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關於香脆萵苣的最正宗做法的餐飲百科

香脆萵苣怎麼做-香脆萵苣的做法
  • 香脆萵苣怎麼做-香脆萵苣的做法

  • “做法超簡單,”食材明細主料萵苣(一根)輔料味達美(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香脆萵苣的做法步驟1、萵苣兩根去皮洗淨2、切塊3、吧切好的萵苣放入乾淨的罐頭瓶內(瀝乾水)4、醬油5、醃過萵苣6、加蓋靜直24小時就可以食用了,口味嫩脆,可以直接食用,可以放到冰箱保鮮室...
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醬萵苣的做法 爽脆醬萵苣 醬萵苣怎麼做
  • 醬萵苣的做法 爽脆醬萵苣 醬萵苣怎麼做

  • “夏天醬一罐萵苣片,每餐取出兩三片,鮮脆多汁,十分下飯!”食材明細主料萵苣(2根)輔料海鮮醬油(半瓶)鹽(5克)白醋(3小勺)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮,切薄片2、放入碗中,散上五克鹽3、晃勻4、放在可漏水的容器中,靜置2小時,令其脱水併入味5、用燒沸的...
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茶香萵苣幹怎麼做-茶香萵苣乾的做法
  • 茶香萵苣幹怎麼做-茶香萵苣乾的做法

  • “媽媽曬的萵苣幹,蒸着吃味道很好,嚼很有嚼勁。”食材明細主料萵苣絲幹(150克)輔料辣椒醬(適量)綠茶(適量)配料味精(適量)白糖(適量)花生油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香萵苣乾的做法步驟1、曬好的萵苣絲幹2、把萵苣幹用清水沖洗一下放碗裏,再放入白糖,辣椒醬拌勻3、茶葉用...
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香乾炒萵苣怎麼做-香乾炒萵苣的做法
  • 香乾炒萵苣怎麼做-香乾炒萵苣的做法

  • 食材明細主料香乾(100g)輔料萵苣(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒萵苣的做法步驟1、食材,一根萵苣,香乾,蒜,小米辣2、萵苣去皮切片,用少許鹽醃製下,這樣炒口感脆嫩3、香乾切條4、起鍋下油,油熱下蒜小米辣煸香5、下入香乾翻炒,我還丟了幾片臘腸增香6、下入擠幹鹽水的萵苣...
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椒香萵苣葉怎麼做-椒香萵苣葉的做法
  • 椒香萵苣葉怎麼做-椒香萵苣葉的做法

  • “萵苣是再也普通不過的家常蔬菜了,萵苣有種特別的清香,微苦,細嚼又滿口留香,口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆是很讓人留戀的一種蔬菜。喜歡萵苣翠綠的顏色,爽脆的口感,還有萵苣那特有的清香味道。秋萵苣上市了,買來烹炒,醃漬做成種種的菜餚,吃着爽...
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正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
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涼拌萵苣香菜怎麼做-涼拌萵苣香菜的做法
  • 涼拌萵苣香菜怎麼做-涼拌萵苣香菜的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣香菜的做法步驟1、萵苣切條2、鍋里加水煮開,放萵苣煮三分鐘3、煮好的萵苣撈出涼水過下4、把切好的香菜,萵苣放盆裏,加鹽雞精,糖香油,攪拌,均勻。5、拌好的小菜倒入盤中6...
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爽口脆萵苣怎麼做-爽口脆萵苣的做法
  • 爽口脆萵苣怎麼做-爽口脆萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(一顆)輔料小紅米椒(2個)配料雞精(適量)白醋(少許)白糖(少許)香油(少許)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口脆萵苣的做法步驟1、取新鮮萵苣,去皮備用2、斜刀將萵苣削成3釐米左右的薄塊3、萵苣塊削好後,加入各種調味品以及小米椒4、清粥小菜,看着是不是很可口...
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炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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椒香萵苣絲怎麼做-椒香萵苣絲的做法
  • 椒香萵苣絲怎麼做-椒香萵苣絲的做法

  • “這是給我自己做的素菜。本來打算直接涼拌生吃,又覺得自己體寒,就簡單炒了來吃。”食材明細主料萵苣(1根)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料椒鹽(小許)食鹽(小許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、胡蘿蔔切絲。4、熱鍋冷油。5、放...
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清脆爽口萵苣怎麼做-清脆爽口萵苣的做法
  • 清脆爽口萵苣怎麼做-清脆爽口萵苣的做法

  • “這個季節正是萵苣的當季。外婆在田裏給我們挖了兩根萵苣,乘着新鮮勁兒,午飯便下廚炒咯!新鮮,環保,美味,營養~~”食材明細主料萵苣(2根)輔料紅蘿蔔(幾片)葱(幾根)配料食用油(3勺)料酒(半勺)鹽(半勺)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口萵苣的做法步驟1、萵苣兩根。2、葱幾根...
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魚香萵苣炒木耳的做法 魚香味萵苣炒木耳 魚香萵苣炒木耳怎麼做
  • 魚香萵苣炒木耳的做法 魚香味萵苣炒木耳 魚香萵苣炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料萵苣(適量)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)澱粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香萵苣炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發好洗淨備用2、萵苣切片碼鹽去除水份後備用3、熱鍋冷油,油温後放入姜粒,蒜泥泥炒出香味後加入萵苣和木耳快速翻...
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脆爽萵苣怎麼做-脆爽萵苣的做法
  • 脆爽萵苣怎麼做-脆爽萵苣的做法

