![酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做]( "酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做")
- 食材明細主料蕨根粉（適量）青線椒（適量）熟花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈，蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用熱水泡上【做之前要提前泡好】4、加入線椒、蒜和花生米5、加入線椒、...
- 12506
![蕨菜雲吞酸辣粉怎麼做-蕨菜雲吞酸辣粉的做法]( "蕨菜雲吞酸辣粉怎麼做-蕨菜雲吞酸辣粉的做法")
- “用春天獨有的蕨菜，做一份美味小吃，感受春天的味道。”食材明細主料紅薯粉（200g）蕨菜（100g）雲吞（100g）輔料醬油（10ml）蒜（5g）姜（5g）味精（3g）白糖（8g）香醋（8ml）香辣醬（30g）紅油（10ml）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕨菜雲吞酸辣粉的做法步驟1、準備食材。2、碗中倒醬油打底，姜粒、蒜粒，味精放入。...
- 9047
![酸辣粉技術之家常酸辣粉]( "酸辣粉技術之家常酸辣粉")
- 在中國，小吃一直都是非常受歡迎的食材。而提到酸辣並存，你是不是也和我一樣，第一時間想到的就是酸辣粉？沒錯，酸辣粉作為酸辣界的大佬級別食物，既具備了你想要的酸又辣的讓你回味無窮。酸辣粉因其自身獨特的味道深受大眾喜歡，下面我便簡單介紹一下酸辣粉。酸辣粉技術源於四川民間...
- 32001
![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做")
- “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝，綠豆清熱解毒，其根本原因是綠豆養肝，而肝臟具有...
- 31427
![涼拌酸辣蕨根粉的汁怎麼調]( "涼拌酸辣蕨根粉的汁怎麼調")
- 可準備原料米醋，生抽，食鹽，白砂糖，蒜蓉和香辣油，然後充分攪拌均勻即可。喜歡吃葱或者香菜的，還可以加上這兩樣。蕨根粉煮熟放涼後，加入涼拌酸辣汁浸泡7到10分鐘，並且用筷子輕輕攪拌均勻，這樣有利於涼拌酸辣汁的味道與蕨根粉充分融合。...
- 18883
![下酒菜酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃]( "下酒菜酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕨根粉：半包輔料黑芝麻香油：適量鹽：適量蒜末：適量小米辣：適量辣椒油：適量雞精：適量香菜：適量具體步驟1.食材備用。2.先用開水把蕨根粉煮5分鐘。3.過一下涼水。4.拿一個空碗，裏面放入醋，糖，鹽，雞精，黑芝麻香油，辣椒...
- 26175
![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）葱（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2顆）榨菜（10條）料酒（小半勺）豆瓣醬（半勺）澱粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
- 23965
![家常菜酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃]( "家常菜酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕨粉：適量輔料鹽：適量醋：適量香辣醬：適量葱花：適量碘：適量具體步驟1.蕨粉用開水煮上7-8分鐘，換涼水衝一下。2.我最愛的調味料：勺子裏是水煮魚的香辣醬！還有葱花。3.加上主要的調料，再撒碘鹽，澆點醋，酸辣蕨根粉！...
- 29170
![麻辣蕨根粉怎麼做-麻辣蕨根粉的做法]( "麻辣蕨根粉怎麼做-麻辣蕨根粉的做法")
- 食材明細主料蕨根粉（少許）輔料香菜（少許）辣椒油（1-2包）香菇丁（少許）肉末（適量）薑末（少許）小洋葱（少許）葱（少許）原味（口味）未知（難度）麻辣蕨根粉的做法步驟1、煮熟，湯留着2、備用的食材3、撈出4、炒熟香菇肉末5、擺上葱和香菜6、這樣就可以了7、記住哦！煮蕨根粉的湯留着最後加碗裏。...
- 15672
![酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃-零技術含量之孕婦開胃菜]( "酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃-零技術含量之孕婦開胃菜")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉：150大蒜：3瓣涼水：2湯匙魚露（沒有亦可）：1湯匙味精（孕婦可以不用放）：少許綿白糖：1湯匙鹽：半湯匙醋：2湯匙香油或調料油：2湯匙辣椒油：1湯匙朝天椒（怕辣可以不放）：5根輔料具體步驟1.圖1、2：做調料汁。將朝天椒切成圈、...
