![茄汁油渣炒饅頭的做法 意想不到的驚喜——茄汁油渣炒饅頭 茄汁油渣炒饅頭怎麼做]( "茄汁油渣炒饅頭的做法 意想不到的驚喜——茄汁油渣炒饅頭 茄汁油渣炒饅頭怎麼做")
- “家裏還有幾個饅頭，都是昨天買的了，還是沒吃完，看來饅頭在我家不怎麼受喜愛啊，我哥偏愛吃老面饅頭，我買的時候就説了要老面饅頭，可是我哥説味不對，沒辦法了，只能換個方法把它消滅掉了，我沒有做過炒饅頭，可是怎麼炒還是知道的，那用什麼來搭配呢？黃瓜粒火腿粒？可是我只打算炒一個饅頭，先...
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![豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做]( "豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做")
- “第一次烘焙，沒有參考教程，雖然不是很漂亮，但是出自自己之手，還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）芝麻（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣饅頭的做法步驟1、和好面發酵至倍大。2、因為我的蒸鍋太小了，於是決定一半蒸饅頭...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![豆渣饅頭的做法 給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭 豆渣饅頭怎麼做]( "豆渣饅頭的做法 給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭 豆渣饅頭怎麼做")
- “沒有豆漿機，我就用料理機打好黃豆，去掉豆渣，加水在鍋裏煮，一樣可以有美味的豆漿喝。可是，剩餘的豆渣怎麼辦？丟掉吧，覺得有些可惜，想起小時候媽媽蒸給我吃的豆渣饅頭。趕緊試一試吧！這款豆渣饅頭看起來很不起眼，外表也不像一般饅頭那麼光溜，可是，掰開一個聞一下，香氣撲鼻呢！因為蒸饅頭...
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![豆渣紅棗饅頭怎麼做-豆渣紅棗饅頭的做法]( "豆渣紅棗饅頭怎麼做-豆渣紅棗饅頭的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）麪粉（400g）酵母（4g）白糖（5g）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣紅棗饅頭的做法步驟1、紅棗清洗乾淨。2、早上打豆漿濾出的豆渣。3、麪粉、酵母、白糖混合，用豆渣和適量清水和成光滑麪糰。4、蓋蓋放温暖處發酵好。5、麪糰取出放案板上按揉排...
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![黑豆渣饅頭的做法 （挑戰麪食）黑豆渣饅頭 黑豆渣饅頭怎麼做]( "黑豆渣饅頭的做法 （挑戰麪食）黑豆渣饅頭 黑豆渣饅頭怎麼做")
- “吃過晚飯後就搗鼓起這個來呵呵明天早餐解決啦嘿嘿”食材明細主料麪粉（適量）輔料黑豆渣（適量）水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆渣饅頭的做法步驟1、黑豆事先泡發，用豆漿機打碎，在鍋裏煮一下（要不停攪拌以免粘鍋，煮是為了去除生豆味）。煮好後放置温熱。2、...
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![豆渣玫瑰饅頭怎麼做-豆渣玫瑰饅頭的做法]( "豆渣玫瑰饅頭怎麼做-豆渣玫瑰饅頭的做法")
- 食材明細主料豆渣（150克）麪粉（300克）輔料白糖（50克）酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣玫瑰饅頭的做法步驟1、豆渣放入乾淨的盆裏2、再放入麪粉3、放入白糖4、放入酵母5、用筷子攪成絮狀6、和成光滑的麪糰7、蓋上保鮮膜發酵，發酵成2倍大8、取一小塊麪糰，用擀麪杖擀成厚...
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![豆渣小饅頭怎麼做-豆渣小饅頭的做法]( "豆渣小饅頭怎麼做-豆渣小饅頭的做法")
- “每次打豆漿剩的豆渣我都留着,加點麪粉做成餅或者饅頭都很好吃的呢,這回我打的豆漿裏還加了紅棗,結果做出來還挺特別的呢,呵呵,我可夠環保,夠低碳吧”食材明細主料豆渣（適量）發酵粉（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣小饅頭的做法步驟1、黃豆...
