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關於豬肉炒雜蔬菜的家常做法的餐飲百科

豬肉炒雜蔬菜怎麼做-豬肉炒雜蔬菜的做法
  • 豬肉炒雜蔬菜怎麼做-豬肉炒雜蔬菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)尖椒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆皮(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒雜蔬菜的做法步驟1、各種菜清洗乾淨改刀備用。2、豆皮改刀備用。3、豬肉切片加生抽,澱粉醃製十分鐘。4、起鍋燒油下入姜蒜...
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豬雜蔬菜鍋怎麼做-豬雜蔬菜鍋的做法
  • 豬雜蔬菜鍋怎麼做-豬雜蔬菜鍋的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)豬肝(200g)豬粉腸(200g)豬血(500g)豆芽(100g)冬瓜(200g)金針菇(100g)白菜(100g)青蒜(2根)輔料姜(適量)葱(適量)火鍋底料(30g)開水(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬雜蔬菜鍋的做法步驟1、準備食材:選的是本地土豬...
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家常菜雜蔬炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜雜蔬炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:50青椒:50黃瓜:100輔料油:適量鹽:適量葱花:適量肉:適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜、青椒、胡蘿蔔、洗乾淨切碎,肉切片,準備葱花3.鍋燒熱倒油葱爆香將肉放入煸炒放適量的醬油煸炒4.將青椒、胡蘿蔔放入煸...
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雜蔬炒鹹肉怎麼做-雜蔬炒鹹肉的做法
  • 雜蔬炒鹹肉怎麼做-雜蔬炒鹹肉的做法

  • “看着家裏新剝的豌豆粒就琢磨着拿什麼配它才好呢,想起冰箱裏還有老家帶的有機鹹肉應該是個不錯的搭配,於是便有了它。”食材明細主料鹹肉(適量)輔料豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料清湯醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒鹹肉...
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蔬菜雜炒怎麼做-蔬菜雜炒的做法
  • 蔬菜雜炒怎麼做-蔬菜雜炒的做法

  • “木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。木耳的功效:補氣養血;潤肺止咳;抗凝血;降壓;抗癌;運血。一般人羣均可食...
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雜蔬炒肉絲怎麼做-雜蔬炒肉絲的做法
  • 雜蔬炒肉絲怎麼做-雜蔬炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉(適量)黑木耳(適量)紅蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)大葱葉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋放油,下肉線煸炒。4、下紅蘿蔔炒。5、放入荷蘭豆。6、放入黑木耳翻炒。7、加鹽,雞精,一點點的料酒,翻炒均勻。8、在快起鍋...
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肉丁炒雜蔬怎麼做-肉丁炒雜蔬的做法
  • 肉丁炒雜蔬怎麼做-肉丁炒雜蔬的做法

  • “現在講究飲食多樣化,從一頓飯菜中獲取多種食材,取長補短那將是極好的。居家過日子哪兒那麼多的稀罕菜呀,用幾樣大路菜巧搭配,不但在口感上互補,在顏色上也能引發人的食慾。老公工作上有應酬,但能不去就不去。他説,外面的飯菜要麼華而不實,要麼雞精味精太多,還是家裏的飯菜實在,好...
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家常菜雜蔬炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜雜蔬炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑豆芽:100胡蘿蔔:100五花肉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備一些黑豆芽2.再準備一些胡蘿蔔3.以及一些五花肉4.首先將胡蘿蔔放入水中焯一下5.熱鍋冷與,先將黑豆芽放入鍋中煸炒至軟6.然户加入豬肉片一...
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家常菜雜蔬炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜雜蔬炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300輔料洋葱:100番茄:1個葱:適量花生油:適量鹽:1小勺生粉:適量菜椒:1個味精:1小勺具體步驟1.牛肉切片,用生粉先醃製5分鐘。2.洋葱和菜椒切絲,不用切得太細,番茄切塊。3.鍋中加適量油。4.爆香洋葱。5.洋葱變...
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炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做
  • 炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做

  • “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小葱(適...
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牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法
  • 牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)平菇(120g)牛肉(130g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、食材有:蘆筍、平菇、牛肉。2、平菇、蘆芛清洗後切好。3、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。4、鍋內燒開水,放入油和鹽,下蘆筍焯水2分鐘後撈起...
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雜蔬豬肉粒的做法 湯汁拌飯一流的【雜蔬豬肉粒】 雜蔬豬肉粒怎麼做
  • 雜蔬豬肉粒的做法 湯汁拌飯一流的【雜蔬豬肉粒】 雜蔬豬肉粒怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(一大塊)西藍花(一朵)胡蘿蔔(一小節)輔料洋葱(半個)色拉油(適量)配料味好美炸豬排配料(適量)生抽(適量)料酒(兩湯匙)胡椒粉(適量)白糖(一茶匙)雞精(適量)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雜蔬豬肉粒的做法步驟1、豬肉一大塊,西藍花一朵,胡蘿蔔一小節,味好美炸豬排配料(黑...
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家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法
  • 家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、雞精、豆瓣醬、醬油、醋、水拌勻,南瓜、洋葱、青椒切絲...
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牛肉炒雜蔬 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法 【私房小菜】
  • 牛肉炒雜蔬 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法 【私房小菜】

