![麪條魚燉豆腐怎麼做-麪條魚燉豆腐的做法]( "麪條魚燉豆腐怎麼做-麪條魚燉豆腐的做法")
- “麪條魚是我老家的特產，在渤海灣一帶只有每年春季才有十幾天的時間可以看到它的蹤影。隨着城市化進程的發展和海水污染越來越嚴重這種很嬌嫩的魚種也越來越稀少。麪條魚顧名思義，魚像麪條一樣柔軟透明，體長約3、4釐米，無鱗無刺無內臟，肉質非常鮮嫩，適合做湯、菜等。其營養價值...
- 12413
![家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法]( "家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法")
- “我們家都很愛吃豆腐，特別是這道菜，我家女兒都會來廚房偷拿，做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分，特別是減肥的”食材明細主料老豆腐（適量）輔料小葱（一根）水澱粉（適量）生抽（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常兩面黃豆腐的做法步驟1、取家裏夠吃的豆腐切...
- 10778
![家常燉豆腐怎麼做-家常燉豆腐的做法]( "家常燉豆腐怎麼做-家常燉豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）輔料油（適量）青椒（二個）葱花（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉豆腐的做法步驟1、豆腐改刀切成小方塊。2、準備輔料。3、鍋中熱油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黃色然後加入適量鹽老抽五香粉調味。5、大概燉個7-8分鐘...
- 4857
![鱈魚燉豆腐的做法 家常補鈣菜餚----鱈魚燉豆腐 鱈魚燉豆腐怎麼做]( "鱈魚燉豆腐的做法 家常補鈣菜餚----鱈魚燉豆腐 鱈魚燉豆腐怎麼做")
- “繼續一道補鈣的家常菜餚---鱈魚燉豆腐。”食材明細主料鱈魚（500克）豆腐（200克）輔料葱（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）香菜（少許）配料花椒（適量）耗油（適量）醬油（適量）糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱈魚燉豆腐的做法步驟1、鱈魚化凍後洗淨切塊，豆腐切塊，葱薑蒜切片...
- 29141
![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
- 26574
![燕魚豆腐燉粉條怎麼做-燕魚豆腐燉粉條的做法]( "燕魚豆腐燉粉條怎麼做-燕魚豆腐燉粉條的做法")
- “燕魚是我們北方最常見的魚，燕魚燉粉也是家常的做法。”食材明細主料燕魚（750克）豆腐（1塊）寬粉條（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）大料（適量）枸杞（少許）鹽（適量）糖（3匙）陳醋（4匙）料酒（適量）醬油（2匙）胡椒粉（少許）雞蛋（1個）澱粉（適量）香菜（少許）蒜蓉辣醬（2匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燕魚...
- 15133
![面魚燉豆腐的做法 一清二白——面魚燉豆腐 面魚燉豆腐怎麼做]( "面魚燉豆腐的做法 一清二白——面魚燉豆腐 面魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料面魚（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）輔料葱姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）面魚燉豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切三角塊，韭菜切段備用。3、葱姜熗鍋，烹入料酒，加鹽和清水。4、然後放入豆腐燉制。5、燉到湯汁快收乾的時候，放入面魚，再...
- 18015
![家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法]( "家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小葱（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小葱切成葱花，豆腐切塊2、兩勺醬油，一勺耗油，一勺白醋，一勺生粉，一碗水攪拌均勻備用3、鍋中倒油，加入蒜頭先爆香，加...
- 28730
![家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法]( "家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開，比較容易入味3、熱鍋下油，先放姜，然後將魚頭放下去翻炒，加適量料酒4、加入醬油，耗油，雞精，鹽，水，稍稍燜一會，加入...
- 13602
![魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法]( "魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法")
- “魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚，當然也可以用其他的魚頭，只是要買大一點的。鰱魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、温中暖胃...
- 17522
![家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法]( "家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條（2斤多））輔料粉條（300g）調料郫縣豆瓣醬（1勺）熟醬（2勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材，鯉魚收拾乾淨，提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱薑蒜切片。4、鍋中放油加熱，下入鯉魚煎制，晃動油鍋即可，沒煎...
