![肉片滑湯怎麼做-肉片滑湯的做法]( "肉片滑湯怎麼做-肉片滑湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（100g）雞蛋（1個）輔料澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）配料紫菜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片滑湯的做法步驟1、準備紫菜，用水浸泡一會2、在肉里加入適量的鹽，澱粉和生抽，拌勻3、鍋裏放入適量的水燒開4、將紫菜放入鍋裏5、將肉放入鍋裏6、雞蛋打散7、將雞蛋放...
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![桂魚滑湯如何做簡單又好吃]( "桂魚滑湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂魚：1條金尖菇：1把南豆腐：2至3塊香菇：3個輔料生薑：3片黃酒：少許香萊：少許具體步驟1.桂魚去內臟切斜刀口，澆上料酒，在清洗其它材料時定時翻轉魚身2.準備各種材料：金尖菇、香菇、香菜、南豆腐、薑片。3.熱鍋澆油，先放...
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![鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法]( "鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法")
- “補肝，養血，明目”食材明細主料豬肝（半隻）輔料生薑（適量）金葱（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）豬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮滑豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片2、葱姜切末3、鍋內把水燒開，倒入豬肝，燒開後撇末，湯內加入適量鹽4、把豬肝放入乾淨的...
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![蝦滑油菜湯怎麼做-蝦滑油菜湯的做法]( "蝦滑油菜湯怎麼做-蝦滑油菜湯的做法")
- 食材明細主料青蝦（20只）蛋清（1個）油菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）澱粉（適量）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑油菜湯的做法步驟1、大蝦剝去蝦殼，去蝦線，包好蝦仁。2、留四個蝦仁切成丁，其餘蝦仁剁碎成泥狀，這樣口感好。3、加少許料酒、蛋清、鹽、胡椒粉攪拌。4...
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![清湯蝦滑怎麼做-清湯蝦滑的做法]( "清湯蝦滑怎麼做-清湯蝦滑的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（300克）生粉（30克）葱姜水（70克）雞蛋（一個）鹽（4克）金針菇（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清湯蝦滑的做法步驟1、準備好基圍蝦2、熬一碗葱姜水3、蝦去殼和蝦線，取蝦仁4、蝦仁加鹽、雞蛋、葱姜水放入料理機...
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![清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做]( "清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做")
- “鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。此菜湯鮮美、色澤清爽、有補虛潤脾胃的功效。適宜孕產...
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![酸湯滑肉怎麼做-酸湯滑肉的做法]( "酸湯滑肉怎麼做-酸湯滑肉的做法")
- “開胃酸湯滑肉，初春吃一碗喚醒味覺，是一道超愛的家常菜。”食材明細主料裏脊肉（適量）西紅柿（適量）輔料紅薯澱粉（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）酸菜（適量）泡椒（適量）調料紅99海味濃縮調味料（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）酸湯滑肉的做法步驟1、裏脊肉切薄片，用水沖洗...
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![番茄魚滑湯怎麼做-番茄魚滑湯的做法]( "番茄魚滑湯怎麼做-番茄魚滑湯的做法")
- “鮮美，營養，快手湯品。”食材明細主料番茄（1個）魚滑（適量）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚滑湯的做法步驟1、備好食材。2、番茄切片，葱切葱花。3、魚滑用筷子劃分小塊。4、熱鍋放油，下番茄大火炒出汁。5、加入適量的開水。6、煮沸後再繼續煮2分鐘...
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![兒菜滑肉湯怎麼做-兒菜滑肉湯的做法]( "兒菜滑肉湯怎麼做-兒菜滑肉湯的做法")
- “兒菜軟糯，滑肉鮮美。”食材明細主料兒菜（50g）牛肉片（50g）輔料紅薯粉（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉片里加入鹽和豆瓣醬攪拌均勻後，放入紅薯粉抓勻。2、兒菜片加入清水燒開。3、把拌好的滑肉一塊一塊放入兒菜湯中煮5分鐘...
