![全蛋黑米蛋糕怎麼做-全蛋黑米蛋糕的做法]( "全蛋黑米蛋糕怎麼做-全蛋黑米蛋糕的做法")
- “開篇麪包之後，我以全蛋蛋糕作為第二篇記錄，之所以這樣安排是有我個人的考慮在裏面，因為就自己的學習經驗來講，先學會做麪包，那麼在下來的學習當中一旦有失敗的作品，我們可以避免浪費，將失敗的半成品靈活用作烤麪包！比如對於初學者失敗率非常高的全蛋蛋糕，大家都知道做蛋糕非常關...
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![黑米肉鬆蛋糕卷怎麼做-黑米肉鬆蛋糕卷的做法]( "黑米肉鬆蛋糕卷怎麼做-黑米肉鬆蛋糕卷的做法")
- “鬆軟美味的黑米蛋糕卷，更香更有營養哦，不加淡奶油一樣好吃~”食材明細主料黑米蛋糕粉（80克）牛奶（40克）玉米油（35克）雞蛋（4個）細砂糖（50克）輔料香葱（適量）辣雞肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、玉米油稍稍加熱，和牛奶混合均勻。2、將黑米蛋糕粉篩入...
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![米線哪裏的最正宗]( "米線哪裏的最正宗")
- 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道，是很受歡迎的一個加...
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![黑米戚風蛋糕卷的做法 醇香黑米戚風蛋糕卷 黑米戚風蛋糕卷怎麼做]( "黑米戚風蛋糕卷的做法 醇香黑米戚風蛋糕卷 黑米戚風蛋糕卷怎麼做")
- “好友羣前一陣流行用黑米粉做蛋糕，各種誘惑下去超市買了熟黑米現磨米粉，回家就開始做蛋糕，真如朋友們説的，好吃又健康。”食材明細主料雞蛋（5個）植物油（45克）牛奶（50克）黑米粉（40克）低粉（20克）細砂糖（50克）檸檬汁（適量）輔料淡奶油（250克）奶粉（10克）細砂糖（10克）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![黑米蛋糕怎麼做-黑米蛋糕的做法]( "黑米蛋糕怎麼做-黑米蛋糕的做法")
- “黑米健康營養，做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明細主料黑米（100g）糥米粉（60g）牛奶（80g）雞蛋（4只）糖（60g）玉米油（40g）輔料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米蛋糕的做法步驟1、黑米淘洗乾淨，浸泡一晚，最少要泡4小時以上，倒出來控幹水備用。2、把所有的食材稱好...
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![正宗四川涼糕大米涼糕怎麼做-正宗四川涼糕大米涼糕的做法]( "正宗四川涼糕大米涼糕怎麼做-正宗四川涼糕大米涼糕的做法")
- “還原兒時的記憶，正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米（250克）輔料石灰水（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3、打好的米。4、燒水。5、倒入米漿。6、煮漿。7、涼糕可以了。8、做好的涼糕，細膩嫩滑...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎？一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![蛋糕版黑米糕怎麼做-蛋糕版黑米糕的做法]( "蛋糕版黑米糕怎麼做-蛋糕版黑米糕的做法")
- 食材明細主料黑米（80g）輔料雞蛋（2個）配料白砂糖（20）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋糕版黑米糕的做法步驟1、雞蛋+糖放入碗，坐熱水中，篩黑米粉，模具墊入油紙，打發雞蛋。2、拉起打蛋器，至蛋液不會滴落,加入黑米粉，翻拌均勻。3、加入模具，蒸15分鐘，汽孔蓋上毛巾。4、關火後燜5分鐘，連...
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![全蛋蛋糕的做法 由戚風蛋糕改編的全蛋蛋糕 全蛋蛋糕怎麼做]( "全蛋蛋糕的做法 由戚風蛋糕改編的全蛋蛋糕 全蛋蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕...
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![黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做]( "黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做")
- “在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來説，就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的，而對黑色往往就是三個字：不喜歡！更別説是吃的東西了～豆豆從小...
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![全蛋蛋糕怎麼做-全蛋蛋糕的做法]( "全蛋蛋糕怎麼做-全蛋蛋糕的做法")
- “烤箱買了大概有半年了，也陸續做了很多蛋糕，都不太如意。從分蛋打發，到全蛋打發我都嘗試過，真心覺得像我這樣的新手還是用全蛋打發成功概率要大點。昨天做了一個全蛋打發的意外很成功，老公和孩子沒夠吃，今天又做了一次。這應該算是我的第一個成功作品，如有高手覺得哪裏不足歡迎...
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![蒸黑米粉蛋糕怎麼做-蒸黑米粉蛋糕的做法]( "蒸黑米粉蛋糕怎麼做-蒸黑米粉蛋糕的做法")
- “黑米富含各種微量元素，人們自古以來稱黑米為藥米，長期服用對身體健康很有幫助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的營養更豐富，口感也很好，是粗糧細做很好的選擇。”食材明細主料黑米粉（80克）鴨蛋（2只）輔料白糖（100克）無鋁泡打粉（1小勺）煉乳（2勺）植物油（40克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸黑...
