![蓮花紫酥怎麼做-蓮花紫酥的做法]( "蓮花紫酥怎麼做-蓮花紫酥的做法")
- “《羣芳譜》中説：“凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。”古人以蓮寓君子，自古以來人們都喜歡這種植物，出淤泥而不染，不同流合污，潔身自好是蓮的高尚品德。在這裏同樣以蓮寓美食，如蓮花一樣美麗綻放的美食——蓮花紫酥。”食材...
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![紫薯雪花酥怎麼做-紫薯雪花酥的做法]( "紫薯雪花酥怎麼做-紫薯雪花酥的做法")
- “用純天然的紫色紅薯🍠做出來的雪花酥，不單口感香，而色彩充滿冷豔美。做法簡單，又不需要烤箱，想吃的你，一口不粘鍋就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明細主料白色棉花糖（300克）奶粉（180克）黃油（80克）酥脆餅乾（180克）蔓越莓幹（40克）提子乾（40克）熟花生米（40克）混合乾果仁（60克）紫薯粉（20克）輔...
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![紫薯葵花酥怎麼做-紫薯葵花酥的做法]( "紫薯葵花酥怎麼做-紫薯葵花酥的做法")
- “花兒朵朵向陽開。葵花酥，外形漂亮，口感酥香，內餡為紫薯椰蓉，香甜軟糯，細滑綿爽，食後讓人齒頰留香、回味無窮。”食材明細主料油皮材料：中筋麪粉（110克）綿白糖（8克）豬油（37克）水（35－40克）油酥材料：低筋麪粉（75克）輔料紫薯椰蓉餡（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯葵花酥的做...
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![蓮子荷花酥的做法 油鍋裏盛開的花朵——蓮子荷花酥 蓮子荷花酥怎麼做]( "蓮子荷花酥的做法 油鍋裏盛開的花朵——蓮子荷花酥 蓮子荷花酥怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（65克）豬油（40克）白砂糖（8克）清水（25克）低筋麪粉（45克）蓮蓉餡（180克）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮子荷花酥的做法步驟1、準備水油皮的材料：高筋麪粉、豬油20克（軟化）、白砂糖、清水。2、混合成一個水油麪團。3、準備油酥皮材料：低筋麪粉、豬油20克（...
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![蓮花豆沙酥如何做簡單又好吃]( "蓮花豆沙酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麪材料：低粉：150g水油麪材料：普通麪粉：200g內餡：紅豆沙約：400g輔料表面裝飾：蛋黃：個。具體步驟1.將油麪材料混合成為麪糰，蓋保鮮膜醒15分鐘。2.將水油麪材料混合均勻，揉搓成為水油麪團蓋保鮮膜醒15分鐘。3.將油麪...
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![紫薯花酥怎麼做-紫薯花酥的做法]( "紫薯花酥怎麼做-紫薯花酥的做法")
- “這個紫薯花酥非常適合老人和孩子吃，健康的紫薯餡料沒有麻煩炒餡，只是蒸熟搗成泥狀加上煉乳就可以，是不非常的簡單呢？動手做吧！^_^”食材明細水油皮普通麪粉（100克）豬油（18克）細砂糖（15克）水（55克）油酥普通麪粉（90克）豬油（45克）餡料紫薯泥（150克）煉乳（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![蓮花酥的做法 【閩菜】--蓮花酥 蓮花酥怎麼做]( "蓮花酥的做法 【閩菜】--蓮花酥 蓮花酥怎麼做")
- “蓮花酥的特點：形狀美觀，口味香甜，適宜各式宴會、茶話會及早點等。”食材明細主料麪粉（400克）輔料色拉油（150克）豆沙餡（350克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮花酥的做法步驟1、麪粉200克加色拉油100克。2、和成油酥麪糰，餳10分鐘。3、麪粉200克，加40克油和60克水和成水油麪團，...
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![蓮花酥如何做簡單又好吃]( "蓮花酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬油：40g細砂糖：16g水：53g輔料具體步驟1.將棗泥餡分割成12個備用。2.取一桿折鬆弛好的油酥皮，桿成圓形後，包入內餡，整型成圓形，收口朝下，用刀子在上面劃三刀，分成六等份。3.起油鍋，將炸油燒熱（約160℃），將作法6切口朝...
