![蒜香啤酒茄子 怎麼做-蒜香啤酒茄子 的做法]( "蒜香啤酒茄子 怎麼做-蒜香啤酒茄子 的做法")
- “本來想做啤酒茄子，但是我家二傻子買錯了茄子應該用紫茄子的！但是自己家的二傻子只好原諒他啊。後來胡亂鼓搗了一下。憑直覺意外的很好吃很下飯”食材明細主料茄子（隨意）大蒜（一頭）啤酒（一瓶）輔料葱（一點點）澱粉（一勺左右）姜（一點點）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香啤酒茄子的做...
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![蒜子啤酒燒雞翅如何做簡單又好吃]( "蒜子啤酒燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞全翅：適量輔料姜蒜：適量啤酒：適量老抽：適量生抽：適量料酒：適量花椒：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.雞全翅清理淨殘毛，清洗乾淨剁塊。鍋裏燒鍋開水，下剁好塊的雞翅入鍋焯水後撈出洗淨浮沫瀝乾水份備用。2.熱鍋放油，油...
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![蒜香茄子怎麼做-蒜香茄子的做法]( "蒜香茄子怎麼做-蒜香茄子的做法")
- “茄子配大蒜真的是超級好吃，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料紫條茄子（2個）輔料大蒜（2頭）小米辣（適量）調料精鹽（1匙）白糖（1匙）一品鮮醬油（2匙）蒸魚豉油（3匙）胡椒粉（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨從中間切開。3、放入蒸鍋裏，水開...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開，將燒好的醬...
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![蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做")
- “有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤茄子，烤鯽魚，而且炒菜時調味也是相當不錯的哦。那麼就一起來試試每次去夜市吃燒烤的時候...
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![蒜醋啤酒雞怎麼做-蒜醋啤酒雞的做法]( "蒜醋啤酒雞怎麼做-蒜醋啤酒雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料啤酒（適量（冰鎮））鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜醋啤酒雞的做法步驟1、三黃雞一隻洗淨。2、鍋里加入雞，桂皮、八角、薑片、蒜頭煮20分鐘。3、在煮的過程要翻一翻面。4、在煮雞的過程準...
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![茄子啤酒燉鮁魚怎麼做-茄子啤酒燉鮁魚的做法]( "茄子啤酒燉鮁魚怎麼做-茄子啤酒燉鮁魚的做法")
- “冰凍的鮁魚，會一種腥味，加入啤酒後，就會改變很多，而且啤酒的味道一點也嘗不出，小朋友都可以吃的”食材明細主料鮁魚（半條）茄子（少許）輔料葱（少許）蒜（少許）紅椒（少許）啤酒（一瓶）姜（幾片）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子啤酒燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚切斜段，用料酒、胡椒粉、鹽醃製入味...
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![美味啤酒肉末茄子如何做簡單又好吃]( "美味啤酒肉末茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫長茄子：2條肉末：60輔料花生油：適量小葱：2根姜：5紅椒：半個獨蒜：1個啤酒：300ML黃豆醬：3大勺具體步驟1.葱切花，姜切末，蒜切粒，紅椒切小丁。2.將茄子去蒂洗淨，用刀一分為四份，但注意不要切斷，靠蒂一邊的連着，入水中浸泡5分...
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![蒜子啤酒燒魚塊如何做簡單又好吃]( "蒜子啤酒燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一種魚塊的新吃法-蒜子啤酒燒魚塊。這道菜營養豐富，不但有防癌抗癌的功效，而且開胃益脾。有活血養顏的功效。非常利於女性的身體健康。它是用新鮮的草魚，搭配上啤酒和其他各色調料製作而成。...