- 31333
![豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法]( "豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法")
- “豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）葱段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊，切成...
- 7542
![白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做]( "白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，辣椒末。...
- 20461
![家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法]( "家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法")
- “1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料葱（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
- 11533
![魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做]( "魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做")
- “魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉豆腐的做法步驟1、原料：鯉...
- 15870
![家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法]( "家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法")
- “食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔相成，提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中藴藏有...
- 6378
![肉條燉豆腐怎麼做-肉條燉豆腐的做法]( "肉條燉豆腐怎麼做-肉條燉豆腐的做法")
- “別人家剛做好的水豆腐，拿出來泡水裏，剛好路過，趕緊買兩個嚐嚐，很有豆味，生吃都覺得不錯。用肉條（肉餅的一種）燉豆腐，味道更好。”食材明細主料豆腐（2塊）肉條（200g）輔料葱（少許）香菜（少許）調料食鹽（食鹽）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉條燉豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切小...
- 21050
![豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法]( "豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法")
- “豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保温的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）開水（適量）幹蘑菇（8個）調料鹽（5g）生抽（10g）老抽（6g）香葉（1片）花椒（15粒）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...
- 21707
![鮁魚燉豆腐粉條怎麼做-鮁魚燉豆腐粉條的做法]( "鮁魚燉豆腐粉條怎麼做-鮁魚燉豆腐粉條的做法")
- 食材明細主料鮁魚（1500克）豆腐（200克）粉條（100克）花椒大料（10克）色拉油（1勺）葱（20克）姜（10克）香菜（10克）蒜（20克）一品鮮醬油（2匙）料酒（2匙）鹽（2匙）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮁魚燉豆腐粉條的做法步驟1、在市場買到一條非常大又新鮮的鮁魚好是開心哦！2、鮁魚的腮和內臟清除乾淨，用...
- 6183
![家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法]( "家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）粉條（適量）肉（適量）輔料姜（2片）大料（1個）葱花（適量）蒜（4瓣）麪醬（2匙）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋燒油，放大料，薑片，待油8成熱，放葱花，略有葱花香味，放肉，翻炒至變色，放麪醬，翻炒均勻，加蒜，翻炒均...
- 16796
![家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法]( "家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）豆腐（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨，放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘2、鍋中放入食用油3、雞蛋打勻，魚塊依次放入雞蛋中，正反兩面...
- 22303
![家常安康魚尾燉豆腐粉條如何做簡單又好吃]( "家常安康魚尾燉豆腐粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料安康魚尾monkfishtail：600豆腐：一盒寬粉條：200輔料幹香菇：6朵木耳：小半碗葱薑蒜香菜：適量具體步驟1.切塊過水2.過油，加薑片料酒爆香，加入魚塊，出香加入水，開鍋加入香菇木耳。3.燉煮10分鐘後加入豆腐塊同煮，約半小...
- 20869
![豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做]( "豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做")
- “湖北號稱“千湖之省”，豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多，而且價格大眾，因此湖北很多人都愛吃魚，也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上，普通漁家從湖中撈起魚來，有時候魚很大，會直接將它剖成兩半，這樣能保持魚的外觀完整，就着湖水，採用最原始的方法--燉，最大程度的...
- 8952
![家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法]( "家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，葱薑蒜切碎，青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水，去去...
- 32602
![粉條豆腐燉魚怎麼做-粉條豆腐燉魚的做法]( "粉條豆腐燉魚怎麼做-粉條豆腐燉魚的做法")
- “今天寒露，牽掛的季節，天氣越來越冷了…今天公司人齊，中午就燉鍋魚暖和暖和吧…哈哈😄😄”食材明細主料草魚（3斤）五花肉（100g）豆腐（300g）紅薯粉（200g）輔料大料（4個）麻椒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）香葉（3片）啤酒（1罐）石橋大醬（75g）紅燒醬油（3勺）鹽（適量）香菜（2條）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高...
- 13571
味味甜
