![經典韭苔臘肉如何做簡單又好吃]( "經典韭苔臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭苔臘肉那真的是經典中的經典，一提起臘肉，大多數人在自己的生活日常菜譜中找的的都是韭苔臘肉，他能這樣的在我們的日常生活中受到人們的喜愛最重要的還是他的美味，臘肉獨特臘香加上清脆的韭苔，那給我們帶來的...
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![好吃的韭苔臘肉如何做簡單又好吃]( "好吃的韭苔臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜也是我們常見的蔬菜之一，而且韭菜特別好養活，只要在家裏面搞一個小小的盆，然後播上種子不用花很多時間去照顧它，到了收成的時間你也可以看到並收貨足夠量的一大盆韭菜，我以前家裏就是這麼種的很方便，韭菜可...
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![韭苔炒臘肉怎麼做-韭苔炒臘肉的做法]( "韭苔炒臘肉怎麼做-韭苔炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（80克）韭苔（80克）輔料木耳（幾片）花生油（5克）食鹽（小許約0.2克）雞精（0.5克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭苔炒臘肉的做法步驟1、真空包裝的臘肉。2、冷水下鍋，大火燒開。3、用刀削去外面部分。4、去掉外表看臘肉，冷水下鍋，中小火煮30分鐘。5、煮好的臘肉，冷...
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![韭苔炒肉的做法 一個人也要好好吃飯——韭苔炒肉 韭苔炒肉怎麼做]( "韭苔炒肉的做法 一個人也要好好吃飯——韭苔炒肉 韭苔炒肉怎麼做")
- “在學校的時候吃飯不規律，有時懶得出門，有時零食吃飽了，有時太忙，總之沒人管，自由發揮的生活造成胃越來越不好，消化功能越來越差。現在畢業，開始工作，才知道有個好身體那是革命必須滴！以前被爸媽寵壞了，想幹嘛幹嘛。現在要好好照顧自己了，一個人在家，也不偷懶，做一道夏季利口的菜，搭配...
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![韭苔炒肉沫怎麼做-韭苔炒肉沫的做法]( "韭苔炒肉沫怎麼做-韭苔炒肉沫的做法")
- “簡單美味，健康營養，鮮香可口應季菜。”食材明細主料韭苔（一小把）肉沫（300g）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉沫的做法步驟1、新鮮嫩韭苔，洗淨，控水。2、切小段。3、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放適量油，倒入肉...
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![肉絲韭苔怎麼做-肉絲韭苔的做法]( "肉絲韭苔怎麼做-肉絲韭苔的做法")
- “現在正是韭苔上市的季節，韭薹長得有些像蒜薹，質脆鮮嫩，有生津開胃，增強食慾，促進消化的功效。”食材明細主料韭苔（半斤）豬裏脊（2兩）輔料老抽（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、豬裏脊切絲，加老抽、十三香、澱粉醃製1...
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![蒜薹炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “春天到啦，多吃點時令蔬菜，補充身體裏缺乏的營養元素~~”食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）輔料蒜（2瓣）姜（少許）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、材料準備。2、鍋燒熱，倒入臘肉片，炒出油。3、加入蒜和姜，炒出香味。4、加一勺豆瓣醬，翻炒均勻，至臘肉...
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![肉絲韭菜薹怎麼做-肉絲韭菜薹的做法]( "肉絲韭菜薹怎麼做-肉絲韭菜薹的做法")
- “還是家常菜，其實主要是為了多吃點應季的蔬菜而已。韭菜薹炒熟後的味道是香香的，略帶着一絲甜甜的味道。韭菜薹的季節是短暫的，稍不留神它就老了，所以買的時候要用手掐掐看看它的老嫩程度。”食材明細主料韭菜薹（適量）輔料瘦豬肉（適量）配料食油（適量）精鹽（適量）香菇（適量）味極鮮醬油（適...
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![韭菜薹炒肉怎麼做-韭菜薹炒肉的做法]( "韭菜薹炒肉怎麼做-韭菜薹炒肉的做法")
- “韭菜薹味甘、辛、性温；具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功效；適用於陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症。”食材明細主料韭苔（500g）豬肉（適量）輔料澱粉（1g）小米辣（適量...
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![韭苔肉盒子怎麼做-韭苔肉盒子的做法]( "韭苔肉盒子怎麼做-韭苔肉盒子的做法")
- “夏天的韭菜雖老，但吃韭苔正當時。還是做了老公愛吃的合子，加肉餡，鮮香無比呢。我家做餡餅或包包子，沒有一次會餡與面的比例正合適，有時會剩餡，有時會剩面，我最喜歡剩下面團，因為可以再玩成別的花樣。而婆婆每次都要故意剩下點菜，取意“剩財”，説是老家的規矩。”食材明細主料燙麪...
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![臘肉白菜薹怎麼做-臘肉白菜薹的做法]( "臘肉白菜薹怎麼做-臘肉白菜薹的做法")
- 食材明細主料白菜薹（350g）臘肉（一小塊）薑末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉白菜薹的做法步驟1、臘肉切薄片放鍋裏蒸熟。2、嫩嫩的白菜薹。3、摘洗乾淨的（水不要瀝的太乾）4、蒸熟的臘肉。5、鍋裏不放油放入臘肉薑絲煸炒。6、炒出油後倒入白菜薹。7...
