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關於蔬菜銀魚蒸蛋的餐飲百科

蔬菜銀魚蒸蛋怎麼做-蔬菜銀魚蒸蛋的做法
  • 蔬菜銀魚蒸蛋怎麼做-蔬菜銀魚蒸蛋的做法

  • “★滿媽廚房★銀魚中蛋白質含量為72.1%,氨基酸含量也相當豐富,營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等功效,是上等滋養補品。之前總給滿寶做銀魚蛋羹,這次把主食,蔬菜和銀魚做在了一起,能當一頓飯吃了,營養豐富。用蕎麥麪是因為家裏只剩這個了,也可以換成其他麪條。”食...
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蔬菜蒸鱸魚怎麼做-蔬菜蒸鱸魚的做法
  • 蔬菜蒸鱸魚怎麼做-蔬菜蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條(一斤二兩))胡蘿蔔(4片)秋葵(1根)輔料熟油(1-2勺)魚豉油(1-2勺)老薑(1小塊)黃酒(3勺)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨後每面各用黃酒,老薑醃製15分鐘(鬧鐘),醃製過程中切四片胡蘿蔔用磨具壓花後,入開水鍋煮三分鐘左右,出鍋前一分鐘放一顆...
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銀魚乾蒸蛋怎麼做-銀魚乾蒸蛋的做法
  • 銀魚乾蒸蛋怎麼做-銀魚乾蒸蛋的做法

  • 食材明細主料銀魚乾(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀魚乾蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中打散待用2、銀魚乾泡一下,切成小丁狀3、鍋放少許油,放銀魚丁煸香一下4、煸好的銀魚丁倒一半在打散的雞蛋中5、加水(想嫩點就多加水,想老...
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銀魚蒸蛋要蒸多長時間
  • 銀魚蒸蛋要蒸多長時間

  • 10分鐘,一半銀魚和蛋液先上鍋蒸5分鐘,再加入剩下的銀魚蒸5分鐘,這樣成品更加美觀。若是冷凍銀魚,需要提前自然解凍,保持銀魚完整。蛋液攪拌均勻後,可以過濾兩遍,這樣蒸出來的蛋口感滑嫩。蒸蛋完成後可以在表面淋少許蒸魚豉油和香油。...
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銀魚仔蒸水蛋怎麼做-銀魚仔蒸水蛋的做法
  • 銀魚仔蒸水蛋怎麼做-銀魚仔蒸水蛋的做法

  • “銀魚仔又名叫白飯魚,銀魚還是難得的高鈣食材,它的鈣含量特別高,人們食用以後能補鈣壯骨,既能預防缺鈣也能減少骨關節疾病發生。大人小孩都愛吃的哦😯”食材明細主料雞蛋(2個)銀魚仔(適量)輔料葱花(適量)鹽(少量)油(適量)醬油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚仔蒸水蛋的做法步...
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小銀魚蒸蛋怎麼做-小銀魚蒸蛋的做法
  • 小銀魚蒸蛋怎麼做-小銀魚蒸蛋的做法

  • “小銀魚含有豐富的蛋白質,微量元素和不飽和脂肪酸,鈣含量也很高,是寶寶補鈣食物的重要來源。”食材明細主料雞蛋(2個)小銀魚(少量)小葱(少量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小銀魚蒸蛋的做法步驟1、小銀魚乾,需用水泡10分鐘。2個雞蛋,適量小葱備用2、雞蛋攪拌均勻。3...
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鹹菜蒸銀鱈魚怎麼做-鹹菜蒸銀鱈魚的做法
  • 鹹菜蒸銀鱈魚怎麼做-鹹菜蒸銀鱈魚的做法

  • 食材明細主料銀鱈魚(適量)鹹菜(適量)輔料薑絲(適量)紅椒絲(適量)葱絲(適量)鮮小米椒(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蒸銀鱈魚的做法步驟1、1、鹹菜泡水裏,鹹菜留根不要葉子2、銀鱈魚洗淨,鹽,料酒,檸檬汁醃製一會。2、起鍋加油➕薑絲,煸香。3、倒入鹹菜和小米椒煸一下➕糖,炒一...
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簡單徽菜銀魚煎蛋-銀魚煎蛋
  • 簡單徽菜銀魚煎蛋-銀魚煎蛋

