- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300輔料白胡椒粉:適量鹽:適量香蘭:1咖喱粉:適量具體步驟1.將香蘭葉提前用開水浸泡十來分鐘。因為我用的香蘭葉幹,經過浸泡後利於香味揮發。2.將磨豆漿剩餘的豆渣收集在容器裏,放入瀝掉水份的香蘭末。3....
- 23896
- “一款超級萌的香蘭葉牛奶捲,這款牛奶捲不止顏值滿分,而且濃郁的奶香中帶有一絲香蘭葉的味道,口感Q彈,無論是大朋友還是小朋友,對它都無法抗拒,作為早餐或者加餐的小點心,都再合適不過,吃過的都説好喲。”食材明細主料吐司粉(350g)凍幹香蘭葉粉(40g)奶粉(10g)蛋白液(50g)淡奶油(40g)牛奶(200...
- 27781
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:80ml糖粉:45低筋麪粉:100雞蛋液:10輔料香蘭葉:5片椰奶:50ml果醬:適量具體步驟1.5片香蘭葉+50ml的椰奶,混合打碎2.過濾出綠色的香蘭椰奶汁液3.黃油隔水融化,稍稍放涼結塊4.加入糖粉,用打蛋器打發至白色蓬髮...
- 15199
- “香蘭葉是東南亞常用的香料之一,當地人以它為主要調料,烹飪出享譽世界的泰餐。,新鮮的香蘭葉汁還可以用來替食物染色。這次買了很多香蘭葉做了香蘭葉千層,香蘭葉蛋糕卷,我還用香蘭葉煮了米飯。做出來的美食不但色澤鮮美,還都有一股淡淡的糯米香。”食材明細蛋皮料新鮮香蘭葉(6...
- 4361
- “這個香葱肉鬆麪包卷,相當之饞人,別説看着實物,哪怕是聞着香,或是看着這美圖,都能讓人不停的咽口水,不是一般的好吃哦[香蘭DIY]香葱肉鬆麪包卷,最過癮的麪包。”食材明細主料高粉(160克)細砂糖(20克)奶粉(7克)雞蛋(20克)安佳黃油(25克)肉鬆(適量)輔料低粉(40克)酵母(3克)冷水(100克)鹽(2克)香葱碎(少...
- 27710
- “春天也就來了,在這萬物復甦的時節裏,冬眠的烤箱也該醒了。或許是受各種花兒草兒的影響,心裏總是有種小小的雀躍,所以,新年第一份作業就是這個萌萌噠小熊芝士蛋糕,討好一下自己小卻幸的心情”食材明細主料奶油奶酪(120克)雞蛋液(55克)淡奶油(25克)可可粉(3克)輔料細砂糖(30克)玉米澱粉(8...
- 31433
- “好久沒做蛋糕了,突然想起蛋糕那鬆軟美味的口感了。家裏材料都有,想吃就做起來。”食材明細主料低筋麪粉(93克)雞蛋(310克)白糖(55克)清水(51克)香蘭粉(5克)亞麻籽油(10克)輔料鹽(1克)白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蘭粉蛋糕的做法步驟1、原料:雞蛋、香蘭粉、白糖、亞麻籽...
- 6961
- “憶當年,這是窮苦人家用以衝飢的;而今,這道健康粗糧,卻是餐桌上的明星!話雖如此,但這窩窩頭卻有些來頭:據説八國聯軍進攻北京,慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃,當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市,首要的是飲食。寺中掌教蔡萬春等人急忙備膳,最為便捷的,就是給飢腸轆轆的慈禧、光緒...
- 24201
- “從小麻花到這個米花糖,最真實的感受就是,人老了,越來越懷念小時候的各種美味。所以,想着各種法子折騰這些小時候最喜歡的最嚮往的零食。我敢説,對於米花糖,很多人都非常喜歡,而且非常有記憶。尤其是在爆米花的時候,那轟隆的巨響,真是又愛又怕呀這個米花糖,小時只有在過年的時候,在...
- 17949
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:38分鐘香蘭葉包雞主要是由雞腿搭配不同的調味料烹飪而成,其中雞腿含有大量營養物質,調味料為菜餚增添不少顏色。其中芝加哥牛排調料的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道菜餚中,雞腿作為十分營養的...
- 11280
- “,”食材明細主料低粉(100克)小蘇打(1克)鹽(1克)紅糖(30克)蛋液(35克)純巧克力幣(100克)輔料高粉(35克)泡打粉(1克)發酵黃油(80克)糖粉(30克)高温巧克力豆(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力奇普餅乾的做法步驟1、所有粉類(高粉、低粉、小蘇打、泡打粉)混合過篩備用;2、黃油軟化,加入鹽、糖粉和紅糖打至細...
- 5795
- “這香蘭蛋糕是為父親和母親節而做的。回老家的時候做了這個蛋糕同時慶祝雙親節!呵呵!家人不大喜歡厚厚的奶油,加上爸爸媽媽特別愛吃香蘭蛋糕,所以一而再的做了N次這款蛋糕。這蛋糕算蠻成功的,除了裏面的餡有點軟以為,整體是好吃的。下次會再做,勢必做出一個完美的餡來。。嘿嘿~...
- 26487
- “今天跟大家分享的這款香蘭紅豆餅是根據日式紅豆麪包改良的,扁扁平平的外貌,乍一看以為是個大餅,其實它不是餅,而是一款小麪包喲!”食材明細主料吐司粉(350g)凍幹香蘭葉粉(30g)奶粉(20g)煉乳(15g)淡奶油(45g)蛋白液(60g)牛奶(180-200g)細砂糖(35g)黃油(20g)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(2g)蜜紅豆(1包)奶香(口...
