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關於珍珠燴雙菇的家常做法的餐飲百科

珍珠燴雙菇怎麼做-珍珠燴雙菇的做法
  • 珍珠燴雙菇怎麼做-珍珠燴雙菇的做法

  • “忙了半天,終於交了作業,雖然只有幾個菜,可真是忙煞人了,難怪老公説我的架勢像是辦一桌酒席!哈哈!”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)鮮草菇(15只)灌裝蘑菇(8只)輔料鮮湯(一碗)鹽(一小勺半)糖(一小勺)雞精(一小勺)水澱粉(半湯勺)麻油(半小勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)珍珠燴雙菇的做法步驟1、將...
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蠔油燴雙菇的做法 耗油燴雙菇 蠔油燴雙菇怎麼做
  • 蠔油燴雙菇的做法 耗油燴雙菇 蠔油燴雙菇怎麼做

  • “很鮮美的家常小炒。”食材明細主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燴雙菇的做法步驟1、準備好所需原料。2、菇洗淨,香菇頂部劃十字,平菇用手撕開,香葱切段。3、熱鍋放油,爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
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珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做
  • 珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做

  • “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
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雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法
  • 雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法

  • “菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑椒牛排肉(100克)香菇(50克)杏鮑菇(50克)洋葱(30克)青椒(2跟)胡蘿蔔(30克)輔料蠔油(適量)澱粉(1勺)清淡(口...
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番茄燴雙菇怎麼做-番茄燴雙菇的做法
  • 番茄燴雙菇怎麼做-番茄燴雙菇的做法

  • “番茄我們這裏俗稱西紅柿。西紅柿既可以生食,也可以入菜入湯。用西紅柿與香菇、杏鮑菇燴在一起,味道相當不錯,營養價值也很高。菜品有着美容養顏,排毒、防癌、健腦等多種功效。”食材明細主料番茄(150g)杏鮑菇(250g)香菇(250g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口...
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金沙燴雙菇怎麼做-金沙燴雙菇的做法
  • 金沙燴雙菇怎麼做-金沙燴雙菇的做法

  • “人工菌的營養價值很高,一年四季皆可在菜市場買到,價格也比較親民,是名副其實的大眾菜。”食材明細主料蟹味菇(1包)白玉菇(1包)輔料大蒜(適量)彩椒(半個)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金沙燴雙菇的做法步驟1、彩椒切絲,大蒜切片。2、鍋內放少許油,放入大蒜和彩椒...
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香菇珍珠丸怎麼做-香菇珍珠丸的做法
  • 香菇珍珠丸怎麼做-香菇珍珠丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)豆腐(適量)冬筍(適量)糯米(適量)生粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)色拉油(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇珍珠丸的做法步驟1、原料圖。香菇洗淨去蒂切花刀(可以在香菇上抹一層簿鹽,喜歡清淡的可不抹),糯米浸泡24小時。2...
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珍珠菇的家常做法!還不快進來看看?
  • 珍珠菇的家常做法!還不快進來看看?

  • 珍珠菇(Pholiotanamek),別名滑子菇。珍珠菇的原產地是日本,在1976年引進到國內,由於它的表面帶有一層粘液,導致食用時十分爽滑彈牙,又由於其外形似珍珠般圓潤而得名珍珠菇。今天在這裏就向大家介紹珍珠菇的家常做法!珍珠菇的家常做法!還不快進來看看一、珍珠菇肉片湯1.所需材料...
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家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法
  • 家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法

  • 食材明細主料紅薯澱粉(適量)黑糖(適量)茶葉(適量)輔料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌,再來點乾的紅薯澱粉,把它揉成麪糰。我是沒有紅薯澱粉啦,就用麪粉把它揉成麪糰。2、把揉好的麪糰...
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珍珠菇燒五花肉怎麼做-珍珠菇燒五花肉的做法
  • 珍珠菇燒五花肉怎麼做-珍珠菇燒五花肉的做法

