- 食材明細主料口菇(適量)草菇(適量)鮮香菇(適量)輔料豬絞肉(適量)紅椒(一個)青菜心(適量)葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓋燒小蘑菇的做法步驟1、準備好所有材料,青菜心、蘑菇、紅椒洗淨。2、蘑菇切片備用。3、紅椒切...
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- 蘑菇是大家都比較喜歡吃的一種菌類,它的營養價值很高,容易儲存,不過最好放在冰箱中,蘑菇的種類有很多,不要自己隨便上山採蘑菇可能會採到有毒的,這樣是危害生命的。吃蘑菇之前一定要將它洗乾淨,因為蘑菇的表面還帶有大量的泥土和其他的細菌。今天我想帶大家瞭解一下,蘑菇長了還能...
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- “蘑菇和雞肉搭配烹飪,既美味又健康。這道菜我選的是蟹味菇,蟹味菇因其良好的口感,豐富的營養,獨特的蟹香味而得名。”食材明細主料蟹味菇(1盒)雞上腿肉(450克)輔料姜(5克)葱(10克)蒜(3瓣)八角(2枚)桂皮(2小塊)紅辣椒(2個)醬油(20ml)黃酒(15ml)鹽(適量)白砂糖(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗...
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- “秋天的栗子很香,素燒的也很好吃哦。”食材明細主料栗子(180克)香菇(3朵)蘑菇(6個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(1茶匙)醬油(1湯匙)水澱粉(少量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燒栗子的做法步驟1、準備好材料。2、口蘑洗淨切塊;香菇洗淨切塊。3、胡蘿蔔去皮切片;青椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿剔骨切片或切塊(我沒有切我要吃肉肉肉肉肉肉),蒜末和生抽醃着。洋葱切絲,大蒜切塊。2.鍋燒熱倒油炒香大蒜和洋葱絲小茴香,雞腿皮朝下煎黃,翻面。淋入生抽老抽。3.口蘑切片倒入,拌炒加鹽,加一點...
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- 食材明細主料蘑菇(適量)輔料乾紅辣椒(葱)配料甜麪醬(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒蘑菇的做法步驟1、先將蘑菇洗淨撕成小塊,再開水中煮一燒蘑菇1小時前00023關注美食天下很長時間了,這是我第一次上載照片,原來只看各位前輩做,在家學習,通過美食...
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- 食材明細主料平菇(約300克)五花肉(約100克)尖椒(1根)胡蘿蔔(1小段)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)糖(少許)蠔油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蘑菇的做法步驟1、平菇撕條,清洗乾淨。2、入沸水中焯熟。3、焯好的平菇過涼水備用。4、胡蘿蔔去皮切片,尖椒去籽...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蘑菇醬(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香蘑菇醬蓋冬瓜的做法步驟1、冬瓜,大蒜,蘑菇醬。2、冬瓜去皮切片擺入盤中。3、入蒸鍋蒸10分鐘。4、大蒜切碎。5、起油鍋爆香大蒜末。6、加入蘑菇醬。7、倒入蒸冬瓜...
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- “中午做肉絲的時候,前夾肉上剩了一點肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道紅燒菜。一點也不浪費很是下飯😘😘😘”食材明細主料肥肉(二兩)蘑菇(10躲)青豆(二兩)小葱(3根)生薑(半塊)幹辣椒(5個)輔料豆豉(半匙)香辣醬(一匙)生抽(一匙)蠔油(一匙)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒小蘑菇的做法...
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- 食材明細主料聖女果(適量)芝士片(適量)輔料黃瓜(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蘑菇的做法步驟1、1.聖女果破兩半。(圖1)2、2.芝士片剪出蘑菇的杆兒,用圓形花嘴芝士片上刻出小圓點裝飾蘑菇。(圖2)3、3.黃瓜皮剪一些青草裝飾。...
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- “是小時候的味道,記得高中時候五元一份,和雞柳可以為拼一份,每次都是和阿姨説半份雞柳半份蘑菇。😂”食材明細主料蘑菇(300g)輔料雞蛋(1顆)麪粉(半碗)澱粉(半碗)十三香(1勺)鹽(2勺)葱(適量)姜(適量)八角(適量)原味(口味)未知(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨,撕成小塊,撒一勺鹽醃十分鐘左右,這期間...
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- 食材明細主料蘑菇(500g)輔料葱段(20g)調料鹽(2勺)味精(1勺)老抽(0.5g)醋(0.5g)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱燒蘑菇的做法步驟1、焯水的蘑菇。2、鍋內放大葱辣椒絲煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盤。小竅門磨菇提前焯水,去毒素。...
