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關於檸檬夾心餅乾的餐飲百科

檸檬夾心餅乾怎麼做-檸檬夾心餅乾的做法
  • 檸檬夾心餅乾怎麼做-檸檬夾心餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(250克)無鹽黃油(180克)檸檬(1個)糖粉(30克)香草精(4-6克)鹽(1-2克)輔料檸檬凝醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬夾心餅乾的做法步驟1、準備好所需原料黃油提前室温軟化(用手指可以輕鬆壓出坑),檸檬取黃色表皮切成碎末,糖粉我是自制的:30克細砂糖加4克的玉...
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自制夾心小餅乾-夾心小餅乾
  • 自制夾心小餅乾-夾心小餅乾

  • “和室友小妹妹一起製作的小餅乾,夾心用了兩張口味的,牛軋糖和奶油奶酪味,大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油(50g)雞蛋(1個)白砂糖(35g)低筋粉(120g)奶油奶酪夾心白奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)鮮奶油(5g)牛軋糖夾心黃油(25g)奶粉(35g)棉花糖(90g)葡萄乾(20顆)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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夾心餅乾怎麼做-夾心餅乾的做法
  • 夾心餅乾怎麼做-夾心餅乾的做法

  • “可愛的夾心餅乾,一款適合帶着寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉(150g)糖粉(50g)黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。這樣在打發時糖粉不會飛濺出去。2、用電動打蛋器攪打至蓬鬆羽毛狀。3...
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檸檬餅乾的做法 無糖檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 無糖檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “方子來自君之,略有改動。男友的姥姥是糖尿病,不能吃糖,過兩天要去看她,特意為她做的,木糖醇還是去年做月餅時買的呢。”食材明細主料低粉(100g)黃油(65g)輔料檸檬汁(15ml)檸檬皮屑(1小勺)配料鹽(1/4小勺)木糖醇(20g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬餅乾的做法步驟1、原料圖2、黃油...
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檸檬夾心磅蛋糕的做法 檸檬夾心磅蛋糕,入口層次豐富,甜而不膩,口齒留香,滋味無窮。 檸檬夾心磅蛋糕怎麼做
奶油夾心餅乾的做法 全麥杏仁奶油夾心餅乾 奶油夾心餅乾怎麼做
  • 奶油夾心餅乾的做法 全麥杏仁奶油夾心餅乾 奶油夾心餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(180G)全麥粉(30G)杏仁片(30G)雞蛋(2個)低粉(20G)泡打粉(2G)輔料杏仁粉(30G)糖粉(100G)檸檬汁(25ML)奶油餡(適量)草莓果醬(適量)配料鹽(一小撮)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油夾心餅乾的做法步驟1、黃油在室温下軟化,加入糖粉。2、打發至蓬鬆顏色略顯發白。3、雞蛋預先打...
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檸檬餅乾的做法 酸甜好美味——檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 酸甜好美味——檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “喜歡這款餅乾!主要是因為它除了有其它餅乾的甜、酥還有一點點檸檬的清爽酸味。今天試着做了做,切的不好,有毛邊。但味道還真的挺不錯。”食材明細主料麪粉(84克)生粉(16克)輔料黃油(30克)糖粉(30克)配料新鮮檸檬汁(25ML)檸檬皮屑(4克)鹽(1/4小勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬...
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葡萄乾夾心餅乾怎麼做-葡萄乾夾心餅乾的做法
  • 葡萄乾夾心餅乾怎麼做-葡萄乾夾心餅乾的做法

  • “不用黃油,不用淡奶油,十分健康的配方,不知道是因為有肉桂粉的關係還是有葡萄乾的關係~餅乾脆脆的~甜味適中~”食材明細主料低筋粉(100g)葡萄乾(100g)泡打粉(1/4小勺)肉桂粉(少許)輔料蔗糖(20g)鹽(一小撮)菜籽油(2大勺)雞蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾夾心餅乾的做法步驟1...
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檸檬餅乾的做法 【烘焙之路】—檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 【烘焙之路】—檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “夏天做飲品一般都離不開檸檬,新鮮的檸檬清香味十足,加入到餅乾中,酸酸甜甜的口感很是討人喜歡,喜歡酸的就少放一點糖。。”食材明細主料低筋麪粉(100g)檸檬汁(15g)輔料黃油(50g)糖粉(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬餅乾的做法步驟1、檸檬清洗乾淨,取外層皮,不要白色部...
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夾心餅乾都有哪些夾心
  • 夾心餅乾都有哪些夾心

