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關於一掃而光鮮椒炒雞的餐飲百科

鮮椒炒雞的做法 一掃而光--鮮椒炒雞 鮮椒炒雞怎麼做
  • 鮮椒炒雞的做法 一掃而光--鮮椒炒雞 鮮椒炒雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料小辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)味精(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮椒炒雞的做法步驟1、先把雞肉切成小顆粒,用熱水反覆洗掉血水,再用熱水泡2-3分鐘2、小辣椒、姜、大蒜切成小丁備用(到炒的時候才發現...
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椒鹽土豆的做法 上桌秒掃光❗️椒鹽土豆❗️在家吃出燒烤的感覺 椒鹽土豆怎麼做
  • 椒鹽土豆的做法 上桌秒掃光❗️椒鹽土豆❗️在家吃出燒烤的感覺 椒鹽土豆怎麼做

  • “椒鹽土豆,做法極其簡單,但味道不簡單哦,一端上桌孩子大人搶着吃,在家吃出燒烤味。”食材明細主料土豆(1個)輔料蒜薹(4根)調料椒鹽(2-3g)白糖(1勺)孜然(1勺)辣椒粉(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆的做法步驟1、準備土豆一個去皮,蒜薹少許。2、土豆切滾刀塊,蒜薹切丁備用。3...
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飯掃光拌麪怎麼做-飯掃光拌麪的做法
  • 飯掃光拌麪怎麼做-飯掃光拌麪的做法

  • “這次飯掃光沒我不知道,面確實是掃光了”食材明細主料面(200g)醋(1勺)輔料麻辣什錦(兩勺)葱(一根)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飯掃光拌麪的做法步驟1、將麪條煮熟後撈出,並迅速用冷水浸泡後瀝乾。2、舀一些飯掃光的油,與面混合均勻,再晾一會兒。3、待面徹底冷卻後,放入2-3勺麻...
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掃帚苗的做法 掃帚苗之一菜兩吃 掃帚苗怎麼做
  • 掃帚苗的做法 掃帚苗之一菜兩吃 掃帚苗怎麼做

  • “今天買了一斤掃帚苗,本想包素餃子吃,可是LG要吃肉餃子。看着菜有些多,便決定一半做蒸菜,一半包餃子吃。於是,便有了這個一菜兩吃餃子原料:掃帚苗半斤豬肉餡一斤生薑粉半小勺料酒1小勺”食材明細主料掃帚苗(半斤)輔料食用油(2小勺)麪粉(適量)香油(半小勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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鮮茶樹菇燉雞的鮮美從何而來呢
  • 鮮茶樹菇燉雞的鮮美從何而來呢

  • 伴隨着生活節奏加快,現在大家更注重於養生方面。例如多吃粗糧等等。大家也都知道,滋補靚湯對人身體可謂是好處多多。有的靚湯可以美顏,有的靚湯可以滋補,有的靚湯可以養生。而且呀,做靚湯還可以修養身心鍛鍊廚藝呢!今天小編要為大家介紹的是一款可以健康養生並且口感美味的靚...
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海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法
  • 海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)海鮮菇(180克)青椒(65克)紅椒(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、海鮮菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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小炒掃帚蘑怎麼做-小炒掃帚蘑的做法
  • 小炒掃帚蘑怎麼做-小炒掃帚蘑的做法