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![蝦滑湯怎麼做-蝦滑湯的做法]( "蝦滑湯怎麼做-蝦滑湯的做法")
- “蝦屬於一種温熱性質的食物。從中醫角度來講，適量的吃一些蝦可以補腎壯陽、温中健脾。對於脾胃虛弱、腎陽虧虛等症狀有很好的輔助治療作用。從營養學的角度來講，蝦中含有一定的鈣離子、蛋白質。經常吃蝦可以增加骨骼的強度，並且可以為機體代謝提供豐富的能量。但是小孩不愛...
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![滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做]( "滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（250克）小青菜（少許）輔料醬油（1小勺）鹽（1/2小勺）雞粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）紅薯粉（2大勺）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、小青菜擇好洗淨。4、炒鍋放適量水或肉湯（大概500毫升），燒...
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![生菜滑肉湯怎麼做-生菜滑肉湯的做法]( "生菜滑肉湯怎麼做-生菜滑肉湯的做法")
- “生菜脆嫩，滑肉又滑又嫩，美味的一道可作為菜也可以作為湯哦！”食材明細主料瘦肉（200g）生菜（100g）輔料紅薯粉（3勺）姜碎（5g）調料鹽（適量）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨，切成小塊。2、放入姜碎抓勻。3、加入鹽，生抽和豆瓣醬拌勻。4、...
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![滑肉生菜湯怎麼做-滑肉生菜湯的做法]( "滑肉生菜湯怎麼做-滑肉生菜湯的做法")
- “滑肉滑嫩鮮美，生菜脆嫩。”食材明細主料瘦肉（100g）生菜（5片）輔料姜碎（1勺）葱花（1勺）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（5勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滑肉生菜湯的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成大的肉片。2、放入葱花和姜碎拌勻。3、加入鹽，生抽和豆瓣醬拌勻後，加入一勺清水拌...
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![紫菜滑肉湯怎麼做-紫菜滑肉湯的做法]( "紫菜滑肉湯怎麼做-紫菜滑肉湯的做法")
- “簡單美味快手湯。”食材明細主料紫菜（少許）瘦肉（100克）輔料薑絲（少許）葱花（少許）地瓜粉（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜滑肉湯的做法步驟1、備好食材：瘦肉切片，放生抽，胡椒粉，糖，地瓜粉，油抓勻醃製一下下，切點葱花，備紫菜。2、小湯鍋中加...
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![滑肉香菇湯怎麼做-滑肉香菇湯的做法]( "滑肉香菇湯怎麼做-滑肉香菇湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200g）小香菇（1把）雞蛋（1個）紅薯粉（3勺）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（1勺）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑肉香菇湯的做法步驟1、瘦肉切片，放食鹽和白胡椒粉拌勻。2、打一個雞蛋。3、加紅薯粉攪拌均勻。4、幹香菇提前泡發，鍋中燒水，放入香菇薑絲煮開。5...
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![菌菇蝦滑湯怎麼做-菌菇蝦滑湯的做法]( "菌菇蝦滑湯怎麼做-菌菇蝦滑湯的做法")
- “秋天燥熱，飲食宜以清淡為主。最近家裏都會做一道清淡營養的湯羹來食用，今天做的是菌菇蝦滑湯，依舊保持低鹽低脂攝入的宗旨，製作的湯羹清淡而不失美味，鮮香無比。”食材明細主料蝦滑（1盒）小青菜（1小把）海鮮菇（250克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（1小勺）胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![爽滑敲蝦湯怎麼做-爽滑敲蝦湯的做法]( "爽滑敲蝦湯怎麼做-爽滑敲蝦湯的做法")
- “敲蝦是温州地方菜餚，將鮮蝦敲成薄片，既可入菜、也可做湯，其蝦片爽滑韌彈，湯鮮味美。”食材明細主料鮮蝦（數只）輔料油菜（1個）香葱花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爽滑敲蝦湯的做法步驟1、鮮蝦（個頭不算大)去頭、去皮、去蝦線、留尾(也可不...