  • “徽菜中的平民菜,營養豐富做法簡單。”食材明細主料銀魚(200克)輔料雞蛋(三個)配料香葱末(一湯匙)生薑末(一湯匙)鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)黃酒(半湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單徽菜銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚洗乾淨瀝乾水,雞蛋打散,放入葱薑末,銀魚,鹽,胡椒粉,黃酒攪拌均勻。2...
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銀魚蝦仁蒸蛋怎麼做-銀魚蝦仁蒸蛋的做法
  • 銀魚蝦仁蒸蛋怎麼做-銀魚蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料銀魚乾(適量)蝦仁(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚蝦仁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋磕碗裏,打散,加涼水,加鹽,靜止一會,讓氣泡消失2、銀魚用水泡一會,不用時間太長。忘記買小葱,所以用青菜葉代替3、蝦仁剔掉蝦線,剝除外殼4、雞蛋上...
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蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做
  • 蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料小油菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、取一個蛋黃,少許小油菜(小白菜,小油菜都可以)2、用燒開的熱水燙一下小油菜,不燙的話蒸出來的蛋會有一股青草的味道3、燙後的青菜加入適量的温水,用歐貝爾料理棒3檔攪拌成碎菜...
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蔬菜蒸蛋怎麼做-蔬菜蒸蛋的做法
  • 蔬菜蒸蛋怎麼做-蔬菜蒸蛋的做法

  • “第一次做這個蔬菜蒸蛋,本來想用菠菜蒸的,菜市裏沒有,就用了菜葉。”食材明細主料雞蛋(適量)蔬菜葉(適量)輔料鹽(適量)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、開水裏加鹽,幾滴油,下蔬菜燙軟就可以了。2、撈出過涼水。3、擠幹水分,打入雞蛋拌勻。4、在容...
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鮮蔬魚卷蒸滑蛋的做法 【鮮蔬魚卷蒸滑蛋】——讓蒸蛋鮮美更上一層樓 鮮蔬魚卷蒸滑蛋怎麼做
銀魚蒸雞蛋的做法 銀魚蒸雞蛋; 銀魚蒸雞蛋怎麼做
  • 銀魚蒸雞蛋的做法 銀魚蒸雞蛋; 銀魚蒸雞蛋怎麼做

  • “1.首先將雞蛋攪拌均勻待用,打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽,小葱切葱花備用,將銀魚洗淨泡軟,瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2.先熱鍋放油,爆香銀魚,放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。3.將豆腐放入炒鍋,放水大火將水燒沸。5分鐘後將打好的蛋液倒入豆腐裏。蒸五分鐘打開蓋,再...
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銀魚蔬菜面糕怎麼做-銀魚蔬菜面糕的做法
  • 銀魚蔬菜面糕怎麼做-銀魚蔬菜面糕的做法

  • “寶寶成長過程中的有一件事情可千萬別忽略,那就是鍛鍊咀嚼能力,咀嚼能力可不像吸吮,吸吮是寶寶天生就會的技能,而吞嚥和咀嚼都是添加輔食後需要自己去學習和鍛鍊的。甚至説週歲前寶寶添加輔食除了補充營養,練習吞嚥和咀嚼也是添加輔食一個重要意義。可別等到別的同齡寶寶都能...
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銀魚蒸雞蛋羹怎麼做-銀魚蒸雞蛋羹的做法
  • 銀魚蒸雞蛋羹怎麼做-銀魚蒸雞蛋羹的做法

  • “這道菜,營養豐富,特別適合老人孩子吃。”食材明細主料土雞蛋(兩個)輔料銀魚(適量)水(100克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)銀魚蒸雞蛋羹的做法步驟1、銀魚,土雞蛋準備好。2、雞蛋打散,加入等量的涼開水,大概是100克。3、銀魚乾用水泡軟,加到蛋羹中。4、雞蛋羹放蒸鍋裏...
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銀魚蒸雞蛋怎麼做-銀魚蒸雞蛋的做法
  • 銀魚蒸雞蛋怎麼做-銀魚蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料銀魚(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚蒸雞蛋的做法步驟1、銀魚清洗乾淨。2、雞蛋磕入碗中打散。3、放入鹽調味,再把雞蛋打一會,讓鹽溶化。4、用勺子撇清泡沬。5、鍋中放足量的水,放入蒸格,把雞液放進去。6、蓋上盤子,大火,水開後再蒸十...
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蔬菜肉蒸蛋怎麼做-蔬菜肉蒸蛋的做法
  • 蔬菜肉蒸蛋怎麼做-蔬菜肉蒸蛋的做法

