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關於豆腐素醬南瓜面的餐飲百科

豆腐素醬南瓜面怎麼做-豆腐素醬南瓜面的做法
  • 豆腐素醬南瓜面怎麼做-豆腐素醬南瓜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(兩碗)南瓜(半個)豆腐(半斤)黃瓜(兩個)胡蘿蔔(一個)西紅柿(兩個)雞蛋(三個)輔料豆瓣醬(三勺)蒜(適量)大葱(適量)紅尖椒(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐素醬南瓜面的做法步驟1、準備好原材料。2、所需要的原材料。3、處理食材:葱...
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南瓜豆腐塊怎麼做-南瓜豆腐塊的做法
  • 南瓜豆腐塊怎麼做-南瓜豆腐塊的做法

  • “很好的下飯菜”食材明細主料豆腐(一塊)紅甜椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)南瓜(一塊)輔料鹽(適量)麻椒雞粉(適量)花椒(適量)糖(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆腐塊的做法步驟1、南瓜切塊放烤盤,上下200度烤六分鐘取出備用2、豆腐切塊油熱煎至兩面金黃取出備用3、油鍋燒熱放入...
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南瓜面素包子怎麼做-南瓜面素包子的做法
  • 南瓜面素包子怎麼做-南瓜面素包子的做法

  • 食材明細主料青菜香菇豆腐餡(適量)南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料蒜泥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜面素包子的做法步驟1、麪粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、發酵過程準備餡料,青菜焯水後切碎擠去水分,香...
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南瓜燉豆腐怎麼做-南瓜燉豆腐的做法
  • 南瓜燉豆腐怎麼做-南瓜燉豆腐的做法

  • “南瓜,經常食用可以增強機體免疫力,提高人體的抗病能力。南瓜燉豆腐,營養全面,口感也更豐富。...”食材明細主料豆腐(2塊)南瓜(100克)輔料麻花(1根)豬肉丸(2個)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜洗淨,連皮切厚片。3、姜蒜切片...
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南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子兩吃 南瓜豆腐素丸子怎麼做
  • 南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子兩吃 南瓜豆腐素丸子怎麼做

  • “南瓜含有大量的維生素和果膠,能保護胃黏膜的同時促進食物消化。我奶奶有糖尿病,最常吃的就是南瓜,因為各類醫生都説南瓜對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。小孩子也要多吃南瓜哦,它所含的鋅能促進人體生長髮育。中國確信無疑是豆腐之鄉,是一種有利於健康的功能性食品。它有...
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醬瓜炒豆腐怎麼做-醬瓜炒豆腐的做法
  • 醬瓜炒豆腐怎麼做-醬瓜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(175克)醬瓜(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜炒豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、醬瓜。2、將北豆腐放在案板上切成小塊。3、將醬瓜放在案板上切成小塊。4、將平底鍋置火上倒入適量的油燒熱,加適量的鹽。5、下入切好的北豆腐翻...
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炸醬南瓜面怎麼做-炸醬南瓜面的做法
  • 炸醬南瓜面怎麼做-炸醬南瓜面的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(1勺)麪粉(2碗)雞蛋(一個)鹽(一勺)水(少許)輔料豬肉(200克)牛肉(100克)木耳(少許)胡蘿蔔(半隻)土豆(半隻)洋葱(一塊)甜麪醬(一勺)老抽(一勺)鹽(一少)雞精(一勺)花椒粉(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸醬南瓜面的做法步驟1、把南瓜泥、麪粉、鹽、水放在盆子裏用筷子...
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南瓜發麪素餡包子的做法 健康主食----南瓜發麪素餡包子 南瓜發麪素餡包子怎麼做
  • 南瓜發麪素餡包子的做法 健康主食----南瓜發麪素餡包子 南瓜發麪素餡包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)南瓜(100克)韭菜(500克)粉條(50克)雞蛋(3個)色拉油(適量)幹海米(30克)配料精鹽(4克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜發麪素餡包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中攪拌均勻,加入蒸好的南瓜。2、少許温水攪拌成棉絮...
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素燒醬豆腐怎麼做-素燒醬豆腐的做法
  • 素燒醬豆腐怎麼做-素燒醬豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)配料豆瓣醬(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)白糖(適量)麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒醬豆腐的做法步驟1、把土豆和胡蘿蔔都切成丁2、葱切碎3、郫縣豆瓣醬4、辣椒油5、鍋中坐油,把葱頭放進去煸香,接着倒入土豆丁和胡...
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素南瓜餅的做法 【素南瓜餅】 素南瓜餅怎麼做
  • 素南瓜餅的做法 【素南瓜餅】 素南瓜餅怎麼做

