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關於扒燒素腸怎麼做好吃的餐飲百科

扒燒素腸怎麼做-扒燒素腸的做法
  • 扒燒素腸怎麼做-扒燒素腸的做法

  • 食材明細主料素腸(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扒燒素腸的做法步驟1、香菇泡發備用2、胡蘿蔔切菱形片備用3、主料,一直喜歡買這個牌子的4、素腸綽水後切大片備用5、熱鍋後,放二合油,即香由和食用油,比例根據自己喜...
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醬燒扒皮魚怎麼做-醬燒扒皮魚的做法
  • 醬燒扒皮魚怎麼做-醬燒扒皮魚的做法

  • “扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類,它的蛋白質含量特別高,每100克魚肉就含1.92克的蛋白質,其他營養成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。因為它的魚肉比較淡,因此用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉燜煮最好吃。”食材明細主料扒皮魚(300g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒(少許)料酒(少許)生抽(少許)剁椒(...
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素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做
  • 素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做

  • 食材明細主料腸粉(100g)土豆(2個)黃瓜(1根)水(250g)輔料六月鮮(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄油7、烤盤中倒入拌勻的腸粉溶液,把烤盤底鋪滿就行了8、...
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醬燒豬扒如何做簡單又好吃
  • 醬燒豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:22分鐘主料豬大排:6塊輔料醬油:500毫升鹽:5味精:2糖:25免醋:5毫升菜子油:1000毫升生粉:100具體步驟1.先把豬排用刀柄敲薄,放入碗內加鹽味精淹漬20分鐘放生粉準備油炸。2.炸好的豬排,記住用高温。3.鍋內留餘油,放醬油,水,鹽,糖...
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扒油麥菜的做法 扒油麥菜~〈快手又好做的素菜〉 扒油麥菜怎麼做
  • 扒油麥菜的做法 扒油麥菜~〈快手又好做的素菜〉 扒油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(4棵)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)泰式甜辣醬(2小勺)蠔油(l小勺)雞粉(少許)色垃油(少許)蒜香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扒油麥菜的做法步驟1、準備食材。2、將油麥菜整棵,用水龍頭流水沖洗,再浸入盆裏洗乾淨。3、切去根部,裏外菜葉分成二部分。裏面菜保持整棵,在根部豎着劃...
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照燒三文魚扒怎麼做-照燒三文魚扒的做法
  • 照燒三文魚扒怎麼做-照燒三文魚扒的做法

  • “三文魚做法很多,今天分享一個照燒三文魚,照燒汁調好後不僅僅可以做三文魚,還可以做其它很多照燒口味的食物。”食材明細主料三文魚(1塊)調料蜂蜜(1勺)味淋(1勺)醋(1.5勺)料酒(2勺)生抽(1勺)醬油(少許)白糖(3g)橄欖油(少許)鹽(少許)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒三文魚扒的做法...
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夜開花燒素腸怎麼做-夜開花燒素腸的做法
  • 夜開花燒素腸怎麼做-夜開花燒素腸的做法

  • 食材明細主料老相食螺紋素腸(1個)夜開花(300g)輔料鮮香菇(30g)肉片(50g)調料調味料若干(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)夜開花燒素腸的做法步驟1、素腸切成4釐米長,寬1釐米的條,下油鍋炸至金黃,泡在涼水裏5分鐘;夜開花切4釐米長,寬1釐米的條備用;香菇切片;肉片上漿過油備用;2、鍋中加底油...
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葱燒豬扒怎麼做-葱燒豬扒的做法
  • 葱燒豬扒怎麼做-葱燒豬扒的做法

  • “葱香濃郁,肉嫩多汁。”食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)輔料姜(1塊)小葱(8根)麪粉(1勺)調料東古零東古醬油(1勺)東古蠔油(1勺)東古料酒(1勺)冰糖(15g)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒豬扒的做法步驟1、姜切小片、小葱切段。2、梅花肉挑紋路好看切成厚大片,用刀背把筋...
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紅燒素同腸如何做簡單又好吃
  • 紅燒素同腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.素同腸洗淨,切片。鍋中準備一鍋清水。2.坐鍋熱油,中水,素同腸下鍋,兩面煎黃。3.把煎黃的素同腸浸入清水中,過一會兒,取出瀝乾水。準備茴香2個。4.把瀝乾水的素同腸重新入鍋,加生抽、老抽上色。5....
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豆豉鯪魚燒素腸怎麼做-豆豉鯪魚燒素腸的做法
  • 豆豉鯪魚燒素腸怎麼做-豆豉鯪魚燒素腸的做法