- 22947
![酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃]( "酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉：適量黃瓜：1根輔料大蒜：3顆醬油：一勺醋：兩勺白糖：一勺麻油：半勺郫縣豆瓣醬：半勺辣椒油：半勺葱花：適量具體步驟1.用温水將蕨根粉泡軟。2.將燒開的熱水澆在上面，泡一分鐘就能將其燙熟。替換兩次涼水，在涼水中...
- 16061
![酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做]( "酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做")
- “【蕨根粉營養價值】：蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物，即可入藥又可食用，富含鐵，鋅，硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸，其VC含量高達28.6多毫克/百克以上．本草綱目載*蕨根祛熱解毒.，利尿道，令入睡，補五臟不足．蕨根澱粉是當地人民歷來十分喜愛的野生珍稀食品．本產品原料...
- 23342
![家常酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃]( "家常酸辣蕨根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蕨根粉：適量黃瓜：適量輔料香腸：適量香菜：適量花生：適量具體步驟1.將蕨根粉泡軟，泡兩個小時2.將香腸和黃瓜切絲備用3.鍋裏放少許油燒熱放入花生炸至金黃撈出，待油温稍降後倒入放好辣椒的碗中炸成辣椒油也可在...
- 12301
![酸辣蕨根粉怎麼做-酸辣蕨根粉的做法]( "酸辣蕨根粉怎麼做-酸辣蕨根粉的做法")
- “蕨根粉清涼解暑、控制食慾、預防血糖血脂上升的功效作用。酸爽開胃的一道涼拌菜，簡單易做的快手菜。”食材明細主料蕨根粉（適量）輔料蒜（少許）線椒（少許）熟芝麻（少許）熟花生米（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）糖（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨根粉的做法步驟...
- 23706
![涼拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【涼拌酸辣蕨根粉】 涼拌酸辣蕨根粉怎麼做]( "涼拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【涼拌酸辣蕨根粉】 涼拌酸辣蕨根粉怎麼做")
- “最愛這個涼拌酸辣蕨根粉，每次外出吃飯，只要有必點它，做為餐前冷盤非常開胃。自己買原料回家來做，想吃就做，快捷又方便。”食材明細主料蕨根粉（200克）輔料炒熟白芝麻（適量）小米椒（適量）香葱（適量）蒜頭（適量）小麻油（適量）陳醋（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
- 8039
![酸辣蕨菜的做法 〖周寧〗酸辣蕨菜 酸辣蕨菜怎麼做]( "酸辣蕨菜的做法 〖周寧〗酸辣蕨菜 酸辣蕨菜怎麼做")
- “春天到了，野菜都長出來了！小時候我和小夥伴們經常爬山去採蕨菜！今天去買菜看到了蕨菜，就買一把來煮煮”食材明細主料洋葱（小半個）胡蘿蔔（1/4個）蕨菜（一把）瘦肉（50g）輔料姜（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）味精（適量）白醋（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）白糖（適量）酸辣（口...
- 4830
![酸辣蕨根粉的做法 酸辣蕨根粉，小美的美食 酸辣蕨根粉怎麼做]( "酸辣蕨根粉的做法 酸辣蕨根粉，小美的美食 酸辣蕨根粉怎麼做")
- “酸辣蕨根粉，川菜和湘菜館會有的菜，出去點餐會點的兩個冷菜就是酸辣蕨根粉和川北涼粉。酸辣蕨根粉酸酸辣辣的開胃前菜，是喜好吃辣朋友必點菜品。不過還蠻多人不知道蕨根粉這貨，它比較小眾吧。又聽説新鮮的蕨菜吃了會致癌，很多文章都在傳它會致癌，不過……反正在四川雲南還是依...
- 16024
![酸辣蕨根粉的做法 Home Special 酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉怎麼做]( "酸辣蕨根粉的做法 Home Special 酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉怎麼做")
- “小時候最喜歡吃媽媽做的蕨根粉,現在離家太遠啦,很難吃到媽媽做的飯菜啦~開始要自己動手啦、不過這次做的蕨根粉還是很成功的~家裏那位先森很喜歡。”食材明細主料蕨根粉（一包）輔料幹辣椒（5個）配料雞粉（一勺）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒粉（適量）葱花（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿...
