![蒸粉絲釀豆腐怎麼做-蒸粉絲釀豆腐的做法]( "蒸粉絲釀豆腐怎麼做-蒸粉絲釀豆腐的做法")
- “簡單的釀肉。雖然看似簡單的釀肉，但過程要比炒一道菜多得多，想吃的時候會多做點，放進冰箱，下班回家直接煎熟或蒸或燒就可以了，非常方便，葷素搭配營養豐富，是一道好下飯的家常美味。”食材明細主料豬肉（適量）粉絲（適量）油豆腐（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![清蒸釀豆腐怎麼做-清蒸釀豆腐的做法]( "清蒸釀豆腐怎麼做-清蒸釀豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）蝦蓉（適量）肉末（適量）輔料上海青（適量）配料鹽（適量）薑汁（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸釀豆腐的做法步驟1、準備水豆腐，用鹽水泡過夜。2、準備肉末。3、準備蝦仁，用刀背碾成蝦蓉。4、將肉末和蝦仁放入小碗然後用鹽，薑汁和生粉拌均勻。5、豆腐一分...
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![蒸釀豆腐泡怎麼做-蒸釀豆腐泡的做法]( "蒸釀豆腐泡怎麼做-蒸釀豆腐泡的做法")
- “介紹一道釀豆腐泡的做法，簡單易學，濃濃的豆香和肉香交融在一起，實在是太香了。這款豆腐泡一次可以多做些，放入冰箱冷凍，早晨給孩子煮麪湯放上兩個也不錯。”食材明細主料豆腐泡（150克）豬肉餡（150克）輔料香菇（4朵）香葱（2棵）蠔油（適量）老抽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![正宗客家釀豆腐如何做簡單又好吃]( "正宗客家釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘客家釀豆腐，黃豆裏面富含着鐵，鈣，植物油和蛋白質等營養物質，哺乳期的媽媽們可以多吃豆製品來補充乳汁，客家釀豆腐裏面的食材是很豐富的，這道菜也是很有營養的，客家釀豆腐可謂是色香味俱全的一道美食呢，現在就讓我...
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![鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法]( "鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法")
- “豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（300克）粉絲（50克）蝦仁（50克）輔料鹽（3克）雞粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加温水調味放入盤裏蒸好去水，粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間，擺上豆腐、蝦仁再蒸一分鐘取出，用高...
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![豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法]( "豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法")
- “蝦肉很嫩，豆腐粉絲吸收了蝦的鮮味和湯汁很入味。”食材明細主料蝦（半磅左右）嫩豆腐（一盒）輔料粉絲（一小把）紅葱頭（兩個）大蒜（一頭）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲在温水中浸泡幾分鐘。蝦開背洗幹...
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![蒸釀油豆腐怎麼做-蒸釀油豆腐的做法]( "蒸釀油豆腐怎麼做-蒸釀油豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）調汁（適量）生抽（適量）十三香（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒸釀油豆腐的做法步驟1、油豆腐，豬肉，香葱，。2、備好的豬肉剁成肉泥，切點香葱。3、加鹽，生抽，十三香拌勻待用。4、將油豆腐撕一個小口，釀進拌好的香葱肉泥。5...
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![三色豆腐粉絲蒸蛋怎麼做-三色豆腐粉絲蒸蛋的做法]( "三色豆腐粉絲蒸蛋怎麼做-三色豆腐粉絲蒸蛋的做法")
- “芙蓉蛋應該每個人都吃過吧，這道三色豆腐粉絲蒸蛋算是我對芙蓉蛋的改善版，第一次做味道還是不錯的，覺得很漂亮，所以就急着來跟大家分享了。”食材明細主料雞蛋（1個）黑木耳（10g）硬豆腐（2塊）生粉（45g）胡椒粉（5g）輔料粉絲（100g）胡蘿蔔丁（2湯匙）玉米粒（40g）鹽（5g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![蒸釀豆腐怎麼做-蒸釀豆腐的做法]( "蒸釀豆腐怎麼做-蒸釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（二兩）山藥（一小節）雞胸肉（一小塊）胡蘿蔔（一小節）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）香油（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸釀豆腐的做法步驟1、雞胸肉剁成肉泥2、山藥去皮洗淨3、把山藥剁碎4、胡蘿蔔剁成沫5、雞胸肉和山藥放在盆裏加入鹽生抽和老抽攪拌均勻6、豆腐...
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![正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做]( "正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是“徽式粉蒸肉”的關鍵所在。”食材明細主料五花肉（210G...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![紅燒粉絲釀豆腐怎麼做-紅燒粉絲釀豆腐的做法]( "紅燒粉絲釀豆腐怎麼做-紅燒粉絲釀豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒粉絲釀豆腐的做法步驟1、備粉絲泡軟，豬肉，香葱。2、肉剁成肉泥，粉絲切碎，香葱切末。3、切好的粉絲，肉泥，香葱末裝碗裏撒上鹽，調味鮮，淋上生抽。4、拌...
