![鴨架粥的做法 湯鮮味美的鴨架粥，一口氣喝三碗 鴨架粥怎麼做]( "鴨架粥的做法 湯鮮味美的鴨架粥，一口氣喝三碗 鴨架粥怎麼做")
- “過年期間在烤鴨店吃飯，平時剩的鴨架可以幫你做椒鹽鴨架或者鴨架粥，結果過年期間飯店實在太忙，只能自己打包回來啦！所以就有了今天這份鴨架粥，味道實在太鮮美了，一口氣喝了兩三碗。”食材明細主料鴨架（1只）輔料青菜（1顆）調料生抽（1勺）雞汁（1勺）鹽（3g）米飯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
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![鴨架湯怎麼做-鴨架湯的做法]( "鴨架湯怎麼做-鴨架湯的做法")
- “剩的鴨架做個湯喝。”食材明細主料烤鴨架（1個）輔料葱（少許）姜（少許）料酒（少許）開水（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）鴨架湯的做法步驟1、吃剩的鴨架，葱姜備好。2、油熱下入鴨架翻炒。3、加料酒、葱段薑片炒香。4、加開水加鹽、雞精，大火煮。5、至湯濃白。6、盛出撒上葱...
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![美味的冬瓜鴨架湯如何做簡單又好吃]( "美味的冬瓜鴨架湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨架：200冬瓜：200輔料葱花：適量生薑：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好鴨架，冬瓜，葱切成未。2.鍋裏放清水，加入鴨架和生薑片。3.加蓋煮十五分種後放入冬瓜。4.蓋上蓋子後將冬瓜煮熟。5.出鍋前加入鹽和胡...
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![麻辣鴨架的做法 兩個廢物結合的美味---麻辣鴨架 麻辣鴨架怎麼做]( "麻辣鴨架的做法 兩個廢物結合的美味---麻辣鴨架 麻辣鴨架怎麼做")
- “我最愛吃烤鴨了，每次去烤鴨店吃完烤鴨都會有一副鴨架，我也愛吃黃飛鴻麻辣花生，花生吃完了，就剩下里面的辣椒和花椒了。我都積攢起來做菜用，真的這個麻辣味道非常正宗。今天這道麻辣鴨架就是這兩個廢物結合的美味。大家都知道，在飯店裏大廚們片鴨肉，只是片鴨子表面上的肉和皮，鴨...
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![翡翠鴨架湯怎麼做-翡翠鴨架湯的做法]( "翡翠鴨架湯怎麼做-翡翠鴨架湯的做法")
- “炎熱的夏天，葷食兒最美不過肥嘟嘟的鴨子啦，吼吼哈哈~為了省事兒敗了半隻烤鴨，今天就用剩下的烤鴨鴨架做一道華麗的湯膳——鴨架翡翠湯！！”食材明細主料鬆味菇（適量）生菜（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠鴨架湯的做法步驟1...
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![鴨架湯鹹粥的做法 鴨架湯第三彈——鴨架湯鹹粥 鴨架湯鹹粥怎麼做]( "鴨架湯鹹粥的做法 鴨架湯第三彈——鴨架湯鹹粥 鴨架湯鹹粥怎麼做")
- 食材明細主料鴨架湯（適量）大米（一抓）糯米（兩抓）輔料鹽（適量）香菜（少許）燕麥片（三匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例為二比一。用手抓丈量的話，抓兩下糯米，一下大米煮出來正好兩碗粥2、將雙米混合物淘洗後加入提前調好的鴨架湯浸泡約半小時3...
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![冬瓜鴨架湯怎麼做-冬瓜鴨架湯的做法]( "冬瓜鴨架湯怎麼做-冬瓜鴨架湯的做法")
- “我也不知道，為什麼有些人買塊冬瓜回來，既不肯吃紅燒，也不肯吃清燉，難道他不知道家裏沒排骨了嗎？”食材明細主料冬瓜（1輪）鴨架（適量）豬膘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜鴨架湯的做法步驟1、冬瓜去皮，去壤，切塊。。鴨架子，烤鴨店後廚會賣，5塊10塊的，不貴。。我是買的超...
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![白蘿蔔鴨架湯怎麼做-白蘿蔔鴨架湯的做法]( "白蘿蔔鴨架湯怎麼做-白蘿蔔鴨架湯的做法")
- “從烤鴨店裏拎回來的烤鴨架，用來煲湯是極好的。煲好的鴨架湯，吃法很多。可以撕點白菜葉同煮，可以用湯煮麪條，也可以放點白蘿蔔同煮……都是很鮮美的。”食材明細主料烤鴨架子（一副）白蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）清水（適量）香葱（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔鴨架湯的做法步...
