![豉油芥藍的做法 年夜飯上的小清新——豉油芥藍 豉油芥藍怎麼做]( "豉油芥藍的做法 年夜飯上的小清新——豉油芥藍 豉油芥藍怎麼做")
- “蘇軾的《雨後行菜圃》詩中寫道：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響。”來形容芥藍有香蕈的鮮美味道。芥藍以肥嫩的花喜和嫩葉供食用，肉質脆嫩、清香，風味別緻，營養豐富。有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠...
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![家常菜蠔油芥藍如何做簡單又好吃]( "家常菜蠔油芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥藍：200輔料蠔油：適量具體步驟1.準備芥藍，把梗部削皮，葉子留着嫩葉子就可以了，老葉子，就不要吃了，味道會苦澀2.做一鍋開水，滴入兩滴油，煮一下芥藍3.焯過水後立刻過涼水4.瀝乾水分，準備蠔油5.倒上耗油即可烹飪...
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![家常蠔油冬菇芥藍菜如何做簡單又好吃]( "家常蠔油冬菇芥藍菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬菇：6個芥藍菜：400輔料油：適量鹽：適量蠔油：1勺澱粉：適量麻油：適量薑片：3片生抽：半勺糖：適量胡椒粉：適量具體步驟1.冬菇剪去菇蒂，用水沖洗乾淨，加冷水浸過菇表面，浸泡三個小時左右2.芥藍菜去除老梗，洗淨待用；適量薑片...
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![蠔油芥藍菜的做法 【美食之春交響曲】——綠葉情懷《蠔油芥藍菜》 蠔油芥藍菜怎麼做]( "蠔油芥藍菜的做法 【美食之春交響曲】——綠葉情懷《蠔油芥藍菜》 蠔油芥藍菜怎麼做")
- “【美食之春交響曲】——綠葉情懷天添美食《蠔油綠芥藍》綠葉菜是營養價值最高常吃好守衞健康好處多説到蔬菜的營養價值，有人歌頌番茄，説番茄紅素能抗氧化；有人推崇青椒，説它維生素C是蔬菜之冠；有人讚美西方人心中的貴族蔬菜蘆筍，因為它富含抗癌物質蘆丁；還有人擁護胡蘿蔔，因為...
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![白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做]( "白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做")
- “粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲，胎盤等都有人食用。所有的材料一經...
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![芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做]( "芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）芥藍（150克）蒜頭（2瓣）香葱（1棵）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水，切碎備用。2、蒜頭切碎，香葱切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱，打入雞蛋炒散盛出備用。4、鍋中再次加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香...
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![家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做]( "家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做")
- “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。”食材明細主料芥藍（適量）輔料葱薑蒜...
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![豬油渣炒芥藍菜怎麼做-豬油渣炒芥藍菜的做法]( "豬油渣炒芥藍菜怎麼做-豬油渣炒芥藍菜的做法")
- “媽媽牌豬油渣炒芥藍，我媽喜歡豬油的香，豬油炒菜更香確實如此。炒芥藍菜我們這裏諺語都説“厚朥熱火芳臊湯”厚朥就是重豬油，熱火就猛火，芳臊湯其實就是魚露。重油猛火再加入魚露炒岀來的菜確實跟植物油炒岀來味道真的不一樣😄”食材明細主料芥藍菜（適量）輔料白肉（適量）魚露（適量...
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![芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法]( "芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法")
- “前幾天從網上看到有關信息介紹，西藍花水煮會讓它的營養成分消失，最好的製作方法就蒸西藍花，今天就試了試，味道還是很不錯的。”食材明細主料西藍花（適量）大蒜（4瓣）芥末油（適量）輔料生抽（3匙）蠔油（1匙）香油（1匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌西藍花的做法步驟1、西藍花掰成...
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![芥藍的家常菜做法]( "芥藍的家常菜做法")
- 芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來説的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常菜做法一、白灼芥蘭原料：淨芥蘭250g，葱段20g，蒸魚豉油50g...
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![家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法]( "家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法")
- “老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大塊）調料生抽（200克）老抽（1.5湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗...
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![耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法]( "耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（300克）蠔油（兩大勺）輔料蒜（5克）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨切成小段2、開水焯燙一下芥藍，要加少許油，來保持菜的翠綠色3、鍋中放油少許，加入兩大勺耗油4、耗油炒香後倒入芥藍和蒜片5、拌勻後就可出鍋...
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![芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做]( "芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做")
- “無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裏面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍（600g）臘腸（2條）輔料火麻油（適量）鹽（3茶匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的...
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![芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法]( "芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）蝦（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍蝦的做法步驟1、去蝦線。從蝦頭處數，第三條處，用牙籤扎進去。2、輕輕往上面一挑，一條黑乎乎的蝦線就出來了。3、去掉蝦頭和蝦殼，留着尾巴上的一點不用去掉。4、芥藍去皮後滾刀切成小塊。5、用牙...
