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關於酸甜鴨怎麼做好吃的餐飲百科

酸甜鴨怎麼做-酸甜鴨的做法
  • 酸甜鴨怎麼做-酸甜鴨的做法

  • “外國的沙拉常用橄欖油,意式香醋,芥末,鹽和黑胡椒調味.在這個基礎的沙拉醬里加上一點蜂蜜,用來煎肉塊也不錯哦.今天煎的是薄薄的鴨肉.”食材明細主料鴨肉(400克)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜鴨的做法步驟1、調味汁:意大利香醋(vinaigrebalsamique)15ml,蜂蜜5ml,...
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樂山甜皮鴨是酸的嗎
  • 樂山甜皮鴨是酸的嗎

  • 不酸。樂山甜皮鴨是有點帶偏甜的口感,外皮酥脆爽口。樂山甜皮鴨的製作過程,需要先將鴨子上糖色,上好糖色後再進行滷煮,小火滷煮1小時後撈出,瀝乾水份,再將鴨子放入熱油鍋中,炸至皮酥且呈棕紅色時撈出,刷上糖漿就完成了。因為製作到最後塗了糖漿,所以甜皮鴨是帶甜味的。...
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酸酸甜甜酸奶大果粒如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜酸奶大果粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這一款酸酸甜甜的酸奶大果粒,我想它可能真的是老少皆宜的。而且就酸奶本身來説,就有很多的人喜歡的了,因為酸奶是一種可以健胃消食的飲品的了,本身就已經受到不少人的喜愛的了。但是今天我們就給酸奶增添一種...
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酸酸甜甜的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:48玉米澱粉:24低筋麪粉:40雞蛋:4個白砂糖:80原味酸奶:200輔料具體步驟1.黃油隔熱水融化,離火;將酸奶倒入黃油中,用手動打蛋器攪拌均勻。2.加入一個蛋黃,攪拌均勻,然後逐個加入蛋黃,攪拌均勻。3.低筋麪粉和玉米澱...
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美味酸酸甜甜菠蘿鴨如何做簡單又好吃
  • 美味酸酸甜甜菠蘿鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘現在正是吃菠蘿的時候,所以我在家做了一道酸酸甜甜菠蘿鴨,酸酸甜甜的菠蘿,很受小朋友的歡迎,所以這道菜最後都被小朋友們吃完來了,而且這道菜做起來並不是很難,特別是只需要把菠蘿在最後的時候放進去煮一下就行...
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酸甜可口橙香鴨肉怎麼做-酸甜可口橙香鴨肉的做法
  • 酸甜可口橙香鴨肉怎麼做-酸甜可口橙香鴨肉的做法

  • “地理位置不同,生活習慣也不一樣,就像這鴨子,我所在的城市除了烤鴨比較常見,其他的做法基本沒有,更不用説買只白條鴨子等,總歸不會像雞一樣普遍;偶然在超市發現有鴨胸肉,專門的鴨胸肉啊,很難得啊,立刻買幾塊屯下,來客人的時候這也是一道裝點門面的快手菜;”食材明細主料鴨胸肉(2塊)橙...
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家常酸酸甜甜冰梅鴨如何做簡單又好吃
  • 家常酸酸甜甜冰梅鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨子:半隻輔料具體步驟1.鴨肉切塊焯去血水;2.熱鍋下油爆香薑片、蒜頭;3.焯好水的鴨肉瀝乾水份,下鍋裏翻炒4.調入米酒或料酒,繼續翻炒至鴨肉稍微變金黃色;5.調入生抽、番茄醬、冰梅醬、砂糖、鹽;6.翻炒至...
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樂山甜皮鴨有點酸嗎
  • 樂山甜皮鴨有點酸嗎