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![全蛋法杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕（全蛋法） 全蛋法杯子蛋糕怎麼做]( "全蛋法杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕（全蛋法） 全蛋法杯子蛋糕怎麼做")
- “平時常用圓模做戚風蛋糕，效果相當不錯，但太費時費力。這幾天採購了一大堆製作小蛋糕的模具，採用各種不同的方法，製作了各式各樣、口味各異、口感不同的杯子蛋糕，做好後，送給家裏老人、親朋好友品嚐，很有成就感。本款蛋糕採用全蛋打發蛋液，無油無水，無論操作還是用料都超級簡單，成...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![全蛋蛋糕的做法 全蛋蛋糕（2） 全蛋蛋糕怎麼做]( "全蛋蛋糕的做法 全蛋蛋糕（2） 全蛋蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料全蛋（4個）蛋糕粉（115）牛奶（30g）輔料糖粉（85g）玉米油（30g）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全蛋蛋糕的做法步驟1、雞蛋（4-5個都可以的，我的是4個230克左右）糖粉（或者細砂糖也可以的）鹽加入乾淨無水無油的盆裏，2、因為是全蛋，放入40度左右温水打發更好些，打蛋器高速打...
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![黑森林蛋糕的做法 初試黑森林 - 不完美卻正宗 黑森林蛋糕怎麼做]( "黑森林蛋糕的做法 初試黑森林 - 不完美卻正宗 黑森林蛋糕怎麼做")
- “第一次黑森林蛋糕，是真的在黑森林。4月的一個陽光明媚的下午。僅一小口，就愛上了她。印象裏的黑森林蛋糕是有酒味的。可是卻不知是什麼甜酒。出了黑森林，在家附近買的黑森林蛋糕，沒有那個味道了。是記憶混淆？濃濃的巧克力加着奶油的香和櫻桃的酸。如黑森林般美麗。第一次，還...
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![戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（四個）色拉油（50g）橙汁（60g）輔料檸檬汁（五滴）配料細砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白分別打到兩個盆裏。蛋白不得沾上一點水和蛋黃2、將蛋黃...
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![黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法]( "黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法")
- “糕點總是蒸着吃沒有什麼新意，今天來做一個微波爐烤着吃的蛋糕，還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（1個）黑巧克力（10g）葡萄乾（15g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）水（適量）糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力全麥蛋糕的做法步驟1、葡萄乾切碎（也...
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![黑米麪蛋糕怎麼做-黑米麪蛋糕的做法]( "黑米麪蛋糕怎麼做-黑米麪蛋糕的做法")
- “我喜歡給孩子做雜糧吃！所以就換着口味吃唄😄”食材明細主料黑米麪粉（45克）雞蛋（3克）牛奶（35克）胡麻油（25克）白醋（幾滴）白糖（45克）玉米麪（15克）泡打粉（1克）輔料巧克力棒（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑米麪蛋糕的做法步驟1、稱好所有的食材（牛奶，胡麻油和蛋黃打在一個碗裏面）！黑米麪...
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![黑芝麻全蛋蛋糕怎麼做-黑芝麻全蛋蛋糕的做法]( "黑芝麻全蛋蛋糕怎麼做-黑芝麻全蛋蛋糕的做法")
- “好久沒做全蛋蛋糕了，究其原因主要是打發雞蛋比較費事，而且還要隔温水打發，相比之下戚風蛋糕比較好做，可是又不太喜歡那綿軟的口感，想吃只好自己做了。嘿嘿！”食材明細主料蛋糕粉（80g）橄欖油（40g）白砂糖（50g）雞蛋（4個）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻全蛋蛋糕...
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![黑米果仁蛋糕怎麼做-黑米果仁蛋糕的做法]( "黑米果仁蛋糕怎麼做-黑米果仁蛋糕的做法")
- 食材明細主料黑米粉（90g）雞蛋（4個）牛奶（150ml）食用油（30ml）輔料香蕉（1個）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）調料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米果仁蛋糕的做法步驟1、食材如圖，蛋白蛋黃分離。2、30ml玉米油里加入150ml。3、攪拌均勻，放一邊先去乳化。4、蛋黃打散後加入乳化好...
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![黑米戚風蛋糕怎麼做-黑米戚風蛋糕的做法]( "黑米戚風蛋糕怎麼做-黑米戚風蛋糕的做法")
- “今天給大家種草這款增添了黑米蛋糕粉製作的戚風蛋糕，不僅能嚐到戚風蛋糕的口感，黑米的清香更是讓人沉溺，事不宜遲，馬上開始教學吧~”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（20g）植物油（20g）黑米蛋糕粉（50g）輔料細砂糖（35g）調料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑米戚風蛋糕的做法步驟...
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![黑米蒸蛋糕怎麼做-黑米蒸蛋糕的做法]( "黑米蒸蛋糕怎麼做-黑米蒸蛋糕的做法")
- “今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有着普通戚風蛋糕的暄軟、輕盈，又有着黑米黑芝麻的獨特清香。因為是蒸出來的，所以在口感上更加的清爽，有微微的濕潤，吃着不燥。特別適合小孩和老人吃。”食材明細主料黑米蛋糕粉（50克）雞蛋（2個）牛奶（30克）輔料玉米油（20克）細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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味味甜
