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關於貼餅子燉小黃魚怎麼做好吃的餐飲百科

貼餅子燉小黃魚怎麼做-貼餅子燉小黃魚的做法
  • 貼餅子燉小黃魚怎麼做-貼餅子燉小黃魚的做法

  • “貼餅子燉魚,一般去農家院經常可以吃到這樣的菜飯一鍋出。有用玉米麪餅子作主食的,也有鍋上粘死麪卷子的。魚的品種不一,以河魚居多。我這款一鍋出,選用的是新鮮小黃魚。餅子的食材也要豐富些,以黃豆麪為主,添加了玉米麪、豆腐渣,是保健的一款主食。味道鮮美的魚,配上香香的餅子...
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燉雞腿貼餅子怎麼做-燉雞腿貼餅子的做法
  • 燉雞腿貼餅子怎麼做-燉雞腿貼餅子的做法

  • “已經入秋了,早晚也是有點冷了。晚上下班的時候,看着滿大街的行人燈火,莫名的懷念起老家的冬天過年時候大雪紛飛,一家人團坐在一起吃一鍋貼餅子燉排骨了。鬆軟的餅配上香氣濃郁的燉排骨,絕對年味十足!現在排骨這麼貴,咱們就用雞腿代替吧,買了2個雞腿14元,又拎了2個杏鮑菇。雞肉和...
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#回憶#鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃
  • #回憶#鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三道鱗:1300鍋貼餅子:200輔料鹽:適量香菜:少許姜:適量凍豆腐:適量醬油:適量米醋:適量油:適量黃豆醬:適量白糖:適量幹辣椒:適量八角:適量蒜:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.將魚去掉腮和肚子中的魚腸,洗淨。用廚房用紙...
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小黃魚貼餅子怎麼做-小黃魚貼餅子的做法
  • 小黃魚貼餅子怎麼做-小黃魚貼餅子的做法

  • “一到秋冬季節就想吃燉菜,最好是有菜有主食一鍋出的那種,簡單省事兒又美味。以前週末去北京周邊郊區玩,每次都會在農家院吃到充滿農家風味的小黃魚貼餅子。可謂是菜飯一鍋出,葷素搭配,粗糧養生,既美味又營養。大地鍋貼出來的餅子顏色金黃,外焦裏嫩,作為主食再好吃不過了。今年因...
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小魚蝦貼餅怎麼做-小魚蝦貼餅的做法
  • 小魚蝦貼餅怎麼做-小魚蝦貼餅的做法

  • “這是小時候常吃的餅,小魚煎餅,在這盤菜裏我放入了蝦,這樣搭配着吃更好吃。”食材明細主料小魚(500克)河蝦(300克)高筋麪粉(200克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)青椒(適量)普通麪粉(適量)配料色拉油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(少許)料酒(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
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小鯉魚貼餅怎麼做-小鯉魚貼餅的做法
  • 小鯉魚貼餅怎麼做-小鯉魚貼餅的做法

  • “蒸饅頭的時候多了一小塊麪糰,正好中午打算做紅燒小鯉魚,就直接貼鍋裏了,小鯉魚是老家的鄰居自己在黃河裏打撈的,味道很不錯”食材明細主料黃河小鯉魚(500g)發麪團(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)醋(少許)姜(適量)胡椒粉(少許)葱(少許)香菜(一根)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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煎馬口魚貼餅子怎麼做-煎馬口魚貼餅子的做法
  • 煎馬口魚貼餅子怎麼做-煎馬口魚貼餅子的做法

  • 食材明細主料馬口魚(適量)玉米麪(適量)黃豆麪(適量)白麪(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎馬口魚貼餅子的做法步驟1、主要原料2、將玉米麪,黃豆麪,白麪,加温水和麪,馬口魚收拾乾淨洗淨。3、將馬口魚魚身拉上橫道,...
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易做的鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃
  • 易做的鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯽魚:1條玉米粉:100麪粉:100輔料姜:1塊糖:1勺小米椒:1只葱:50酵母:2具體步驟1.準備好食材,將玉米麪,麪粉,糖,鹽,酵母放在碗中加水和麪2.和好麪糰後放温暖處發酵3.鯽魚洗淨後擦乾4.鍋內放油,油熱後放薑片,放鯽魚煎至兩面...
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鐵鍋魚貼餅子怎麼做-鐵鍋魚貼餅子的做法
  • 鐵鍋魚貼餅子怎麼做-鐵鍋魚貼餅子的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200克)白麪(200克)小鯽魚(3000g)輔料白糖(50克)小茴香葉(8片)黃豆醬(250g)八角(兩顆)白醋(50克)生抽(一碗)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵鍋魚貼餅子的做法步驟1、第一步將魚收拾好,魚身改刀塗抹幹澱粉,柴火鐵鍋放油燒至7成熱將塗抹好澱粉的魚炸至金黃色2、第二部鍋...
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川香燉魚貼餅怎麼做-川香燉魚貼餅的做法
  • 川香燉魚貼餅怎麼做-川香燉魚貼餅的做法

