![潮汕滷鵝怎麼做-潮汕滷鵝的做法]( "潮汕滷鵝怎麼做-潮汕滷鵝的做法")
- “潮汕滷鵝是廣東潮汕地區漢族傳統名菜，屬於潮菜系。潮汕特產的獅頭鵝，肉質肥美，滷鵝是地方風味食品，香滑入味，肥而不膩。以醬油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加飯酒、蒜頭、香菇等滷製而成。”食材明細主料生抽（250ml）桂皮（4塊）蒜頭（5顆）獅頭鵝（一隻）八角（8粒）花椒（適量）老抽（25...
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![鵝匠潮汕滷味加盟優勢是什麼]( "鵝匠潮汕滷味加盟優勢是什麼")
- 潮汕滷味因滷味鮮香，味道鮮美受到人們的喜愛。市場中滷味品牌眾多，其中潮汕滷味最為出名，而在眾多的潮汕滷味中，鵝匠潮汕滷味更是最為出色。鵝匠潮汕滷味是一家讓人驚豔的滷味店，給人們帶來賓至如歸的感覺。眾多食品經營者選擇鵝匠潮汕滷味進行加盟，但是仍有很多人不是十分清楚...
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![潮汕滷豬皮怎麼做-潮汕滷豬皮的做法]( "潮汕滷豬皮怎麼做-潮汕滷豬皮的做法")
- “豬皮符號膠原蛋白，低脂肪，可以美容養顏”食材明細主料豬皮（2大塊）馬鈴薯（1個）輔料小米椒（1個）胡椒（適量）沙茶（適量）鹽（少許）醋（1匙）醬油（1勺）蠔油（1匙）冰糖（3大塊）葱（1顆）姜（1塊）蒜（3粒）鹹甜（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕滷豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨切小塊，放入高壓鍋2、葱不要切，直接打結，薑切片...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![潮汕滷雞的做法 【粵菜】潮菜系列之潮汕滷雞 潮汕滷雞怎麼做]( "潮汕滷雞的做法 【粵菜】潮菜系列之潮汕滷雞 潮汕滷雞怎麼做")
- “滷味，是潮人對鵝、鴨或豬腳、豬頭皮以至狗肉的一種很普遍、很經常的烹飪方式，很有特色。北方燒鵝、燒鴨雖香，但較幹韌，而潮人的滷鵝、滷鴨、滷肉類，肉中較含水份，韌爛度適口，且有滷湯可淋。”食材明細主料潮汕老滷（1袋）雞（半隻）輔料蒜姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）...
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![正宗潮汕墨斗丸湯如何做簡單又好吃]( "正宗潮汕墨斗丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘潮汕湯品喜用豬骨熬湯，豬骨還有大量鈣質，豬骨湯味道鮮美營養豐富，用這樣的湯底配以其他食材，調料，形成不同的各具特色的料理多種多樣，這道潮汕墨斗丸湯就是採用豬骨湯，配以魚露，先做好一碗好湯，在加入魚丸，紫菜，不同...
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![潮汕滷肉香腐砂鍋怎麼做-潮汕滷肉香腐砂鍋的做法]( "潮汕滷肉香腐砂鍋怎麼做-潮汕滷肉香腐砂鍋的做法")
- “💦辛苦做的飯菜吃不完就倒掉了是不是很可惜呢？😊今天葵葵就教大家做一頓“可循環”實用的潮汕小菜！這裏的循環吃呢，是指這一餐吃不完，可以留在下一次，熱了熱繼續吃呢！並且飯菜的味道，會隨着再吃的次數增多而更加可口入味喔！❤️好了話不多説，我們開始叭✨”食材明細主料豬五花（半斤...
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![潮汕滷鴨怎麼做-潮汕滷鴨的做法]( "潮汕滷鴨怎麼做-潮汕滷鴨的做法")
- ““潮汕滷水”！講究色、香、味俱全。特別注重的是色。”食材明細主料水鴨（1只）輔料滷水（1煲）冰糖（2湯匙）醬油（半碗）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）潮汕滷鴨的做法步驟1、用冰糖熬製好糖色。2、放入鴨翻轉均勻，加入醬油繼續翻轉至色澤均勻。3、加入燒開的滷水，小火滷至二十分鐘，翻...
