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關於鹹雞白菜湯怎麼做好吃的餐飲百科

鹹雞白菜湯怎麼做-鹹雞白菜湯的做法
  • 鹹雞白菜湯怎麼做-鹹雞白菜湯的做法

  • “鹹雞獨特的鹹味令湯有不一樣的鮮,配白菜更鮮甜好喝。”食材明細主料鹹雞(適量(熟食))黃芽白菜(一棵)輔料薑片(少許)葱花(少許)杞子(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹雞白菜湯的做法步驟1、準備:黃芽白菜,鹹雞,姜,葱花,杞子。2、泡洗好的白菜改刀切片。3、熱鍋...
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鹹雞湯怎麼做-鹹雞湯的做法
  • 鹹雞湯怎麼做-鹹雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料千張(適量)木耳(適量)薑片(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)鹹雞湯的做法步驟1、準備好半隻雞。2、用鹽醃起來保鮮膜包裹放入冷藏室2天。3、拿出把雞切成塊,準備好食材。4、把薑片放入鍋中加入適量清水開大火燉。5、30分鐘後加入木耳。6、5分鐘後加入千張...
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鹹肉火腿白菜湯怎麼做-鹹肉火腿白菜湯的做法
  • 鹹肉火腿白菜湯怎麼做-鹹肉火腿白菜湯的做法

  • “鹹肉火腿是老美冰箱常有的食材,可以充分利用,用菜和做湯都是一級棒的,味道很鮮美,而且烹調時間不長,也算是快手湯和快手菜吧。”食材明細主料鹹肉(約50克)火腿(約50克)大白菜(約1/2磅)粉絲(1杯)輔料自醃鹹菜(約50克)配料白胡椒粉(1/2茶匙)芝麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹...
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芥菜鹹雞蛋湯怎麼做-芥菜鹹雞蛋湯的做法
  • 芥菜鹹雞蛋湯怎麼做-芥菜鹹雞蛋湯的做法

  • “簡單、清鮮、味美,5分鐘就可完成的的一道湯,快手中的快手。”食材明細主料芥菜(200克)輔料鹹雞蛋(2個)調料鹽(少許)薑絲(少許)味精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜鹹雞蛋湯的做法步驟1、芥菜沖洗乾淨待用。2、鹹雞蛋剝皮切成丁,姜切絲。3、電飯煲加水燒開,放入鹹...
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鹹菜茭白絲蓋澆湯麪怎麼做-鹹菜茭白絲蓋澆湯麪的做法
  • 鹹菜茭白絲蓋澆湯麪怎麼做-鹹菜茭白絲蓋澆湯麪的做法

  • 食材明細主料茭白(200克)鹹菜(120克)麪條(175克)輔料鹽(適量)雞精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜茭白絲蓋澆湯麪的做法步驟1、材料:茭白、鹹菜(已清洗)2、麪條3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將已清洗好的鹹菜放在案板上切碎,待用。...
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白瓜鹹蛋湯的做法 夏日快手湯---白瓜鹹蛋湯 白瓜鹹蛋湯怎麼做
  • 白瓜鹹蛋湯的做法 夏日快手湯---白瓜鹹蛋湯 白瓜鹹蛋湯怎麼做

  • “白瓜又稱菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我國各地多有栽培。夏、秋季果實未成熟時採收。洗淨鮮用。白瓜是廣東的稱謂。【性能】味甘,性寒。能清熱止渴,利小便。【用途】用於煩熱口渴,小便短赤不利。【用法】生食,絞汁飲或煮熟食。”食材明細主料白瓜(適量)鹹蛋(適量)豬骨湯(適量)輔料姜...
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車白鹹菜湯的做法 車白鹹菜湯:夏天的開胃湯 車白鹹菜湯怎麼做
  • 車白鹹菜湯的做法 車白鹹菜湯:夏天的開胃湯 車白鹹菜湯怎麼做

