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關於什錦海鮮散壽司的餐飲百科

什錦海鮮散壽司怎麼做-什錦海鮮散壽司的做法
  • 什錦海鮮散壽司怎麼做-什錦海鮮散壽司的做法

  • “日本的壽司,有很多不同的種類。我們平時看到捲成一卷的那種,叫太卷;還有隻卷一根黃瓜條的細卷;還有卷做杯子狀的手卷。除了這些之外,常見的還有稻荷壽司(裝在豆腐皮裏面的)、握壽司(捏一個飯糰上面鋪一塊海鮮),以及最最簡單的,把各種食材平鋪在米飯上的——散壽司。”食材明細主料...
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什錦海鮮湯怎麼做-什錦海鮮湯的做法
  • 什錦海鮮湯怎麼做-什錦海鮮湯的做法

  • “春未夏初,廣東天氣悶熱,冬瓜,作為一種平民食材,其功效清熱解暑,護腎利尿,降脂減肥,是老廣餐桌上的必備品。”食材明細主料泥鯭(兩條)蛤蜊(500g)生蠔肉(300g)冬瓜(300g)香葱(適量)輔料胡椒粉(適量)生薑(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦海鮮湯的做法步驟1、將...
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什錦海鮮粥怎麼做-什錦海鮮粥的做法
  • 什錦海鮮粥怎麼做-什錦海鮮粥的做法

  • “香港人稱「軟絲」為「魷魚」;在此粥作法3中調味料必須在軟絲前加入,是因為軟絲容易熟,所以若在最後才調味,會煮得太老,影響口感。”食材明細主料軟絲(200g)海瓜子(50g)蝦仁(50g)帶子(30g)輔料薑絲(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦海鮮粥的做法步...
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海鮮臘腸壽司怎麼做-海鮮臘腸壽司的做法
  • 海鮮臘腸壽司怎麼做-海鮮臘腸壽司的做法

  • “壽司我經常做給孩子吃,幾乎是沒有油,一口吃下去可以吃到蔬菜,芝麻,肉類,還有紫菜,最主要的還能吃到胡蘿蔔,不然平時炒菜放的胡蘿蔔孩子一口也不吃,這樣給孩子做挺好的,寶媽們我建議你們試一試。”食材明細主料熟米飯(2碗)紫菜(3張)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)黃瓜(1根)胡蘿...
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什錦壽司的做法 “便當”什錦壽司 什錦壽司怎麼做
  • 什錦壽司的做法 “便當”什錦壽司 什錦壽司怎麼做

  • “好吃美味,營養健康!”食材明細主料海苔(適量)米飯(適量)火腿(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)葱(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦壽司的做法步驟1、準備食材,菠菜適量胡蘿蔔適量擦絲,用熱水焯一下,攥出多餘水分,火腿適量!2、火腿,菠菜,胡蘿蔔,葱...
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另類海鮮壽司怎麼做-另類海鮮壽司的做法
  • 另類海鮮壽司怎麼做-另類海鮮壽司的做法

  • “聖誕快樂!今天我們這個來自中國的不同地區組成的大家庭,來了一個超隆重的團圓飯,身在異國他鄉,彼此給對方家的感覺。嘿嘿,本人不才偷學了一手,就是這道創新的壽司哦。很多女生都喜歡吃壽司,可是我很討厭吃壽司,因為很討厭紫菜的腥味,然而這款壽司完全沒有那種味道,而且香滿齒間。...
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錦鯉壽司的做法 錦鯉壽司【附Q彈涼皮做法】 錦鯉壽司怎麼做
  • 錦鯉壽司的做法 錦鯉壽司【附Q彈涼皮做法】 錦鯉壽司怎麼做

  • “錦鯉壽司:用製作涼皮的方法作魚兒的外衣,晶瑩剔透,宛如水中精靈。菜譜的前十個步驟圖是製作涼皮的,用高筋麪粉,紅薯澱粉,水,以1:1:1.5的比例調製糊糊,做出的涼皮薄如蟬翼,柔軟Q彈!想凹造型的就跟隨步驟圖做漂亮的錦鯉壽司吧~~~”食材明細主料米飯(200克)高筋麪粉(50克)紅薯澱粉(50克)海...
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散壽司的做法 散らし壽司 …… 日本家庭料理散壽司 散壽司怎麼做
  • 散壽司的做法 散らし壽司 …… 日本家庭料理散壽司 散壽司怎麼做

  • “簡單好做的日本家庭料理散壽司,直接吃已經很好吃了,如果用生菜包着吃,涼涼的,酸酸的,甜甜的,很爽,很開胃口,很適合夏天享用。”食材明細主料米飯(500克)西蘭花(一個)去皮去黑線大蝦(20個)牛蒡(半根)胡蘿蔔(半根)香菇(5個)雞蛋(3個)紫菜絲(適量)輔料生菜(適量)配料壽司醋(60毫升)糖(45克)鹽(5克)食用油(適...
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海鮮壽司街的壽司怎麼做
  • 海鮮壽司街的壽司怎麼做