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![紫荊花榴蓮飯糰怎麼做-紫荊花榴蓮飯糰的做法]( "紫荊花榴蓮飯糰怎麼做-紫荊花榴蓮飯糰的做法")
- “外形好看，做法簡單，咬開榴香滿口，香甜軟糯，混合米飯的清香，讓人幸福感滿滿的。😍”食材明細主料米飯（適量）榴蓮（一塊）輔料紫荊花（適量）紫菜條（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫荊花榴蓮飯糰的做法步驟1、開水中放適量鹽，把洗過的紫荊花醃泡一會兒。2、倒去水備用。3、榴蓮...
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![蓮花佛手酥如何做簡單又好吃]( "蓮花佛手酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油酥部分材料：：適量低筋麪粉：120豬油：60油皮部分材料：：適量糖：20輔料水：適量具體步驟1.將油酥材料稱量好，放進乾淨無水的容器裏。2.用手揉成麪糰，蓋上保鮮膜備用。3.將油皮部分的材料準備好，放入盆中。4.慢慢加入適...
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![家庭版蓮花酥如何做簡單又好吃]( "家庭版蓮花酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：250低筋麪粉：200豬油：150糖：30水：125輔料具體步驟1.水油麪:麪粉250g水125g糖30g油50g揉勻。油酥面:低粉200g油100g揉勻。油酥面取一半加紅色素揉勻。2.油酥面分別分成8g一個的劑子，水油麪分成10g的劑...
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![自制蓮花酥如何做簡單又好吃]( "自制蓮花酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400豆沙餡：350輔料色拉油：140具體步驟1.麪粉200克加色拉油100克。2.和成油酥麪糰，餳10分鐘。3.麪粉200克，加40克油和60克水和成水油麪團，餳10分鐘4.把紅豆沙分成均勻大小餡。5.把水油麪切成大小均勻的...
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![紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎麼做]( "紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎麼做")
- “花酥，老北京的傳統點心，餡料是我自創的，採用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度適中，老少皆宜。是新春佳節，饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麪粉（200克）豬油（80克）糖粉（30克）鹽（2克）水（110毫升）油酥低筋麪粉（180克）豬油（90克）餡料紫薯（300克左右）糖粉（50克）糖桂花（20克）其他食...
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![榴蓮雪花酥怎麼做-榴蓮雪花酥的做法]( "榴蓮雪花酥怎麼做-榴蓮雪花酥的做法")
- 食材明細主料凍幹榴蓮（36g）混合堅果（60g）蔓越莓（30g）全脂奶粉（30g）奇福小餅乾（100g）棉花糖（100g）輔料黃油（27g）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榴蓮雪花酥的做法步驟1、黃油放熱鍋裏融化2、放棉花糖3、奶粉攪拌均勻，依次加入小餅乾和凍乾草莓，混合堅果及蔓越莓幹，混合均勻4、盛入事先...
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![棗泥蓮花酥的做法 中式點心棗泥蓮花酥 棗泥蓮花酥怎麼做]( "棗泥蓮花酥的做法 中式點心棗泥蓮花酥 棗泥蓮花酥怎麼做")
- 食材明細油皮中筋麪粉（200g）豬油（80g）糖（30g）水（80g）油酥低筋麪粉（140g）棗泥（400g）雞蛋黃（1個）芝麻（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥蓮花酥的做法步驟1、所有油皮材料混合，揉出手膜以後靜置20分鐘，記得蓋保鮮膜2、油酥材料混合，分成16份3、油皮也分成16份，用油皮包住油酥4、擀成牛...
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![蓮花酥怎麼做-蓮花酥的做法]( "蓮花酥怎麼做-蓮花酥的做法")
- 食材明細皮水（100g）中筋麪粉（250g）豬油（70g）糖（40g）心低粉（130g）豬油（65g）輔料蓮蓉（適量）蛋黃（2個）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮花酥的做法步驟1、準備所有食材。2、將皮材料放入和麪機揉至光滑。3、用保鮮膜包起鬆馳備用。4、油心部材料混合拌勻備用。5、將皮心按3:2比例切成小塊...
