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關於電飯鍋紅燒肉的餐飲百科

電飯鍋紅燒肉怎麼做-電飯鍋紅燒肉的做法
  • 電飯鍋紅燒肉怎麼做-電飯鍋紅燒肉的做法

  • “紅燒肉是辦酒席必不可少的一道菜,用精選的五花夾心肉製作,肥中有瘦,入口即化。男女老少都很喜歡又可以解饞的一道美食。”食材明細主料五花肉(500克)輔料老抽(半勺)葱(一根)蒜子(3個)鹽(少許)姜(1小塊)小紅辣椒(1個)料酒(適量)開水(適量)冰糖(適量)生抽(1勺)八角(3顆)食用油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)一小...
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電飯鍋燒雞怎麼做-電飯鍋燒雞的做法
  • 電飯鍋燒雞怎麼做-電飯鍋燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(1315克)輔料薑片(適量)香葱(1小把)鹽(3小勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋燒雞的做法步驟1、食材:雞(已洗淨)、香葱(已洗淨)、薑片2、用牙籤在已洗淨的雞上扎一紮。3、接着,加3小勺鹽。4、加適量的料酒。5、加適量的醬油。6、加適量...
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板栗紅燒肉的做法 板栗紅燒肉(電飯鍋版) 板栗紅燒肉怎麼做
  • 板栗紅燒肉的做法 板栗紅燒肉(電飯鍋版) 板栗紅燒肉怎麼做

  • “節日餐桌上的必備,非常美味。”食材明細主料板栗(8兩)五花肉(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗紅燒肉的做法步驟1、備好葱薑蒜,香料。2、剝好板栗備用。3、五花肉入冷水煮至水開5分鐘即可撈出洗淨...
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電飯鍋版紅燒肉怎麼做-電飯鍋版紅燒肉的做法
  • 電飯鍋版紅燒肉怎麼做-電飯鍋版紅燒肉的做法

  • “\(^o^)/~偶是個懶人,用電飯煲燒肉好吃又方便。”食材明細主料剁刀肉(750g)輔料大蒜(適量)配料砂糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、剁刀肉一塊,洗淨瀝水。2、肥瘦分開,分成3份;肥肉、瘦肉、骨頭。3...
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紅燒肉的做法 電壓力鍋版紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 電壓力鍋版紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “快速紅燒肉”食材明細主料豬肉(根據人數定)姜(一塊)老抽(一匙)鹽(一小匙)肉蔻(一個)小茴香(一把)桂皮(一片)冰糖(2-3顆)輔料葱(半根)蠔油(兩匙)生抽(兩匙)雞精(一小匙)陳皮(一把)香葉(兩片)八角(兩個)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、將豬肉洗淨,切四方小塊,涼水下鍋放料酒適量,煮至...
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電飯鍋紅燒排骨怎麼做-電飯鍋紅燒排骨的做法
  • 電飯鍋紅燒排骨怎麼做-電飯鍋紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(600克)鵪鶉蛋(130克)輔料生抽(1勺)白酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)薑片(適量)葱段(適量)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)電飯鍋紅燒排骨的做法步驟1、買來的肋排斬成塊清洗乾淨放入玻璃盆中。2、加入1勺生抽。3、1勺老抽。4、1勺白酒。5、1勺蠔油。6、鹽雞...
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電飯煲紅燒肘子怎麼做-電飯煲紅燒肘子的做法
  • 電飯煲紅燒肘子怎麼做-電飯煲紅燒肘子的做法

  • 食材明細主料肘子(一個)輔料香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)茴香(適量)大料(適量)冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)料汁生抽(適量)老抽(適量)豆腐乳(一塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲紅燒肘子的做法步驟1、準備好所有香料。2、料汁拌勻。3、把香料放入布袋。4、肘子洗淨...
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電飯鍋燒排骨的做法 電飯鍋也能做出美味飯食之一------電飯鍋燒排骨 電飯鍋燒排骨怎麼做
  • 電飯鍋燒排骨的做法 電飯鍋也能做出美味飯食之一------電飯鍋燒排骨 電飯鍋燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料生薑(一塊)大葱(兩段)八角(一個)桂皮(一小塊)配料食鹽(適量)老抽(一勺)雞精(少許)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋燒排骨的做法步驟1、準備所有食材排骨500克,生薑一塊,大蒜兩段,八角一個,桂皮一小塊...2、將排骨泡在清水中出一血水,大約泡二十分...
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電飯鍋燒雞翅怎麼做-電飯鍋燒雞翅的做法
  • 電飯鍋燒雞翅怎麼做-電飯鍋燒雞翅的做法