  • “車白,學名“文蛤”,肉質鮮美,度娘説有“天下第一鮮”的美譽。最近正是吃“車白”的好時光,大且肥美,將它與鹹菜同煮。湯水鮮香且隱含着鹹菜特有的酸,箇中味道,回味不窮。夏天,來上一碗,實在令人愜意。”食材明細主料車白(500g)輔料鹹菜(1棵)配料姜(1小塊)芹菜(1小把)食用油(1湯匙)鹽(適量)鹹...
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雞血白菜湯怎麼做-雞血白菜湯的做法
  • 雞血白菜湯怎麼做-雞血白菜湯的做法

  • 食材明細主料雞血(1碗)白菜(150克)輔料油(適量)味精(適量)香葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞血白菜湯的做法步驟1、新鮮的雞血一碗2、白菜洗淨,用手撕成小塊的3、湯鍋里加水,並放入三片姜4、水燒開後,將白菜煮到鍋裏5、將雞身上取下的三塊雞油,用少量的食用油...
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白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做
  • 白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做

  • “做了白斬雞,剩下了半鍋雞湯,就買了大白菜泡雞湯,很鮮很甜呢,咬起來酥脆脆滴,想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜(500克)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)葱(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜泡雞湯的做法步驟1、大白菜剝散,洗淨瀝乾,葱揀好洗淨。2、準備半鍋雞湯。3、湯燒開後倒...
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鹹肉雞毛菜蘑菇湯怎麼做-鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法
  • 鹹肉雞毛菜蘑菇湯怎麼做-鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法

  • “菇類對人身體有特別多好處,含有豐富維生素,特別是維生素D!膳食纖維也多,以後我要經常吃蘑菇。。。”食材明細主料鹹肉(45克)蘑菇(55克)雞毛菜(60克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、蘑菇(已清洗切片)、雞毛菜(已清洗)2、燒...
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鹹菜青豆雞蛋湯怎麼做-鹹菜青豆雞蛋湯的做法
  • 鹹菜青豆雞蛋湯怎麼做-鹹菜青豆雞蛋湯的做法

  • “夏天太熱吃清淡點的湯”食材明細主料鹹菜(適量)青豆(適量)輔料雞蛋(2個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜青豆雞蛋湯的做法步驟1、青豆自家地裏種的。2、鹹菜婆婆醃的。3、雞蛋2個。4、鍋中倒油加熱倒入青豆煸炒。5、倒入鹹菜煸。6、倒入水蓋上蓋煮開。7、打雞蛋成糊狀...
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雞湯白菜怎麼做-雞湯白菜的做法
  • 雞湯白菜怎麼做-雞湯白菜的做法

  • “年夜飯的準備菜餚裏少不了燉的湯水,留下雞湯,煮上點菜葉類的湯,既給年夜飯解膩有補充維生素。”食材明細主料白菜(少許)雞湯(少許)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯白菜的做法步驟1、準備好一些雞湯,燒開。2、倒入洗淨後的白菜,小火煮十分鐘,調入少許鹽。3、白菜...
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白菜雞蛋湯怎麼做-白菜雞蛋湯的做法
  • 白菜雞蛋湯怎麼做-白菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(三個)輔料裙帶菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜雞蛋湯的做法步驟1、鍋預熱,放植物油,打入雞蛋,煎八分熟。2、雞蛋盛出,留底油,將白菜炒二分鐘炒軟。3、倒入開水,燒開。4、雞蛋放入,煮一分鐘。5、放入泡...
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鹹鴨冬筍白菜湯如何做簡單又好吃
  • 鹹鴨冬筍白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹鴨冬筍白菜湯日常生活中常見的一種湯,材料普通常見且營養豐富,裏面的大白菜是常見的一種蔬菜,是一種粗纖維的菜類,對於便祕有很好的作用,同時對皮膚好,還可以預防感冒,鴨腿更是有豐富的維生素,因此這個湯,不僅好...
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鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉小白菜炒雞蛋的做法
  • 鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉小白菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料鹹肉(70克)小白菜(115克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉小白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、小白菜(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨後,...
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鹹肉小白菜蟶子湯怎麼做-鹹肉小白菜蟶子湯的做法
  • 鹹肉小白菜蟶子湯怎麼做-鹹肉小白菜蟶子湯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(60克)蟶子(350克)小白菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉小白菜蟶子湯的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、蟶子(已清洗)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好的蟶子和切好的小白菜翻炒一下...
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雞湯大白菜怎麼做-雞湯大白菜的做法
  • 雞湯大白菜怎麼做-雞湯大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)雞湯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞湯大白菜的做法步驟1、成品圖來一張。2、大白菜洗乾淨備用。3、雞湯煮開,入大白菜。4、加入一勺鹽。5、煮半分鐘。6、入碗中,成品圖。...
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鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法
  • 鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法

