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關於小醬菜做的菠蘿飯的餐飲百科

小醬菜做的菠蘿飯如何做簡單又好吃
  • 小醬菜做的菠蘿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:菠蘿:輔料紅棗:葡萄乾:冰糖:具體步驟1.糯米提前一天用清水浸泡,期間注意換水,紅棗洗淨温水浸泡~2.將菠蘿肉挖出來,留下外殼做盅3.挖出來的菠蘿切小塊,和冰糖、葡萄乾、紅棗糯米拌勻4.放入菠蘿中,放到蒸鍋...
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菠蘿醬的做法 自制“菠蘿醬” 菠蘿醬怎麼做
  • 菠蘿醬的做法 自制“菠蘿醬” 菠蘿醬怎麼做

  • “目前北京市場上的菠蘿正是銷售旺季,在我家小區門外的水果攤上菠蘿很便宜,每天小販們向路人不斷的推銷,經不住誘惑我便買了兩個,回家一稱六斤多,一個人根本吃不了,呵呵,放了數天菠蘿已經很軟了再不吃就會爛掉,正好週六休息,我便把菠蘿製成醬留待早餐或做點心用。做菠蘿醬很費時,需...
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菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裏面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、如圖,準備好...
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菠蘿飯的做法 【留學生菜譜】賣萌的菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 【留學生菜譜】賣萌的菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料菠蘿(半顆)白油腸(兩根)青椒(半顆)肉餡(適量)配料奶酪(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、白油腸蒸10分鐘2、所有配料切丁3、油熱後炒配料,加入生抽4、七成熟後加入米飯,翻炒兩分鐘,等到米飯粒粒分開後加入白糖...
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菠蘿醬的做法 菠蘿季不可錯過的甜美味道【菠蘿醬】 菠蘿醬怎麼做
  • 菠蘿醬的做法 菠蘿季不可錯過的甜美味道【菠蘿醬】 菠蘿醬怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(2個)蘋果(2個)輔料白糖(350克)麥芽糖(150克)檸檬汁(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿醬的做法步驟1、將菠蘿去皮洗淨控幹水分,切成小丁,蘋果去皮切成小丁2、將菠蘿中間硬的部分放入打碎機,攪拌1分鐘,基本上就是菠蘿丁一般打碎,那樣口感好將攪拌好含顆粒的菠...
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菠蘿醬的做法 麪包機做菠蘿醬 菠蘿醬怎麼做
  • 菠蘿醬的做法 麪包機做菠蘿醬 菠蘿醬怎麼做

  • “前幾天託別人從桂林帶了十幾個菠蘿來,那裏批發價只要1元多點一斤,到了這裏零售3元。,想想實在是不划算啊,乾脆多帶點來,吃就吃個飽唄,而且新買的麪包機有做果醬的功能,正好試試它的身手。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料檸檬(1個)冰糖(適量)玉米澱粉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單...
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菠蘿番茄醬炒飯怎麼做-菠蘿番茄醬炒飯的做法
  • 菠蘿番茄醬炒飯怎麼做-菠蘿番茄醬炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)菠蘿(適量)玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿番茄醬炒飯的做法步驟1、材料:雞蛋二個,玉米豌豆適量胡蘿蔔適量,菠蘿用鹽水先浸過亨氏番茄醬(不添加防腐劑,增稠劑,不添加合成香精,...
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菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做

  • “一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)葱(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分為二,掏空裏面的果肉;2、將菠蘿肉切成小丁;3、將所有食材切...
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菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法
  • 菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法

  • “一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿(1.5斤(1個))輔料冰糖(200克)配料蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)涼開水(100克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片,淡鹽水浸泡2、切成小塊3、放進榨汁機加一茶杯涼開水榨成汁,過濾果汁和果渣4、果汁加蜂蜜攪勻酸...
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菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(個)米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蠔油(適量)蝦仁(10只)鹽(適量)葡萄乾(適量)青椒(半個)洋葱(半個)橄欖油(適量)紅椒(半隻)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋中入油,6成熱下雞蛋炒成雞蛋碎3、鍋中加入適量油,依次放入青紅椒,洋葱,翻炒。4、加入米飯,翻...
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菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的“沒想稻”五常大米,真的沒想到,會這麼軟糯香滑。連我家寶寶都能多吃一碗飯。”食材明細...
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菠蘿飯的做法 酸甜爽口的菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸甜爽口的菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “做飯的確是一個累人又耗時耗體的活,不過享受的是過程,回味的是結果。現在是吃菠蘿的好季節,怎麼能錯過這美味的菠蘿飯呢?鹹香中加入了菠蘿的酸甜,好吃又養眼,是孩子們的最愛。”食材明細主料菠蘿(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(2個)香菇(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(...
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菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬把菠蘿留在罐子裏 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬把菠蘿留在罐子裏 菠蘿果醬怎麼做

