- “中醫認為,山藥性味甘平偏温,入脾、肺、腎三經,有補中益肺、固腎止瀉之功效,温補而不驟,微香而不燥,非常適宜冬天食用。”食材明細主料山藥(一根)青筍(一根)胡蘿蔔(適量)雞肉絲(一根)輔料澱粉(一勺)葱絲(少許)薑絲(適量)蛋清(少許)配料生抽(2勺)鹽(1勺)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山...
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- “紫山藥是山上野生的,沒有人工栽培的那種炫人紫色。紫山藥還稱“紫淮山”,據本草綱目藥書的記載,紫山藥有着很高的藥用價值。,經常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益於脾、肺、腎等功能,是很好的食補材料,又被人們稱為“蔬菜之王”。紫山藥含有...
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- “山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒山藥木耳的做法步驟1、取適量幹木耳温水泡發2、泡好...
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- “這個菜黑、白、綠搭配”食材明細主料青筍(半根)山藥(一段)黑木耳(少許)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清炒青筍山藥的做法步驟1、準備原料,山藥去皮,木耳提前泡發2、青筍、山藥斜切成片,木耳切絲3、熱鍋涼油,先放入山藥翻炒4、再放入木耳略炒5、最後加入...
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- “山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥,它具有補脾益肺,補腎固精,養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配,既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥(300克)裏脊肉(200克)香菇(8朵)紅椒(半個)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(10克)胡椒粉(1克)雞精(1克)澱粉(適量)香油(適量)...
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- “山藥清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。還有利於減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。但萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用,因此有眼疾特別是夜盲症的人不宜多食。”...
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- 食材明細主料山藥(150g)豬肉(適量)生薑(少許)辣椒(半個)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒山藥的做法步驟1、山藥切片肉切絲2、山藥放水裏泡泡,以免發黑3、生薑切成片4、鍋熱放入生薑炸,放入肉絲炒5、放點料酒生抽繼續炒6、加入山藥...
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- “山藥的功效:山藥清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關,有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰.”食材明細主料山藥(250克)青菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨...
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- “萵筍配山藥清炒,加入少許紅羅卜片色香味清淡可口。”食材明細主料萵筍(250g)山藥(250g)輔料紅蘿蔔(適量)食用油(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒山藥的做法步驟1、萵筍、山藥洗淨2、萵筍切片,山藥切片放入鹽水中泡10分鐘(鹽防氧化)3、葱、...
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- 食材明細主料萵筍(1根)山藥(160克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋山藥炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮切成片)、山藥(已洗淨去皮切成片)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨...
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- 食材明細主料萵筍(1顆)幹木耳(5g)山藥(半根)輔料鹽(4g)食用油(25g)水(250g)温水(250g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥萵筍炒木耳的做法步驟1、山藥去皮,洗乾淨,切成片2、把山藥,放入150克水中,防止氧化3、萵筍去皮,洗乾淨4、把萵筍,切成片5、木耳,放入250克温水中,泡發6、泡發的木耳,摘去...
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- 食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(半個)山藥(1根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒山藥的做法步驟1、準備好的食材。2、山藥去皮切片胡蘿蔔切片青椒切片,葱薑蒜切絲。3、鍋中放油,放入薑絲。4、放入胡蘿蔔片翻炒,然後放入葱絲和山藥片。5、翻...
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- 食材明細主料鐵棍山藥粉條(100克)萵筍(1根)肉絲(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、萵筍(已去皮清洗切成絲)、肉絲。3、取100克鐵棍山藥粉條用温水泡軟。4、起鍋倒油燒熱,下入肉...
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- “在台灣飯店吃的一道芒果菜。還是第一次吃用芒果炒的菜。青筍脆爽,芒果甘甜,是一道味道非常清新的菜”食材明細主料芒果(1/2)山藥(適量)青筍(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍炒芒果山藥的做法步驟1、青筍洗淨去皮切小塊入鍋焯水撈...