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![橙渣饅頭怎麼做-橙渣饅頭的做法]( "橙渣饅頭怎麼做-橙渣饅頭的做法")
- “家裏經常榨果汁吧，可是果渣怎麼辦呢？是不是扔了可惜呢？來吧，動手做美味的果渣饅頭”食材明細主料果渣（一碗）高粉（300g）糖（50g）酵母（5g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橙渣饅頭的做法步驟1、這個就是我們家經常過濾出來的果渣哦2、所有材料加起來揉成光滑不粘手的麪糰3、30度左...
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![豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法]( "豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法")
- “早晨榨豆漿剩下的豆渣總是覺得食之無味，棄之可惜。今天用豆渣做了饅頭，大大增加了利用率。”食材明細主料麪粉（3碗）豆渣（1碗）酵母（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆渣饅頭的做法步驟1、豆渣一碗。2、豆渣加入麪粉中。3、酵母加水融化。4、酵母水加入麪粉中，攪...
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![豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做]( "豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做")
- “淡淡豆香味，加上面的清香，真的很好吃的，蒸熟了，滿屋子清香味，健康美味，老少皆宜適合早餐，做了豆腐腦，剩下的渣子，蒸饅頭，做餅都挺好的。”食材明細主料豆腐渣（適量）麪粉（適量）輔料牛奶（200克）酵母（3克）白糖（10克）小蘇打（1克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐渣饅頭的做法步驟1、豆腐渣。...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或温...
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![三黑豆渣饅頭怎麼做-三黑豆渣饅頭的做法]( "三黑豆渣饅頭怎麼做-三黑豆渣饅頭的做法")
- “前段時間買了一款**豆漿機，用它打出來的豆漿真是好香啊。而且操作簡單，將材料準備好後，20分鐘後就可以喝到營養、美味的豆漿了。這款【三黑豆渣饅頭】就是用打豆漿剩下的豆渣（黑豆、黑糯米和黑芝麻）做的，怕麻煩的話，做成米糊也很不錯。用豆渣做饅頭，水的添加要慎重，因為豆渣是含...
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![黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做]( "黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做")
- “天冷了就喜歡做麪食，和麪身上暖和，就是不好發麪，我一般都是把和好的麪糰放盆裏再放入蒸鍋中發酵，下面放温水，發酵也很快的，兩個小時就可以揉饅頭了，一起三個小時就搞定了！”食材明細主料麪粉（500克）黑豆渣（1小碗）輔料酵母（5克）白糖（15克）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆...
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![玉米渣饅頭怎麼做-玉米渣饅頭的做法]( "玉米渣饅頭怎麼做-玉米渣饅頭的做法")
- “做玉米汁總是會多出玉米渣，我總是會用保鮮袋把玉米渣裝好冷凍起來，到做饅頭或煮粥時加入其中，即省去了買玉米碎或玉米麪的錢，也吃了粗糧，是不是一舉兩得呀。”食材明細主料玉米渣（100g）麪粉（400g）輔料温水（200g）酵母（5g）配料鹽（2g）玉米油（20g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米渣饅...
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![綠豆渣饅頭怎麼做-綠豆渣饅頭的做法]( "綠豆渣饅頭怎麼做-綠豆渣饅頭的做法")
- “做綠豆涼粉剩下了不少綠豆渣，一部分煮粥吃了，另一部分用來蒸饅頭。雖然綠豆的功效不少，不過綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。所以用綠豆渣蒸出來的饅頭清熱功效更大。”食材明細主料麪粉（300g）綠豆渣（160g）輔料酵母粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆渣饅頭的做法步驟1...
