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關於芝士焗鱈魚的餐飲百科

潮汁鱈魚排如何做簡單又好吃
  • 潮汁鱈魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這鱈魚排竟然是用榨汁機做的但這不是重點重點是味道能以假亂真不管你信不信反正我是信了~莊青山主料土豆:150g海苔:1片鮮香菇:30g白蘑菇:30g胡蘿蔔:20g青辣椒丁:少許輔料鹽:3克糖:15克澱粉:100克白醋:3克果粒橙汁:60...
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芝士焗鱈魚如何做簡單又好吃-簡易版
  • 芝士焗鱈魚如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:半斤芝士:適量輔料草莓:適量五香粉:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟鱈魚洗淨用調味料將鱈魚淹一個小時鱈魚用平鍋煎成兩面金黃煎好的鱈魚上鋪好芝士放進烤箱200℃,10分鐘烹飪技巧鱈魚洗淨後將上控幹,不然煎魚...
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美味土豆焗鱈魚如何做簡單又好吃
  • 美味土豆焗鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱈魚:80小土豆:600蒜:1瓣(切碎)輔料淡奶油:130ml牛奶:150ml澱粉:15紅辣椒粉:3法香碎:3鹽:3白胡椒粉:2具體步驟1.將小土豆圓片均勻的擺放到專用耐高温容器中,蒜碎撒在小土豆圓片上面。2.把做好的調味汁淋在小土豆圓片上...
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芝士焗番薯的做法 (淡奶油)芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
  • 芝士焗番薯的做法 (淡奶油)芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做

  • “這是鄰居送來的番薯,自己種的沒有用農藥的,挺喜歡的。就是番薯沒有甜味,比較幹。所以想法子改善口感。據説焗番薯最好用菲力奶酪,可比較貴。上次沒用完壞了心疼死我。這次就直接用了淡奶油,口感也很好。”食材明細主料淡奶油(20g)無鹽黃油(24g)牛奶(適量)輔料番薯(506g)綿白糖(10g)馬...
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鱈魚芝士披薩的做法 新奧爾良鱈魚芝士披薩 鱈魚芝士披薩怎麼做
  • 鱈魚芝士披薩的做法 新奧爾良鱈魚芝士披薩 鱈魚芝士披薩怎麼做

  • “很久沒動烤箱了,今天做了奧爾良鱈魚披薩,味道相當不錯。孩子很喜歡吃。披薩原本是意大利中南部的傳統麪食。自番茄從中南美洲引進之後,人們開始在披薩的麪皮上塗放醬汁在烘烤,成為披薩的原型,並因種類繁多,口味多樣化,成為當地歷久不衰的特色料理。披薩醬我喜歡按自己的口味制...
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芝士焗原殼鮑魚的做法 【芝士焗原殼鮑魚】-----濃香美味 芝士焗原殼鮑魚怎麼做
  • 芝士焗原殼鮑魚的做法 【芝士焗原殼鮑魚】-----濃香美味 芝士焗原殼鮑魚怎麼做

  • “今天去離家遠點的細崗菜市場,踩單車去的。這邊海鮮多點。看到有大個頭的鮑魚,一斤90元。就買了4只,共80元。兩隻來做成焗鮑魚,有兩隻準備燉湯。先來介紹一下這個焗鮑魚吧。做好必須迅速拍完照片馬上趁熱吃哦。”食材明細主料鮑魚(2只)芝士(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)香油...
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芝士焗蠔怎麼做-芝士焗蠔的做法
  • 芝士焗蠔怎麼做-芝士焗蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(3只)白洋葱(小塊)美乃滋(4湯匙)輔料芝士(2片)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蠔的做法步驟1、生蠔入烤箱烤5分鐘,自然開殼,剝開後去殼2、白洋葱切丁,拌入美乃滋,加在生蠔上3、芝士切絲,灑在生蠔最上面4、入烤箱,450度,烤15分-20分鐘,取出擺盤...
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芝士焗蝦的做法 連家姑娘--芝士焗蝦 芝士焗蝦怎麼做
  • 芝士焗蝦的做法 連家姑娘--芝士焗蝦 芝士焗蝦怎麼做

  • “芝士焗蝦是一道主料為蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母食用。”食材明細主料大蝦(一對)蒜蓉(適量)鹽(適量)培根(適量)輔料芝士(1片)辣椒(適量)黑胡椒(適量)...
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芝士焗菜怎麼做-芝士焗菜的做法
  • 芝士焗菜怎麼做-芝士焗菜的做法