  • 壽司是現代人們喜歡的一種美食,把米飯糰和各種蔬菜混合在一起吃,味道很鮮美,價格相對比較昂貴,但還是有很多人花錢買着吃,那有沒有想過自己做壽司吃呢?海鮮味的,更加美味。今天就把做海鮮壽司的詳細方法介紹給你,相信自己會做的很好吃。海鮮壽司街的壽司做法做法一用料:鮮蝦,金槍魚...
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海鮮什錦披薩怎麼做-海鮮什錦披薩的做法
  • 海鮮什錦披薩怎麼做-海鮮什錦披薩的做法

  • “雖是披薩首秀,但味道絕對超讚!豐富的用料加上濃香的芝士,在烤中凝聚成欲罷不能的美味!咬一口完美的拉絲,好棒啊!”食材明細主料披薩餅皮(兩個)蝦(適量)火腿(適量)番茄(一個)青椒(兩個)紅椒(一個)口蘑(適量)豌豆(適量)玉米(半個)洋葱(適量)薑末(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時...
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什錦海鮮意麪怎麼做-什錦海鮮意麪的做法
  • 什錦海鮮意麪怎麼做-什錦海鮮意麪的做法

  • “假如有一天你去歐洲旅遊,在菜單上看到fruttidimare,這一定是一道關於什錦海鮮的菜餚。fruttidimare是意大利語海鮮的意思,一般包括貝殼類,蝦類和魷魚類。我們中國人想到什錦二字,心中的概念一定是怎麼也要有個6,7種吧,但是對於歐洲人來説,他們本身的口味喜歡簡單單一,不喜歡各種...
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什錦海鮮披薩的做法 電餅鐺版什錦海鮮披薩 什錦海鮮披薩怎麼做
  • 什錦海鮮披薩的做法 電餅鐺版什錦海鮮披薩 什錦海鮮披薩怎麼做

  • “今天顛覆的是意大利的饢——披薩,用料很足,一個小9寸的兩人吃的很滿足呢~~餅皮是親愛的老媽烤的,拿來幾個凍在了冰箱裏,方便得很~還沒買烤箱,所以我用電餅鐺做的,怕烤的不如烤箱那麼均勻,所以提前把生的食材都先加工了下~一起看看吧~”食材明細主料9寸披薩餅皮(一個)金槍魚罐頭(1...
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什錦海鮮怎麼做-什錦海鮮的做法
  • 什錦海鮮怎麼做-什錦海鮮的做法

  • 食材明細主料什錦海鮮(300克)輔料姜(5克)蒜(3克)料酒(5ml)蠔油(8ml)幹辣椒(3克)澱粉(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦海鮮的做法步驟1、超市買的一包什錦海鮮,焯熟2、撈出海鮮3、姜蒜切末4、料酒、耗油、水、澱粉,調芡汁5、熱鍋涼油6、幹辣椒、姜蒜爆香7、放入海鮮8、加入芡汁...
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什錦火腿壽司怎麼做-什錦火腿壽司的做法
  • 什錦火腿壽司怎麼做-什錦火腿壽司的做法

  • ““同學的女兒和家人一直很愛吃我做的美食,所以經常做好美食送過去或者讓她老公過來取,有時間的話,也會去她家呆上一天,幫她們做上多道美食,吃上1~2天的。同學的女兒即將1人遠赴加拿大求學,她爸媽都很捨不得但也沒辦法,想給孩子創造更好的學習條件;我呢,其它忙幫不上,只能是儘自己...
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什錦海鮮炒飯怎麼做-什錦海鮮炒飯的做法
  • 什錦海鮮炒飯怎麼做-什錦海鮮炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(兩大碗)豌豆(半碗)胡蘿蔔(一根)乾花菇(八個)乾貝(一小把)蝦(六個)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦海鮮炒飯的做法步驟1、需要食材:泡好的乾鮮貝、泡好的乾花菇、豌豆胡蘿蔔、雞蛋兩個2、食材:剩米飯3、食材:蝦是昨天買的,洗好...
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什錦壽司怎麼做-什錦壽司的做法
  • 什錦壽司怎麼做-什錦壽司的做法

  • “好久都沒有更新我的饕餮盛宴了,這其間並非沒做,只是苦於美食攝影師----我老公一直都比較忙,無暇顧及我在家瞎鼓搗,所以做的好多的美食都未能上載,今日做的壽司不難,索性一邊做一邊拍起來,所以就有的屁顛屁顛國新的盛宴了。不多説了,下面就是正題了!”食材明細主料米飯(1碗)包飯紫...
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海鮮壽司的做法 【花樣壽司】----海鮮壽司 海鮮壽司怎麼做
  • 海鮮壽司的做法 【花樣壽司】----海鮮壽司 海鮮壽司怎麼做