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![豆渣饅頭卷怎麼做-豆渣饅頭卷的做法]( "豆渣饅頭卷怎麼做-豆渣饅頭卷的做法")
- “近50%的豆渣麪糰揉起來沒什麼筋性。再次做豆渣饅頭，決定把它交給麪包機來處理。先由人工花一兩分鐘把豆渣麪粉揉成團——這一步，用人工處理會省不少時間。再將麪糰放進麪包機，IMIX程序連續攪拌，默認時間20分鐘，程序結束。看看麪糰似乎略有筋性，時間也不允許加時攪拌，就這麼着...
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![南瓜豆渣饅頭怎麼做-南瓜豆渣饅頭的做法]( "南瓜豆渣饅頭怎麼做-南瓜豆渣饅頭的做法")
- “家裏有台九陽豆漿機，用它做豆漿確實非常方便。豆漿好喝，剩下的豆渣也是好東西，它可以做多好拿東西。這次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切饅頭，做出來的口感非常好。”食材明細主料南瓜（200g）豆渣（100g）麪粉（700g）酵母粉（7g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜豆渣饅頭的做...
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![豆渣燕麥饅頭怎麼做-豆渣燕麥饅頭的做法]( "豆渣燕麥饅頭怎麼做-豆渣燕麥饅頭的做法")
- “這款豆渣燕麥饅頭，其貌不揚，但簡單方便，加了燕麥片與燕麥粉，更增添了饅頭的香氣，鬆鬆軟軟的，看上去像是窩窩頭，其實口感並沒有那麼粗糙，比窩窩頭更好吃，再配上一杯養生豆漿，就是不錯的營養早餐了。”食材明細主料黑黃豆渣（150克）燕麥粉（75克）快熟燕麥片（50克）中筋麪粉（200克）輔料高活性幹...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![豆渣大饅頭怎麼做-豆渣大饅頭的做法]( "豆渣大饅頭怎麼做-豆渣大饅頭的做法")
- “早晨做豆腐腦，磨完豆漿後剩下了一碗豆渣，中午就拿來做成了豆渣大饅頭，又營養又健康。”食材明細主料中筋粉（550克）輔料豆渣（1碗）配料酵母（5克）鹼面（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣大饅頭的做法步驟1、豆渣一碗；2、與500克麪粉，5克酵母，揉成光滑的麪糰，室温發酵1小時；3、發酵...
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![豆渣花朵饅頭怎麼做-豆渣花朵饅頭的做法]( "豆渣花朵饅頭怎麼做-豆渣花朵饅頭的做法")
- “家裏的麪粉消耗不動，都長蟲子了，趕緊消耗一下，圖省事，也沒做造型，用慕斯圈一壓就蒸了，和麪的時候加入了早上打豆漿的豆渣，所以麪糰表面並不光滑，有些粗糙，不過豆渣有豆渣的營養呢。”食材明細主料麪粉（400g）清水（適量）輔料豆渣（適量）酵母粉（4g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣花朵...
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![黑豆渣饅頭怎麼做-黑豆渣饅頭的做法]( "黑豆渣饅頭怎麼做-黑豆渣饅頭的做法")
- “外婆自己種的黑豆，個頭不大也不如外面超市賣的圓乎，但是絕對的無添加，磨出的豆漿最大的優點是完全沒有豆腥味，過濾出的豆渣千萬不要浪費了哦，做成饅頭，非常好吃。”食材明細主料黑豆渣（一碗）中筋粉（兩杯）輔料酵母（3g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆渣饅頭的做法步驟1、一碗...
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![黑豆渣小饅頭怎麼做-黑豆渣小饅頭的做法]( "黑豆渣小饅頭怎麼做-黑豆渣小饅頭的做法")
- “看報道説外面賣的饅頭都有加膨鬆劑，再也不敢買了，慢慢學着自己做，都是為了健康”食材明細主料麪粉（適量）輔料黑豆渣（半碗）糖（一勺）安琪（一勺）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆渣小饅頭的做法步驟1、準備麪粉，倒入黑豆渣（是早上打豆漿剩下的豆渣，不要扔了，很有營養呢），加入糖...
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味味甜