  • 食材明細主料掃帚蘑(適量)豬肉(適量)辣椒(少許)輔料葱(適量)大蒜(少許)調料鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒掃帚蘑的做法步驟1、這是野生新鮮的掃帚蘑。2、剪掉老根兒,去除蘑菇裏的雜草(沒焯水之前千萬不要水洗)。3、水開把蘑菇下鍋,焯水半分鐘左右。4、撈出反覆...
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肉絲胡蘿蔔炒玉米的做法 這道家常菜有點像松仁玉米,味道很好,我家女兒特別喜歡吃,一掃而光。肉絲胡蘿蔔炒玉米 肉絲胡蘿蔔炒玉米怎麼做
飯掃光如何做簡單又好吃-芹菜
  • 飯掃光如何做簡單又好吃-芹菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:2-3把香菜:一把小米辣椒:個人口味而定肉末:適量蒜:一頭大葱:一根輔料生抽:適量具體步驟1.香菜一把切成碎末,熱水一燙,燙出香味,控幹水分備用。2.大葱一根切成細末,越細越好。3.小米辣椒,放在漏勺裏用火燙一下...
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麻辣魚塊^O^飯掃光如何做簡單又好吃
  • 麻辣魚塊^O^飯掃光如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料草魚:兩斤豆腐:兩百克豆腐皮:半張胖子魚料:半包葱:一根大蒜:四瓣生薑:少許香菜:少許青辣椒:兩個乾紅辣椒:六個輔料具體步驟1.草魚切塊,放入醬油,鹹鹽,花椒分醃製,如果想要魚肉再嫩滑些,可以加入一點雞蛋清,抹勻...
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鮮筍泡椒炒雞肚怎麼做-鮮筍泡椒炒雞肚的做法
  • 鮮筍泡椒炒雞肚怎麼做-鮮筍泡椒炒雞肚的做法

  • “酸辣泡椒炒雞肚、鮮筍,脆辣爽口開胃,下酒小菜。”食材明細主料雞肚(250g)鮮筍(200g)泡椒(1袋)輔料花椒(1匙)姜(適量)蒜(適量)香菜(少許)調料蠔油(1匙)豆豉醬(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮筍泡椒炒雞肚的做法步驟1、準備的食材。2、鮮筍不用放油,熱鍋倒入炒幹水...
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醬甜豆的做法 飯掃光|醬甜豆 醬甜豆怎麼做
  • 醬甜豆的做法 飯掃光|醬甜豆 醬甜豆怎麼做

  • “季節交替的時候人體的抵抗力是非常弱的,而且很多的慢性病也會在春季復發,所以在這個時候我們更需要通過食物來增加我們的抵抗力,增強免疫力,而黃豆是非常好的食材,富含的脂肪酸,可以降低膽固醇,軟化我們的血管,也可以增加免疫力。而黃豆除了製作豆漿,也可以做成醋豆或是醬豆,今天...
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鮮椒雞怎麼做-鮮椒雞的做法
  • 鮮椒雞怎麼做-鮮椒雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料小青辣椒(5-6個)小紅辣椒(5-6個)大尖椒(3個)大紅椒(2個)薑片(少許)大葱(少許)調料鹽(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮椒雞的做法步驟1、雞腿用料酒醃製一會,上鍋蒸10多分鐘。2、大葱,薑片墊底。3、重複了一步。4、水煮千張。5、撈出放盤裏。6、蒸熟的雞...
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尖椒臘肉,口感鮮香,肥而不膩圖解
  • 尖椒臘肉,口感鮮香,肥而不膩圖解

  • 去年自家媽媽醃製的臘肉還沒吃完,都放在冰箱裏囤着,於是剛好想着自己很久沒有吃到臘肉了,所以自己準備下廚做一道尖椒炒臘肉給父母嚐嚐。尖椒炒臘肉,主要用尖椒,臘肉烹飪而成。臘肉鹹淡適宜,尖椒清脆爽口,十分的開胃。主料尖椒:9個臘肉:一塊輔料豆瓣醬:一勺花椒:適量味精:適量姜:適量...
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自制繼光香香雞的做法 自制繼光香香雞,製作簡單不復炸,肉汁多而不膩 自制繼光香香雞怎麼做
一碗白米飯分分鐘掃光圖解-美味家常菜:咖喱豆腐
  • 一碗白米飯分分鐘掃光圖解-美味家常菜:咖喱豆腐

  • 我可能就是豆腐本豆了,什麼口味的豆腐都嘗試了個遍。麻婆豆腐、自然豆腐、茄汁豆腐、像阿里豆腐、糖醋豆腐、魚香豆腐、咖喱豆腐……做咖喱的豆腐的時候放點椰漿或者牛奶,味道會更好。主料嫩豆腐:半塊咖喱粉:20g淡椰漿:30g輔料洋葱:10g小葱:1顆雞精:0.5茶匙黃油:15g鹽:1茶匙詳細步...
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青椒炒鮮素雞怎麼做-青椒炒鮮素雞的做法
  • 青椒炒鮮素雞怎麼做-青椒炒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)青椒(75克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和切好的鮮素雞翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、...
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毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做
  • 毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做