  • “業餘水平”食材明細主料西蘭花(適量)培根(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料芝士(適量)奶酪(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗菜的做法步驟1、需要蔬菜2、調料,芝士,奶酪3、西蘭花焯水,不要弄的太軟4、胡蘿蔔跟西蘭花的根去皮也可以用,別浪費了5、洋葱這麼切就好6、黃...
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芝士焗薯泥的做法 芝士焗薯泥DIY 芝士焗薯泥怎麼做
  • 芝士焗薯泥的做法 芝士焗薯泥DIY 芝士焗薯泥怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋葱(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸備用,3、土豆泥里加入淡奶油、鹽、黑椒粉、蝦肉、...
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芝士焗土豆泥的做法 【芝士醬】芝士醬做法之芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做
芝士焗辣肉飯的做法 #芝士#芝士焗辣肉飯 芝士焗辣肉飯怎麼做
  • 芝士焗辣肉飯的做法 #芝士#芝士焗辣肉飯 芝士焗辣肉飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)青豆(50克)辣腸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材,青豆洗淨,辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱,放入辣腸煸炒炒透。3、放入青豆煸炒。4、倒入米飯煸炒炒透。5、放適量的鹽炒勻。6、將...
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芝士焗土豆的做法 微波爐芝士焗土豆 芝士焗土豆怎麼做
  • 芝士焗土豆的做法 微波爐芝士焗土豆 芝士焗土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)洋葱(適量)火腿片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝士片(一片)配料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不要去皮,不要選長度超過7CM的,那樣放微波爐是熟不了的2、2放微波爐高火叮1分鐘,再中高火叮3分鐘3...
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芝士焗蝦的做法 【芝士焗蝦】---鮮香美味 芝士焗蝦怎麼做
  • 芝士焗蝦的做法 【芝士焗蝦】---鮮香美味 芝士焗蝦怎麼做

  • “用心做的焗蝦,都只為你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料蒜蓉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸,開背。用刀輕輕切一下蝦肉,不要切斷,防止蝦在蒸熟後扭曲。2、烤盤放一張油紙或者錫紙,把切好的蝦放在上面。...
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芝士臘肉焗鹹魚怎麼做-芝士臘肉焗鹹魚的做法
  • 芝士臘肉焗鹹魚怎麼做-芝士臘肉焗鹹魚的做法

  • “話説奶酪營養價值很高的。含有乳酸菌要比酸奶高很多,屬於發酵的固體的食物,據説是十公斤牛奶可以做出一個公斤的奶酪。奶酪就是濃縮的牛奶,它的鈣質比較高,還有維生素,蛋白質和脂肪等等,而且很好吸收。增強抵抗力,保護牙齒兒童食用可預防齲齒,保護眼睛。胃腸不好的人食用可以促...
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吞拿魚芝士焗薯蓉怎麼做-吞拿魚芝士焗薯蓉的做法
  • 吞拿魚芝士焗薯蓉怎麼做-吞拿魚芝士焗薯蓉的做法

  • “喜歡在家做東西吃,但是從來沒有上來發過圖片。今天第一次發,呵呵。這個吞拿魚芝士焗薯蓉之前在日本料理的地方吃的,非常喜歡吃自己學着做了。做的過程沒有拍照,只有文字敍述了呵呵。”食材明細主料土豆(一個)吞拿魚(一罐)輔料鹽(適量)配料芝士絲(適量)千島醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小...
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香焗鱈魚怎麼做-香焗鱈魚的做法
  • 香焗鱈魚怎麼做-香焗鱈魚的做法

  • “魚的香味撲鼻,擋都擋不住”食材明細主料鱈魚(三條)洋葱(一個)胡蘿蔔(一根)輔料葱(三棵)姜(五片)蒜(十粒)料酒(20g)蠔油(20g)番茄醬(30克)生抽(20g)老抽(5g)味精(2g)鹽(2克)糖(5克)十三香(5克)酸鹹(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香焗鱈魚的做法步驟1、將鱈魚處理乾淨,尤其腹內的黑膜和瘀血是腥味的主要...
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芝士焗面怎麼做-芝士焗面的做法
  • 芝士焗面怎麼做-芝士焗面的做法