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![炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法]( "炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥蘭（300g）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
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![白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做]( "白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做")
- “芥藍的菜薹柔嫩鮮脆、清甜可口，而且含有豐富的維生素A、維生素C以及鈣、蛋白質等營養物質。如此的烹飪方法簡單便捷，更是保證了食材的原汁原味與新鮮口感，基本只用醬油調味，不需要放鹽以及味精等其他調味品，更健康！素食主義的醬友們一定不能錯過。”食材明細主料芥藍（120g）輔料...
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![芥藍的做法]( "芥藍的做法")
- 大家知道芥藍的做法嗎，看看這篇文章的介紹就知道了，芥藍的口感是比較好的，營養也是比較豐富的，所以喜歡吃芥藍的人可以多掌握幾種芥藍的吃法，這樣可以變着花樣的吃，愛吃芥藍的人也可以親自自己製作一份關於芥藍的菜品喲。芥藍的做法一、白灼芥蘭主料：芥蘭，調料：鮮姜，大葱，生抽醬油，糖...
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![拌有機芥藍苗的做法 橄欖油鹽拌有機芥藍苗 拌有機芥藍苗怎麼做]( "拌有機芥藍苗的做法 橄欖油鹽拌有機芥藍苗 拌有機芥藍苗怎麼做")
- “姐姐買回一袋有機芥藍苗，很新鮮很翠綠，實在是忍不住要馬上常常鮮！”食材明細主料有機芥藍苗（1碟）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）花生油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌有機芥藍苗的做法步驟1、等鍋水開，放適量花生油，放菜。2、等有機芥藍苗轉變成熟的深綠色後，關火。3、.撈菜上...
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![家常豆豉鯪魚燒芥藍如何做簡單又好吃]( "家常豆豉鯪魚燒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道豆豉鯪魚燒芥藍，味道鹹香濃郁，葷素搭配合理，被豆豉醃過得鯪魚味道更加的濃郁深厚，燉過之後更佳入味，搭配上焯好水的芥藍，色彩令人垂涎欲滴，非常下飯。焯水是一門技術活，是處理食材的一個重要的方法，沒有掌握正...
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![蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做]( "蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做")
- “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍，我更喜歡芥藍，它是深綠色，入口淸脆、甜爽。剛開始不會做，經常把它炒黃了，諮詢了同事之後才恍然大悟，它需要先焯水2分鐘，水裏加鹽、油，然後再用蒜茸炒，不需要太多鹽，才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（4顆）輔料鹽（適量）姜（適量）清...
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![蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法]( "蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法")
- “芥藍中胡蘿蔔素，維生素C含量很高，以熗拌方法居多，保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍（1捆）蠔油（適量）香油（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）香醋（適量）雞精（少許）醬油（適量）輔料苦菊（適量）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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![家常豉油拌芥菜如何做簡單又好吃]( "家常豉油拌芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常豉油拌芥菜，是一道非常簡單易學，製作簡單方便的菜餚。非常適合剛接觸廚藝的孩子學習製作。同時芥菜是一種很有營養價值的蔬菜，富含維生素。經常食用，有利於補充人體必須的營養元素，愛吃蔬菜的孩子可以把這...
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![豉油雞的做法 經典粵菜——家常鼓油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 經典粵菜——家常鼓油雞 豉油雞怎麼做")
- “豉油雞是一道比較經典的粵菜，用料和做法都是相當簡單，但是味道卻鹹鮮可口，非常的美味，煮出的成品色澤明亮，肉質很嫩滑，製作過程中沒有放油和鹽，非常的健康。一般煮好雞後都會有剩餘的醬油，這醬油可以冰凍在冰箱，下次做的時候再使用，配合上這煮過的醬油味道更香。”食材明細主料清...
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![家常豉油西藍花如何做簡單又好吃]( "家常豉油西藍花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西藍花：1棵輔料薑絲：適量小米辣：2個食用油：1大勺蒸魚豉油：2大勺具體步驟1.將西藍花的花頸切掉，這部分不要扔，用它也能做出好吃的美味。2.把擺成小塊的西蘭花放入鹽水中浸泡一刻鐘，這樣花蕊中藏的髒東西就可以...
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![芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做]( "芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做")
- “芥藍牛肉，從小吃到大的經典菜式，每個潮汕媽媽都會做的菜，每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍，鮮嫩的牛肉，濃郁的沙茶醬，吃一口齒頰留香，吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費，就着米飯也可以吃得有滋有味。”食材明細主料牛肉（250g）芥藍（500g）輔料沙茶醬（1湯匙）鹽（1/2茶匙）食用...
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味味甜