- 31257
![酸辣蕨根粉兒的做法 【夏日小涼菜】---酸辣蕨根粉兒 酸辣蕨根粉兒怎麼做]( "酸辣蕨根粉兒的做法 【夏日小涼菜】---酸辣蕨根粉兒 酸辣蕨根粉兒怎麼做")
- ““蕨根粉”是從野生蕨菜的根部提煉出的澱粉類做成的粉絲食品（蕨根是一種藥食兩用的野生原始植物，既可入藥又可食用，主要由成分特殊的高級澱粉組成）。而蕨菜的根部為紫色，因此，用其做出的粉絲也就成了黑色，這也完全符合顏色越深的，營養越高的規律。普通的涼粉、粉絲，營養與原料比...
- 29568
![酸辣美味蕨根粉的做法 【老桃七廚房】酸辣美味蕨根粉 酸辣美味蕨根粉怎麼做]( "酸辣美味蕨根粉的做法 【老桃七廚房】酸辣美味蕨根粉 酸辣美味蕨根粉怎麼做")
- “蕨根粉哦，貴州的朋友特意給我帶的，在次感謝下李童鞋，嘿嘿......一般可以炒着吃，也可以涼拌，改天再做個涼拌的曬曬，最近工作依然很忙呀，什麼時候是個頭尼！”食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）蕨根粉（適量）配料鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣美味蕨根粉的做法...
- 28035
![香辣蕨根粉怎麼做-香辣蕨根粉的做法]( "香辣蕨根粉怎麼做-香辣蕨根粉的做法")
- “蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、曬乾而成，保留了蕨菜根裏大部分營養，對人體有較大的保健作用。《本草綱目》載“蕨根祛熱解毒，利尿道，令入睡，補五臟不足”。”食材明細主料蕨根粉（200克）輔料鮮紅椒（4個）青線椒（2個）大蒜（適量）白芝麻（1茶...
- 14337
![涼拌酸辣蕨根粉怎麼做-涼拌酸辣蕨根粉的做法]( "涼拌酸辣蕨根粉怎麼做-涼拌酸辣蕨根粉的做法")
- “蕨根粉是蕨菜裏面提煉出來的澱粉製成的，它有預防血糖升高的作用，但是糖尿病人又不適合食用，脾胃虛寒的人也儘量不吃。《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。”食材明細主料蕨根粉（150g）輔料花生（適量）辣椒（5個）陳醋（適量）...
- 26932
![拌麻辣蕨根粉的做法 《拌麻辣蕨根粉》——讓人回味無窮 拌麻辣蕨根粉怎麼做]( "拌麻辣蕨根粉的做法 《拌麻辣蕨根粉》——讓人回味無窮 拌麻辣蕨根粉怎麼做")
- “《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。有“清熱解毒，降低血壓，治療冠心病”之功能。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此，非常適合老年人作為食療食品和夏季涼菜食用，是老人、孕婦、兒童理想的...
- 27145
![酸辣蕨根粉的做法 〖酸辣蕨根粉〗----從本草綱目中尋找對抗暑熱的最佳美食 酸辣蕨根粉怎麼做]( "酸辣蕨根粉的做法 〖酸辣蕨根粉〗----從本草綱目中尋找對抗暑熱的最佳美食 酸辣蕨根粉怎麼做")
- “我記得以前看書，説撒哈拉沙漠的氣温有50多度，一個雞蛋掉到地上就成煎蛋了重慶這個大火爐城市，一到夏天那熱的也可以在街邊的地上煎雞蛋了，40多度呢...保準能熟了，就這初夏的氣温也是33左右，真的不想吃東西苦惱啊。到底吃什麼？想來想去還是吃點清涼可口的食物吧！最後決定做點健...
- 12590
![酸甜蕨根粉怎麼做-酸甜蕨根粉的做法]( "酸甜蕨根粉怎麼做-酸甜蕨根粉的做法")
- “蕨粉很“勁道”，可以涼拌當菜吃。”食材明細主料蕨粉（1包）黑木耳（適量）紅椒（適量）水煮花生米（適量）話梅（適量）白木耳（適量）黃椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（5g）雞精（適量）油（適量）大蒜籽（2粒）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蕨根粉的做法步驟1、準備材料：黑白木耳提前温水泡發；紅黃椒小半...
- 23759
味味甜
