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關於蒜豉長豆粒的餐飲百科

蒜豉長豆粒的做法 家常下飯菜-------------蒜豉長豆粒 蒜豉長豆粒怎麼做
  • 蒜豉長豆粒的做法 家常下飯菜-------------蒜豉長豆粒 蒜豉長豆粒怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(200克)老乾媽豆鼓(適量)蒜瓣(適量)紅尖椒(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜豉長豆粒的做法步驟1、所有食材準備好。2、蒜瓣剝掉外皮,切成蒜丁。3、長豆洗淨,切成丁。4、炒鍋加熱倒油,放蒜丁紅尖椒爆香。5、放長豆下...
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豆豉蒜香四季豆怎麼做-豆豉蒜香四季豆的做法
  • 豆豉蒜香四季豆怎麼做-豆豉蒜香四季豆的做法

  • “四季豆有健脾化濕利水消腫的作用,還富含可溶性纖維,可以降低膽固醇,中老年人可以常吃,燉肉最好了,幫助消化肉類脂肪,更好吸收蛋白質和鈣。但是今天晚餐的菜,還是素炒了。”食材明細主料四季豆(400g)輔料姜(一小塊)蒜(4-5顆)豆豉(10g)小米椒(2個)蠔油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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蒜蓉豆豉蒸鯉魚的做法 【蒜蓉豆豉蒸鯉魚】 蒜蓉豆豉蒸鯉魚怎麼做
  • 蒜蓉豆豉蒸鯉魚的做法 【蒜蓉豆豉蒸鯉魚】 蒜蓉豆豉蒸鯉魚怎麼做

  • “非常營養又美味的一道菜”食材明細主料鯉魚(800克)豆豉(15克)輔料蒜(20克)海天蒸魚醬油(30克)鹽(適量)姜(適量)葱花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸鯉魚的做法步驟1、鯉魚必須把那根線去掉,把魚內臟血沖洗乾淨2、劃刀,入味3、裏外都洗乾淨。我用了5克鹽,碼味道4、豆鼓...
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蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎麼做
  • 蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎麼做

  • “豌豆尖也叫豌豆苗,富含維生素,具有排毒抗老化作用,積了一冬的體內毒素,開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做湯,今天換種做法,用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5個)輔料豆豉(15g)蝦皮(10g)蠔油(10ml)鹽(適量)紅辣椒(1個)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆...
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豆豉蒜香炸豆腐怎麼做-豆豉蒜香炸豆腐的做法
  • 豆豉蒜香炸豆腐怎麼做-豆豉蒜香炸豆腐的做法

  • “這個真是簡單又好吃。豆腐外皮酥脆,內裏綿軟,豆豉和蒜碎的香氣都滲到了豆腐裏,簡直了~~~不用配米飯就可以吃一盤!”食材明細主料豆腐(100克)豆豉(2勺)玉米澱粉(1勺)烤芝麻(少許)輔料植物油(適量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜香炸豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下,用廚...
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豆豉蒜苗豆腐怎麼做-豆豉蒜苗豆腐的做法
  • 豆豉蒜苗豆腐怎麼做-豆豉蒜苗豆腐的做法

  • “我們口味相對比較清淡,偶爾來個辣味的,也蠻刺激味蕾的~~我喜歡蒜苗,老公喜歡豆腐,一份菜,兩人都照顧到了~~最後全部掃光光~~”食材明細主料豆腐(300克)黑木耳(少量)輔料蒜苗(5根)豆豉(2勺)老乾媽(1勺)紅椒(1/2個)配料鹽(1勺)料酒(3勺)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蒜苗豆腐的做法...
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蒜蓉豉油豇豆怎麼做-蒜蓉豉油豇豆的做法
  • 蒜蓉豉油豇豆怎麼做-蒜蓉豉油豇豆的做法

  • “豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,是否補充機體的招牌營養素。豇豆所含B...
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豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜頭 豆豉蒜蓉空心菜怎麼做
  • 豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜頭 豆豉蒜蓉空心菜怎麼做