  • “用川菜的調味料,製做燉魚,鮮香味太美。”食材明細主料棒棒魚(200g)玉米粉(5匙)麪粉(2匙)輔料葱(適量)幹辣椒(少許)花椒(少許)豆豉香辣醬(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川香燉魚貼餅的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋倒油,放葱薑蒜,小火炒香。3、加幹辣椒和花椒小火炒...
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貼餅子熬小魚怎麼做-貼餅子熬小魚的做法
  • 貼餅子熬小魚怎麼做-貼餅子熬小魚的做法

  • “過了一箇中秋節,感覺大魚大肉又吃多了,就想吃點粗糧順順口。雖然平時粗糧也變着花樣吃,比如雜糧饅頭、雜糧麪條、雜糧粥,但還都只充當配角。吃點什麼好吃?一下子就想起了貼餅子、窩頭那粗糙的口感在食道中滑過的感覺,哈哈,似乎能將肚子裏的油水都刮下去。玉米麪貼餅子,蘸着魚湯...
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燉魚貼餅怎麼做-燉魚貼餅的做法
  • 燉魚貼餅怎麼做-燉魚貼餅的做法

  • 食材明細主料江鯽魚(1條)輔料玉米粉(100克)麪粉(50克)豆腐(1塊)配料幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)葱姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉魚貼餅的做法步驟1、玉米粉和麪粉混合,加適量的水調成麪糰,分成小劑子擀成橢圓形的小餅待用。2...
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小河魚貼餅子怎麼做-小河魚貼餅子的做法
  • 小河魚貼餅子怎麼做-小河魚貼餅子的做法

  • “大雨過後,小溪裏有很多小魚,今天去捉了一些,回來做了這道小魚貼餅子,小魚是真的鮮,這道菜也叫一鍋出,飯菜都有了,充滿煙火氣息的一道美食。”食材明細主料小河魚(15條)玉米麪(300g)麪粉(80g)輔料洋葱(1個)紅辣椒(1個)香菜(2顆)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料食鹽(1匙)雞精(1匙)料酒(1勺)胡椒粉(10g)豆瓣醬...
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魚鍋貼餅子怎麼做-魚鍋貼餅子的做法
  • 魚鍋貼餅子怎麼做-魚鍋貼餅子的做法

  • “東北盤錦農村鐵鍋燉魚貼餅子,傳承老菜的作坊,延續濃郁的地方口味.......”食材明細主料黃花魚(500g)鹹白菜(200g)白麪(200g)玉米麪(100g)輔料鹽(50)葱(10)大料(2)姜(10)生抽(20)糖(20)發酵粉(15)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚鍋貼餅子的做法步驟1、養殖的黃花魚處理乾淨2、白麪、玉米麪加...
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小魚貼餅怎麼做-小魚貼餅的做法
  • 小魚貼餅怎麼做-小魚貼餅的做法

  • 食材明細主料魚(適量)普通麪粉(適量)西紅柿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量(可不放))小葱(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)花椒(適量)魚香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小魚貼餅的做法步驟1、一條魚清洗乾淨切塊,魚的種類自己選擇。2、準備一個乾淨無水的...
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美味鐵鍋貼餅子燉草魚如何做簡單又好吃
  • 美味鐵鍋貼餅子燉草魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘鐵鍋貼餅子燉草魚是一道製作難度可能有點大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃過,而沒親自動手製作過。因此,可能會覺得要製作這一道菜無從下手。實際上,要做好這一道菜並不困難,只是需要花點心思認真的學...
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美味鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃
  • 美味鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味鐵鍋燉魚貼餅子還是很好吃的美食的了,我也是很喜歡吃這樣的美食的了,這麼多的美食也就只有美味鐵鍋燉魚貼餅子的味道鮮美,而且還有非常多的魚肉在裏面的感覺還是很好的了,我也是很喜歡吃這樣的魚肉的了,吃...
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鐵鍋燉魚貼餅子怎麼做-鐵鍋燉魚貼餅子的做法
  • 鐵鍋燉魚貼餅子怎麼做-鐵鍋燉魚貼餅子的做法

