- “第一步,準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓葱切絲,還有麻油一瓶。這裏特殊説明一下,大蝦選擇南美凍蝦,規格5060的,按盒買,每盒95左右,基本上每隻蝦8毛錢左右。蝦首先要處理乾淨,尤其是蝦線最好挑出來,蝦鬚...
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- “蝦肉鮮美營養價值高,特別適合為孕期婦女和兒童提供營養來源。由於製作方法通常是水煮和油燜,大大限制了蝦肉獨特美味的發揮。今天就和大家分享一道色香味俱全的下飯美食--燒汁蝦,做法簡單快捷,三分鐘搞定,用無法抵擋的美味征服全家挑剔的味蕾,讓你的餐桌從此高端大氣上檔次!第...
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- “加了南乳(紅腐乳)的叉燒,不但顏色漂亮,味道也是頂呱呱,切片的時候,女兒就在旁邊偷吃,邊吃邊説好吃。朋友也在微信上説用平底鍋做了,又快又好吃。”食材明細主料梅頭肉(500g(夾心肉))醃料南乳(2塊(紅腐乳))蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)蜂蜜(2茶匙)糖(3茶匙)五香粉(1/3茶匙)白鬍...
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- “南美白蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量極高的食品,是魚、蛋、奶的十幾倍。南美白蝦的氨基酸含量高,帶來南美白蝦鮮美滋味。南美白蝦與魚肉、畜肉相比脂肪的動物性糧質質,經常食用可以補充鎂的不足。對缺鈣所致的骨質鬆症大有好處,南美白蝦還含有豐富的牛磺酸。蝦中的牛磺酸...
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- “老蝦公燒汁蟹肉煲是一款大眾比較鍾愛的美食.不僅營養豐富.口味正宗.而且老少皆宜.”食材明細主料新鮮螃蟹(四隻)雞爪(適量)大蝦(適量)輔料有機蔬菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公燒汁蟹肉煲的做法步驟1、取18#深砂鍋一個2、放入40克芹菜、30克洋葱、20克金針菇...
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- “老哥寄來一盒阿根廷紅蝦給我加菜,哈哈,正愁今晚不知做什麼,正好拿來做紅燒😄海蝦不同於河蝦,海味十足,本身帶有海水的鮮鹹味,煮的過於清淡腥味不容易掩蓋,做個酸甜口,更能提提鮮,紅燒也不難,材料準備好後10分鐘搞定,是快手菜。話不多説趕緊做起來”食材明細主料阿根廷紅蝦(6只)綠圓...
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- 食材明細主料花蛤(20-30個(提前泡一晚上吐沙洗淨))金針菇(適量)細粉條((提前泡好))輔料蒜蓉辣醬(適量)大蒜(適量)香葱(適量)小米辣(適量)杭椒(適量)牛油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公燒汁花蛤的做法步驟1、把金針菇去根用手撕開、大蒜用刀拍爛切碎(用牛油炸至金黃)放碗裏備用、香...
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- 食材明細主料南瓜(250g)蝦皮(20g)輔料鹽(5g)料酒(5g)香油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、葱蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻,加料酒,鹽,雞精翻炒均勻即可5、加一點清水,加蓋燜半分鐘6、關火淋香油即可7、蝦皮泡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘鐵板燒汁蝦這是一道由蝦為主要原材料,以葡萄酒和生抽,糖,鹽,葱薑蒜為輔料製作而成的菜品,味道飄香四溢濃郁芬芳,吃起來口感非常美好,特別能夠引起人的食慾和注意力,而且蝦還含有特別高的營養價值,能夠為人體補充各...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦是我很喜歡吃的一種食物,記得小的時候條件沒有現在這麼好,要吃一次蝦就得等到爸爸發工資;平時我想吃了媽媽就會只買一點點給我一個人吃,想想那是多麼美好的母愛啊!現在我經常會做蝦吃,蝦只需要簡單的烹飪就很...
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- “家裏兩MM喜歡吃叉燒,不過,外面賣的叉燒都很瘦,她們喜歡吃肥叉,説那才有味道,呵呵。看來得自己做了。其實做叉燒也不難,只要選的材料好,加上一瓶叉燒醬,火候掌握的好,那就行了。”食材明細主料五花肉(一斤)輔料李錦記叉燒醬(適量)生抽(適量)蜜糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實今天推薦的這道菜就是很簡單的一道菜,但是其實這道菜不是所欲哦的人豆豉過的因為其實這道菜的食材來説的話還是算是不是很家常的食材,所以今天推薦給大家,這道好吃的南乳汁燒帶魚,希望大家都會喜歡吃的這...
