![竹蓀湯這樣做真的炸裂好吃！]( "竹蓀湯這樣做真的炸裂好吃！")
- 在市面上我們會看到竹蓀這樣一種菌類，他的外表比較奇特，呈現出白色的網狀，下面有一節短短的雪白色的圓柱狀託，竹蓀它的營養非常豐富，做成湯之後香味很濃郁，下面就給大家介紹一下竹蓀湯的詳細做法。一、竹蓀湯做法1.竹蓀蘿蔔湯我們將所有的材料清洗乾淨，然後把竹蓀放在水裏進行浸...
- 16327
![鴨燉山藥——一道好吃到炸裂且營養十足的菜餚]( "鴨燉山藥——一道好吃到炸裂且營養十足的菜餚")
- 鴨和山藥，這是一個什麼神奇的組合呢？在日常生活中，燉湯是很多人都會做的菜餚，但是鴨燉山藥應該很多人就沒聽過了。鴨肉的做法有多種，烤鴨，燒鴨，還有老鴨粉絲湯等應該都是比較經典的做法！那麼鴨燉山藥，這道滋補的菜品，不僅美味而且富含營養，你絕對不能錯過!一、鴨燉山藥具體做法1.材...
- 25739
![味道炸裂-你吃過水煎肉嗎？這家水煎肉]( "味道炸裂-你吃過水煎肉嗎？這家水煎肉")
- 和朋友在網上準備隨便選了一家店吃，看到這家店評分挺高，就選了這家，然後吃了還真的符合我味口，性價比很高，服務也很好，還會幫我們烤。很好吃的水煎肉，打卡成功，肉原汁原味的。芝士玉米粒，鹹口的芝士搭配鮮甜的玉米粒，味蕾享受極了。考伯沙拉，沙拉醬很好吃，口感也很有層次。蟹籽飯，傳説...
- 21997
![給你獨特感受！-好喝的啤酒牌子有哪些？？選擇好喝到炸裂的啤酒]( "給你獨特感受！-好喝的啤酒牌子有哪些？？選擇好喝到炸裂的啤酒")
- 可謂一醉解千愁，但現在很多小夥伴也不是為了喝多少多少酒來灌醉自己，更多的是關注啤酒的品牌以及那種酒的口感口味好，安靜的做一個酒類愛好者。啤酒呢是我們日常生活中喝的最多的一種酒了，但是畢竟啤酒的種類五花八門，下面小編就為大家介紹幾種最受歡迎的啤酒牌子，喜歡喝酒的小...
- 5284
![一定要去吃上一次-好吃到炸裂的石鍋魚]( "一定要去吃上一次-好吃到炸裂的石鍋魚")
- 最愛美食的我又來給你們炸裂推薦了，今天帶來的低熱量高營養的石鍋魚，傳説中的“漁人傑”!店內燈光偏暖，還有整個風格都是綠色系，讓人感覺特別的小清新，而且人絡繹不絕，源源不斷的一直進店消費，讓我特別期待它家的味道。店員小姐姐非常耐心的給我們講了套餐包含的配菜數量，特別貼...
- 7312
![好吃到炸裂-這家自助火鍋]( "好吃到炸裂-這家自助火鍋")
- 想吃火鍋，自助火鍋也是很好的選擇，在解放碑這邊這家店真的蠻拼的哈哈，該有的倒是都有了，味道也還不錯。環境不錯，也有很多的海鮮，推薦榴蓮汁焗扇貝這裏的螃蟹很肥美。這裏的甜品很軟菜品很新鮮，刺身和生魚片都還挺不錯。店名：揚子島酒店·艾倫多自助餐廳地址：渝中區鄒容路82號附1...
- 14237
![炸裂少女心的法棍泡芙的做法 【女王節】炸裂少女心的法棍泡芙 炸裂少女心的法棍泡芙怎麼做]( "炸裂少女心的法棍泡芙的做法 【女王節】炸裂少女心的法棍泡芙 炸裂少女心的法棍泡芙怎麼做")
- “有人説：很久以前奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，才有了現在我們所看見的奶油蛋糕而深愛着奶油的麪包，只能把愛埋在心裏，變成了一隻泡芙，那就是現在火爆朋友友圈的“脆皮法棍泡芙”。淡奶油的細密柔滑，與香脆可口的酥皮融合在一起，細膩柔滑、酥脆可口的雙重誘惑。傳統的法棍有了甜...
- 19250
![炸肉丸子裂口啥原因]( "炸肉丸子裂口啥原因")
- 温度太高、水份太多。在做肉丸子時，要加調料，澱粉，雞蛋等。這樣做出來的丸子不容易散。炸肉丸子的油温度也不能太高，油温太高會使肉丸表皮容易炸黑，裏面沒炸熟。油温太低，肉丸子也會粘在一起。炸肉丸子最好要炸兩次，把所有的肉丸都炸一遍之後，再復炸一次，這樣炸出來的丸子顏色呈金...