  • “香菇的味道滲透到了肉裏,肥肉部分入口即化,香而不膩,好吃下飯”食材明細主料五花肉(500克)幹珍珠香菇(20克)生薑(3片)輔料八角(2粒)桂皮(1小塊)香葉(2片)生抽(2大勺)老抽(2小勺)鹽(2小勺)冰糖(40克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)珍珠菇燒五花肉的做法步驟1、香菇泡發好備用。2、五花肉洗淨...
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香菇肉珍珠丸怎麼做-香菇肉珍珠丸的做法
  • 香菇肉珍珠丸怎麼做-香菇肉珍珠丸的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料香菇(適量)糯米(適量)配料鹽(適量)油(適量)酒(適量)醬油(適量)生粉(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉珍珠丸的做法步驟1、準備好所有食材(瘦肉兩小塊,香菇幾顆,糯米小許)2、把香菇和糯米泡發的同時,先把瘦肉剁碎.3、瘦肉剁好後,把泡發的香...
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雙菇燴蘆筍怎麼做-雙菇燴蘆筍的做法
  • 雙菇燴蘆筍怎麼做-雙菇燴蘆筍的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)白玉菇(適量)蘆筍(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇燴蘆筍的做法步驟1、把兩種蘑菇洗淨備用2、蘆筍去老皮切段備用3、古蘿蔔取一點切小條4、熱鍋冷油,油温後倒入雙菇和胡蘿蔔快速翻炒,炒勻...
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雙菇燴怎麼做-雙菇燴的做法
  • 雙菇燴怎麼做-雙菇燴的做法

  • “非常快手的一道菜”食材明細主料香菇(適量)草菇(適量)輔料蒜片(適量)葱(適量)醋(少許)鹽(少許)水澱粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇燴的做法步驟1、食材處理好,葱蒜切片。2、熱鍋温油,放入蒜和葱,爆香。3、倒入雙菇。4、煸炒軟後,加入少許清水,中火燜燒十分鐘左右。...
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雙色珍珠肉丸子怎麼做-雙色珍珠肉丸子的做法
  • 雙色珍珠肉丸子怎麼做-雙色珍珠肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)小米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色珍珠肉丸子的做法步驟1、糯米和小米提前浸泡4小時以上2、豬肉用ACA多功能料理機攪碎3、將生抽,鹽,雞精,耗油加入豬肉中順時針攪拌起筋4、將豬肉搓成...
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家常海蔘燴珍珠如何做簡單又好吃
  • 家常海蔘燴珍珠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道海蔘燴珍珠,海蔘是好海蔘,也是正經海蔘。這珍珠就不是正經珍珠了,珍珠其實是鵪鶉蛋。這道菜味道香濃,海鮮的口感脆嫩,鵪鶉蛋的細膩柔滑,完美的搭配在一起。經過蠔油、老抽、雞汁的調味之後更加的飽滿,香菜和...
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珍珠菇燉土雞的做法 珍珠菇燉土雞—電壓力鍋版 珍珠菇燉土雞怎麼做
  • 珍珠菇燉土雞的做法 珍珠菇燉土雞—電壓力鍋版 珍珠菇燉土雞怎麼做

  • 食材明細主料土雞(適量)珍珠菇(適量)生薑(適量)紅棗(適量)輔料鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠菇燉土雞的做法步驟1、紅棗放少許麪粉洗乾淨。2、紅棗去核。3、珍珠菇放麪粉,洗淨。4、擠幹水。5、土雞氽水。6、備好食材。7、起鍋下食用油,薑片熗鍋。8、先炒雞...
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雙色珍珠丸子怎麼做-雙色珍珠丸子的做法
  • 雙色珍珠丸子怎麼做-雙色珍珠丸子的做法

