![西湖牛肉粥怎麼做-西湖牛肉粥的做法]( "西湖牛肉粥怎麼做-西湖牛肉粥的做法")
- “我也不知道為什麼叫西湖牛肉粥”食材明細主料牛肉（50g）大米（50g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西湖牛肉粥的做法步驟1、將50克大米淘洗乾淨後加入適量清水煮沸。2、牛肉剁成泥，胡蘿蔔洗淨去皮，切小粒，香菜洗淨切成小段備用。3、將胡蘿蔔粒放入砂鍋...
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![西湖牛肉羹的做法 【西湖牛肉羹】盪漾在心中的鮮美江南傳統名湯 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【西湖牛肉羹】盪漾在心中的鮮美江南傳統名湯 西湖牛肉羹怎麼做")
- “幾天發了搗騰冰箱翻出的那塊牛肉，大部分用來做了【蒜香豉汁牛肉】，然後用剩餘的小塊牛肉做個這個湯，也算是原湯化原食啦。西湖牛肉羹因為添加了水澱粉及蛋清，貌似湖水，所以以西湖為名，起名為——西湖牛肉羹。名字美，湯更美哇，光是看名字相信就已經讓人流口水了哈。作為江南傳統...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。”食材明細主料牛柳（適量）雞蛋（適量）冬菇（適量）香菜（適...
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![西湖牛肉羹怎麼做-西湖牛肉羹的做法]( "西湖牛肉羹怎麼做-西湖牛肉羹的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（175克）輔料豆腐（300克）新鮮香菇（50克）雞蛋（2只）水澱粉（適量）香葱（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鮮香菇（先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨切碎）、雞蛋、水澱粉、香葱。2、將雞蛋打散。3...
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![家常牛腩西紅柿怎麼做-家常牛腩西紅柿的做法]( "家常牛腩西紅柿怎麼做-家常牛腩西紅柿的做法")
- 食材明細主料牛肉（250）輔料洋葱（一個）西紅柿（一個）香葉（3片）八角（3個）料酒（一勺匙）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋葱和西紅柿，首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒開水燙一下血水然後撈出備用3、放一點點油把香葉八角一...
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![牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面！ 牛腩西紅柿家常面怎麼做]( "牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面！ 牛腩西紅柿家常面怎麼做")
- “今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面，酥爛的牛腩，酸甜的番茄汁，微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香，隨意丟幾顆青菜就好，出鍋時必不可少要撒點香葱和香菜，香味一下子更豐富了，紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更誘人，所以放了老乾媽，微辣而又不是很辣！看似簡單的一碗麪...
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![家常西湖牛肉羹如何做簡單又好吃]( "家常西湖牛肉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘經常有朋友跟小編説，哎呀，在家實在是懶得做菜了，太麻煩了而且也沒有這個時間。那小編今天就要教大家一道十分鐘內就能做好的一道菜，那就是西湖牛肉羹。這道菜非常的簡單快捷哦，那就讓小編帶領各位一起做這道菜...
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![家傳牛肉粥怎麼做-家傳牛肉粥的做法]( "家傳牛肉粥怎麼做-家傳牛肉粥的做法")
- “真是人越大，越想家。吃着牛肉粥，滿口家的味道，有一瞬間想流淚。幸福大概是知足吧。”食材明細主料米（適量）牛肉（適量）輔料油鹽（適量）料酒（適量）姜米（適量）白蘭地/二鍋頭（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家傳牛肉粥的做法步驟1、米和水的比例是1:5。熬出來的粥略粘稠。2...
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![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
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![西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做]( "西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料西葫（1個）五花肉（半斤）麪粉（1斤）輔料葱姜（若干）配料甜麪醬（兩大勺）鹽（1勺）花生油（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西湖肉塊蒸餃的做法步驟1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用鹽殺水後，倒入花生油把西葫的殘存水分護住，這樣做出的蒸餃餡會更多汁美味。3、...
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![西藍花牛肉粥怎麼做-西藍花牛肉粥的做法]( "西藍花牛肉粥怎麼做-西藍花牛肉粥的做法")
- 食材明細主料西藍花（適量）牛肉（適量）剩飯（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）西藍花牛肉粥的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用胡椒粉和玉米澱粉醃製一會，西藍花洗乾淨切塊。2、將剩飯入鍋煮20分鐘，在放入西藍花繼續煮五分鐘。3、最後倒入...
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![西蘭花炒牛肉的做法 西蘭花炒牛肉(家常) 西蘭花炒牛肉怎麼做]( "西蘭花炒牛肉的做法 西蘭花炒牛肉(家常) 西蘭花炒牛肉怎麼做")
- “西蘭❀對人體的營養想必我不用多説。最重要的是，它是蔬菜類抗癌的佼佼者！我超級愛吃西蘭❀炒牛肉，今天分享給大家！做法真的很簡單，又好吃。這道家常菜我給99分(據説要謙虛……)”食材明細主料西蘭花（一顆）牛肉（110g）輔料蠔油（適量）鹽（少許）油（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![西湖牛肉羹的做法 想不好吃都難——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 想不好吃都難——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “西湖牛肉羹，是深受老百姓喜愛的江南名菜，是柚子媽家鄉的特色。從材料和做法上來看，很適合寶寶們吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，種類不多，卻營養豐富，堪稱優質蛋白質“集中營”；做法簡單，把材料丟進鍋裏煮一煮，勾芡、打蛋花而已；味道鮮美，口感豐富，順滑開胃，容易吸收，尤其適合腸胃比較...
