- 食材明細主料生菜(一斤)調料油(適量)鹽(少量)醬油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、成品。...
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- 食材明細主料蓮藕(一節)枸杞(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕片的做法步驟1、枸杞洗淨用少量水泡發。2、蓮藕去皮洗淨切成薄片備用。3、香葱洗淨切段備用。4、炒鍋上火加熱,倒入食用油,熱鍋冷油放入藕片翻炒。5、放入鹽,放入枸...
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- “減肥的寶寶好吃的青菜又來啦。”食材明細主料西生菜(1/2個)輔料蒜(5瓣)小米椒(1個)香葱(1段)紫洋葱(1小塊)調料白糖(1/2勺)蒸魚豉油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨,撕成小塊放在盤中。2、蒜,香葱,紫洋葱,小米椒切末。3、冷油放糖,糖化後倒入蒜,香...
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- “清香怡人的梔子花還可以吃?你知道嗎?我是反正到了夫家後才知道的。第一次看到婆婆從山上摘來許多許多野梔子花,問是做什麼用的,當聽聞是用來吃時,真是驚奇非常,懷疑是否能吃,懷疑味道是否適口。當婆婆做好後,嚐了一下,最直接的感覺就是很香啊,味道麼有點青草味,感覺還不錯,於是慢慢...
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- “冬季是生菜的季節,打火鍋或者炒都不錯,關鍵是這菜快手,洗容易炒也容易,三下兩下就熟了。”食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、備點蒜。3、熱鍋下油倒入蒜炒香。4、倒入生菜大火翻炒。5、...
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- “西生菜,甜,嫰,脆。即適合生吃也適合蒸,炒。吃過你一定會想吃下一次。”食材明細主料西生菜(一個)輔料小葱花(適量)蒜片(適量)油(少許)鹽(少許)花椒麪(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西生菜的做法步驟1、西生菜一個,不到一斤。2、用手撕成塊。清水加幾滴白醋洗淨。3、據説白...
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- “簡單營養早餐。”食材明細主料餛飩(15個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯生菜餛飩的做法步驟1、水開以後,先放入鹽,再放入餛飩,這樣能夠避免餛飩粘鍋。2、生菜葉洗淨切成小段。3、煮餛飩的水第一次開以後,放入生菜葉燙一燙即可夾出。4、水第二次...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:500輔料油:適量雞精:適量五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.生菜洗淨掰成小片備用2.鍋中油熱5成,加入生菜翻炒3.加入鹽、五香粉、雞精提味4.炒圴勻後出鍋,不可炒老喲烹飪技巧炒...
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- “生菜是“生財”,是最合適生吃的蔬菜。其含有豐富的營養成分,其纖維和維生素C比白菜多。它的乳狀液含有糖、甘露醇、蛋白質、萵苣素等營養物質,能刺激消化,增進食慾,具有驅寒、消炎、鎮痛等作用。用生菜煮粥,質地脆嫩、鮮嫩清香的口感,同時能收到清肝利膽和養胃的功效。既能消...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:300輔料油:適量鹽:適量蒜頭:5瓣具體步驟1.生菜撕開,清洗乾淨,瀝水備用2.蒜頭剁成蓉3.鍋中下油,燒熱後下蒜蓉炒出香味4.倒入生菜5.翻炒1-2分鐘至軟,加鹽調味6.出鍋烹飪技巧炒鍋一定要燒熱才可以下生菜,這...
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- “朋友送的野菜薹,清炒一下,嫩綠的色澤,清香的味道,吃的就是鮮,嫩😍。”食材明細主料菜薹嫩芯(適量)輔料花椒(可選)調料玉米油(少許)姜蒜(少許)鹽(少許)味精(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜薹的做法步驟1、朋友摘的野菜薹芯兒,特別嫩,淘洗乾淨,準備清炒一下。2、鍋底少許油燒熱...