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![臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法]( "臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉臘腸炒蒜薹的做法步驟1、臘肉，臘腸2、切片3、蒜薹，辣椒4、蒜薹切段，辣椒切絲5、先炒臘味6、炒香待用7、另放油，放進蒜薹炒勻8、放鹽9、炒斷生10、倒...
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![韭苔炒肉怎麼做-韭苔炒肉的做法]( "韭苔炒肉怎麼做-韭苔炒肉的做法")
- 食材明細主料韭苔（250g）豬肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉的做法步驟1、韭苔清洗乾淨。2、切成一寸左右的長段。3、瘦肉切片。4、用油、醬油、蠔油、澱粉、胡椒粉，攪拌入味。5、熱鍋涼油，肉片入鍋炒。6、...
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![臘肉蒜薹怎麼做-臘肉蒜薹的做法]( "臘肉蒜薹怎麼做-臘肉蒜薹的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）洋葱（1個）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒜薹的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋坐油。3、下入臘肉片。4、煎至透明。5、下入胡蘿蔔絲。6、下入洋葱。7、下入青椒，翻炒。8、加點鹽繼續翻炒至洋葱透明。9、關火裝盤出鍋。...
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![韭苔炒肉絲怎麼做-韭苔炒肉絲的做法]( "韭苔炒肉絲怎麼做-韭苔炒肉絲的做法")
- “簡單美味，健康營養，時令菜香。”食材明細主料韭苔（一小把）肉絲（三兩）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉絲的做法步驟1、新鮮嫩韭苔，洗淨，控水。2、切寸段。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放適量油，倒入肉絲煸炒...
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![牛肉炒韭苔怎麼做-牛肉炒韭苔的做法]( "牛肉炒韭苔怎麼做-牛肉炒韭苔的做法")
- “韭苔一般都是炒雞蛋，家鄉也是那樣做的比較多，這次買了韭苔就給它一個比較高級的吃法，跟牛肉一起炒，更營養了~”食材明細主料牛肉（一塊）韭苔（一把）輔料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒韭苔的做法步驟1、牛肉切條放入少...
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![韭苔炒牛肉怎麼做-韭苔炒牛肉的做法]( "韭苔炒牛肉怎麼做-韭苔炒牛肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料韭菜薹（300g）輔料過油牛肉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）幹辣椒（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒牛肉的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成寸段。2、炒鍋放少許油燒熱，放入幹辣椒段和蒜蓉爆香。3、放入韭菜薹翻炒片刻。4、放入過了油的牛肉絲...
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![韭苔花蛤肉怎麼做-韭苔花蛤肉的做法]( "韭苔花蛤肉怎麼做-韭苔花蛤肉的做法")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用，所有人都可以吃。其中，高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲...
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![蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法]( "蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（1斤）臘肉（1塊）輔料烹飪料油（10ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、蒜薹和湖南臘肉準備。2、蒜薹去除頭部洗淨切丁，臘肉肥瘦，分開切丁。3、鍋中放少許油，然後放入肥臘肉丁，小火煸出油脂，再放入瘦臘肉丁和蒜薹丁...
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![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
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![韭苔炒肉絲的做法 清香怡人的韭苔炒肉絲 韭苔炒肉絲怎麼做]( "韭苔炒肉絲的做法 清香怡人的韭苔炒肉絲 韭苔炒肉絲怎麼做")
- “韭苔炒肉絲是一道時令小菜。韭菜薹質地脆嫩，清香怡人。肉絲滑嫩可口。韭苔含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温，具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。”食材明細主...
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![蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法]( "蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）臘肉（適量）葱花（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹臘肉的做法步驟1、準備葱花。2、蒜薹洗淨，切段。3、鍋內加油，爆香葱花後加入臘肉翻炒。4、炒至臘肉白肉部分變透明。加入料酒，醬油。5、加入蒜薹翻...
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![韭苔回鍋肉怎麼做-韭苔回鍋肉的做法]( "韭苔回鍋肉怎麼做-韭苔回鍋肉的做法")
- 食材明細主料韭苔（200克）回鍋肉（100g）輔料食用油（半匙）調料豆豉（小許）食鹽（1g）生抽（5g）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔回鍋肉的做法步驟1、韭苔洗淨，切去頭。2、切段。3、回鍋肉切片。4、豆豉切碎。5、熱鍋冷油，油熱放豆豉爆香後放肉片。6、翻炒。7、把肉片炒微卷，放生抽。8、炒...
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![蒜薹炒臘肉的做法 初夏的美味 --- 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 初夏的美味 --- 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “當季正是吃蒜薹的季節，嫩綠色的鮮蒜薹上市了，帶着微微的辣，脆生生的，刺激着你的尚未覺醒的味蕾。。。蒜薹營養豐富，含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分。同時，蒜薹還含有大蒜素、大蒜新素和辣素。這些都是抗癌的好東東，並且還能...
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![♥臘肉不只是年菜6 蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法 蒜薹臘肉]( "♥臘肉不只是年菜6 蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法 蒜薹臘肉")
- “炒蒜薹臘肉時，加醬油或不加醬油？(→_→)視你喜歡爆炒後的醬香氣&色澤而定~醬香氣的要訣在下鍋時鍋子一定要夠熱，隨着醬油接觸鍋子瞬間焦糖化蒸發掉水氣，變成一層包裹住食材的晶亮外衣。”食材明細主料臘肉（1小塊）蒜薹（1把）美白菇（1包）大蒜（3粒）辣椒（1根(可免)）調料米酒（1大匙）鹽（少許）白...
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味味甜