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![正宗潮汕沙鍋粥如何做簡單又好吃]( "正宗潮汕沙鍋粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：250基圍蝦：20條輔料香菜冬菜：各50g薑絲：100芹菜：200油鹽：適量花生：一湯勺生抽醬油：少許具體步驟大米洗淨後可以預先泡在清水裏20-30分鐘，然後連水一起放入砂鍋，水的用量大概是250克米配2.5升水，如果水不夠...
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![家常潮汕滷鵝如何做簡單又好吃]( "家常潮汕滷鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘潮汕滷鵝主要是由鵝和豬肉加上配料製作而成，將鵝洗乾淨後與佐料一起放入鍋中煮制，然後撈起放晾，味道鮮美，口感香醇濃厚，鵝含有豐富的營養價值，有利於保持身體健康，並且自己在家動手製作乾淨衞生，想要學習的人快點...
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![滷豬腳的做法 潮音潮人：潮汕特色滷豬腳 滷豬腳怎麼做]( "滷豬腳的做法 潮音潮人：潮汕特色滷豬腳 滷豬腳怎麼做")
- “潮汕特色滷豬腳自問世以來一直深得消費者的喜愛，許多朋友甚至認為來廣東不吃潮汕滷豬腳，這旅程就是不完整的！如果我們來分析一下潮汕滷豬腳聲名遠播的原因，就會發現，無論是口味、外觀、包裝，潮汕滷豬腳商人都把這些工作都做得非常好！因此我們可以毫不誇張地説，在接下來的十年二...
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![潮汕滷水五花肉怎麼做-潮汕滷水五花肉的做法]( "潮汕滷水五花肉怎麼做-潮汕滷水五花肉的做法")
- “潮汕滷水在講究色、香、味的前提下，會悄悄偏甜。至於滷湯的製作及配料，在前面的“滷肘子”裏有祥細介紹，所以就不再重複。有感興趣的朋友可前往查閲。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料老滷湯（1煲）其他（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）潮汕滷水五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨飛水...
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![滷鴨腳的做法 潮音潮人：潮汕滷味-滷鴨腳 滷鴨腳怎麼做]( "滷鴨腳的做法 潮音潮人：潮汕滷味-滷鴨腳 滷鴨腳怎麼做")
- “潮汕滷味是潮菜最具代表的風味之一，它的精華是多種天然香辛料按比例配搭滷製而成的滷汁，唐代大文豪韓愈曾寫過《初南食貽元十八協律》，從詩中可以看出，早在唐代，潮汕地區的烹飪技藝已經達到了很高的水平。由此看來，潮菜已有數千年的歷史，而在馳名海內外的潮菜中，滷味更是潮汕美...
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![北京正宗的潮汕火鍋加盟哪家好？]( "北京正宗的潮汕火鍋加盟哪家好？")
- 如今網絡橫行天下的時代，幹什麼都離不開網上，餐飲小吃行業這麼火爆，當然也有網絡的功勞，現在美食小吃這麼多，網絡上載比比皆是，真是顛覆小編的三觀，北京正宗的潮汕火鍋的上市，就被美拍不斷，接二連三的段子，視頻被廣為流傳，實體店裏更是人聲鼎沸，沸沸揚揚，生意紅了半邊天，這讓那些一直待...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![潮汕特色滷肉怎麼做-潮汕特色滷肉的做法]( "潮汕特色滷肉怎麼做-潮汕特色滷肉的做法")
- “有次小編的土豪同學去台灣旅遊，天天在朋友圈上曬那邊的美食多麼多麼的好吃，我翻了一個白眼，莫不是外國的月亮特別圓，外地的米飯特別香？忘本吶！一回來就給了我個一包手信，神神祕祕地説這是世界上最好吃的肉，我吞嚥着口水打開一看，差點沒暈過去，原來是有滷肉的真空方便麪！但看她的眼...