  • “萵苣營養豐富,今天換個孩子們喜歡的口味,我家公主很愛哦😍,你家的呢?試一試吧🌹”食材明細主料萵苣(適量)輔料枸杞(3顆)調料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽萵苣的做法步驟1、萵苣,切絲~焯水~加鹽~秒出~過涼~備用(焯水加鹽——是為了讓它更加翠綠)。...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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姜香萵苣絲的做法 快手菜--姜香萵苣絲 姜香萵苣絲怎麼做
  • 姜香萵苣絲的做法 快手菜--姜香萵苣絲 姜香萵苣絲怎麼做

  • “工作繁忙,亞歷山大,沒有更多的時間來處理食材,快手菜而且還是輕食菜是我們的最佳選擇;買萵苣,攤主會給你削皮,買回家只需簡單的幾步,就能吃上可口的飯菜。”食材明細主料萵苣(二根)輔料鹽(適量)姜香沙拉汁(二大勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜香萵苣絲的做法步驟1、買回的萵...
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正確食用萵苣-瞭解萵苣屬性
  • 正確食用萵苣-瞭解萵苣屬性

  • 萵苣屬於涼性蔬菜,也就是我們熟悉的萵筍,清脆的青綠色,看着就很健康。它有很多好吃的吃法。用適當的方法進行烹調,適量食用有去熱散火、平心靜氣的功效。但值得注意的是,也不能吃得太多,在食用萵苣之前,一定要了解萵苣屬性。下面就跟着小編一起去看看,怎樣讓萵苣變得更有食用價值...
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涼拌椒香萵苣怎麼做-涼拌椒香萵苣的做法
  • 涼拌椒香萵苣怎麼做-涼拌椒香萵苣的做法

  • “熱熱的花椒油,澆在蒜粒和萵苣絲上的一瞬間,別提多香啦,淋上少量醬油和適量的醋,一道快手的涼拌菜滿足你的味蕾,不管是做飲酒小菜還是下飯菜都是不錯滴。”食材明細主料萵苣(一塊)蒜瓣(幾粒)花椒(十多粒)輔料花生油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(少量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌椒...
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油淋萵苣毛肚——香香脆脆好美味圖解
  • 油淋萵苣毛肚——香香脆脆好美味圖解

  • 我從小就愛吃萵筍,平時都是吃涼拌萵筍,這次加了毛肚,我更喜歡吃了,萵筍和毛肚都嘎嘣脆,吃起來特別帶感,外面館子裏會放幹辣椒粉,但是我覺得太辣了,不喜歡吃,所以沒有放,這次的是家庭版,佐料更簡單,操作也更簡單。主料水發毛肚:200克萵筍:400克輔料蒜泥:2粒油:適量鹽:適量糖:適量老抽:半勺醋:...
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怎麼做萵苣最好吃-萵苣咋吃
  • 怎麼做萵苣最好吃-萵苣咋吃

  • 萵苣是我們平時常食的一種蔬菜,其香氣馥郁、口感脆甜,其富含豐富的維生素A,可有明目清肝的功效。萵苣的吃法很多元化,可以煎、炒、炸、燉、煮着吃,但到底怎麼樣做萵苣最好吃呢?下面我們就教大家幾種做萵苣的方法,讓大家不再為怎麼做萵苣而發難。萵苣咋吃怎麼做萵苣最好吃(一)涼...
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萵苣炒香腸怎麼做-萵苣炒香腸的做法
  • 萵苣炒香腸怎麼做-萵苣炒香腸的做法

  • “香腸是家中一年四季常備的東西了,隨便和什麼配都很好吃,廣式香腸和湖南的煙燻味道的我都很喜歡,今天做的是廣式香腸,色澤相對湖南的更為紅潤,吃起來香甜可口,餘味綿綿”食材明細主料萵苣(1個)香腸(150g)輔料蠔油(15ml)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵苣炒香腸的做法步驟1、香腸...
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萵苣炒香乾怎麼做-萵苣炒香乾的做法
  • 萵苣炒香乾怎麼做-萵苣炒香乾的做法

  • ““蝸居”炒香乾,會是怎樣的呢?”食材明細主料萵苣(適量)香乾(適量)輔料姜蒜末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒香乾的做法步驟1、材料包括:萵苣,香乾,姜蒜末2、香乾切成小小的長方形備用。3、萵苣也切成一片片的,將所有材料準備好!4、先燒一鍋水,下點鹽和油,然後將萵苣倒...
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椒油脆萵苣怎麼做-椒油脆萵苣的做法
  • 椒油脆萵苣怎麼做-椒油脆萵苣的做法

  • “喜歡自己做點小菜吃,特別是醃漬一些小鹹菜之類的,清晨用來就着喝粥或者用來伴着喝點小酒,真真的是不錯。醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜,早點時候就着喝粥,正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。喜歡萵苣翠綠的顏色,爽脆的口感,還...
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清炒萵苣的做法 清炒萵苣,2歲半寶寶最愛,清香爽脆,有食慾 清炒萵苣怎麼做
香辣萵苣絲怎麼做-香辣萵苣絲的做法
  • 香辣萵苣絲怎麼做-香辣萵苣絲的做法

  • “老家來人,拿了自己種的各種蔬菜,單單萵苣就拿了有幾十斤。放不住,送人了許多,剩下三棵趕緊吃掉。少爺唸叨:純天然無污染的蔬菜就是味道好。”食材明細主料萵苣(半根)輔料油辣子(1湯匙)調料食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(1克)香醋(3克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣萵苣絲的做法步...
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