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![啤酒鴨子怎麼做-啤酒鴨子的做法]( "啤酒鴨子怎麼做-啤酒鴨子的做法")
- “啤酒煮鴨子，煮時再加點柱侯醬，真是食過返尋味，雖然功夫有點多，但就為了那一口，真的不介意，也可以用來招呼客人，肯定也受歡迎。再就是説一下在烹調鴨子前期處理的問題，上次處理鴨子，是整邊鴨來炸，比較麻煩，油也彈得到處都是，記得以前做酸梅鵝，媽子是整隻鵝在油鍋碌（炸）過的。這次則斬件...
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![蒜香啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "蒜香啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：一隻輔料油：適量具體步驟1.鴨洗淨瀝乾水份2.熱鍋之後中火煎鴨肉，皮朝下。可以不放油，鴨皮受熱會出很多油。這時放姜。3.翻面繼續煎，煎到兩面金黃4.怕油膩可以把油倒掉。下啤酒，調味（醬油、老抽、糖少許）煮沸...
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![啤酒蒜香鯽魚怎麼做-啤酒蒜香鯽魚的做法]( "啤酒蒜香鯽魚怎麼做-啤酒蒜香鯽魚的做法")
- “有了啤酒之後，我燉魚就很喜歡用這種神奇的液體了。啤酒中含有少量酒精和多種氨基酸和維生素，燉魚時加入有利於魚脂肪的分解，還能產生酯化反應，不但能去腥，還能增加麥香，使魚肉更加鮮美。但啤酒燉魚對淡水魚很適用，新鮮海魚就不要用了，以防奪了海鮮味而得不償失。啤酒燉魚好吃的...
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![蒜子啤酒蛙怎麼做-蒜子啤酒蛙的做法]( "蒜子啤酒蛙怎麼做-蒜子啤酒蛙的做法")
- “牛蛙，從沒進過家門。想吃了，就去飯館點上一盆，大快朵頤一下。今天，心血來潮，提了仨牛蛙進家門。用自己的想法烹製了這道菜，結果受到全家一致好評。頭疼的是前期的工作太瑟人，那垂死掙扎，那血淋淋，讓我想到了南京大屠殺。以後，想吃，那屠宰的活兒萬萬不能親自動手，我怕晚上睡覺做噩夢...
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![雪莉酒蒜香茄子怎麼做-雪莉酒蒜香茄子的做法]( "雪莉酒蒜香茄子怎麼做-雪莉酒蒜香茄子的做法")
- “雪莉酒讓這道茄子變的不簡單。”食材明細主料茄子（兩個）蒜（兩瓣）輔料雪莉酒（兩小勺）生抽醬油（三大勺）醋（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪莉酒蒜香茄子的做法步驟1、沒有雪莉酒，可以用白葡萄酒代替。2、茄子切成小條，比較好熟。蒜切末備用。3、鍋內放油，放入茄子，煸炒（...
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![香菜蒜茄子怎麼做-香菜蒜茄子的做法]( "香菜蒜茄子怎麼做-香菜蒜茄子的做法")
- “我以前不知道茄子還可以着麼吃，我家那的蒜茄子和這個做法不一樣，嫁到遼寧看到的是這樣的，我試着給老公做，不錯，做得很好，老公説贊。”食材明細主料紫茄子（500克）大蒜（100剋剋）香菜（50克）輔料鹽（25克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨準備蒸2、蒸好的...
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![老蒜啤酒鴨怎麼做-老蒜啤酒鴨的做法]( "老蒜啤酒鴨怎麼做-老蒜啤酒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）輔料啤酒（600毫升）食用油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）米酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老蒜啤酒鴨的做法步驟1、鴨子洗淨剁成塊；2、放入加了米酒的開水裏焯2分鐘；3、撈出瀝乾水分；4、準備一瓶啤酒...
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![蒜子啤酒雞翅怎麼做-蒜子啤酒雞翅的做法]( "蒜子啤酒雞翅怎麼做-蒜子啤酒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）大蒜（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子啤酒雞翅的做法步驟1、食材，雞翅洗淨打花刀。2、下鍋煎制兩面金黃。3、起鍋燒油下入大蒜炒制金黃色。4、下入雞翅。5、加生抽。6、耗油。7、加鹽。8、加啤酒沒過雞翅。9、蓋...