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![青菜蝦滑湯怎麼做-青菜蝦滑湯的做法]( "青菜蝦滑湯怎麼做-青菜蝦滑湯的做法")
- “自制的蝦滑真材實料，味道鮮美，一次多做些。打火鍋、燉湯，都好吃。”食材明細主料蝦仁（300克）青菜（適量）輔料蛋清（1個）玉米澱粉（2湯匙）葱姜（適量）鹽（少許）芝麻油（幾滴）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜蝦滑湯的做法步驟1、主料。2、葱姜泡水。3、一大半蝦仁去掉蝦線，玉米澱粉，蛋清，葱...
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![滑嫩牛肉湯怎麼做-滑嫩牛肉湯的做法]( "滑嫩牛肉湯怎麼做-滑嫩牛肉湯的做法")
- “外婆問翔翔，你想吃什麼菜呀？翔翔説，我想吃家裏的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉（250g）輔料生粉（適量）姜（10g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨，用刀拍鬆肉質2、切成均勻的薄片3、加入鹽、生粉4...
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![滑嫩仙魚湯怎麼做-滑嫩仙魚湯的做法]( "滑嫩仙魚湯怎麼做-滑嫩仙魚湯的做法")
- “海水潺魚，由於其魚肉煮熟後，軟嫩滑，故有海豆腐美譽之稱，用來煮湯，奶白色的湯水味道香濃，營養豐富。（我家鄉管這種魚叫“仙魚”）哈、各地叫法不同。”食材明細主料水潺魚（5條）薑片（4塊）香葱（1顆）鹽（適量）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）輔料清水（1大碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩仙魚湯的...
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![魚滑紫菜湯怎麼做-魚滑紫菜湯的做法]( "魚滑紫菜湯怎麼做-魚滑紫菜湯的做法")
- “簡單，鮮美，快手，營養湯”食材明細主料魚滑（少許）紫菜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）姜（少許）葱花（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑紫菜湯的做法步驟1、備好食材。2、康寧鍋加適量的水煮開，下薑絲。3、下紫菜煮軟。4、用筷子夾魚滑一小塊一小塊放入湯中煮3分鐘左右。5...
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![水滑肉湯怎麼做-水滑肉湯的做法]( "水滑肉湯怎麼做-水滑肉湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（250g）雞蛋（1個）紅薯粉（4勺）輔料生抽（適量）食鹽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水滑肉湯的做法步驟1、瘦肉切片，放十三香，白胡椒粉，少許食鹽，生抽，拌勻。2、倒入紅薯粉攪拌。3、打入一個雞蛋。4、讓雞蛋和紅薯粉均勻的裹在肉片上。5、起...
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![滑肉湯怎麼做-滑肉湯的做法]( "滑肉湯怎麼做-滑肉湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）培根（適量）鵪鶉蛋（適量）黃豆芽（適量）荷蘭豆（適量）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）柱侯醬（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑肉湯的做法步驟1、將培根放入鍋中煎制，煎好後盛出。2、炒鍋燒熱下油，放入黃豆芽翻炒。3、加入適量温開水。4、將去殼...
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![黃瓜滑肉湯怎麼做-黃瓜滑肉湯的做法]( "黃瓜滑肉湯怎麼做-黃瓜滑肉湯的做法")
- “清淡美味，含蛋白質低脂肪。”食材明細主料瘦肉（50g）黃瓜（100g）輔料生菜（20g）調料薑絲（1勺）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜滑肉湯的做法步驟1、黃瓜洗淨切成片，生菜切成小段。2、瘦肉切成大片，放入豆瓣醬和肉片拌勻。3、放入兩勺紅薯粉攪拌均勻，如果比較幹...
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![鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做]( "鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料洋葱（一顆）生薑（三片）雞蛋（一顆）蒜苗（適量）小白菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋葱、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭去蝦殼蝦線。3、清洗一下瀝乾水分，然後倒入醬油、料酒...
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味味甜