  • “這麼熱的季節,我似乎仍然表演着自己的賢惠~~~不畏高温地幾乎天天下廚做飯,而且每餐有湯、有肉、有菜,看着一點都沒有偷工減料。可其實,這樣炎熱的季節誰能抵抗得住呢~~夏天做飯,總會能偷懶就多偷懶一點,當然,偷懶歸偷懶,味道卻不能大打折扣。於是~~就把自己省下的氣力轉嫁給家...
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電飯鍋版紅燒肉的做法 懶人電飯鍋紅燒肉 電飯鍋版紅燒肉怎麼做
  • 電飯鍋版紅燒肉的做法 懶人電飯鍋紅燒肉 電飯鍋版紅燒肉怎麼做

  • “懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)葱段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊,愛吃大塊切大塊,用水先泡一到兩個小時,去腥味去血水,不用煮2、泡好的豬肉塊放...
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電飯鍋版叉燒怎麼做-電飯鍋版叉燒的做法
  • 電飯鍋版叉燒怎麼做-電飯鍋版叉燒的做法

  • “叉燒是廣東人比較喜歡的一道菜,傳統的製作方法很繁瑣讓很多人望而止步,基本上都選擇去燒臘店購買。我女兒就非常喜歡吃叉燒每次去外面吃飯都要點,但是常常因為擔心食品安全而不讓她吃,為了她能吃到健康美味叉燒所以我試了很多種做法,最後總結出一種最簡單,而味道又能甩叉燒店...
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美味電飯鍋紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味電飯鍋紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量姜:適量葱:適量輔料醬油:適量鹽:適量冰糖:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉整塊放入開水中焯一下,姜切絲2.鍋裏放少許油,先將姜爆香,倒入五花肉,油煎,煎出肥肉裏的油,直到肉表面有點焦為止3.倒入料...
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土豆紅燒肉的做法 電飯鍋版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 電飯鍋版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)葱段(適量)配料燉肉料(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)味精(適量)老抽(適量)油(適量)陳醋(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半個小時左右2、土豆去皮切小塊放在水裏浸泡;生薑用刀拍扁...
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紅燒肉的做法 紅燒肉(電飯煲) 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉(電飯煲) 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於魯菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的五層肉(五花肉)來做,做法多達二三十種。紅燒肉的烹飪技巧,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒...
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電飯煲版紅燒肉怎麼做-電飯煲版紅燒肉的做法
  • 電飯煲版紅燒肉怎麼做-電飯煲版紅燒肉的做法

  • “簡單好吃的下飯菜”食材明細主料五花肉(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)小辣椒(適量)糖(少許)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版紅燒肉的做法步驟1、把肉洗淨切塊過一遍熱水撈出放一旁把提前泡發的木耳洗淨控幹水放一旁2、把肉和木耳放入電飯煲,加入鹽醬油大蒜...
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電飯煲紅燒五花肉的做法 電飯煲紅燒五花肉——無油版 電飯煲紅燒五花肉怎麼做
  • 電飯煲紅燒五花肉的做法 電飯煲紅燒五花肉——無油版 電飯煲紅燒五花肉怎麼做