  • “葷素搭配,簡單快捷又營養均衡”食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)馬鈴薯(適量)雞蛋(適量)配料油(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜肉蒸蛋的做法步驟1、準備材料,還有一個雞蛋忘拍2、豬肉切碎3、調味醃製一下4、把蔬菜切碎5、加入雞蛋,以及一個...
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蔬菜蛋蒸肉怎麼做-蔬菜蛋蒸肉的做法
  • 蔬菜蛋蒸肉怎麼做-蔬菜蛋蒸肉的做法

  • “有些娃不愛吃蔬菜,有些娃有些貧血,都是讓人憂心的狀況,怎麼辦呢?不愛吃蔬菜的寶寶,平常將肉蛋蔬菜混在一起,營養味道也好。對於有些貧血的寶寶,做菜煮粥煮飯都時刻注意着可以少放些紅肉,這樣飯菜味道更好,慢慢貧血狀況可以改善。今天是個簡單的蒸蛋,用了模具,最終成品萌萌的~孩子...
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葱油銀魚蒸蛋怎麼做-葱油銀魚蒸蛋的做法
  • 葱油銀魚蒸蛋怎麼做-葱油銀魚蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)水(120g)白醋(4滴)輔料小葱(2根)小銀魚(80g)醬油(2g)蒸魚豉油(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油銀魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個,去掉蛋殼重110克。2、用蛋抽攪打,儘量打散。3、加入125克温水,加4滴醋去除蛋腥味(一個雞蛋加2滴)。水温在50-60度為宜,蛋水比為1:1...
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銀魚蒸水蛋怎麼做-銀魚蒸水蛋的做法
  • 銀魚蒸水蛋怎麼做-銀魚蒸水蛋的做法

  • “銀魚蒸蛋,簡單又美味。”食材明細主料銀魚(若干條)輔料雞蛋(三個)調料葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚蒸水蛋的做法步驟1、葱姜切碎放在小碗,加點料酒。2、用冰錘或勺子壓扁。3、銀魚洗乾淨去內臟倒入葱姜,料酒醃5分鐘。。4、雞蛋全部打散攪勻。5、在單位裏...
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銀魚肉末蒸水蛋怎麼做-銀魚肉末蒸水蛋的做法
  • 銀魚肉末蒸水蛋怎麼做-銀魚肉末蒸水蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)廋肉(適量)銀魚(適量)小葱(1根)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚肉末蒸水蛋的做法步驟1、準備好銀魚,泡10分鐘2、雞蛋打入盤子裏,給點鹽用筷子把雞蛋打散,打雞蛋時要一個方向打3、將切好的肉未和銀魚放入蛋液中4、加入雞蛋的2倍...
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蔬菜蒸蛋飯怎麼做-蔬菜蒸蛋飯的做法
  • 蔬菜蒸蛋飯怎麼做-蔬菜蒸蛋飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)西藍花(適量)稀飯(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水切碎備用。3、容器中打入一個雞蛋。4、加入1.5倍的稀飯攪打均勻。5、加入胡蘿蔔和西藍花攪拌均勻。6、上鍋蒸十...
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蔬菜蒸蛋的做法 花樣美食蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做
  • 蔬菜蒸蛋的做法 花樣美食蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

  • “鴿子蛋單獨做時蛋白不易凝固,和雞蛋一起做,蒸出的蛋羹更嫩滑。”食材明細主料雞蛋(1只)鴿子蛋(1只)鹽(少許)黃瓜(15g)青椒(15g)胡蘿蔔(15g)輔料奶酪(15g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和鴿子蛋打入碗裏。2、加鹽,1倍的水拌勻,過濾一遍,去除泡沫。3、碗上蓋個...
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銀魚蒸蛋要蒸幾分鐘
  • 銀魚蒸蛋要蒸幾分鐘

  • 10分鐘。一半小銀魚和蛋液先蒸5分鐘,再打開鍋蓋加入剩下的小銀魚,這樣蒸出來成品更美觀。水和雞蛋充分混合後,可以過濾兩遍,這樣蒸出來的蛋口感更加滑嫩。蒸好後,可以在表面淋蒸魚豉油、香油調味。冷凍小銀魚一定要提前自然解凍,不能強硬拉扯。...
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銀魚蒸蛋怎麼做-銀魚蒸蛋的做法
  • 銀魚蒸蛋怎麼做-銀魚蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)銀魚(適量)温水(適量)輔料枸杞(適量)調料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚蒸蛋的做法步驟1、幹銀魚適量對衝洗幾遍。2、用開水浸泡軟備用。3、兩個雞蛋磕入碗裏打散。4、加入温水拌勻撇去浮沫。5、放入泡軟後的銀魚。6、蓋上保...
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