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![家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做]( "家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做")
- “很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧説一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼絕對的精確大部分都是根據自己的經驗來的,就好比一個菜...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一説是由於好似西湖水般混沌不見底；也有説好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉餡兒（100g）雞蛋（1個）水髮香菇（3朵）香菜（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味...
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![西湖蒸肉盒怎麼做-西湖蒸肉盒的做法]( "西湖蒸肉盒怎麼做-西湖蒸肉盒的做法")
- “我的私房菜！味道鮮美，口感特別好吃！西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆做一道蒸菜，營養不流失，與肉搭配，豐富了營養價值！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）雞蛋（一個）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![西湖瘦肉羹怎麼做-西湖瘦肉羹的做法]( "西湖瘦肉羹怎麼做-西湖瘦肉羹的做法")
- 食材明細主料裏脊（2兩）雞蛋（1個）香菜（適量）鹽（適量）輔料香菇（2朵）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西湖瘦肉羹的做法步驟1、裏脊剁碎備用（我用的是梅花肉）2、香菇泡發洗淨切碎備用3、煮鍋加水加熱，放入肉糜、香菇碎，打散，至水大開，關火。4、將肉糜和香菇碎...
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![西湖醋魚的做法 鮮美異常的西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做]( "西湖醋魚的做法 鮮美異常的西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做")
- “西湖醋魚是杭州很有名的傳統菜餚之一。是選用鮮活的草魚先殺而成。烹製時火候要求非常嚴格，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好後，再澆上一層平滑油亮的糖醋胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。西湖醋魚的特點是色澤紅亮，酸甜適宜，鮮美異常。”食材明細主料...
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![西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做]( "西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做")
- “西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效，但如何能將牛肉炒的很嫩呢？注意兩點：切牛肉，牛肉要逆着肉的紋理切。也就是説，刀和肉的紋理呈90度的垂直，切出來的肉片，紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切，就很容易咬不動）；醃製牛肉：用大量的薑汁放入牛肉中，還有適量的生抽，然後...
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![西湖肉盅怎麼做-西湖肉盅的做法]( "西湖肉盅怎麼做-西湖肉盅的做法")
- “西湖肉盅，口感鹹香適口，美味的菜餚！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西湖肉盅的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨，一刀切四段！2、用勺子把瓤挖出來，留底部，不挖！3、肉餡適量，鹽，胡椒粉，耗油，攪拌...
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![你會幾種-西湖牛肉羹的家常做法]( "你會幾種-西湖牛肉羹的家常做法")
- 提到江南菜，在國內國外都是遠近聞名的。今天小編來給大家介紹一款杭州菜——西湖牛肉羹。它可是江南名菜哦！西湖牛肉羹營養豐富，可以稱之為湯羹類的佼佼者了。如果自己在家做的話，也不是十分繁瑣。下面我們來總結幾種西湖牛肉羹的家常做法。西湖牛肉羹的家常做法做法一主料:...
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![西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- 食材明細主料幹香菇（4個）香菜（3棵）雞蛋（1個）牛肉（200克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、香菇泡發洗淨切丁，香菜洗淨切短段。牛肉剁成肉糜，加1勺料酒，少量鹽，少量澱...
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![家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做]( "家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做")
- “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵，看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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![西湖牛肉羹的做法介紹。西湖牛肉羹怎麼做才好吃？]( "西湖牛肉羹的做法介紹。西湖牛肉羹怎麼做才好吃？")
- 説道西湖牛肉羹，人們第一時間聯想到的就是其鮮嫩的口感以及獨特的味道。但是很多人卻不知道應該如何製作西湖牛肉羹。甚至很多人僅僅只聽説過它的名字，不知道其具體屬於何種的菜系，不知道它具體的特色。今天，小編我就來好好的給大家介紹一下西湖牛肉羹到底是什麼以及西湖牛肉...
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![西紅柿牛肉粥怎麼做-西紅柿牛肉粥的做法]( "西紅柿牛肉粥怎麼做-西紅柿牛肉粥的做法")
- 食材明細主料牛肉（塊）大米飯（適量）輔料西紅柿（顆）青菜葉（適量）紅薯粉（適量）香油（一滴）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿牛肉粥的做法步驟1、牛肉手工切成泥，加入紅薯粉，香油一滴，抓均，先放入冰箱保鮮。2、青菜葉切好成碎片。3、西紅柿用刀劃十字在鍋內煮好，去皮，去籽心，裏面太...
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味味甜