  • 草莓、藍莓、奶酪、香橙、巧克力等多種口味。像巧克力這種容易融化的夾心常温下放置在乾燥處可以保存一週左右的時間。若是草莓、藍莓這類果味夾心的餅乾常温下可以保存大概兩週的時間。若是想長期保存,可以將餅乾放置在密封袋中並排盡空氣,放在冰箱裏進行保存。...
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葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做
  • 葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做

  • “哈哈,快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾(12顆)白朗姆酒(20ml)無鹽奶油(70g)輔料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾夾心餅乾的做法步驟1、提前1個小時,用白朗姆酒浸泡葡萄乾備用。2、...
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檸檬小餅乾的做法 最愛的那種味道----檸檬小餅乾 檸檬小餅乾怎麼做
  • 檸檬小餅乾的做法 最愛的那種味道----檸檬小餅乾 檸檬小餅乾怎麼做

  • “買了做餅乾的模具就特別想用來做餅乾這種急切的心理,我想你懂的,哈哈,終於今天可以用到了,笑死!!檸檬一直是我喜歡的一種水果,我當然喜歡的不是它的酸味,而是它的香味,以前最喜歡買檸檬味的各種香袋啊,洗頭水啊,沐浴液啊等等。每次聞到它的味道,我都會有一種舒適平靜的感覺。現在每...
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夾心蘇打餅乾的做法 【檸檬奶油霜夾心蘇打餅乾】喚醒你的味覺 夾心蘇打餅乾怎麼做
爆炸檸檬餅乾怎麼做-爆炸檸檬餅乾的做法
  • 爆炸檸檬餅乾怎麼做-爆炸檸檬餅乾的做法

  • 食材明細主料軟化的黃油(115g)砂糖(200g)雞蛋(2個)濃縮檸檬汁(3g)食用色素黃色(3滴)麪粉(240g)檸檬(1個)糖粉(60g)輔料泡打粉(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炸檸檬餅乾的做法步驟1、軟化的黃油115g砂糖200g雞蛋2個濃縮檸檬汁3g食用色素黃色三滴泡打粉6g麪粉240g檸檬1個(就用外皮)...
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檸檬砂糖餅乾怎麼做-檸檬砂糖餅乾的做法
  • 檸檬砂糖餅乾怎麼做-檸檬砂糖餅乾的做法

  • “這是一款適合夏天的小餅乾。雖然黃油用量很大,但是有檸檬啊!酸酸甜甜的味道,加上一個砂糖的小邊兒,吃上兩塊,真是有開胃的作用,一點不覺得膩。檸檬真的是夏天裏的聖果啊!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(65g)鮮榨檸檬汁(15g)糖粉(50g)鹽(1/4小勺)輔料砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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檸檬小餅乾怎麼做-檸檬小餅乾的做法
  • 檸檬小餅乾怎麼做-檸檬小餅乾的做法

  • “把檸檬汁放入烘焙甜點中,酸酸甜甜的,你試過把檸檬皮放在甜點中嗎?口感一樣好,甜中帶酸,清清爽爽。”食材明細主料低筋麪粉(200克)檸檬汁(30毫升)檸檬皮(1個)輔料黃油(130克)糖粉(60克)鹽(2克)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬小餅乾的做法步驟1、所需食材。2、取一個新鮮檸檬,洗乾淨...
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檸檬巧克力夾心餅乾怎麼做-檸檬巧克力夾心餅乾的做法
  • 檸檬巧克力夾心餅乾怎麼做-檸檬巧克力夾心餅乾的做法

  • “炎熱的下午,配上一杯燒仙草,吃點餅乾,補充能量,多麼愜意。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(20g)檸檬皮(5g)德芙牛奶絲滑巧克力(2塊)輔料黃油(50g)檸檬汁(10ml)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬巧克力夾心餅乾的做法步驟1、將軟化的黃油放入大容器裏,篩入糖粉,打發至發白即可,再...
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夾心餅乾裏面的夾心是什麼
  • 夾心餅乾裏面的夾心是什麼