  • “菠蘿食用需要浸泡鹽水,因為它含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶。顏色鮮豔的水果製成果醬,裝在小小的玻璃罐裏真的超美,菠蘿的香氣、味道和色澤做成果醬之後都能很好的保留。沖泡果汁,搭配吐司或者製作甜點都是很棒的選擇。”食材明細主料菠蘿果肉(1000g)檸檬(半個)輔料白砂...
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菠蘿醬的做法 不甜的菠蘿怎麼吃——菠蘿醬 菠蘿醬怎麼做
  • 菠蘿醬的做法 不甜的菠蘿怎麼吃——菠蘿醬 菠蘿醬怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(1個)輔料砂糖(50G)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿1個,用攪拌機或料理機打成泥2、加砂糖倒進不鏽鋼小鍋內煮10分鐘,或微波爐高火5分鐘3、晾涼後裝瓶,入冰箱可保存1周。因為沒有添加任何的防腐劑,所以得儘快食用。小竅門一定要用不鏽鋼...
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菠蘿飯的做法 【海南】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 【海南】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白,飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。蒸煮時特有的米香味,飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保持良好口感,這就是五常大米特有的口感及味道,粒粒入口,醇厚濃郁。”食材明細主料五常大米...
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菠蘿炒飯的做法 🍍菠蘿炒飯 菠蘿炒飯怎麼做
  • 菠蘿炒飯的做法 🍍菠蘿炒飯 菠蘿炒飯怎麼做

  • “🍍菠蘿的季節🍍”食材明細主料菠蘿(適量)洋葱(適量)肉沫(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒飯的做法步驟1、所以食材切粒備用😊2、用油爆香肉沫🍖3、放胡蘿蔔、玉米下鍋炒。😝4、放洋葱炒香😂5、加入菠蘿炒😬和適量的鹽6、最後...
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菠蘿醬的做法 細膩型菠蘿醬 菠蘿醬怎麼做
  • 菠蘿醬的做法 細膩型菠蘿醬 菠蘿醬怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿肉(約1000克)白砂糖(300克)食鹽(1.5-2克)澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿去皮挖眼,去掉硬芯,切成塊2、放入料理機3、打成細茸狀4、倒入鍋中5、大火燒開,轉中小慢慢熬煮,加入食鹽,不斷攪拌6、熬至沒有明顯湯汁7、加入白糖,8、繼續攪...
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菠蘿飯的做法 特色風情炒飯——菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 特色風情炒飯——菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(一個)白飯(1盤)輔料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)甜玉米(適量)鮮蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將新鮮菠蘿洗淨切半,從菠蘿的1/3處切開,不要破壞菠蘿頭部,留下的2/3段做容器2...
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菠蘿雞炒飯的做法 【粵菜】菠蘿雞炒飯 菠蘿雞炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞炒飯的做法 【粵菜】菠蘿雞炒飯 菠蘿雞炒飯怎麼做

  • “水果入菜,是粵菜的一個特殊,今天,再來個經典的菠蘿雞炒飯。裏面材料豐富,各種材料互相配合,酸酸的,可口開胃又營養豐富。”食材明細主料菠蘿(一隻)雞脯肉(300克)米飯(一碗)輔料蝦仁(50克)玉米(50克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞炒飯的做法步驟1...
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菠蘿果醬的做法 【菠蘿果醬】 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 【菠蘿果醬】 菠蘿果醬怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(600克)糖(20克)檸檬汁(15克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、菠蘿去皮後切成粒狀,我買的菠蘿比較熟,沒用鹽水泡2、加入糖拌勻後,蓋保鮮膜,放冰箱一天一夜3、用料理機打成泥狀,我喜歡咬到果肉,所以保留了部分果粒4、大火煮開後,小火慢熬,...
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照燒醬菠蘿炒飯怎麼做-照燒醬菠蘿炒飯的做法
  • 照燒醬菠蘿炒飯怎麼做-照燒醬菠蘿炒飯的做法

  • “用日式照燒醬汁代替了醬油~~照燒醬汁還可以用來炒菜調味!味道是鹹甜~~”食材明細主料剩米飯(500克)菠蘿(200克)春筍(2條)培根(200克)輔料小葱(1棵)照燒醬(2勺)橄欖油(2湯匙)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒醬菠蘿炒飯的做法步驟1、準備材料(見材料表)2、大火熱油,下葱3、炒雞蛋。4...
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番茄醬菠蘿炒飯怎麼做-番茄醬菠蘿炒飯的做法
  • 番茄醬菠蘿炒飯怎麼做-番茄醬菠蘿炒飯的做法

  • “番茄醬菠蘿~此菜營養豐富,口感極佳,適合大多數人羣。甜酸香鮮,既有菠蘿的酸甜爽口,又可以吃到番茄醬的味道。”食材明細主料菠蘿(1只)米飯(適量)蝦仁(適量)鮑魚(2只)輔料青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料亨氏番茄醬(1湯匙)味極十三鮮(適量)白胡椒粉(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬怎麼做

  • “菠蘿好吃,但又容易上火,做成果醬的話,不管是抹面包還是作為烘焙時候的餡料都是不錯的。”食材明細主料菠蘿(500克(已去皮))白砂糖(100克)檸檬汁(幾滴)輔料澱粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、準備所需材料2、將菠蘿切成小塊3、將切成小塊的菠蘿放入...
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菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備材料2、菠蘿豎切,大的那一半挖空3、雞蛋磕到米飯裏面,...
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菠蘿醬怎麼做-菠蘿醬的做法
  • 菠蘿醬怎麼做-菠蘿醬的做法

  • 食材明細主料菠蘿(200g)輔料冰糖(20g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿醬的做法步驟1、準備食材2、菠蘿用料理機打碎(成泥糊3、、打好的菠蘿與冰糖用大火煮沸轉小火熬煮到粘稠即可(密封冷藏保存一週)。4、可以摸麪包-蛋糕...
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