  • 食材明細主料老相食素腸(250g/袋)輔料豆豉鯪魚(100g)紅椒(30g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)豆豉鯪魚燒素腸的做法步驟1、老相食素腸切成滾刀塊,油炸一下,涼水浸泡5分鐘;豆豉鯪魚撕成小塊,罐頭中的豆豉也倒出來一起用;紅椒切成菱形塊;2、鍋中加底油,葱花薑片爆香,放入鯪魚和豆豉,炒香後,加...
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扒三素如何做簡單又好吃
  • 扒三素如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料胡蘿蔔:香菇(鮮):鹽:克味精:克色拉油:5g澱粉(豌豆):克具體步驟1.油菜修去前端老葉成10釐米長段,入沸水氽燙10秒,立即撈出在冷水中漂涼。2.將紅蘿蔔先切成花刀,再切出6片。3.香菇以温水發泡30分鐘至軟,去蒂。4.將...
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燒烤汁雞扒怎麼做-燒烤汁雞扒的做法
  • 燒烤汁雞扒怎麼做-燒烤汁雞扒的做法

  • “燒烤汁是新型複合調味品,呈黑褐色,味鹹鮮香濃。燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料,加多種輔料調配而成。具有鹹、甜、鮮、香、薰味,能增加和改善菜餚的口味,還能改變菜餚的色澤、焦香肉鮮嫩、還可除去肉類中的腥羶等異味、增添濃郁的芳香味,搭配雞扒是一道非常可口美味...
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素腸紅燒肉怎麼做-素腸紅燒肉的做法
  • 素腸紅燒肉怎麼做-素腸紅燒肉的做法

  • 食材明細主料老相食螺紋素腸(1個)輔料五花肉(500g)調料其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)素腸紅燒肉的做法步驟1、老相食素腸切成滾刀塊,油炸一下,涼水浸泡5分鐘;五花肉切塊,沸水後備用;2、鍋中加底油,葱花薑片爆香,放入五花肉和桂皮,茴香,香葉翻炒一下,加入黃酒,加鍋蓋悶一下,然...
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素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做
  • 素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做

  • ““功德林”是京城著名的素菜館,但在那裏是“雞鴨魚肉”一應俱全。雖説是雞鴨魚肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千張、蓮藕、蘿蔔等烹製而成。食之有味,使你流連忘返,回味無窮。“饞嘴樂”介紹一款素齋,就是用幹豆腐(千張)製作的美味,稱作【素腸】”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料小...
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素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做
  • 素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做

  • “很簡單的一道菜,雖然簡單但是下飯,我三口兩口就都吃了,像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情,當這道菜被你吃進口的時候,那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃湯寶(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)香菜(適量)熱水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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素菜香腸怎麼做好吃
  • 素菜香腸怎麼做好吃

  • 説到素菜香腸這兩種大家再熟悉不過的食材,估計會有不少的朋友們都饞的要留口水了吧,其實這兩種食材搭配起來是很美味的,而且葷素搭配可以説也是均衡營養了,因此受到不少人的喜愛歡迎,那麼,素菜香腸怎麼做好吃呢?不妨一起去看看吧。一、素菜香腸怎麼做好吃食材:孜然、青椒、洋葱、...
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紅燒扒皮魚怎麼做-紅燒扒皮魚的做法
  • 紅燒扒皮魚怎麼做-紅燒扒皮魚的做法