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![烤鴨架濃湯的做法 【北京】烤鴨架濃湯 烤鴨架濃湯怎麼做]( "烤鴨架濃湯的做法 【北京】烤鴨架濃湯 烤鴨架濃湯怎麼做")
- “話説烤鴨好吃，吃完之後不免要來一盆鴨架湯。店裏的鴨架湯一是鹹，二是加了味精、雞精，都喝不出鴨子的本味來了。咱可以把鴨架子帶回來，自己處理一下，熬出的鴨又白又濃，可以直接喝兩碗，還可以加點蔬菜，更加有營養。要想要湯白，這裏有竅門。您慢慢看來，一準兒學會。”食材明細主料烤...
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![上藥鴨架湯怎麼做-上藥鴨架湯的做法]( "上藥鴨架湯怎麼做-上藥鴨架湯的做法")
- “山藥有很強的補陰作用，與鴨肉一同入饌，不但可加強養肺效果，而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天，鴨肉山藥一起做菜的效果會更好。吃烤鴨剩下的鴨架統山藥一起煮湯，是非常完美的黃金搭檔。(展開)”食材明細主料鴨架（1個）輔料山藥（2根）配料胡椒（適量）花椒（適量）薑片（適量...
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![美味的鴨架冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "美味的鴨架冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨架：300冬瓜：200輔料鹽：適量料酒：適量油：適量毛豆：適量味精：適量具體步驟1.所需原料，毛豆，冬瓜，鴨架2.冬瓜洗淨去皮，切片3.鴨架改刀切成塊4.毛豆去皮洗淨5.鍋中放油，放入鴨架炒一下6.放入料酒7.加入適量的水8.煮...
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![鴨架湯煮餛飩怎麼做-鴨架湯煮餛飩的做法]( "鴨架湯煮餛飩怎麼做-鴨架湯煮餛飩的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料餛飩（適量）鴨架（一副）調料榨菜（適量）香菜（適量）葱碎（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）味精（少許）白胡椒粉（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯煮餛飩的做法步驟1、鴨架一副。2、包好的餛飩。3、榨菜，蝦皮，紫菜，香菜，葱...
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![美味鴨架湯如何做簡單又好吃]( "美味鴨架湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨骨：500鴨頭：50鴨翅：100豬肉(瘦)：200蓮藕：500香菇（幹）：200栗子（鮮）：50棗（幹）：50蓮子：50蝦米：40幹筍：50輔料大葱：50料酒：10姜：50味精：3鹽：5白砂糖：10具體步驟1.豬肉洗淨，切成兩塊；2.藕洗淨，去皮切成兩段；3.冬菇用水浸泡，摘淨；4.幹筍、...
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![滷鴨骨架的做法 滷鴨骨架---葱香味 滷鴨骨架怎麼做]( "滷鴨骨架的做法 滷鴨骨架---葱香味 滷鴨骨架怎麼做")
- 食材明細主料鴨骨架（適量）輔料滷汁（適量）香葱（適量）碎辣椒（適量）香油（適量）葱香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷鴨骨架的做法步驟1、鴨骨架，2、過開水去浮沫，3、滷過豬蹄的滷汁，4、滷汁倒進煮鍋裏燒開，下入鴨架，5、滷熟滷入味，6、出鍋，7、改刀，切點香葱和辣椒。8、擺盤，9、撒上香葱和辣椒，10...
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![鴨架湯的做法一學就會的美味]( "鴨架湯的做法一學就會的美味")
- 湯品是我們用餐時必不可少的，家常的湯品的品類是非常多的：不管是葷的食材還是素的食材都可以做湯，當然不同烹飪方法做出來的味道也是不一樣的。今天給大家介紹一款家常湯品，那就是鴨架湯；鴨架湯的做法相對來説也比較簡單，而且鴨架和很多食材都是非常的搭的，想知道具體怎麼做嗎？繼...
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![鴨架蘿蔔湯的做法 【鴨架蘿蔔湯】 鴨架蘿蔔湯怎麼做]( "鴨架蘿蔔湯的做法 【鴨架蘿蔔湯】 鴨架蘿蔔湯怎麼做")
- “每次吃烤鴨，鴨架總是要拿來煮蘿蔔湯喝喝，單單烤鴨架煮出來的湯還是比較油膩的，加了白蘿蔔就好多了，而且也增加了湯的鮮甜味，至於營養就更不用説了，鴨肉有清熱滋陰補虛、利尿消腫之功效，白蘿蔔有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，幫助消化等。這個湯底也可以加入蘑菇、各類青...