  • “這兩天吃飯很發愁,沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆,於是就拿來和凍的臘肉炒得了,方便,下飯啊。”食材明細主料臘肉(100g)木耳(50g)毛豆(150g)輔料生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆木耳炒臘肉的做法步驟1、1、冷凍的...
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一盤豬肝被孩子全掃光!-豬肝如何做好吃?用這種做豬肝的方法
  • 一盤豬肝被孩子全掃光!-豬肝如何做好吃?用這種做豬肝的方法

  • 豬肝是豬身上的一個器官,也就是豬的肝臟部位,這個器官是負責排毒的,所以此部位的毒性較大,在食用之前需要去毒處理。豬肝的營養價值極其豐富,其富含大量的鐵元素,具有很強的補血、明目養肝的功效。那麼豬肝怎麼做好吃呢?下面我們就一起來看一看吧。一、豬肝如何做好吃準備食材:適...
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臨窗而坐,一碗粥一份蝦餃,就是一次愜意的午餐時光
  • 臨窗而坐,一碗粥一份蝦餃,就是一次愜意的午餐時光

  • 珍粥道——性價比超高的廣式小吃店。餐廳環境堪比很多酒店茶餐廳了,選個靠窗的位置,檔次裏面倍增。河粉味道不錯,稍微重口了點,有點油膩。蝦餃皇一份菜22元!!!秒殺很多茶餐廳了!菠蘿包一個也才幾塊錢!雲吞麪很好吃!腸粉有很多味道。皮蛋瘦肉粥很粘稠,味道不錯。兩個吃了一百。店名:珍...
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蘿蔔乾炒四季豆的做法 飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆 蘿蔔乾炒四季豆怎麼做
  • 蘿蔔乾炒四季豆的做法 飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆 蘿蔔乾炒四季豆怎麼做

  • “對於我們這種上班便當族,最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裏,十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆》,那絕對是超級下飯菜,強力推薦~!”食材明細主料四季豆(260g)二荊條(3個)麻辣蘿蔔乾(適量)輔料油(適量)花...
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炒螺螄的做法 讓你飯掃光的【炒螺螄】 炒螺螄怎麼做
  • 炒螺螄的做法 讓你飯掃光的【炒螺螄】 炒螺螄怎麼做

  • 食材明細主料螺螄(適量)輔料香菜末(適量)甜紅椒(適量)香葉(適量)薑絲(適量)蒜粒(適量)鹽(適量)辣椒粉(一小匙)啤酒(半碗)生抽(少許)白糖(一小匙)清水(一碗)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)炒螺螄的做法步驟1、準備材料:蒜粒,薑絲,香葉,甜紅椒。2、香菜洗淨切小段。3、螺螄處理後待用。4、熱...
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白菜餡餅的做法 冬天經常吃白菜不僅潤腸通便,而且做成餡餅一上餐桌立馬一掃而空 白菜餡餅怎麼做
魚香肉絲的做法 一掃而光的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 一掃而光的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)冬筍(適量)輔料澱粉(適量)酒鹽醬醋糖料酒(適量)水澱粉(適量)麪醬(辣醬)(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲切好,放入一點鹽,酒,油,生粉拌均2、冬筍胡蘿蔔切絲3、青椒切絲4、調些水澱粉5、一小勺料酒,兩勺醬油,一勺...
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油炸小黃魚又脆又香,真好吃,一盤子瞬間一掃而光圖解
  • 油炸小黃魚又脆又香,真好吃,一盤子瞬間一掃而光圖解

  • 黃魚的營養豐富,肉質鮮嫩,還有豐富的蛋白質,鈣,鐵,磷等礦物質,是海魚的一種。炸小黃魚的食材有小黃魚,料酒,葱薑蒜等,黃魚本身的刺比較少,老人小孩兒都適合吃,黃魚炸好以後又脆又香,幹吃下飯都可以。主料小黃魚:四條輔料生薑:10克香葱:10克料酒:10克食鹽:2克胡椒粉:1克雞精:3克詳細步驟:第一...
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