- 28049
![煮紫薯會開裂嗎]( "煮紫薯會開裂嗎")
- 正常情況下不會。紫薯又稱黑薯，在蒸制紫薯過程中極易開裂，這是因為蒸制的時間過長，紫薯含有的極高含量的纖維素吸收水蒸氣產生了膨脹將沒有彈性的表皮撐裂；另一原因是火力過大，温度過高的水蒸氣是紫薯中的水分被蒸發完全從而導致了開裂。但開裂並不會產生不良物質，也不會對紫薯...
- 25022
![八裂餅怎麼做-八裂餅的做法]( "八裂餅怎麼做-八裂餅的做法")
- “做月餅剩了些麪皮料，本想着再和個玫瑰餡，又擔心皮解決了餡再剩了又沒招了，先生説不然烤個八裂餅吧，一想也是個招兒，八裂餅和月餅麪皮的配方貌似一毛一樣的。今天一試果然猜對了，一點沒冒失，因為今天勁都使在月餅上了，到八裂餅這就完全沒當回事，隨手捏了個醜樣子，沒想到竟意外收穫...
- 17520
![為什麼炸麻團會爆裂]( "為什麼炸麻團會爆裂")
- 由於油温高，麻團的水蒸氣不斷增多，就會造成麻團爆裂。炸制麻團時，麻團中的水分會變成水蒸氣，水蒸氣會不斷的受熱膨脹，麻團表皮阻礙着水蒸氣的排出，所以麻團就會出現爆裂的現象。炸制麻團的時候，不宜炸制過長時間，一是會出現爆裂，另外會導致麻團口感發苦的情況。...
- 20183
![後蛋法不開裂戚風的做法 後蛋法完美不開裂戚風 後蛋法不開裂戚風怎麼做]( "後蛋法不開裂戚風的做法 後蛋法完美不開裂戚風 後蛋法不開裂戚風怎麼做")
- “一直有焙友糾結於戚風開裂，其實戚風只要不縮腰不塌陷沒有布丁層，有點開裂但不是“東非大裂谷”狀態就算是成功的。這款戚風采用後蛋法，做出來糕體更加細膩，口感更加潤滑。採用低温慢烤，完美不開裂，親們可以試下。”食材明細主料雞蛋（60—65克）（4個）牛奶（60克）細砂糖（60克）低筋粉（82克）...
- 26025
![裂紋可可餅怎麼做-裂紋可可餅的做法]( "裂紋可可餅怎麼做-裂紋可可餅的做法")
- “做餅乾總是很容易，可做多了又覺得沒啥意思，今天這做的款餅乾有點變化，有點視覺層次，有趣的裂紋可可餅”食材明細主料低粉（200克）可可粉（60克）蘇打粉（2克）黃油（66克）糖（150克）蛋（2個）輔料低粉（適量）甜糯米酒（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）裂紋可可餅的做法步驟1、低粉、蘇打粉和...
- 32473
![冰裂紋茶葉蛋怎麼做-冰裂紋茶葉蛋的做法]( "冰裂紋茶葉蛋怎麼做-冰裂紋茶葉蛋的做法")
- “立夏為什麼要吃雞蛋？一種説法是：古人認為，雞蛋溜圓，象徵生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的習俗，是説立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。另一種説法：立夏吃東西最補，吃一隻雞蛋相當於吃一隻...
- 5321
![西紅柿為什麼會開裂-西紅柿裂口了還能吃嗎]( "西紅柿為什麼會開裂-西紅柿裂口了還能吃嗎")
- 西紅柿又稱番茄，它水分充足、富含維生素等物質，可生吃也可烹飪後食用，是每家每户餐桌上必不可少的一種蔬菜。但我們在購買西紅柿時往往會發現這樣一個現象，那就是有些西紅柿已經開裂了卻還在售賣。西紅柿裂口了還能吃嗎?而西紅柿為什麼會開裂呢?我們一起來了解一下吧!一、西...
- 25431
![香蕉為什麼會裂]( "香蕉為什麼會裂")
- 因為香蕉熟透或者果皮果肉成長不同步。一般香蕉成熟以後，裏面的果肉熟透，會明顯膨脹，而此時果皮不會有變化，若催熟的香蕉則裂開的就會更明顯，需要注意裂開皮的香蕉會容易滋生細菌，建議儘快食用。沒有食用完也要用保鮮膜包裹延長保存時間。...
- 26094
![怎麼切西瓜不裂]( "怎麼切西瓜不裂")
- 在切西瓜之前用筷子從中間貫穿西瓜，在西瓜中間形成空洞，可以防止切西瓜的時候裂開。西瓜中很有木質素，若是西瓜中木質素過多，就容易造成切西瓜的時候裂開。西瓜切開之後要儘快食用，吃不完的西瓜需要用保鮮膜包裹放進冰箱中保存好。...