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![鴨架粉絲湯怎麼做-鴨架粉絲湯的做法]( "鴨架粉絲湯怎麼做-鴨架粉絲湯的做法")
- “微辣，鹹鮮，爽口不油膩。”食材明細主料鴨架（一副）龍口粉絲（一捆）輔料小米椒（一個）香菜（適量）蒜黃（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨架粉絲湯的做法步驟1、鴨架一副，去內臟，去脖子。2、蒜黃，小米椒，香菜，葱花。3、泡發的木耳。4、龍口粉絲...
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![當歸鴨架湯的做法 廢物利用——當歸鴨架湯 當歸鴨架湯怎麼做]( "當歸鴨架湯的做法 廢物利用——當歸鴨架湯 當歸鴨架湯怎麼做")
- 食材明細主料鴨架（半隻）當歸（一根）輔料姜（一片）枸杞（二十顆左右）薏仁（十到十五顆）甘草（三片）香葉（兩片）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子，昨天偶然想吃烤鴨，買了半隻烤鴨賦予下來的鴨架。平常也就是啃啃就扔掉了，今天突發奇想，做...
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![鴨架時蔬湯怎麼做-鴨架時蔬湯的做法]( "鴨架時蔬湯怎麼做-鴨架時蔬湯的做法")
- 食材明細主料鴨架（200g）白菜（100克）胡蘿蔔（50克）木耳（30克）葱（20克）香菜（10克）輔料鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨架時蔬湯的做法步驟1、買的烤鴨片下肉肉卷春餅餘下的鴨架煲個時蔬營養湯2、白菜片成薄片、胡蘿蔔切成斜片、木耳泡發好、葱、香菜備用3、鍋中倒入適...
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![極簡版鴨架湯怎麼做-極簡版鴨架湯的做法]( "極簡版鴨架湯怎麼做-極簡版鴨架湯的做法")
- “鴨架湯具養陰益氣，補中和胃之效，製作方法簡單，做奶白色的湯需要先由油炒鴨架，再加開水燉煮，這款極簡版的鴨架湯省略了油炒步驟，只需加水燉煮，湯雖非奶白色，但香味濃郁，口感豐富，且省時省力”食材明細主料鴨架（1只）白菜（1顆）香菇（數朵）輔料鹽（3小勺）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
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![鴨架冬瓜湯怎麼做-鴨架冬瓜湯的做法]( "鴨架冬瓜湯怎麼做-鴨架冬瓜湯的做法")
- “烤鴨剩下的鴨架子熬湯，味道不錯。”食材明細主料烤鴨架子（適量）輔料冬瓜（適量）鮮蝦（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨架冬瓜湯的做法步驟1、主要原料——烤鴨架子。2、將烤鴨架子剁成塊備用。3、鍋裏放水，放如鴨架子，放...
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![山藥鴨架湯怎麼做-山藥鴨架湯的做法]( "山藥鴨架湯怎麼做-山藥鴨架湯的做法")
- “山藥有很強的補陰作用，與鴨肉一同入饌，不但可加強養肺效果，而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天，鴨肉山藥一起做菜的效果會更好。吃烤鴨剩下的鴨架統山藥一起煮湯，是非常完美的黃金搭檔。”食材明細主料鴨架（1個）輔料山藥（2根）配料花椒（少許）胡椒（少許）薑片（少許）清淡（口...
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![美味滴鴨架湯如何做簡單又好吃]( "美味滴鴨架湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料烤鴨架：一隻胡蘿蔔：一根輔料木耳：適量金針菇：適量具體步驟1.鍋內加入鴨架2.放入木耳3.加入胡蘿蔔～然後加入冷水，大火煮開，轉小火燉煮30-40分鐘。4.出鍋前五分鐘加入金針菇，金針菇煮軟加適量鹽開始喝湯啦～5.白白...
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![美味的鴨架湯如何做簡單又好吃]( "美味的鴨架湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烤鴨架：1個輔料鹽：適量白胡椒粉：適量水：適量小白菜：適量具體步驟1.準備好需要的鴨架。2.鍋中加入適量清水。3.放入鴨架。4.煮至湯色發白。5.煮湯的時候，把小白菜清洗乾淨。6.切成段。7.放入煮好的湯中，調入...
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![烤鴨骨架藕湯怎麼做-烤鴨骨架藕湯的做法]( "烤鴨骨架藕湯怎麼做-烤鴨骨架藕湯的做法")
- “蓮藕能夠健脾益胃，藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏泄者不宜生吃。”食材明細主料烤鴨骨（400克）輔料藕（1根）番茄（1個）姜（2片）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤鴨骨架藕湯的做法步驟1、備...
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味味甜