  • “手握壽司是壽司的最代表作品。製作時,把米飯拌上壽司醋,捏成大小合適的飯糰,把新鮮的海膽黃,鮑魚,牡丹蝦,扇貝,鮭魚籽,鱈魚魚白,金槍魚,三文魚等海鮮切成片,放在雪白香糯的飯糰上,一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬,最後放到精緻的瓷盤中……如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。吃壽...
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醬爆海鮮什錦怎麼做-醬爆海鮮什錦的做法
  • 醬爆海鮮什錦怎麼做-醬爆海鮮什錦的做法

  • “小時候在中國某省會城市生活,魚蝦會連夜從海港空運到省城,為市中心夜晚大排檔提供最新鮮的海味。醬香和蒜香是小時候對當時剛搬去不久的這座城市最深刻的味覺記憶,現在雖然有段時間沒回去了,未來也會有一段時間不會回去,但用大洋彼岸的新鮮食材,還是希望能重現過去12年埋藏在...
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海鮮什錦菜怎麼做-海鮮什錦菜的做法
  • 海鮮什錦菜怎麼做-海鮮什錦菜的做法

  • “有時候在家不知道做什麼,看看冰箱裏,還有一點蔬菜,海鮮,可以做火鍋,也可以做冷盤,馬上行動起來。”食材明細主料大蝦(4只)海帶(80g)龍利魚(200g)豆皮(30g)花菜(40g)調料海鮮冷泡汁(1袋)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮什錦菜的做法步驟1、準備原料。2、花菜切小塊,豆皮切粗條,海帶切...
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什錦蟹棒壽司怎麼做-什錦蟹棒壽司的做法
  • 什錦蟹棒壽司怎麼做-什錦蟹棒壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔條(適量)蛋皮條(適量)蟹肉棒(適量)蝦肉(適量)肉鬆(適量)配料橄欖油(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)什錦蟹棒壽司的做法步驟1、煮好米飯(最好是帶點粘性的米飯),等到米飯温度差不多冷卻到40度左右,加入適量橄欖油、...
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什錦海鮮炒飯的做法 【什錦海鮮炒飯】快手晚餐 什錦海鮮炒飯怎麼做
  • 什錦海鮮炒飯的做法 【什錦海鮮炒飯】快手晚餐 什錦海鮮炒飯怎麼做

  • “饞炒飯好久了,週末的時候都在做別的,沒好好吃飯。週一和室友打球去了。好久沒打球,回來後渾身痠痛,手腕都轉不過來了。晚上也累的不想動,磨蹭着燜了一鍋白米飯,剩下好多,今天也有炒飯吃了~用的是洋葱和幹瑤柱粒熗鍋,炒的時候再加新鮮的海鮮,還配了玉米粒和蘑菇。最後堆上蛋皮絲...
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什錦壽司的做法 簡單快捷——什錦壽司 什錦壽司怎麼做
  • 什錦壽司的做法 簡單快捷——什錦壽司 什錦壽司怎麼做

  • “一個月前買了根大根鹹菜,計劃着做壽司,結果一拖再拖。今天得空做了一盤什錦壽司,歡迎各位品嚐支持~~~~~~”食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)大根(適量)千島醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦壽司的做法步驟1、先做壽司醋:將83克糖...
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海鮮壽司手卷的做法 海鮮壽司手卷---海鮮控的福音 海鮮壽司手卷怎麼做
  • 海鮮壽司手卷的做法 海鮮壽司手卷---海鮮控的福音 海鮮壽司手卷怎麼做

  • “手卷壽司是家庭中常見的壽司.製作方法簡單,材料自由組合,喜歡海鮮的您就可勁的往裏放海鮮吧呵呵!”食材明細主料壽司米飯(適量)紫蘇葉(適量)黃瓜(適量)羅卜苗(適量)三文魚(適量)熟章魚(適量)蝦(適量)鮭魚籽(適量)火腿片(適量)大張的壽司用海苔(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮...
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焗什錦海鮮飯怎麼做-焗什錦海鮮飯的做法
  • 焗什錦海鮮飯怎麼做-焗什錦海鮮飯的做法

  • “沒有用炒飯的方法來墊底,用蓋澆飯的方法飯更加入味,多的醬汁還可以做意大利麪。”食材明細主料鮮蝦(20只)乾貝(20只)洋葱(半個番茄)番茄(一個)土豆(半個)玉米(半個)毛豆米(少量)青椒(一個)紫甘藍(少量)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(一匙)胡椒粉(一匙)橄欖油(少量)糖(一匙)馬蘇裏拉奶酪碎(100g)芝士片(三片)番茄羅勒...
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什錦壽司的做法 【花樣壽司】----什錦壽司 什錦壽司怎麼做
  • 什錦壽司的做法 【花樣壽司】----什錦壽司 什錦壽司怎麼做

  • “壽司是日本食品,起源於日本本土。公元700年即(奈良年代)壽司創造於日本。當時是一些商旅,用醋醃製飯糰,再加上海產或肉類,壓成一小塊,作為沿途的食糧,後來廣泛地流傳日本,當時的配料更用上各種剌身,併名為“江户散指”亦稱“握指”,即是現今最受歡迎的壽司。其實;除“握指”之外,尚...
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