- 22011
![紅絲絨裂紋曲奇怎麼做-紅絲絨裂紋曲奇的做法]( "紅絲絨裂紋曲奇怎麼做-紅絲絨裂紋曲奇的做法")
- “農曆新年，開篇來個大紅的曲奇吧。祝福朋友們新的一年紅紅火火，鴻運當頭。材料：低粉130克可可粉12克泡打粉3克小蘇打0.5克鹽2克黃油60克牛奶5克蛋1個白糖120克色素適量檸檬汁幾滴裝飾用糖粉適量做法：”食材明細主料低粉（130克）可可粉（12克）泡打粉（3克）小蘇打（0.5克）鹽（2克）黃油（60克）蛋（1...
- 9980
![炸元宵不破不裂的方法]( "炸元宵不破不裂的方法")
- 扎孔、多油。炸元宵想要不破不裂需要注意兩個點，第一個點是在元宵炸之前，先用細針在元宵表面扎兩到三個小孔，動作要輕柔，避免將表皮扎破；第二個點是要下比較多的油，待油温九成熱時轉小火，將元宵一個一個放入鍋中，避免粘連，表皮炸至微黃即可撈出。...
- 18063
![南瓜爆裂小麪包的做法 萬聖節南瓜爆裂小麪包 南瓜爆裂小麪包怎麼做]( "南瓜爆裂小麪包的做法 萬聖節南瓜爆裂小麪包 南瓜爆裂小麪包怎麼做")
- “萬聖節🎃做了四種顏色的💥小麪包，都是以南瓜泥和棉花糖為餡。配方以綠色款為例。”食材明細麪皮T65小麥粉（400g）大米粉（100g）大麥若葉青汁粉（9g）精鹽（10g）白糖（15g）酵母粉（5g）20度淨水（220g（揉麪用））淨水（100g（溶解酵母用））餡料貝貝南瓜（1個）牛奶（100ml）白糖（40g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
- 8515
![導致裂瓜的原因是什麼-西瓜裂瓜怎麼辦]( "導致裂瓜的原因是什麼-西瓜裂瓜怎麼辦")
- 在西瓜種植期間，農民經常會遇到西瓜開裂的問題。裂瓜會對西瓜的產量產生一定的影響，裂瓜只能扔掉，沒有好的保存方法，所以要做好西瓜裂瓜的防治工作，防治西瓜裂瓜非常重要，下面就來介紹一下西瓜開裂的原因，西瓜裂瓜怎麼辦。一、西瓜裂瓜怎麼辦1.科學的水資源管理露地西瓜應選擇地...
- 23147
![扒裂酥怎麼做-扒裂酥的做法]( "扒裂酥怎麼做-扒裂酥的做法")
- “扒裂酥是傳統酥性糕點。以麪粉，白糖，油脂為主要原料。用油量較大，極度酥鬆。表面麥黃色，底面黃褐色。起發均勻，攤裂滋潤，組織疏鬆，咀嚼溶化快，不餬口”食材明細主料麪粉（130克）細砂糖（55克）植物油（65克）輔料小蘇打（2克）水（10克）配料熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扒裂酥的...
- 31846
![怎樣炸湯圓，湯圓這樣炸，不會爆裂，不會濺油，外酥內嫩]( "怎樣炸湯圓，湯圓這樣炸，不會爆裂，不會濺油，外酥內嫩")
- 湯圓是日常常見的傳統美食，它的吃法五花八門，過去，大家都把湯圓煮了吃，現今，油炸湯圓更加受青睞。不過，炸湯圓比煮湯圓的烹飪難度大些，所以大家在炸湯圓時需掌握一些烹飪技巧，才能避免湯圓炸裂和濺油，那麼怎樣炸湯圓?下面小編為大家介紹炸湯圓的做法吧!一、怎樣炸湯圓原料：糯米粉、...
- 18795
![桃核裂開都有哪些原因呢-桃子核裂開能吃嗎]( "桃核裂開都有哪些原因呢-桃子核裂開能吃嗎")
- 夏天正是吃桃色最好的季節，尤其是毛桃，水分充足的同時，外表顏色看起來也非常的鮮豔誘人，桃子是一種甜度適中並且酸甜可口的水果，然而我們在吃桃子的時候會發現桃子核裂開了，那麼桃子核裂開能吃嗎?一、桃子核裂開能吃嗎正常情況下來説，我們在吃桃子的時候，發現裏面的桃核裂開是完...
- 12920
![扒裂酥的做法 最成功的扒裂酥 扒裂酥怎麼做]( "扒裂酥的做法 最成功的扒裂酥 扒裂酥怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（260克）植物油（130克）糖粉（110克）小蘇打（4克）水（4克）輔料熟芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒裂酥的做法步驟1、準備麪糰料2、裝飾料，熟芝麻3、將小蘇打倒入水中攪拌溶化4、將小蘇打溶液倒入糖粉中攪拌均勻5、將油倒入糖粉6、充分攪打至乳化7、加入麪粉...
- 18980
味味甜