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![酸辣粉絲釀豆腐怎麼做-酸辣粉絲釀豆腐的做法]( "酸辣粉絲釀豆腐怎麼做-酸辣粉絲釀豆腐的做法")
- 食材明細主料釀豆腐（適量）酸辣椒（適量）輔料米椒（適量）油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉絲釀豆腐的做法步驟1、做好的粉絲釀豆腐2、酸辣椒3、酸辣椒切碎，切點米椒更辣4、先煎釀豆腐5、煎片刻6、倒進酸辣椒7、炒勻8、放清水9、煮五分鐘10、將酸辣味融入釀...
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![粉絲豬肉釀豆腐怎麼做-粉絲豬肉釀豆腐的做法]( "粉絲豬肉釀豆腐怎麼做-粉絲豬肉釀豆腐的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）豬肉（適量）油豆腐（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）調汁（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉絲豬肉釀豆腐的做法步驟1、粉絲，油豆腐。2、香葱，豬肉。3、肉剁成肉泥，香葱切末，粉絲切碎。4、加鹽，十三蠔，雞精，胡椒粉，生抽。5、拌勻待...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![教你正宗的釀豆腐做法-釀豆腐怎麼做好吃又好看]( "教你正宗的釀豆腐做法-釀豆腐怎麼做好吃又好看")
- 釀豆腐是一種客家人的特色美食，是客家人過年過節必須做的食物。由於客家人這種特殊的羣體，所以釀豆腐有着北方的豪邁，也有着南方的温婉，是一種南北皆宜的食物。而且釀豆腐外表看起來非常的美觀，過年過節的時候端出這麼一盤菜餚的話，也是非常有面子的。不過相信很多朋友在做釀豆...
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![正宗的客家釀豆腐如何做簡單又好吃]( "正宗的客家釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘客家釀豆腐，聽名字就知道它是一道客家特色菜了。不是客家人的你今天也可以在家做一道客家菜嚐嚐。這道菜主選食材為豆腐和豬肉和香菇，這裏的豆腐是三角油豆腐；再加上生抽、耗油、澱粉、香油以及鹽、胡椒粉等...
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![蒸釀凍豆腐怎麼做-蒸釀凍豆腐的做法]( "蒸釀凍豆腐怎麼做-蒸釀凍豆腐的做法")
- “這道菜小時候在東北孃家吃過，尤其過年的時候，能充個數。其實連名字都沒有，這個菜名還是俺現起的。現在過年，大魚大肉極大豐富，老爸老媽早就不做這道菜了。倒是俺這個久居異地的“廚子”，念念不忘。”食材明細主料凍豆腐（一塊）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三...
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![蒜蓉粉絲蒸豆腐怎麼做-蒜蓉粉絲蒸豆腐的做法]( "蒜蓉粉絲蒸豆腐怎麼做-蒜蓉粉絲蒸豆腐的做法")
- “一直都是吃蒜蓉粉絲蒸娃娃菜這次創新下把娃娃菜換成豆腐也是很好吃喲~蒸菜吃起來更容易吸收不上火”食材明細主料豆腐（300克）輔料粉絲（半卷）青椒（一個）配料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）香葱末（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸豆...
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![煎豬肉粉絲釀豆腐怎麼做-煎豬肉粉絲釀豆腐的做法]( "煎豬肉粉絲釀豆腐怎麼做-煎豬肉粉絲釀豆腐的做法")
- “釀豆腐，故名思義，釀，就加入餡料的意思。提起釀豆腐我的家鄉大多數人都愛吃，釀豆腐是一種用油酥炸後外表焦黃，內部空心的豆腐，皮溥柔軟，韌性好。釀豆腐是家鄉的客家菜。釀豆腐也許有很家庭都做過，做法的方法大同小異，用的豆腐，餡料以及做的方法明顯不同，其餡料主要為豬肉，香葱，香菇，油...
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![絲瓜釀豆腐怎麼做-絲瓜釀豆腐的做法]( "絲瓜釀豆腐怎麼做-絲瓜釀豆腐的做法")
- “最近絲瓜。特別的鮮我配了，火腿腸，豆腐和香菇。大人和小孩兒都愛吃喜歡吃得清淡的小夥伴可以看看”食材明細主料絲瓜（2根）嫩豆腐（一塊）香菇（3個）大蒜（3瓣）枸杞（少許）生菜葉（3片）火腿腸（一根）輔料鹽（一匙）生抽（一匙）芝麻油（一匙）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜釀豆腐的做法步驟1、買回...
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味味甜