  • 不酸。樂山甜皮鴨是滷鴨子中的一種,是四川的一道特色美食,它是由土鴨經過炒制、滷製等步驟加工而成,成品的甜皮鴨外皮色澤鮮亮,吃起來皮酥肉嫩、香甜可口。製作甜皮鴨最重要的是滷汁,建議用鮮湯、大葱、薑片、糖色汁、食用鹽等調料先熬製1個小時,再將鴨子放入,直到熟透即可。...
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酸酸甜甜的酸棗汁如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的酸棗汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料酸棗:適量輔料水:適量具體步驟1.酸棗,洗淨,放高壓鍋。這酸棗只一層皮,核非常大,直接這樣吃是很不好吃的。酸棗核還有治療失眠的功效呢)2.放冰糖,大火開鍋壓5分鐘,關火,等汽散了,再開火壓5分鐘烹飪技巧好了,水倒出...
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酸酸甜甜最下胃酸甜茄子面如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜最下胃酸甜茄子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家在夏天時由於天氣悶熱都會偏向於酸甜的口味。大家一定都愛吃酸甜茄子泡飯,但是如果將飯換為面,會有更加涼爽的口感哦。酸甜茄子面的酸甜均來自於番茄和白糖,而不是採用的番茄醬這樣的成品。軟糯的茄子和...
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酸甜姜的做法 好吃不過【酸甜姜】 酸甜姜怎麼做
  • 酸甜姜的做法 好吃不過【酸甜姜】 酸甜姜怎麼做

  • “民間俗語云:早上吃薑,勝過吃蔘湯;晚上吃薑,等於吃砒霜。姜一定要記得早上吃,晚上不能吃薑哦。生薑加入醋、白糖具很好的開胃和中,止嘔作用,味微辛辣而酸,早上泡一碗酸甜姜配白稀飯是最最美好的拉,開胃更精神呢。”食材明細主料新鮮姜(100克)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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如何做簡單又好吃-酸酸甜甜醋棗
  • 如何做簡單又好吃-酸酸甜甜醋棗

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘大棗是一種不錯的食品,大棗含有豐富的營養成分,在廣東地區大棗一般都用來煲湯,但是大棗還可以用來醃製,接下來就要介紹一下醋棗的做法了,醋棗雖然簡單,但是醋棗更好的體現了棗的美味之處,醋棗是很多人作為零食小...
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美味的酸酸甜甜菠蘿鴨如何做簡單又好吃
  • 美味的酸酸甜甜菠蘿鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘爸爸買了一隻鴨子回來,叫我想做什麼好吃的,然後我想了又想,又覺得到夏天了,一定要做一個非常開胃的菜餚,然後我就想做酸酸甜甜菠蘿鴨,非常的開胃,讓我們一家人都能吃很多菜和飯哈哈,而且酸酸甜甜菠蘿鴨做法還是很...
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酸酸甜甜草莓派的做法 莓”好甜品都予你 | 酸酸甜甜草莓派 酸酸甜甜草莓派怎麼做
酸酸甜甜的芒果酸奶如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的芒果酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時今天又給大家推薦一個小甜品,酸酸甜甜的芒果酸奶。夏天來了,減肥美眉越來越多,但是又止不住吃甜品的心,那就試試酸酸甜甜的芒果酸奶,芒果的甜味,加上酸奶的酸味,融合的恰到好處,加上顏色的鮮豔亮麗,美觀又好吃,在減肥...
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酸辣鴨心的做法 好吃的酸辣鴨心 酸辣鴨心怎麼做
  • 酸辣鴨心的做法 好吃的酸辣鴨心 酸辣鴨心怎麼做

  • 食材明細主料鴨心(300克)輔料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3個)泡椒(1包)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3個,泡椒1包2、把鴨心洗淨備用3、所有配料都洗淨,切好,4、把鍋燒熱,加入適量食...
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酸甜黃瓜條的做法 【酸甜黃瓜條】-----------酸酸甜甜好開胃 酸甜黃瓜條怎麼做
  • 酸甜黃瓜條的做法 【酸甜黃瓜條】-----------酸酸甜甜好開胃 酸甜黃瓜條怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料聖女果(適量)配料蘋果醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜條的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、黃瓜洗淨颳去外皮;3、將黃瓜均勻的切成條狀,裝在容器內;4、倒入蘋果醋,要淹沒黃瓜條;5、醃至兩個小時,即可;6、裝盤時,切成丁狀的聖女果,散入幾粒,...
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#愛美食#酸甜鴨腳如何做簡單又好吃
  • #愛美食#酸甜鴨腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鴨腳:500排骨:200輔料姜:50蒜米:3個花橋豆腐乳:2塊辣椒粉,葱白:若干酸筍:150草果:2個八角:3個桂皮:1塊豆腐泡:250具體步驟1.排骨過滾水後加清水燉半個小時。2.鴨腳剪指甲洗淨後晾乾水過油鍋。油温要高一些。開始冒白...
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酸甜菠蘿鴨肉怎麼做-酸甜菠蘿鴨肉的做法
  • 酸甜菠蘿鴨肉怎麼做-酸甜菠蘿鴨肉的做法