  • “在國外吃飯就是隻能自己胡亂雜炒,但是這個那個混合起來居然還挺美味的~特別推薦這菜,很下飯很好吃”食材明細主料牛脊肉(半塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1小根)西芹(1條)輔料白芝麻(適量)配料生抽(2勺~2勺半)老抽(1勺)台灣金蘭醬油膏(約2勺)味淋(1勺半)黑胡椒顆粒(適量)白砂糖(大半勺)蠔油(1大勺)鹹甜(口味)...
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臘肉炒雜蔬怎麼做-臘肉炒雜蔬的做法
  • 臘肉炒雜蔬怎麼做-臘肉炒雜蔬的做法

  • “臘肉的油脂融入各種蔬菜之中,味道美。”食材明細主料臘肉(100g)八月瓜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)白菜(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雜蔬的做法步驟1、把蔬菜切成薄片。2、臘肉放入鍋中,熬出油脂。3、放入蔬菜翻炒。4、蔬菜變軟變色加入鹽調味。5、裝盤。...
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雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做
  • 雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做

  • “天氣暖和了,城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶着自家小園裏種的蔬菜,到我們附近的一家超市外面賣。經年累月,我在老頭兒老太太前混了個臉熟,口碑極好,每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘的蔬菜,還大大方方地把秤給得高高的。我看不得老人家起早摸黑的勞累着,總是儘量買一些他...
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炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做
  • 炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做

  • “人們經常説,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)生粉(適量)糖(適量)生抽(適量...
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雜蔬炒肉丁怎麼做-雜蔬炒肉丁的做法
  • 雜蔬炒肉丁怎麼做-雜蔬炒肉丁的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)黃瓜丁(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)藕丁(適量)花生米(適量)配料幹辣椒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)生薑(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔,藕,香菇,黃瓜全部切丁備用,瘦肉切丁,花生米炒熟備用2、肉丁里加入...
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肉片炒雜蔬怎麼做-肉片炒雜蔬的做法
  • 肉片炒雜蔬怎麼做-肉片炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料豬肉(約200克)黃瓜(多半根)尖椒(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(3朵)輔料葱(少許)鹽(適量)姜(適量)醃肉料胡椒粉(少許)生抽(適量)老抽(少許)澱粉(少許)植物油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒雜蔬的做法步驟1、豬瘦肉一塊,洗淨。2、切片,加生抽,少許老抽,胡椒粉,澱粉。3、先抓勻,再加點植物...
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雜蔬炒燒肉的做法 鮮豔雜蔬炒燒肉 雜蔬炒燒肉怎麼做
  • 雜蔬炒燒肉的做法 鮮豔雜蔬炒燒肉 雜蔬炒燒肉怎麼做

  • 食材明細主料紅燈籠椒(適量)青瓜(適量)洋葱(適量)燒肉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒燒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油大火炒燒肉,儘量把燒肉的肥油炸出來。2、燒肉呈金黃色後倒入兩勺生抽與少許白糖。3、馬上將紅燈籠椒絲加入翻炒。4、接着把洋葱加入一起翻...
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雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做
  • 雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做

  • “在我們老家,每家每户都會有很多竹林,每到春天的時候,某一場春雨過後,春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣,長得可快了,所以除了平日裏炒菜吃的以外,都是挖回來曬筍乾,用來燉肉吃,可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春筍了,每年都是爸爸曬成了筍乾再寄給我們吃。每次去菜場...
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羊肉炒雜蔬怎麼做-羊肉炒雜蔬的做法
  • 羊肉炒雜蔬怎麼做-羊肉炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)羊肉(200g)青椒(1個)輔料十三香(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(少許)葱(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉炒雜蔬的做法步驟1、羊肉切片2、羊肉片打入1個雞蛋,調入醬油、十三香、鹽拌勻後醃製20分鐘3、胡蘿斜刀切4、再切成菱形...
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雜蔬炒肉片怎麼做-雜蔬炒肉片的做法
  • 雜蔬炒肉片怎麼做-雜蔬炒肉片的做法

  • 食材明細主料梅花肉(150g)蘑菇(150g)番茄(1個)青椒(1個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(少許)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒肉片的做法步驟1、蘑菇,番茄,青椒。2、蘑菇切片,青椒切絲,番茄切塊,再剁點蒜末。3、梅花肉一小塊。4、切片放入油、醬油,蠔...
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家常菜肉絲炒雜蔬如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉絲炒雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:400魔芋豆腐:1000冬瓜:400紅椒:250玉米粒:250輔料鹽:適量姜:適量紅油豆瓣汁:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.將魔芋豆腐和冬瓜切成條。2.玉米粒洗淨,紅椒切成絲。3.肉絲上撒上一些澱粉和鹽調均。4.將姜蒜和...
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雜蔬炒肉粒怎麼做-雜蔬炒肉粒的做法
  • 雜蔬炒肉粒怎麼做-雜蔬炒肉粒的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一小塊)蒜薹(四根)米椒(兩個)豆乾(一塊)胡蘿蔔(半根)蘑菇(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)生粉(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬炒肉粒的做法步驟1、瘦肉切小粒加醬油,生粉拌勻醃製十分鐘2、胡蘿蔔豆乾蘑菇米椒蒜薹全部切粒3、鍋加熱油...
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