  • “家裏買了個大南瓜,所以昨天蒸了一小部分做南瓜餅。為什麼叫素的呢?因為沒有包餡(沒買到)。老南瓜會幹甜很多,我買的這個不是老南瓜,所以蒸的過程中出了很多水,不過所幸仍舊很甜。但是就是因為水分不少,所以在和麪的時候加了很多糯米粉,那叫一個黏呀~~~做餅的時候非常吃力的説。...
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全素南瓜麪包怎麼做-全素南瓜麪包的做法
  • 全素南瓜麪包怎麼做-全素南瓜麪包的做法

  • “在這個屬於南瓜色的季節,除了萬聖節的南瓜燈外,各種南瓜美食也是不可缺少的一部分,這裏就來分享一道“全素南瓜麪包”。”食材明細主料高筋麪粉(150g)水(150g)乾酵母(2g)南瓜泥(140g)輔料高筋麪粉(200g)鹽(4g)白砂糖(14g)調料可可粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全素南瓜麪包的做...
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簡單的素燜南瓜-素燜南瓜
  • 簡單的素燜南瓜-素燜南瓜

  • “南瓜味道香甜可口含豐富的營養,在冬季這樣寒冷的季節裏,我們多食用南瓜對我們的身體有很大的好處。南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。。而南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發...
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素湯南瓜麪疙瘩怎麼做-素湯南瓜麪疙瘩的做法
  • 素湯南瓜麪疙瘩怎麼做-素湯南瓜麪疙瘩的做法

  • “這一大大清早上班族自己做早點有點難,時間太緊,精做沒時間,隨便打發了時間一長營養又不夠,對身體不好。試試這款清湯南瓜麪疙瘩,營養、簡單還瘦身呢。天氣涼了,吃的熱乎乎的出門,還可以抵擋一下寒氣呢!”食材明細主料南瓜(100克)麪粉(100克)輔料大白菜(6片)雞蛋(1個)配料油(1茶匙)鹽(適量)...
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南瓜醬汁意麪怎麼做-南瓜醬汁意麪的做法
  • 南瓜醬汁意麪怎麼做-南瓜醬汁意麪的做法

  • “訂的貝貝南瓜到啦~今天做點不一樣的。”食材明細食材貝貝南瓜(1個)西蘭花(1/2顆)口蘑(5個)對蝦仁(若干)意麪(2-3人份)調味料橄欖油(3大勺)淨水(50ml)牛奶(100ml)精鹽(3-4匙)肉桂粉(少許)甜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜醬汁意麪的做法步驟1、一個手大小的貝貝南瓜2、貝貝南瓜洗淨、去...
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南瓜泥豆腐怎麼做-南瓜泥豆腐的做法
  • 南瓜泥豆腐怎麼做-南瓜泥豆腐的做法

  • “這個菜特別簡單,很適合老年人和吃輔食階段的小盆友,南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。是個營養豐富的菜系。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(1勺...
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南瓜豆腐包怎麼做-南瓜豆腐包的做法
  • 南瓜豆腐包怎麼做-南瓜豆腐包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)南瓜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆腐包的做法步驟1、麪粉和酵母混合,加水和成光滑的麪糰,蓋蓋放温暖處發酵。2、南瓜擦成絲,用刀切一下。3、加鹽搓軟擠去水分。4、豆腐切丁,加鹽、生抽、蠔...
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南瓜濃醬意麪怎麼做-南瓜濃醬意麪的做法
  • 南瓜濃醬意麪怎麼做-南瓜濃醬意麪的做法

  • “意大利麪配上南瓜和農醬,味道是什麼樣的呢?”食材明細主料南瓜(150g)意麪(1小把)洋葱(適量)胡蘿蔔(半根)黑胡椒(適量)歐芹碎(適量)水(100ml)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜濃醬意麪的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟去皮2、將南瓜和水置入料理機中,選擇果蔬汁鍵運...
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南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做
  • 南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做