  • “垂涎五花肉已久,但又擔心油膩,於是,就做了這道《電飯煲紅燒五花肉——無油版》,真是下飯啊!!”食材明細主料帶皮五花肉(400g)中等大小土豆(3個)輔料生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)八角(適量)薑絲(適量)薑片(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯煲紅燒五花肉的做法...
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電飯鍋叉燒肉怎麼做-電飯鍋叉燒肉的做法
  • 電飯鍋叉燒肉怎麼做-電飯鍋叉燒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料叉燒醬(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯鍋叉燒肉的做法步驟1、豬肉切薄一些,用叉燒醬醃製半個小時。2、放入電飯煲,用煮飯功能煮,聞到香味,打開蓋子,用筷子翻面,蓋上蓋子繼續煮,直到煮飯程序完成,繼續煮過程中還需要翻幾次面,防止過於焦。3、切...
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電飯鍋懶人紅燒肉怎麼做-電飯鍋懶人紅燒肉的做法
  • 電飯鍋懶人紅燒肉怎麼做-電飯鍋懶人紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)燉肉包(適量)原味(口味)未知(難度)電飯鍋懶人紅燒肉的做法步驟1、五花肉,切塊,大塊小塊隨意。2、葱切塊,薑切片,我家沒姜了湊活吧,疫情期間也沒法隨意出門,冰糖沒有擺上,喜歡放糖的可以放不喜歡的也可以不放,辣椒...
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電飯鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯鍋版) 電飯鍋版叉燒肉怎麼做
  • 電飯鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯鍋版) 電飯鍋版叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉,薑片。4、加入少許生抽,蠔油和叉燒醬。5、將五花肉抓拌均勻,靜...
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電飯鍋紅燒肉燜飯如何做簡單又好吃
  • 電飯鍋紅燒肉燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250土豆:一個洋葱:一個輔料鹽,料酒,老抽,白胡椒,澱粉,葱薑蒜:適量具體步驟1.洋葱,土豆切成小丁備用。土豆去皮。2.把五花肉裏放料酒,老抽,白胡椒粉,鹽醃製30分鐘3.鍋中放油,把洋葱到入煸炒變色,盛出備用,留少許...
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電飯鍋版叉燒排骨的做法 叉燒排骨(電飯鍋版) 電飯鍋版叉燒排骨怎麼做
  • 電飯鍋版叉燒排骨的做法 叉燒排骨(電飯鍋版) 電飯鍋版叉燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料白芝麻(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)叉燒醬(適量)蠔油(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版叉燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊浸泡出血水洗淨備用。2、排骨加入適量蜂蜜。3、加入適量叉燒醬,生抽,蠔油。4、將排骨抓勻醃製1小時左右...
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入口即化圖解-超簡單的電飯鍋紅燒肉
  • 入口即化圖解-超簡單的電飯鍋紅燒肉

  • 紅燒肉這道“硬菜”,肥瘦相間,香甜可口,入口即化,美味又家常。但是傳統的紅燒肉做法複雜,直接把廚房小萌新“勸退”。我今天就教大家眾多做法中最簡單的一個--電飯鍋紅燒肉,只需將五花肉和土豆往電飯鍋中一丟,按下開始鍵,等着開吃就可以了,沒胃口的你也能下幾碗飯~主料五花肉:450克...
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紅燒肉的做法 電壓力鍋紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 電壓力鍋紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “用電壓力鍋燉肉,省時方便,肉軟糯極了。”食材明細主料五花肉(一公斤)輔料幹筍(少許)配料糖(三湯匙)蒜末(三湯匙)醬油(四湯匙)紅麴米(一茶匙)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、炒鍋放少許油,放糖,小火炒化至糖變茶色,起泡。2、關火,加入大蒜,用焦糖的温度爆香大蒜。3、...
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電壓力鍋蒸版紅燒肉怎麼做-電壓力鍋蒸版紅燒肉的做法
  • 電壓力鍋蒸版紅燒肉怎麼做-電壓力鍋蒸版紅燒肉的做法

  • “本款號稱吃着碗裏、望着鍋裏的紅燒肉,皮薄肉嫩,軟糯濃香,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,不用一滴醬油,卻色澤紅亮,體現出“濃油赤醬”的特點,端上桌來,那色澤誘人的紅燒肉冒着滋滋的熱氣,帶着濃郁撲鼻的香味直撲五臟六腑,咬一口,肥而不膩,香潤可口,讓人垂涎欲滴的同時也讓人心生...
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電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯煲版) 電飯煲版叉燒肉怎麼做
  • 電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯煲版) 電飯煲版叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬梅花肉(400克)輔料薑片(3片)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)蜂蜜(1勺)叉燒醬(2勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉切成小塊。3、盤中放入切塊的梅花肉,倒入料酒、食鹽、生抽、耗油、蜂蜜和叉燒醬。4、抓...
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