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- 食材明細主料山藥(300g)萵筍(400g)鮮冬菇(250g)輔料蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)葱(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥萵筍炒冬菇的做法步驟1、山藥去皮切片。2、放入開水鍋氽燙2分鐘。(山藥氽燙一下,可以減少炒的時間,保持山藥的脆度。)3、撈起過涼水。4、窩筍削去外面的...
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- “這款菜還是很早以前看電視時知道的,感覺很清新,白白綠綠的,當時拍下了圖片存起來了,偶爾翻看到,就按步驟做了一下,吃起來很清脆的。”食材明細主料萵筍(400G)山藥(300G)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料蘆筍(500g)山藥(300g)幹木耳(15g)臘肉(1條)臘腸(1條)輔料蒜末(1湯匙)玉米油(1大匙)蠔油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳山藥炒蘆筍的做法步驟1、木耳用温水泡發,洗淨。2、臘肉臘腸切片。3、山藥去皮切小條。4、蘆筍去掉老的根部,斜刀切段。5、鍋燒水,把木耳放開水...
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- 食材明細主料萵筍(一根)山藥(半根)香腸(半根)胡蘿蔔(半根)輔料油(1勺)醬油(2勺)鹽(2勺)十三香(1勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒萵筍山藥的做法步驟1、自制雞肉腸解凍2、萵筍處理乾淨切片3、香腸胡蘿蔔姜蒜切片備用4、山藥切片用水泡好5、鍋中放油加熱6、放入香腸胡蘿蔔姜蒜7...
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- “荊條蜂蜜味甘、性涼。淺琥珀色,透明度較低,氣味清香,口感甜潤、微酸,易結晶,結晶細膩呈乳白色,久置色澤加重。美容、健體、潤燥、祛風解毒、潤暢通便、促進消化助吸收、開胃健脾、調理腸胃、益氣補中、發汗散熱、散寒清目。對於氣血不足、傷風頭痛、目赤、失眠者具有很好的調...
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- “這兩天的天氣超好,昨天一早起牀後我們一家三口齊勞動,晾被褥,打掃衞生,吃過早飯後出去溜達到太陽快要落山了才回家。春天的陽光暖暖的,曬在身上特別地舒服。紫外線也不是很強烈,建議大家都走出去,到大自然中好好享受這明媚的春日!上一款特別清淡快手的家常菜,畢竟簡單快手才是生...
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- 食材明細主料山藥(1段)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒山藥的做法步驟1、食材:山藥。2、青椒、紅椒。3、將青紅椒去蒂去籽洗淨撈出。4、放在案板上切開待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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- 食材明細主料山藥(1根)蘆筍(200G)輔料油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段,山藥去皮,切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好的食材。5、鍋中加油,下山藥翻炒。6、山藥快熟了,下蘆筍,翻炒。7、加蠔油。8、裝盤。...
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- 食材明細主料山藥(1段)輔料萵筍(1根)姜(適量)油(適量)蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜切片,葱切花。2、鍋裏油5分熱爆香姜蒜。3、加山藥、萵筍片翻炒1分鐘。4、加適量雞精、鹽...
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- “春天正是吃蘆筍最好的時候,配上我最愛的焦作山藥,這樣吃比吃肉肉還滿足💋💋。減肥走起😂😂。”食材明細主料蘆筍(250g)山藥(1條)胡蘿蔔(1小段)輔料蠔油(1勺)豬油(1勺)蒜片(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒山藥的做法步驟1、準備食材,山藥胡蘿蔔削皮😜😜。2、切小條...
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- 食材明細主料山藥(一截)青豆(適量)青椒(一個)輔料香菇(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒山藥的做法步驟1、山藥切片,放水裏泡青椒切成長片,香菇切片,青豆放一起。2、熱油,放入香菇翻炒~然後放入青椒青豆翻炒……3、放入山藥片翻炒~知道變色,即可~4、最後加入一點鹽就行...
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