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![紫薯杏仁雪花酥怎麼做-紫薯杏仁雪花酥的做法]( "紫薯杏仁雪花酥怎麼做-紫薯杏仁雪花酥的做法")
- 食材明細主料黃油（70克）棉花糖（125克）餅乾（80克）美國杏仁（150克）紫薯粉（60克）南瓜籽（25克）輔料奶粉（80克）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯杏仁雪花酥的做法步驟1、餅乾準備好待用。2、提前準備好所需要的食材。3、開小火，加入黃油慢慢融化，4、快速倒入棉花糖快速翻炒。5、慢慢融化...
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![桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎麼做]( "桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎麼做")
- “白皮酥，老北京的傳統點心，餡料是我自創的，採用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度適中，老少皆宜。是新春佳節，饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麪粉（200克）糖粉（30克）豬油（80克）鹽（2克）水（110毫升）油酥低筋麪粉（180克）豬油（90克）餡料紫薯（300克左右）糖粉（50克）糖桂花（20克）其他...
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![紫山藥桃花酥怎麼做-紫山藥桃花酥的做法]( "紫山藥桃花酥怎麼做-紫山藥桃花酥的做法")
- “網上看的，覺得挺好的，就來山寨一下。人家用的紫薯，我沒有紫薯，就用的紫山藥。紫山藥顏色更美麗一些，但是不容易弄成泥，是有顆粒感的。”食材明細主料紫山藥（適量）手抓餅（2個）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（小許）調料煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫山藥桃花酥的做法步驟1、紫山藥...
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![豆沙蓮花酥如何做簡單又好吃]( "豆沙蓮花酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉（水皮）：100植物油（水皮）：30白砂糖（水皮）：5水（水皮）：40普通麪粉（油皮）：50植物油（油皮）：25輔料豆沙餡：適量蛋液：少許具體步驟1.用水皮料和在一起為水皮面，用油皮料和在一起為油皮面，把面和光醒10分鐘2.醒好的面分別撮成長...
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![九品蓮花酥怎麼做-九品蓮花酥的做法]( "九品蓮花酥怎麼做-九品蓮花酥的做法")
- “一直很喜歡做中式酥皮點心雖説過程有點小繁瑣不過就是在麪糰的折摺疊疊過程中卻是也能享受到樂趣一個人的廚房時光春節嘛除了準備各種糖果堅果糕點之類的也是必不可少的了外面買的點心總是會擔心高油高糖給家裏的老人吃了不是很放心的還是自己做點比較有意思吧做了款蓮...
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![好吃的紫薯葵花酥如何做簡單又好吃]( "好吃的紫薯葵花酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘來上道能治癒天秤座選擇困難症的菜，就是這道紫薯葵花酥了，去菜市場轉了幾個圈都不知道買什麼的各位家裏的廚師廚娘們來試試這道菜吧，這一道菜真的是冶好的我的選擇困難症了，不知道選什麼的時候我就選它了，而且...
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![桑葚蓮花酥怎麼做-桑葚蓮花酥的做法]( "桑葚蓮花酥怎麼做-桑葚蓮花酥的做法")
- “買的桑葚太多了吃不完。吃水果講究新鮮的。桑葚是南方的水果。來到東北也勉強算新鮮的吧。不能在放了。正好最近入手一台維仕美破壁機。用它來榨汁喝吧。喝的時候發現桑葚的顏色很深。突然有新的想法用果汁來做點心。不用色素是健康的點心。自家做的才是放心吃的。用果...
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![紫荊花酥怎麼做-紫荊花酥的做法]( "紫荊花酥怎麼做-紫荊花酥的做法")
- “美美的花型，綠豆的香！有沒有誘惑到你的味蕾？”食材明細油皮中筋麪粉（75克）清水（35克）糖粉（15克）豬油（25克）油酥低筋麪粉（60克）豬油（30克）輔料綠豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫荊花酥的做法步驟1、把油皮材料中除了豬油全部倒入和麪盆用筷子攪勻2、移至揉麪墊揉大概十分鐘...
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![花朵紫薯酥怎麼做-花朵紫薯酥的做法]( "花朵紫薯酥怎麼做-花朵紫薯酥的做法")
- “非常喜歡中式酥，我自己做酥皮點心如果時間允許的話還是非得備上豬油的，讓酥的層次的味道更接近回憶一些；當然現在的酥皮種類和餡料都太多了，自己做除了實惠就是健康，隨家人的口味來才是最好的！紫薯也是我一直鍾愛的食材，色彩靚麗營養多多，用它來做一道咱中國人特有的中式酥皮點...
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味味甜