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- “南方的秋天總不太冷,天氣特別乾燥,來一碗清湯已感覺很滿足。以前只在外面吃過蒸的蛋餃,自己還是第一次動手做,家裏只剩一點豬肉和一顆生菜,琢磨着怎麼做才好吃,在這裏借鑑了好多位前輩蛋餃的做法,然後就改良成做湯了🙈”食材明細主料豬瘦肉(少許)生菜(1顆)雞蛋(2個)輔料姜(適量)雞粉(適...
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- 食材明細主料油菜(500g)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、擇段。3、熱油。4、炒。5、炒熟。6、調味。7、成品。...
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- “簡單的生活之所以很不容易,是因為要活的簡單,一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己:該是你的,躲也躲不過;不是你的,求也求不來。”食材明細主料菠菜(適量)紅辣椒(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菠菜的做法步驟1、原料:菠菜紅辣椒蒜米小葱2、熱...
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- “午飯,極簡:清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的簡單,爽口。打開電腦,放一曲自己喜歡聽的曲子,自在安然。彷彿那些時光也散發着輕輕地暖暖的味道,令人舒服。菜心又叫做油菜,菜薹、廣東菜、菜花等,以花苔供食用,菜心菜葉莖柔嫩味美,一年四季也能種植,但以冬到初春時的菜心最為肥嫩脆口,是屬...
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- “話説羊棲菜,好像很多人都沒有聽説過,這是我們海島上一種特有的海藻類食品,它生長在海里,每年春季的時候成熟,人們會把它們撈上來,放在太陽底下自然曬乾,等想吃的時候,拿一點出來泡發起來,當菜一樣炒起來吃。羊棲菜是降三高的法寶,也是減肥的一種好菜,希望更多的人能瞭解到這種菜。...
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- 食材明細主料野生蕎頭(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒野生蕎頭的做法步驟1、蕎頭洗淨。2、切段。3、爆香蒜片。4、放入蕎頭段翻炒。5、加入適量鹽調味。6、碼盤即可。7、開動啦。...
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- “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒莧菜的做法...
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- “家裏種的,吃的放心,去年冬天種的,可能由於天氣太冷的緣故吧,發芽了就沒有再長,我還以為沒有用了呢,也就沒有再管它,沒想到前幾天無意中看到,嘿嘿真的是給我個很大的驚喜,天氣逐漸變暖,生菜長的好大。剛好拔了炒着吃。”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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- 食材明細主料菜花(400克)胡蘿蔔(少許)輔料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,放入胡蘿蔔片翻炒均...
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- 食材明細主料菜薹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹鹽7、出鍋...
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- “吃厭了拌拌的玻璃生,換個吃法。”食材明細主料玻璃生(一顆)輔料醬油(少許)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒玻璃生的做法步驟1、或許這個就是生菜了,我不知道為什麼叫它玻璃生,也不知道別人是不是這麼叫的,但是我和老公之間就是這樣叫的。2...
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- 食材明細主料萵筍(1顆)花生螺(400g)輔料紅椒(1個)蒜米(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍花生螺的做法步驟1、備好圖中材料2、花生螺和姜放入冷水中煮開3、萵筍切片,螺肉取出,切好蒜米和辣椒4、鍋內下油,放入蒜米,紅椒,炒出香味5、放入萵筍翻炒均勻6、倒入螺肉,放入...
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- 食材明細主料蛋清(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半顆)輔料醬油(適量)孜然粉(少許)葱花(少許)鹽(適量)味精(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗(因為我做其它吃的剩下不少蛋清。)放點葱花,孜然粉,鹽,醬油,打散待用,用油煎蛋清。2、胡蘿蔔,黃瓜切段或者切絲,胡...
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- “簡單好吃😋”食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒生菜的做法步驟1、洗乾淨2、倒油(適量,不用很多)3、大火翻炒,加入耗油,生抽,一點點鹽4、炒勻,起鍋小竅門蔬菜加點耗油,真的很美味的。...
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