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![啤酒鮁魚燉茄子怎麼做-啤酒鮁魚燉茄子的做法]( "啤酒鮁魚燉茄子怎麼做-啤酒鮁魚燉茄子的做法")
- “鮁魚富含脂肪，鮮肥適口，多用於家常食用，洗淨後即可烹製，最宜紅燒；鮁魚還適合烹製紅燜、清燉等菜餚；其肉還可制餡。昨天去超市買回來幾條鮁魚，鮁魚刺兒少而且都是蒜瓣肉價格相對來説也便宜，適合老人孩子吃。鮁魚我做過多次了，這次的啤酒鮁魚燉茄子還真是第一次做，茄子很好吃，用啤酒...
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![蒜米啤酒魚怎麼做-蒜米啤酒魚的做法]( "蒜米啤酒魚怎麼做-蒜米啤酒魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料蒜米（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）啤酒（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜米啤酒魚的做法步驟1、備魚，辣椒切碎，蒜米，適量，啤酒一灌。2、油燒開下入魚塊，早撒鹽，魚更易入味。3、煎片刻，翻面。4、煎另一面，兩面煎黃。5、淋上醬油，放...
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![蒜香茄子丁怎麼做-蒜香茄子丁的做法]( "蒜香茄子丁怎麼做-蒜香茄子丁的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子丁的做法步驟1、茄子切塊，青椒切碎，蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟，（蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右）。3、熱鍋放食用油，將蒜末煸香。4、放入蒸排骨的茄子，翻炒勻。5、放入青椒，鹽炒勻。6...
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![蒜子啤酒蛙如何做簡單又好吃]( "蒜子啤酒蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘限時從色澤上就可以看出它的美味，啤酒的香醇再配上牛蛙肉質的細嫩，你説它會不是一道美味嗎？只有嘗過才知道啊，啤酒和牛蛙肉質的結合，讓你挑不出一絲它的缺點來，更是讓你從此愛上它，欲罷不能，並且離不開它的美味。...
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![酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做]( "酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做")
- “春天了，萬物甦醒，春暖花開好時節，踏着春的腳步，迎着春的陽光，準備行裝，少不了的美食品，帶上這款啤酒雞蛋去春遊，補充體力增加營養，又便於攜帶，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常簡單，只要雞蛋啤酒鹽糖醬油，都是家裏常預備品，尤其對嗜蛋如命的兒子更是一味美食佳餚。於是立馬動手煮了一鍋（只...
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![蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（燒烤架版） 蒜香烤茄子怎麼做]( "蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（燒烤架版） 蒜香烤茄子怎麼做")
- “這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比較香。😊😊”食材明細主料茄子（一根）大蒜（5瓣）二荊條青椒（一根）小葱（二根）輔料燒烤粉（半匙）孜然...
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![啤酒肉末茄子怎麼做-啤酒肉末茄子的做法]( "啤酒肉末茄子怎麼做-啤酒肉末茄子的做法")
- “之前做啤酒鴨的時候還剩下一點啤酒，就想法又用啤酒做了一個菜，上網看了看發現啤酒還能做茄子，這菜不錯，茄子我也愛吃，就學着做了這菜~很香挺好吃的~”食材明細主料肉餡（適量）茄子（兩條）啤酒（200ML）輔料蒜米（適量）薑絲（適量）小紅辣椒（適量）葱花（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十...
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![下酒菜蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "下酒菜蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料生抽：適量油：適量白糖：適量蠔油：適量鹽：適量大蒜：適量雞精：適量具體步驟1.茄子削皮切成滾刀塊2.用鹽醃10分鐘3.蒜頭去皮切片4.炒鍋注油燒熱，下入蒜片爆香5.倒入擠幹水分的茄子翻炒至軟熟6.加入生...
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味味甜