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- “第一步,準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓葱切絲,還有麻油一瓶。這裏特殊説明一下,大蝦選擇南美凍蝦,規格5060的,按盒買,每盒95左右,基本上每隻蝦8毛錢左右。蝦首先要處理乾淨,尤其是蝦線最好挑出來,蝦鬚...
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- “造型簡單,色澤金紅,味道麻辣鮮美。一款七夕節和情人節應景食譜😍。”食材明細主料南美蝦(適量)輔料花生油(適量)蠔油(大半勺)老乾媽風味豆豉(小半勺)花椒(十幾粒)蒜末(適量)薑末(適量)鹽(小半匙)乾紅椒(1個)麻椒(十幾粒)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南美蝦的做法步驟1、冰鮮南美大蝦適量...
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- 食材明細主料大蝦(適量)圓葱(適量)魚豆腐(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公南美燒汁蝦的做法步驟1、準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓葱切絲,還有麻油一瓶。2...
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- “很久都沒來湊熱鬧了,哈哈!重在參與!”食材明細主料對蝦(半斤)輔料黃瓜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾燒茄汁大蝦仁的做法步驟1、所需材料2、準備材料3、對蝦去殼留尾挑去背上黑筋4...
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- “南美白對蝦個頭比較大,肉厚,適合乾燒,是海派的一種做法,用的是蒜蓉辣椒醬,沒那麼鹹也沒那麼辣,喜歡川邦做法可以用郫縣豆瓣醬。”食材明細主料姜(1小塊)蕃茄醬(1大勺)蒜(1頭)南美白對蝦(10只)小葱(3根)蒜蓉辣椒醬(1大勺)輔料糯米酒(1勺)香菜(2顆)糖(1勺)鹽(半勺)香油(半勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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- “感謝亨氏番茄醬給了這次試用機會,一定把美味的番茄醬作品呈現出來”食材明細主料大蝦(250g)輔料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)亨氏番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味茄汁蝦的做法步驟1、先處理大蝦,大蝦的鬚子全部剪掉,頭也剪掉一班2、頭和身子連接處掰開3...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香汁水煮南極蝦,這其中的蝦並不是一般的蝦,而是一種生活在南極的鯪蝦,其肉質鮮美,營養豐富大超一般對蝦,深受人們喜愛,由於其肉質鮮美,在烹飪時不需要太多調味品,保證其原滋原味,的同時,也保證了營養成分不流失,水煮...
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- 食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋葱切成小條、金針菇去根用手撕開、香菜切段、魚豆腐切片、小...
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- “簡單的懶人菜,原料簡單,做法更簡單,味道可不簡單哦~~”食材明細主料魷魚(500g)輔料葱(適量)配料南乳汁(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁燒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、身首分離,身體用剪刀剪開,去掉內臟,撕掉體表的黑膜,頭部清洗乾淨3、魷魚肉打花刀(請無視俺的刀功。。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡海洋風味的朋友這次有口福了,南乳汁燒帶魚,濃濃的南乳汁和帶魚在一起燒製之後,味道特別鮮美,湯汁也變得十分濃稠。只要火候適中,帶魚的口感也非常好,肉質鮮美,一口咬下去,你能感受到那一層一層的肉,並且還有一...
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- “美味的香汁老蝦公燒汁醬料搭配新鮮的豆腐讓人根本停不下來”食材明細主料老蝦公燒汁醬料(適量)豆腐(適量)輔料香葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公燒汁豆腐的做法步驟1、取18公分的砂鍋上灶備用2、將準備好的豆腐老蝦公燒汁醬料放入鍋中大火燒開3、大火燒開改...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉(五花肉)或後臀尖:5g輔料老抽:適量鹽:適量白糖:適量紹興黃酒:適量八角:適量香葱:適量具體步驟1.掛乾淨豬肉皮上的毛,洗淨,切成4~5釐米見方的塊(其實家庭自己吃,大小自己隨意即可^_^);2.鍋中放水,稍多點(以一會開鍋...
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- “上次做的波龍得到了很多小夥伴的喜愛,這次材料還是波士頓龍蝦哦,特別簡單特別好吃,你也來做一盤吧!”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)杏鮑菇(三個)西蘭花(一顆)輔料鹽(少許)洋葱(一個)黃油(一小塊)芝士碎(少許)牛奶(一盒)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)法式白汁燒龍蝦的做法步驟1、清潔龍...
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