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![正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法]( "正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法")
- “牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不一定全，即使你能買到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些聲...
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![潮汕滷水怎麼做-潮汕滷水的做法]( "潮汕滷水怎麼做-潮汕滷水的做法")
- “廣式茶餐廳裏我最喜歡的除了各種精緻的小點心，就是這盤滷水了，每次去吃飯，必定會點上一份，潮汕滷水不同於我們平時吃到的滷菜味道，它口感偏甜，醬香濃郁，回味悠長，連我家不喜歡吃滷水的小朋友也十分喜歡，看到這篇文章的小夥伴有福了，學會潮汕滷水的家庭版做法，隨時可以在家吃，做法十...
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![美味的潮汕滷鵝如何做簡單又好吃]( "美味的潮汕滷鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘每個地方都有自己的食物特色，都有好吃的食物，因為地方的不同，所以我們的口味都是不一樣的，所以今天教大家做的就是美味的潮汕滷鵝，鵝鵝鵝，曲項向天歌，鵝的價值更高，營養更豐富，所以我們都很喜歡吃，而且潮汕滷鵝做法...
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![潮州滷鵝掌怎麼做-潮州滷鵝掌的做法]( "潮州滷鵝掌怎麼做-潮州滷鵝掌的做法")
- “滷鵝掌，還順便滷了幾個雞蛋，一鍋滷水可以滷萬物：蓮藕，雞爪，鴨翅，牛肉，大腸……只要你能想到的食材，都可以滷。滷料也是各家有各家喜好和方便。不變的大概是這幾樣：茴香，八角，桂皮，草果等，還有的人加冰糖，黨蔘，辣椒……做飯真是有趣的活，統籌安排食材和步驟，端上桌的時候，自己都被自己感動...
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![這樣做讓你在家也能吃到正宗的潮汕火鍋！-潮汕火鍋怎麼做]( "這樣做讓你在家也能吃到正宗的潮汕火鍋！-潮汕火鍋怎麼做")
- 火鍋大致分為兩類，一類重油重辣，一類清淡醇厚，講究食材的原味和新鮮。四川火鍋就是麻辣熱情的那一種，潮汕火鍋就是清淡雅緻的那種。很多講究食材清淡的人士十分喜歡食用潮汕火鍋。可是不知道如何烹飪潮汕火鍋，今天小編就教給大家幾個小技巧烹飪潮汕火鍋。潮汕火鍋的製作方法原...
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![深圳正宗潮汕火鍋加盟怎麼樣]( "深圳正宗潮汕火鍋加盟怎麼樣")
- 人們多多少少對潮汕火鍋有了一些瞭解，潮汕火鍋，在繁華一隅的街角突現了一抹驚豔，於靜謐悠遠的小城定格了一份期許，為愛而生之甜蜜，優雅精緻之悦然，如沐春風之士。以14年餐飲運營管理核心為基礎，在風起雲湧的餐飲界利於不敗之地。深入人心，也正所謂當今社會發展趨勢下最有利於下手...
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![特製的潮汕滷鵝如何做簡單又好吃]( "特製的潮汕滷鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘潮汕滷鵝肥而不膩，肉質鮮嫩、香滑入味、口感甚佳吃完之後讓人回味悠長。鵝肉營養豐富，它富含豐富的蛋白質、氨基酸而且含糖量和脂肪量較低。對人的健康非常有利。潮汕滷鵝風味純正，口感獨特，常常讓人難以忘懷...
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![潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法]( "潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法")
- “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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![潮汕滷水肉怎麼做-潮汕滷水肉的做法]( "潮汕滷水肉怎麼做-潮汕滷水肉的做法")
- “油而不膩，百吃不厭”食材明細主料五花肉（一條）輔料香菇（10個）生菜（幾片）生薑（兩節）配料鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）潮汕滷水肉的做法步驟1、準備一條五花肉，洗乾淨備用2、生薑兩段3、香菇洗乾淨用開水泡20分鐘4、幾片生菜洗淨放盤子裏備用5、把五花肉切成小...
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味味甜