  • “空心菜,清熱解毒,通便防癌,潤膚美容。”食材明細主料空心菜頭(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜蓉(少許)豆豉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜頭洗淨切好。2、豆豉切碎。3、鍋燒熱下油、豆鼓先煸香,再下蒜蓉略煸,即下空心菜翻炒。4、熟...
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蒜香豆豉茼蒿怎麼做-蒜香豆豉茼蒿的做法
  • 蒜香豆豉茼蒿怎麼做-蒜香豆豉茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(400g)豆豉(30g)大蒜(2瓣)輔料蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆豉茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨切段2、鍋中燒開水,將茼蒿焯一下(1分鐘左右)3、焯好的茼蒿放入涼水中過涼4、將茼蒿從涼水中拿出攥幹水分,大蒜切末備用5、鍋中倒入適量油,將豆豉倒入炒香6...
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豆豉豇豆粒怎麼做-豆豉豇豆粒的做法
  • 豆豉豇豆粒怎麼做-豆豉豇豆粒的做法

  • “繼續支持“為春苗廚房+1”活動!有了上次的無心之舉,豆豉在我家還挺受歡迎的。炒菜菜香,炒飯飯香,這不,應某人要求,炒了《豆豉豇豆粒》,拌飯吃很贊哦~!”食材明細主料豇豆(300g)輔料植物油(1湯匙)小米辣(2個)大蒜(3瓣)豆豉(12g)鹽(1茶匙)細砂糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆豉豇...
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豆豉蒜蓉煮魚怎麼做-豆豉蒜蓉煮魚的做法
  • 豆豉蒜蓉煮魚怎麼做-豆豉蒜蓉煮魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)配料橄欖油(適量)海鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉煮魚的做法步驟1、買回來的魚洗好備用,蒜蓉、豆豉適量備用。2、瓦鍋燒熱,倒上橄欖油和蒜蓉豆豉爆香,然後加入適量水,煮開後放上魚,改好蓋子,待魚煮熟。3、魚熟後,放適量...
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蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做-蒜頭豆豉炒扁豆的做法
  • 蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做-蒜頭豆豉炒扁豆的做法

  • 食材明細主料蒜頭(適量)豆豉(適量)扁豆(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜頭豆豉炒扁豆的做法步驟1、扁豆洗乾淨摘成段。2、鍋裏倒入橄欖油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同時炒出香味盛起。4、爆炒扁豆,加少許水蓋了鍋蓋燜片刻。5、扁豆斷生水份也差不多幹了,放少許鹽糖...
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蒜蓉豆豉排骨怎麼做-蒜蓉豆豉排骨的做法
  • 蒜蓉豆豉排骨怎麼做-蒜蓉豆豉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蒜蓉(適量)芋艿(適量)豆豉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)香醋(適量)十三香(適量)蒜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜蓉豆豉排骨的做法步驟1、準備排骨用鹽醃製半小時。2、芋艿切塊。3、蒜切碎備用。4、醃製好的排骨瀝乾水分...
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蒜香豆豉雞怎麼做-蒜香豆豉雞的做法
  • 蒜香豆豉雞怎麼做-蒜香豆豉雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料大蒜(四瓣)姜(適量)葱(適量)配料李錦記豆豉(一大湯勺)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香豆豉雞的做法步驟1、將雞洗淨,去頭去足,斬成小塊,用加了料酒及薑片的水打焯過晾。2、薑切片,蒜留整,葱切段。3、起油鍋,待油温3成熱時加入薑片、...
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蒜蓉豆豉排骨的做法 蒜蓉豆豉排骨(高壓鍋) 蒜蓉豆豉排骨怎麼做
  • 蒜蓉豆豉排骨的做法 蒜蓉豆豉排骨(高壓鍋) 蒜蓉豆豉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(2條)輔料蒜蓉(適量)黑豆豉(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉排骨的做法步驟1、排骨用清洗乾淨備用。2、生薑切片。3、蒜頭拍扁剁碎。4、碗中放入蒜末和黑豆豉。5、淋上熱油激發出香味。6、加入適量鹽,生抽,...
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蒜片豆豉炒豇豆怎麼做-蒜片豆豉炒豇豆的做法
  • 蒜片豆豉炒豇豆怎麼做-蒜片豆豉炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(幾瓣)豆豉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片豆豉炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨擇去尾,切成小段,加入少許鹽醃十分鐘。2、大蒜切片備用。3、熱鍋入豬油,放入蒜片煸香。4、倒入豇豆翻炒至變色,調入適量鹽炒勻(醃...
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蒜香豆豉怎麼做-蒜香豆豉的做法
  • 蒜香豆豉怎麼做-蒜香豆豉的做法