  • “自從鐵釜到我家後,我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~一台鐵釜,既能讓米飯生香,又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~當然,居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”食材明細主料南瓜(220g)內酯豆腐(0.5盒)豌豆(30g)輔料鮮雞汁(6毫...
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南瓜炒豆腐怎麼做-南瓜炒豆腐的做法
  • 南瓜炒豆腐怎麼做-南瓜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒豆腐的做法步驟1、嫩南瓜、老豆腐切條。2、鍋中放油,先放入南瓜翻炒。3、再放入豆腐翻炒,加少許水燜燒幾分鐘。4、放鹽、生抽調味炒勻。5、出鍋。...
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南瓜豆腐羹怎麼做-南瓜豆腐羹的做法
  • 南瓜豆腐羹怎麼做-南瓜豆腐羹的做法

  • “很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐(1盒)輔料鮮香菇(適量)蘑菇(適量)蠶豆仁(適量)南瓜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜豆腐羹的做法步驟1、豆腐切塊,南瓜切小塊,香菇、蘑菇切丁。2、鍋里加水煮沸,加入南瓜煮熟撈出,待涼後用果汁機...
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南瓜豆腐絲怎麼做-南瓜豆腐絲的做法
  • 南瓜豆腐絲怎麼做-南瓜豆腐絲的做法

  • 食材明細主料南瓜絲(適量)豆腐絲(適量)輔料碎辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆腐絲的做法步驟1、備豆腐絲,南瓜絲,辣椒丁,香葱。2、將備好的食材裝碗裏放少許鹽,。3、放上辣椒油。4、淋上香油。5、放點醋,淋上...
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南瓜豆腐湯怎麼做-南瓜豆腐湯的做法
  • 南瓜豆腐湯怎麼做-南瓜豆腐湯的做法

  • “秋天是豐收的季節,新鮮的老南瓜面吃不厭,光南瓜湯就有很多種,今天的南瓜疙瘩湯是中式湯,還可以用南瓜加土豆和牛奶做西式濃湯,也非常吸引人。回頭咱們一個一個做出來吧。”食材明細主料南瓜(300克)豆腐(200克)麪粉(150克)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蘑菇粉(適量)芝麻...
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南瓜發麪素蒸包的做法 南瓜發麪小白菜素蒸包 南瓜發麪素蒸包怎麼做
  • 南瓜發麪素蒸包的做法 南瓜發麪小白菜素蒸包 南瓜發麪素蒸包怎麼做

  • “用南瓜做麪食顏色漂亮,同時又有南瓜的清香,即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麪粉(610g)南瓜泥(334g)酵母粉(2g)輔料小白菜(400g)豆腐(250g)水發木耳(120g)配料蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪素蒸包的做法步驟1、小白菜擇洗乾淨燒水焯燙2、晾涼擠去水...
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醬香素餡南瓜包子怎麼做-醬香素餡南瓜包子的做法
  • 醬香素餡南瓜包子怎麼做-醬香素餡南瓜包子的做法

  • “都説美食能治癒心情,這幾天愈發有這種感覺了。突然間就想做一個南瓜系列,不管是中式麪食,還是將南瓜運用到烘焙中,蛋糕、麪包、派,應該挺有挑戰性的。所以,這段時間,朋友們將會看到一大波金燦燦、黃澄澄的各種南瓜美食來襲。今天的包子麪皮全部是用南瓜泥揉的面。比起清水揉麪...
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南瓜土豆肉丁醬面怎麼做-南瓜土豆肉丁醬面的做法
  • 南瓜土豆肉丁醬面怎麼做-南瓜土豆肉丁醬面的做法

  • 食材明細主料南瓜(250g)豬肉(100g)土豆(250g)輔料姜(少許)蒜(1粒)大葱(1小段)蠔油(1勺)花椒粉(適量)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜土豆肉丁醬面的做法步驟1、土豆、南瓜和肉都切成1-2釐米見方的丁。2、薑片少許,蒜1粒切片,葱白一小段切葱花。3、鍋中放入比平時炒菜稍多一點...
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