  • “清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋(1個)小白菜(1棵)輔料姜(一小塊)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡洗乾淨。3、鹹鴨蛋打入碗中(漂亮哦)。4、用筷子將蛋黃夾碎備用。5、康寧小湯鍋加水煮開...
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煎雞蛋鹹菜年糕湯怎麼做-煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法
  • 煎雞蛋鹹菜年糕湯怎麼做-煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕片(225克)鹹菜(110克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、用剪刀剪開。4、接着,下入鹹菜翻炒翻炒。5、然後,合入年糕片...
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雞腿白菜湯怎麼做-雞腿白菜湯的做法
  • 雞腿白菜湯怎麼做-雞腿白菜湯的做法

  • “白菜本身就帶着清甜味,配上也是帶甜的雞腿,菜甜加上肉甜,這個湯是多好喝呀,想都想象的出呀!”食材明細主料雞腿(適量)白菜(適量)輔料薑片(適量)葱(適量)油(適量)水(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿白菜湯的做法步驟1、簡單的材料2、熱鍋,下油,爆香薑片和葱...
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白菜雞紅湯怎麼做-白菜雞紅湯的做法
  • 白菜雞紅湯怎麼做-白菜雞紅湯的做法

  • “買雞送的一盒雞紅(雞血),那就用來煮湯吧!”食材明細主料雞血(雞紅)(1盒)大白菜(150g)輔料薑片(少許)香菜(少許)調料黑胡椒粉(少許)鹽(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞紅湯的做法步驟1、大白菜洗淨,切段。2、我用的是上一個菜譜做電飯鍋鹽焗雞時鍋裏的雞湯。3、加點開水,燒...
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鹹肉冬菇白菜湯怎麼做-鹹肉冬菇白菜湯的做法
  • 鹹肉冬菇白菜湯怎麼做-鹹肉冬菇白菜湯的做法

  • “經常買鹹豬頸肉入冰箱存起來,急需時可以用來炒菜或做湯,鹹鹹香香很惹味,炒菜前也省去了醃肉的功夫和時間。”食材明細主料大白菜(1/2棵)鹹肉(約75克)水發冬菇(3朵)粉絲(1小扎)調料生薑(5片)精鹽(1/2小匙)胡椒粉(1/2小匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉冬菇白菜湯的做法...
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大白菜雞湯的做法 白菜——大白菜雞湯 大白菜雞湯怎麼做
  • 大白菜雞湯的做法 白菜——大白菜雞湯 大白菜雞湯怎麼做

  • “冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞(適量)大白菜(適量)輔料香菜(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜雞湯的做法步驟1、白條雞剁去雞頭,剪去雞爪,雞尖。洗淨焯水備用。2、處理好的白條雞加葱姜,料酒...
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鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法
  • 鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法

  • 食材明細主料白菜(150克)鹹肉(55克)雞胗(105克)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、鹹肉(已切)、雞胗(已清洗)、香葱2、將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雞胗,加適...
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鹹菜雞蛋豆腐湯怎麼做-鹹菜雞蛋豆腐湯的做法
  • 鹹菜雞蛋豆腐湯怎麼做-鹹菜雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(1只)鹹菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、雞蛋、鹹菜(已清洗切碎)。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。4、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入豆腐和鹹菜,加...
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