  • “焗面一般都是用意麪來做的,但個人不太喜歡意麪的口感,感覺有些硬,不好嚼不好消化,所以採用了方便麪,一款中卓的炸醬麪,味道上有點微辣,還很開胃呢,配上新鮮的蔬菜,補充維生素,再加上芝士的香濃,營養上、口感上都更好了,不信一起來了解一下吧。”食材明細主料中卓炸醬麪(1袋)胡蘿蔔(少...
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芝士培根鱈魚卷怎麼做-芝士培根鱈魚卷的做法
  • 芝士培根鱈魚卷怎麼做-芝士培根鱈魚卷的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)輔料培根(適量)葱(適量)鹽(適量)芝士(適量)料酒(適量)香蒜粉(適量)百里香葉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根鱈魚卷的做法步驟1、朝鮮野生明太魚如圖處理2、切條如圖處理!3、鱈魚條加薑絲,鹽,料酒醃製入味15分鐘!4、醃製好的鱈魚去除多餘水分加入香蒜粉...
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芝士焗明蝦的做法 簡易芝士“焗”明蝦 芝士焗明蝦怎麼做
  • 芝士焗明蝦的做法 簡易芝士“焗”明蝦 芝士焗明蝦怎麼做

  • “説是家裏有半塊快到期的芝士,説是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”食材明細主料明蝦(8只)輔料芝士(75克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗明蝦的做法步驟1、大海啊,蝦的故鄉。2、芝麻~開蝦吧。3、洗淨、剪須、摘腸、開背。4、薑末...
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南瓜芝士焗銀鱈魚怎麼做-南瓜芝士焗銀鱈魚的做法
  • 南瓜芝士焗銀鱈魚怎麼做-南瓜芝士焗銀鱈魚的做法

  • “家裏冰箱好多塊銀鱈魚,放了有個把兩個月了,要趕緊消滅,也有塊芝士,於是就買了南瓜,青椒做了個南瓜芝士焗銀鱈魚。一道好吃的菜,這道菜的關鍵是要有好的材料,就是芝士。好的芝士,做出來的這道菜才會好吃。這裏買不到其它的芝士,只好用馬蘇裏拉代替,出來的味道感覺還可以,只是不夠香...
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酥皮芝士鱈魚卷怎麼做-酥皮芝士鱈魚卷的做法
  • 酥皮芝士鱈魚卷怎麼做-酥皮芝士鱈魚卷的做法

  • 食材明細主料鱈魚(半磅)酥皮(2張)輔料芝士(100克)雞蛋黃(1只)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)紅酒(少許)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮芝士鱈魚卷的做法步驟1、鱈魚切成長條,用鹽,黑胡椒,紅酒醃10分鐘2、攤開酥皮方一層芝士碎,鱈魚用廚房紙吸乾表面水分,把鱈魚放在芝士碎上面,面上再放一...
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芝士焗巴沙魚柳怎麼做-芝士焗巴沙魚柳的做法
  • 芝士焗巴沙魚柳怎麼做-芝士焗巴沙魚柳的做法

  • 食材明細主料巴沙魚柳(200g)輔料麪粉(30g)芝士(50g)香花生面(10g)麪包糠(10g)胡椒粉(5g)鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗巴沙魚柳的做法步驟1、巴沙魚柳洗淨,摸鹽醃製10分鐘。2、把巴沙魚柳表面的水分搌幹,抹上一層胡椒粉,再均勻的裹上面粉。3、油温燒至八成,將裹好麪粉的巴...
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芝士焗紅薯的做法 芝士就是力量——【芝士焗紅薯】 芝士焗紅薯怎麼做
  • 芝士焗紅薯的做法 芝士就是力量——【芝士焗紅薯】 芝士焗紅薯怎麼做

  • “怎麼來形容芝士在我心中的地位!我對你愛啊愛啊愛不完!我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士,我只記得,我第一次吃就徹底愛上這個味道了!但隨着俺的年齡成長,懂得了女生要保持身材這回事兒,就對這個東西又愛又恨了!不過,俺這身材吧,也不需要保持,嘿嘿,那誰説的好,球形也是身材,那,就讓我盡情...
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芝士焗鮑魚怎麼做-芝士焗鮑魚的做法
  • 芝士焗鮑魚怎麼做-芝士焗鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(1個)輔料意麪(適量)調料芝士碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士焗鮑魚的做法步驟1、準備好鮑魚,殺完用刷子洗乾淨。2、鮑魚改花刀,焯水,意麪焯水。3、把鮑魚殼洗乾淨,下面墊意麪,鮑魚放意麪上面。4、放入烤箱,在上面撒上芝士碎,上下火180度烤10分。...
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