  • 奶油,巧克力醬,水果醬等。夾心餅乾中間的夾心種類有很多,不同的口味夾心都是不一樣的,夾心餅乾中間的夾心主要是用糖粉和香精製作而成的,根據不同的口味再進行調配,這就製成了夾心餅乾。夾心餅乾要放在低温環境下保存,避免陽光的直射,會影響餅乾的口感。...
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夾心餅乾的做法 彩色”夾心“餅乾 夾心餅乾怎麼做
  • 夾心餅乾的做法 彩色”夾心“餅乾 夾心餅乾怎麼做

  • “看着大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰明的英傑學做這個夾“心”餅乾吧,不但不發胖,能過手癮,還...
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清新檸檬餅乾怎麼做-清新檸檬餅乾的做法
  • 清新檸檬餅乾怎麼做-清新檸檬餅乾的做法

  • “家裏後院種了兩顆檸檬樹。家中有位園藝大師精心照料,結了許多果。除了用來泡蜂蜜水喝,檸檬的清新也很適合做烘焙食品,比如今天要介紹的這款檸檬餅乾,不需要打發黃油也無需雞蛋,因而簡單卻酥脆可口,沁人心脾的檸檬味讓人慾罷不能,很適合做下午茶的點心。這個方子在君之的基礎上...
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檸檬曲奇餅乾怎麼做-檸檬曲奇餅乾的做法
  • 檸檬曲奇餅乾怎麼做-檸檬曲奇餅乾的做法

  • “前幾天買了幾個檸檬,再不吃就要浪費了,用它做了檸檬曲奇餅乾,酸酸甜甜很好吃,做法也很簡單。”食材明細主料低粉(100克)黃油(60克)白糖(45克)檸檬汁(15ml)檸檬皮屑(適量)輔料鹽(1克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸檬曲奇餅乾的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗乾淨,擦乾水分。2、取少量檸檬...
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黃油檸檬餅乾怎麼做-黃油檸檬餅乾的做法
  • 黃油檸檬餅乾怎麼做-黃油檸檬餅乾的做法

  • “極簡的食材因為檸檬的加入使得口味變的極其奢華!黃油餅乾也不再膩味,酸酸甜甜的很是清新!適合做下午茶點!”食材明細主料總統牌無鹽黃油(63克)糖粉(46克)檸檬皮碎(5ml(去白芯的丁))輔料低筋麪粉(100克)新鮮榨取檸檬汁(15ml)食用精鹽(1.25ml)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油檸檬餅乾...
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夾心小餅乾的做法 健康無油—夾心小餅乾 夾心小餅乾怎麼做
  • 夾心小餅乾的做法 健康無油—夾心小餅乾 夾心小餅乾怎麼做

  • “這款無油小餅乾,好吃又不長肉肉,不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料,將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋,分3次加入30克糖攪打至乾性發泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一個短小直立的尖角)3、蛋...
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檸檬餅乾的做法 酸酸甜甜的美味-----檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 酸酸甜甜的美味-----檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “不知道大家是不是跟我一樣,只要聽到檸檬兩個字,就感覺象聞到了清新的氣息,就在想象這款美食清爽的感覺。今天這款餅乾也是這樣,加入了檸檬,吃起來酸酸甜甜的,酸味還比較重呢,很喜歡。這款餅乾做起來比較簡單,甚至黃油也不需要打發,但味道卻很美好,一定要嘗試一下哦。”食材明細主...
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檸檬餅乾怎麼做-檸檬餅乾的做法
  • 檸檬餅乾怎麼做-檸檬餅乾的做法

  • “有了檸檬的加入,讓普通的餅乾帶着酸甜水果氣息”食材明細主料低粉(100g)黃油(60g)糖粉(45g)輔料新鮮檸檬汁(15g)檸檬皮屑(5g)鹽(1g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬餅乾的做法步驟1、黃油提前軟化,加入糖粉和鹽。2、用刮刀攪拌均勻。3、分三次加入新鮮檸檬汁,每次都攪拌均勻。4...
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