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- “蘑菇屬於菌類,增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛,搭配番茄和瘦肉,營養豐富。”食材明細主料蘑菇(適量)瘦肉(1塊)番茄(1個)輔料小葱(2根)其他(鹽雞精料酒糖耗油味極鮮)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇肉蓋澆面的做法步驟1、去買菜,好多菜,紅紅綠綠的2、一塊肉肉3、蘑菇來幾個4、番茄,...
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- 食材明細主料蘑菇(400g)紅薯粉條(120g)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(1枚)京葱(適量)A.料酒(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1/2茶匙)雞湯(4大匙)白砂糖(1茶匙)鹽(1/8茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燒粉條的做法步驟1、蘑菇切1cm厚片→紅薯粉條冷水泡軟→大蒜去皮拍扁→幹辣椒剪斜段→京葱切葱花.2、...
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- “麪條有千百種做法,每家每户都會有不同吃法,家人最喜歡的就是最好的。蓋面我家小妮最喜歡,用蘑菇做出來的蓋面好吃不打折,五分鐘即可搞定,一起試試吧。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)蘑菇(適量)輔料姜(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇...
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- 食材明細主料排骨(250克)蘑菇(150克)胡蘿蔔(100克)輔料老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(2匙)白糖(1茶匙)鹽(1.5茶匙)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燒排骨的做法步驟1、排骨可以讓肉老闆剁成塊,回家洗淨2、蘑菇和胡蘿蔔準備好3、胡蘿蔔去皮洗淨切塊,蘑菇洗淨4、蘑菇放入燒開的水中焯...
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- 食材明細主料蘑菇(1斤)輔料蒜(3瓣)調料鹽(5g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒蘑菇的做法步驟1、蘑菇準備。2、掰小塊泡洗乾淨。3、撈出控水。4、大蒜切片。5、鍋中放油煸香蒜片。6、放蘑菇大火煸炒,出汁水撒鹽,炒勻即可,別炒太長時間。7、裝入碗中。...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蘑菇:適量豬肉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量十三香:一小勺澱粉:2勺鹽:適量味精或雞精:適量乾紅辣椒:依個人口味具體步驟1.肉切好後,加適量澱粉與油(加油就不易粘鍋),拌勻,這樣下鍋後肉嫩2.蘑菇,手撕成條;切葱薑蒜備用3...
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- “天貝具有吸味的特性,菌汁深入滲透到天貝中,更顯天貝多汁軟嫩。菌類不僅味鮮,更富含氨基酸,當時最宜食用。天貝存久或深發酵後可能有種“淘氣”之味,有朋友特喜歡,有朋友或許不中意,可將天貝焯水控幹入菜。”食材明細主料天貝(50g)口蘑(70g)輔料葱(3g)配料料酒(10g)醬油(7g)鹽(4g)糖(5g)胡椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:適量小白菜:1小把輔料肉餡:半斤醬油:適量鹽:適量葱末、薑末:適量料酒:少許具體步驟1.準備好材料,口蘑洗淨切片;2.鍋內做水,放入一點鹽,把蘑菇片焯一下撈出;3.在放入小白菜燙一下撈出;4.鍋中做油,五成熱時放入葱、...
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- “自從豬肉漲價後、其它肉類也跟着漲、什麼時候才能跌點下來呀!🌸🌸買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃!”食材明細主料雞翅(800g)蘑菇(500g)輔料老薑末(適量)山奈(適量)八角(適量)回香(適量)紅椒(適量)大葱(1顆)大蒜(適量)花椒(適量)自制豆瓣醬(2勺)桂皮(1塊)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗...
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- “天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢,再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌,今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富,味道鮮美,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多醣等營養成分,而且蘑菇富含18種氨基酸,蛋白質的氨基...
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- “看到有野生蘑菇就試試把,感覺東北人喜歡吃這。味道開始挺怪,不過吃着還不錯”食材明細主料東北蘑菇(200克)豬肉(50克)輔料紅辣椒(2個)大蒜(3個)葱(1段)醬油(6克)鹽巴(5克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燒肉的做法步驟1、蘑菇洗乾淨備用2、豬肉切末3、配菜切好備用4、把...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:200蘑菇:半斤小白菜:1把輔料辣醬:適量姜:適量蒜:適量鹽:少許白糖:少量雞精:少量味精:少許醬油:適量具體步驟1.蘑菇切片,用開水焯一下撈出,我等到溢出蘑菇香味關的火;2.小白菜切段,我只保留了莖,為了口感上清脆一點,葉...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白蘑菇:200蒜:3瓣開水:適量輔料生抽:半勺老抽:2茶匙白砂糖:2茶匙具體步驟1.先將蘑菇洗淨擠幹水分2.切成4瓣3.蒜切粒備用4.鍋燒熱放入豬油化開,小火放入蒜粒爆香5.放入蘑菇翻炒至微微發黃,淋入生抽和老抽6.倒...
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