  • “記得一次在飯店吃這道菜,坐炕的大鐵鍋,魚的種類很多:鯽魚、鮎魚、白鰱魚、草魚、鯉魚、嘎魚等等,一鍋貼的不光有玉米麪餅子,還有死麪卷子,幾個人圍着一個大炕鍋吃,那叫一個過癮。居家不會買那麼多魚,只買了帶魚,做成與玉米麪餅子一起燉,也很不錯。”食材明細主料帶魚(500g)玉米麪(25...
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熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法
  • 熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法

  • “今兒正月二十五,是填倉的日子,天津衞這一天要“撕吊錢”“打囤”。把撕下來的吊錢、春聯等包上硬幣放在平時放存摺的櫃子裏,謂之“打囤”,意喻新的一年中倉滿囤流、生活殷實。吃食講究“二十五填倉乾飯熬魚湯”。所以這倆天市場賣鯽魚的挺多,因為在天津做魚湯一般都是用鮮活...
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美味的鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃
  • 美味的鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款鐵鍋燉魚貼餅子真的是挺美味的,裏面的魚肉挺鮮挺嫩的,而且這雖然是一道菜,但是其實是用一種做法,製作出來一道菜和一種小吃,挺省煤氣和挺節約時間的呢,裏面的魚可以用來佐飯或者佐粥,而裏面的餅子可以用來當...
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鐵鍋貼餅子燉草魚如何做簡單又好吃
  • 鐵鍋貼餅子燉草魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘生活中有許多食物,即擁有鮮美的味道,也擁有豐富的營養,魚肉就是典型的代表之一,魚肉中含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等微量元素,能夠提供人體所需的營養素,同時在益氣養胃、提高免疫力等方面也有不錯功效,鐵鍋貼...
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藍莓黃豆麪貼餅子怎麼做-藍莓黃豆麪貼餅子的做法
  • 藍莓黃豆麪貼餅子怎麼做-藍莓黃豆麪貼餅子的做法

  • “黃豆的營養非常豐富,細細的黃豆麪用來做餅,不僅營養,而且味道很香,加了點酸酸甜甜的藍莓幹,糖的用量很少,做出來超乎想象的好吃,為自己這種自創的搭配覺得頗有成就感,嘻嘻,糖少、油少,很健康,關鍵是家人都非常愛吃。不是自賣自誇,這個貼餅子真的很營養也非常好吃,非常非常推薦。這個...
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大棗小貼餅子怎麼做-大棗小貼餅子的做法
  • 大棗小貼餅子怎麼做-大棗小貼餅子的做法

  • “棗香和新玉米麪的香味真得很誘人,隔壁的奶奶為了自己的孫子真的來敲門了!”食材明細主料大棗(50個)粗玉米麪(750g)麪粉(200g)豆粉(120g)輔料油(少許)水(少許)小蘇打(3g)原味(口味)未知(難度)大棗小貼餅子的做法步驟1、大棗和去棗核的工具。2、由於工具有點短只能兩頭插進去,用筷子一捅棗核就...
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鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃
  • 鐵鍋燉魚貼餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米粉:100麪粉:100鯽魚:一條輔料鹽:適量酵母:2小米椒:適量葱:適量姜:適量糖:適量具體步驟1.準備好食材,將玉米麪,麪粉,糖,鹽,酵母放在碗中加水和麪2.和好麪糰後放温暖處發酵3.鯽魚洗淨後擦乾4.鍋內放油,油熱後放薑片...
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鐵鍋燉雞貼餅子怎麼做-鐵鍋燉雞貼餅子的做法
  • 鐵鍋燉雞貼餅子怎麼做-鐵鍋燉雞貼餅子的做法

  • “雞塊、醬汁、蔬菜經過燉煮,香氣撲鼻,湯汁也更加濃郁鮮香,貼制的麪餅沾上湯汁更加入味下飯。”食材明細主料雞(適量)輔料茄子(適量)土豆(適量)杏鮑菇(適量)長豆角(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)黃豆粉(適量)酵母粉(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調味料(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級...
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