  • “我家先生愛吃豆豉,今炒份蒜香口的,搭配剛出爐的鍋盔,簡直太美味了!”食材明細主料豆豉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料菜籽油(適量)辣椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆豉的做法步驟1、豆豉準備就緒。2、蒜和姜備用。3、姜和蒜切碎備用。4、平底鍋入油燒熱,倒入蒜末和...
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蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法

  • “苦瓜,能清熱消暑,養血益氣,補腎健脾,滋肝明目,是夏天餐桌上的好菜。”食材明細主料苦瓜(2條)輔料油(適量)雞精(少許)豆豉(10克)蒜蓉(少許)小蘇打(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉苦瓜的做法步驟1、把苦橫切成三段,去掉裏面核和衣,切成圓的薄片。2、鍋加入水、油、小蘇打煮...
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蒜蓉豆豉辣醬的做法 一看就會:蒜蓉豆豉辣醬 蒜蓉豆豉辣醬怎麼做
  • 蒜蓉豆豉辣醬的做法 一看就會:蒜蓉豆豉辣醬 蒜蓉豆豉辣醬怎麼做

  • “生活離不開柴米油鹽,更離不開各種醬…這道《一看就會:蒜蓉豆豉辣醬》超級簡單,超級給力,超級美味,拌麪,拌飯,做菜更是一絕…喜歡醬的盆友,不可錯過哦…╮(╯▽╰)╭..”食材明細主料大蒜(適量)豆豉(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆...
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蒜香豆豉蝦怎麼做-蒜香豆豉蝦的做法
  • 蒜香豆豉蝦怎麼做-蒜香豆豉蝦的做法

  • “這個是原創的菜,希望大家喜歡。”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(2個)大葱(1/2支)蒜(2個)姜(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)油豆豉(適量)鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆豉蝦的做法步驟1、蝦拔去頭用料酒。葱姜醃漬15分鐘2、配料...
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豆豉蒜米魚怎麼做-豆豉蒜米魚的做法
  • 豆豉蒜米魚怎麼做-豆豉蒜米魚的做法

  • 食材明細主料小河魚(適量)豆豉(適量)蒜米(適量)辣椒丁(適量)葱末(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜米(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉蒜米魚的做法步驟1、小河魚用鹽,料酒,醬油醃製半天入味,2、瀝汁,3、備豆豉,大蒜,辣椒粉,4、切碎,5、油燒開,6...
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豆豉蒜香茄子怎麼做-豆豉蒜香茄子的做法
  • 豆豉蒜香茄子怎麼做-豆豉蒜香茄子的做法

  • 食材明細主料長茄子(300g)大蒜(半頭)豆豉(20g)輔料幹辣椒(適量)醬油(1勺)生抽(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)香菜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜香茄子的做法步驟1、茄子切成長條。2、碼放到盤中,上鍋蒸10分鐘,出鍋晾涼備用。3、蒜切末、幹辣椒切段、準備豆豉。4、鍋中燒適量油,放...
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蒜粒拌綠豆角怎麼做-蒜粒拌綠豆角的做法
  • 蒜粒拌綠豆角怎麼做-蒜粒拌綠豆角的做法

  • 食材明細主料綠豆角(少許)輔料蒜粒(少許)辣椒粉(少許)調料辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜粒拌綠豆角的做法步驟1、我們做這道菜了,要這種墨綠色的豆角,先把它洗淨切成段。2、水開後放入豆角,加少許鹽,燙至豆角熟透即可。3、撈出沖涼瀝乾水份。4、蒜去皮用料理機打碎...
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蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做

  • “蒜蓉和豆豉的搭配,蒜香豉香味十足,鹹鮮美味,下飯好菜!”食材明細主料排骨(600克)蒜頭(小許)豆豉(小許)紅辣椒(1只)輔料花生油(小許)食鹽(1.5茶匙)白糖(半茶匙)蠔油(小許)胡椒粉(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步驟1、準備材料,排骨、蒜頭、豆豉、紅辣椒、...
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蒜茸豆豉炒粒如何做簡單又好吃
  • 蒜茸豆豉炒粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芋絲:12個西芹粒:70磨菇粒:140馬蹄粒:70輔料糖:1茶匙蠔油:2茶匙水:60毫升生粉:2茶匙1湯匙水辣椒粒:2湯匙中洋葱:1個蒜茸:1湯匙油:適量葱:2條蒜茸豆豉醬:2湯具體步驟1.快火下油(約1湯匙)起鍋,先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜...
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