪:50輔料橄欖油:適量黑胡椒:2鹽:3羅勒碎:2番茄醬:100洋葱:80奶酪:1片具體步驟1.準備好所有的食材。2.薩拉米香腸切小粒,洋葱切碎。3.炒鍋倒入橄欖油炒香洋葱碎。4.加入薩拉米香腸和羅勒碎...
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薩拉米奶酪法棍披薩怎麼做-薩拉米奶酪法棍披薩的做法
  • 薩拉米奶酪法棍披薩怎麼做-薩拉米奶酪法棍披薩的做法

  • “非常簡單的早餐,特色鮮明的薩拉米、奶香濃郁的馬蘇裏拉,再配上麥香酥脆的法棍麪包,營養豐富、脣齒留香。搭配牛奶或果汁都不錯!”食材明細主料法棍(3片)輔料薩拉米(9片)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薩拉米奶酪法棍披薩的做法步驟1、準備法棍麪包。烤箱預...
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