  • “以前工作的時候中飯在公司吃,如果輪到一家台灣小吃店送中飯,最願意吃的就是它家的珍珠丸子和雞捲了,其他的菜做得很難吃。喜歡它的丸子裏面加了香芋,可香了,只是肉肥了點,不能多吃。前幾天突然想起這道菜,於是買了塊香芋和豬肉自己動手做。自己動手,豐衣足食哦。”食材明細主料...
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肉丸燴秀珍菇怎麼做-肉丸燴秀珍菇的做法
  • 肉丸燴秀珍菇怎麼做-肉丸燴秀珍菇的做法

  • “前段時間看見電視裏講到這個秀珍菇的好處,於是對這個小巧的菌類更是情有獨鍾,時不時的都會買上一斤兩斤的回來。吃起來也是肉呼呼的,跟吃肉似的。”食材明細主料秀珍菇(500克)豆腐(一塊)胡蘿蔔(一根)輔料肉丸(十五個)香菜(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)燴(工藝)...
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雙菇燴魚丸的做法 【湖北】雙菇燴魚丸 雙菇燴魚丸怎麼做
  • 雙菇燴魚丸的做法 【湖北】雙菇燴魚丸 雙菇燴魚丸怎麼做

  • “這道雙菇燴魚丸做法簡單,將所有的食材加入配料、調味料,最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長,更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸,配上清爽細膩的平菇和金針菇,味道清淡且鮮美,營養豐富又健康,是不是非常值得推薦呢?”食材明細主料魚丸(200克)金針菇(130克)葱(1根)油(適量)...
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珍珠菇燴芹菜腐竹怎麼做-珍珠菇燴芹菜腐竹的做法
  • 珍珠菇燴芹菜腐竹怎麼做-珍珠菇燴芹菜腐竹的做法

  • “炎炎夏熱,時而都會沒胃口。這個時候適合吃一些清爽適口的小菜。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,對預防高血...
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菜心燴雙菇怎麼做-菜心燴雙菇的做法
  • 菜心燴雙菇怎麼做-菜心燴雙菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)口蘑(適量)菜心(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心燴雙菇的做法步驟1、平菇和口蘑清洗乾淨。2、菜心從中間削開,淖水。3、油燒熱下雙菇翻炒片刻後,把菜心倒入翻炒一下,加點鹽調味(這道菜味道很鮮美,不要加味精,可加少許胡椒)。先...
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香菇雞肉珍珠丸怎麼做-香菇雞肉珍珠丸的做法
  • 香菇雞肉珍珠丸怎麼做-香菇雞肉珍珠丸的做法

  • “香菇蒸雞吃多了,孩子愛吃也會膩口,想換種做法看看,挺受歡迎的!”食材明細主料香菇(8個)雞腿肉(1個)長糯米(100克)輔料蠔油(1湯匙)生料(2湯匙)料酒(1茶匙)雞汁(1茶匙)油(1茶匙)鹽(2茶匙)姜(1塊)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉珍珠丸的做法步驟1、材料:香菇和糯米都要提前半小時...
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雙菇燴肉丸怎麼做-雙菇燴肉丸的做法
  • 雙菇燴肉丸怎麼做-雙菇燴肉丸的做法

  • “蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。兩種新鮮的蘑菇與肉丸燴在一起做成一道半湯菜,湯鮮味美。”食材明細主料...
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秀珍菇燴豆腐怎麼做-秀珍菇燴豆腐的做法
  • 秀珍菇燴豆腐怎麼做-秀珍菇燴豆腐的做法

  • “這是家裏人都很喜歡的一道菜,很普通很簡單,但是清淡,很好吃。”食材明細主料秀珍菇(適量)嫩豆腐(一塊)輔料枸杞子(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秀珍菇燴豆腐的做法步驟1、秀珍菇適量,洗好撕成條備用。嫩豆腐一塊,用熱水煮過,切成小塊。2、鍋裏放油,先倒...
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鮑汁燴雙菇怎麼做-鮑汁燴雙菇的做法
  • 鮑汁燴雙菇怎麼做-鮑汁燴雙菇的做法

  • “蟹味菇:含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。白靈菇:白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質細膩、味道鮮美。”食材明細主料白靈菇(100克)蟹味菇(100克)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭...
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