  • “酸甜菠蘿鴨肉,喜歡吃酸甜的還挺好吃的炒的時候有酸鹹檸檬的味道就好吃了!剛好我沒買就用了酸梅代替了不過也挺好吃的全家都説好吃😋”食材明細主料鴨肉(半隻的半邊)菠蘿(1個)輔料酸梅(2-3個)八角(1個)姜(1小塊)料酒(2勺)生抽(2勺)生粉(2勺)白糖(25g)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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酸酸甜甜的美味-楊桃酸怎麼做比較好吃
  • 酸酸甜甜的美味-楊桃酸怎麼做比較好吃

  • 楊桃,是一種水果,不是很常吃的水果,但是偶爾吃一次還是很不錯的。之所以很少吃楊桃可能是因為很多人不會挑選,因為楊桃大部分都是比較酸的,如果挑不對,還會特別酸,這對於不喜歡吃酸的人確實也是提不起興趣,但是楊桃酸是可以補救的哦。楊桃酸怎麼做比較好吃,酸酸甜甜的美味1、直接...
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家傳祕製酸甜鴨如何做簡單又好吃
  • 家傳祕製酸甜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料旱鴨肉:1/2邊輔料姜:適量麻油:適量油:適量鹽:適量老抽:適量生抽:適量白糖:適量白醋:適量料酒:適量具體步驟1.旱鴨肉去掉雜毛、清洗乾淨,切塊2.老薑去皮、一塊拍扁,一塊切片3.接一鍋水,放入拍扁的姜,倒入鴨肉,煮開後去浮...
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酸酸甜甜超級好吃。如何做簡單又好吃-酸溜藕片
  • 酸酸甜甜超級好吃。如何做簡單又好吃-酸溜藕片

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘醋溜藕片是一道非常爽口的美食,老人小孩都愛吃。尤其是酸酸甜甜的口感深受大家的喜歡,吃一口,藕片在嘴裏非常的脆嫩,還吸收了濃郁的湯汁,真是一道不容錯過的美食呢,感興趣的朋友們,快和小編行動起來吧。可以當做...
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甜皮鴨有點酸還能能吃嗎
  • 甜皮鴨有點酸還能能吃嗎

  • 不能。甜皮鴨又被稱為滷鴨子,是由土鴨子經過煮、滷等工序製作而成的,成品的甜皮鴨外皮紅潤、肉質軟嫩,吃起來脆甜。當甜皮鴨開始出現發酸、變色等現象,説明已經不新鮮了,不建議再次食用。保存甜皮鴨時,建議用保鮮膜蓋住,在放入冰箱中,這樣可以延長保存時長。...
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酸酸甜甜的酸辣肉絲如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的酸辣肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘這道酸酸甜甜的酸辣肉絲是我最喜歡的肉絲了,肉絲富含大量的蛋白質,內含太多的營養物質,所以現在的年輕朋友們可以説是無肉不歡呀,所以就來一道酸辣肉絲,在這樣炎熱的夏天做一道這樣的肉絲,不用再做其他的菜陪一...
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酸梅燒鴨的做法 好吃的酸梅燒鴨 酸梅燒鴨怎麼做
  • 酸梅燒鴨的做法 好吃的酸梅燒鴨 酸梅燒鴨怎麼做

  • “簡單又好吃的酸梅燒鴨,沒想到鴨腿也能做出燒鴨的味道,加上酸梅醬味道實在是太好啦!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料葱(少許)姜(少許)調料雙合冰花酸梅醬(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)米酒(4勺)米醋(1勺)鹽(半勺)白糖(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸梅燒鴨的做法步驟1、首先把菜市場十...
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