  • “煎炸魚的時候我拿着手機發話題,忘了鍋裏的魚差點煎糊了。”食材明細主料剝皮魚(3條)幹辣椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒扒皮魚的做法步驟1、5元一條。2、用剪子剪去尾巴和魚鰭沖洗乾淨。3、辣椒佐料切好待...
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紅燒香菇素腸如何做簡單又好吃
  • 紅燒香菇素腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料素腸:1斤幹香菇:8朵輔料油:2湯匙八角:2只桂皮:3葱姜:適量米酒:半湯匙白糖:1茶匙鹽:適量蠔油:1湯匙鮮味老抽:2湯匙具體步驟1.素腸先在沸水中氽燙1分鐘,可去除豆腥味。然後切成寸段。2.幹香菇用温水加少許白糖泡發1小時...
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素臘腸怎麼做好吃
  • 素臘腸怎麼做好吃

  • 素臘腸形似臘腸,滋味鮮美,鮮嫩可口,是一種美味的食物,在南方一帶尤其是江蘇周邊的餐館中是不可缺少的食物之一。無論大人、小孩都喜歡吃,尤其在過節的時候更是不能缺少的菜品,現在許多人也嘗試着在自己家中做素臘腸,既方便又省錢,那麼,素臘腸怎麼做才好吃呢?素臘腸怎麼做好吃1、糖...
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素腸粉怎麼做-素腸粉的做法
  • 素腸粉怎麼做-素腸粉的做法

  • 食材明細主料蒜米(2顆)腸粉粉(1碗)雞蛋(1個)葱花(20克)輔料蠔油(1勺)香油(0.5勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素腸粉的做法步驟1、備好圖中材料2、腸粉粉總2碗水,化開(碗和裝腸粉粉一樣大的碗)靜止15分鐘3、配料如圖備好4、鍋內下油,放入蒜米5、爆炒成金黃色,微焦,放入蠔油,醬油...
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素腸燒肉怎麼做-素腸燒肉的做法
  • 素腸燒肉怎麼做-素腸燒肉的做法

  • 食材明細主料素腸(2節)五花肉(500g)輔料炸花生米(50g)木耳(16朵)調料食用油(少許)生抽(1勺)醬油(1勺)料酒(1勺)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素腸燒肉的做法步驟1、木耳放冷水裏面浸泡。2、泡發後洗淨備用。3、素腸切厚片。4、燒一鍋開水。5、分別將五花肉和素腸焯水,五花肉焯水後洗淨...
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紅燒小扒皮魚怎麼做-紅燒小扒皮魚的做法
  • 紅燒小扒皮魚怎麼做-紅燒小扒皮魚的做法

  • “小時候的記憶,一個是豆腐乾,一個就是扒皮魚,因為價格便宜,還能解饞。昨天到菜市場,大一些的30元一斤,小的10元一斤,於是買了二斤小扒皮魚。”食材明細主料小扒皮魚(2斤)輔料青椒(3個)配料洋葱(1個)姜(1塊)蒜(1頭)豆瓣醬(少許)剁椒(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒(少許)鹽(1匙)冰糖(1塊)耗油(少...
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素大腸怎麼做好吃
  • 素大腸怎麼做好吃

  • 大腸對於一些人來説,是一種很好吃的食物。雖然有人説大腸是一種不健康的食品,不建議吃。但是有一些素大腸對人來説是真的很有營養的。要想做出美味而又有營養的大腸得進行挑選好的大腸和下烹飪功夫,因此,小編在此早早獻上素大腸怎麼做好吃的食譜給大家。素大腸怎麼做好吃一、...
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燒牛扒如何做簡單又好吃
  • 燒牛扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛扒:4塊蒜頭壓碎:2粒輔料黑椒粉:1茶匙青檸汁:1/2杯油:2湯匙具體步驟1.先用青檸汁、蒜頭、黑椒粉及油醃牛扒,於雪櫃泠藏最少兩小時,中間將牛扒反轉讓整塊牛扒能均勻地醃好。2.?於燒烤前半小時取出牛扒解凍。3.?...
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扒一扒!-菌類素菜的烹飪方法
  • 扒一扒!-菌類素菜的烹飪方法

  • 菌類無疑就是由細菌生成的可以吃的食物,很具有代表性的應該就是蘑菇這一類了。菌類其實還是很容易烹飪的,只要你掌握了些許技巧,就可以做自己喜歡的口味了。菌類做出來的菜餚都是味道很鮮的。喜歡吃菌類做的菜嗎?喜歡就趕緊學起來吧!家人都特別喜歡吃各種菌類,因為它味道很鮮,可...
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