- 22561
- 食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋黃(一個)輔料奶粉(1湯匙半)清水(120毫升)牛油(40克)白芝麻(適量)香蘭蓉(適量)配料糖粉(40克)鹽(半茶匙)溶酵母(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蘭餡麪包的做法步驟1、備好所需材料。2、一個大碗放入所有材料(A)。3、除了奶油外,所有材料(B)也加入。4、混...
- 13918
- “過年一定要備些小零食,網紅的奶棗是很不錯的選擇。從看到奶棗成為網紅美食,我就感覺這不就是雪花酥的變種嗎,怎麼會火到甜品店裏排隊買呢!一直忙就沒去拔掉這棵草。前兩天用香蘭粉做了慕斯蛋糕,被香蘭粉的迷人香味所誘惑,就想用香蘭粉來做這個奶棗,不出意料,效果非常好,香蘭粉的...
- 32786
- 食材明細主料高筋麪粉(430克)細砂糖(100克)烘焙奶粉(20克)黃油(40克)馬鈴薯澱粉(10克)奶油奶酪(150克)糖粉(20克)輔料牛奶(330克)鹽(5克)酵母(6克)蛋黃(60克)色拉油(5克)淡奶油(20克)檸檬汁(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮面包的做法步驟1、第一部分:湯種製作湯種配方:高筋麪粉30克,牛奶130克。...
- 19538
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90蛋黃:3個白糖:135植物油:25輔料椰汁:200香蘭葉:10片椰絲:適量具體步驟1.香蘭葉洗淨剪小段,放入料理機加入150克的椰汁2.過濾後的香蘭葉汁3.三個雞蛋黃,蛋黃里加入25g細砂糖,打至顏色發白,4.然後加入7...
- 25343
- 食材明細主料牛奶(200克)蛋黃(2個)吉利丁(7.5克)朗姆酒(5克)輔料草莓(250克)淡奶油(100克)細砂糖(50克)裝飾草莓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲滑草莓布丁的做法步驟1、步驟:吉利丁片用冷水泡軟備用1、牛奶放奶鍋裏,用小火煮到即將沸騰;2、蛋黃和細砂糖混合,用手動打蛋器輕輕攪拌...
- 23402
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香蘭葉:5片白砂糖:2湯匙輔料具體步驟1.香蘭葉洗淨控幹水分,將其中的4片撕成細條或用剪刀剪成小片,1片留用。2.煮鍋中加入2000ml水,放入香蘭葉碎片,大火燒開後加蓋用中火繼續燜煮10分鐘。3.用濾網濾去渣滓,調入白...
- 15604
- 食材明細主料雞腿(一個)輔料香蘭葉(2個)生抽(10g)鹽(適量)椰奶(10g)胡椒粉(3g)薑黃粉(3g)咖哩粉(3g)洋葱(半個)蒜(1瓣)姜(2片)香茅(2個)糖(5g)魚露(5g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泰國香蘭葉雞的做法步驟1、準備材料。2、香茅,洋葱,蒜切粒。3、雞腿洗淨去皮去骨切大塊。4、香茅大蒜洋葱入料理機打...
- 21142
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:一個椰子粉:16香蘭子:隨意輔料糖:隨意具體步驟1.芒果切丁,香蘭子用温水泡開,椰子粉用温水衝開,儘量少放水味道更香濃2.蘭香子撈出放進椰奶裏,我用的純椰子粉不含糖,喜歡甜味的依據個人口味加糖,最後放入芒...
- 6286
- “每年的2月14日是“西方情人節”。情人節到了,你的情人節禮物準備好了嗎?情人節送什麼禮物好?今天即將是一年一度的情人節,這個對於普天下的情侶朋友、夫妻朋友或沒情人的都是值得慶賀的喜慶日子。愛+愛=兩份的愛;愛-愛=無私的愛;愛×愛=無限的愛;愛÷愛=唯一的愛,祝天下有情人~~情人...
- 4275
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料椰絲:半斤椰汁:半斤麪粉:適量椰糖:適量輔料油:適量鹽:適量香蘭葉:十片(打成汁)雞蛋:兩個具體步驟1.用適量水把椰糖溶化,同時放入一片香蘭葉,記得水不要放太多。沒有椰糖也可用其它糖代替。2.椰糖溶解後加入椰絲攪...
- 15731
- “斑蘭葉,又稱為香蘭葉,是露兜樹的葉子,形狀扁長而帶柔韌,散發獨特的芳香,是充滿南洋風味的食材,有着漂亮的綠色和特別的香氣,可以打成汁液添加在甜點內,也可將新鮮的香蘭葉用於燉煮或用來包裹食物油炸,添加在白飯中一起煮,煮好的飯會有股特殊香味,相當誘人,新鮮的香蘭葉汁還可以用來...
- 10592
- “買了麻薯粉要做麻薯包,加了些香蘭粉,增加些香草味,做出的麻薯包有淡淡的香草味道,很宜人。裏面還加了孩子喜歡的肉鬆餡,都是孩子喜歡的。俺家寶貝帶了兩個小朋友來家裏玩,做好後一會兒就被他們吃光啦。”食材明細主料麻薯粉(175g)純牛奶(70g)黃油(38g)雞蛋(55g)肉鬆(60g)輔料黑芝麻(6g)調...
- 23955