當前位置:味味甜 >

關於海帶黃豆魚頭湯怎麼做的餐飲百科

海帶黃豆魚頭湯怎麼做-海帶黃豆魚頭湯的做法
  • 海帶黃豆魚頭湯怎麼做-海帶黃豆魚頭湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)魚頭(適量)泡黃豆(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶黃豆魚頭湯的做法步驟1、海帶洗淨切片,魚頭去盡鰓;黃豆泡發;生薑去皮。2、鍋裏放油燒熱。3、放入魚頭,用中火煎。4、一面煎好後再煎另一面。5、煎至稍黃,注入清水煮...
  • 26703
海帶黃豆龍骨湯的做法 補鈣養生湯-------【海帶黃豆龍骨湯】 海帶黃豆龍骨湯怎麼做
  • 海帶黃豆龍骨湯的做法 補鈣養生湯-------【海帶黃豆龍骨湯】 海帶黃豆龍骨湯怎麼做

  • “我和家人都喜歡喝湯,尤其是和各種食材在一起煮的龍骨湯,買排骨我喜歡買脊椎骨,就是所謂的龍骨,它價格不但便宜,肉還不少,煮湯後肉不會散在裏面,如果買直排燉排骨湯,肉特別容易散在裏面,直排我一般都是紅燒,糖醋這樣來燒着吃!”食材明細主料龍骨(600克)輔料鮮海帶(適量)黃豆(適量)配料姜...
  • 11186
魚頭海帶豆腐湯怎麼做-魚頭海帶豆腐湯的做法
  • 魚頭海帶豆腐湯怎麼做-魚頭海帶豆腐湯的做法

  • “買了2條魚曬魚乾,魚頭用來做了豆腐湯,鮮。。。”食材明細主料魚頭(2個)海帶芽(適量)豆腐(1盒)輔料姜(1小塊)味噌(1大匙)油(1大匙)料酒(1大匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨,用1大匙料酒和1茶匙鹽醃15分鐘去腥,醃好用水衝一下,瀝乾水份。2、...
  • 11082
海帶黃豆骨頭湯怎麼做-海帶黃豆骨頭湯的做法
  • 海帶黃豆骨頭湯怎麼做-海帶黃豆骨頭湯的做法

  • “海帶黃豆骨頭湯是一道營養豐富的靚湯做法,海帶屬鹼性食物,素有“長壽菜”之稱,是一種含碘量很高的海藻,可降低血壓、利尿消腫、幫助鈣吸收、防癌抗癌;黃豆也是好東西,黃豆有“豆中之王”之稱,被人們稱為“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值很豐富,可增強機體免疫功能,防止血管硬...
  • 6438
海帶黃豆豬尾湯怎麼做-海帶黃豆豬尾湯的做法
  • 海帶黃豆豬尾湯怎麼做-海帶黃豆豬尾湯的做法

  • “海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。”食材明細主料豬尾巴(適量)海帶(適量)黃豆(適量...
  • 32812
海帶骨頭湯怎麼做-海帶骨頭湯的做法
  • 海帶骨頭湯怎麼做-海帶骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(適量)輔料海帶(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶也焯水一下清洗。5、一起放入鍋中,放入生薑片,按煲湯鍵即可。6、完成,加入鹽調味。7、成...
  • 8320
海帶黃豆湯怎麼做-海帶黃豆湯的做法
  • 海帶黃豆湯怎麼做-海帶黃豆湯的做法

  • “海帶是一種營養價值較高的蔬菜,它的營養保健作用已受到許多科學工作者的重視。在日本用海帶做的食品已風靡全國。如海帶鬆,海帶醬,海帶糖,海帶茶以及海帶饅頭、海帶掛麪、海帶麪包等。為什麼海帶如此受到人們的重視呢?原因在於它的營養價值對人體健康的重要意義。不僅是我...
  • 15187
海帶黃豆排骨湯怎麼做-海帶黃豆排骨湯的做法
  • 海帶黃豆排骨湯怎麼做-海帶黃豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)黃豆(適量)輔料排骨(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶黃豆排骨湯的做法步驟1、適量黃豆提前泡發(一部分用來打豆漿的)。2、海帶結用清水洗淨。3、排骨涼水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨。4、砂鍋放入排骨。5、加入適量黃豆。6、加入適量清...
  • 6993
黃豆海帶排骨湯怎麼做-黃豆海帶排骨湯的做法
  • 黃豆海帶排骨湯怎麼做-黃豆海帶排骨湯的做法

  • “過節了,吃了一肚子高熱量的食物,趕緊來排排火吧!”食材明細主料排骨(500g)黃豆(一把)海帶(半張)生薑(五片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆海帶排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨2、燒開水放三片生薑和排骨一起入鍋焯水3、黃豆洗淨備用4、海帶泡好洗淨切成片5...
  • 32068
魚頭海帶湯的做法 滋味濃厚的魚頭海帶湯 魚頭海帶湯怎麼做
  • 魚頭海帶湯的做法 滋味濃厚的魚頭海帶湯 魚頭海帶湯怎麼做

  • “魚頭湯我做過很多種,唯獨海帶魚頭湯沒做過,想想海帶腥味很濃,魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶,家裏正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料,就做個魚頭海帶湯。真是,不試不知道,一試忘不了。這湯鮮的,,,,湯汁濃白,味道鮮美。魚頭營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷...
  • 8458
魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法
  • 魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)海帶(適量)大白菜(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭豆腐海帶燴菜的做法步驟1、準備好材料,海帶泡了3-4個小時,豆腐買的是嫩豆腐。2、將魚頭放入燒熱的油鍋中煎至金黃。3、放入葱,姜,紅幹椒,醋,鹽,少許料酒,翻炒出香,然後加入適量的水。4、大火...
  • 4574
海帶豆腐魚丸湯怎麼做-海帶豆腐魚丸湯的做法
  • 海帶豆腐魚丸湯怎麼做-海帶豆腐魚丸湯的做法

  • 食材明細主料海帶(100克)豆腐(150克)輔料魚丸(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶豆腐魚丸湯的做法步驟1、豆腐切厚片,海帶洗淨切條,葱切末備用2、魚丸切兩半備用3、熱鍋熱油,放入豆腐煎一下4、放適量的花椒粉炒勻5、再放入葱花炒香6、...
  • 24446
豬骨黃豆海帶湯怎麼做-豬骨黃豆海帶湯的做法
  • 豬骨黃豆海帶湯怎麼做-豬骨黃豆海帶湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(450g)幹黃豆(50g)海帶(適量)輔料姜(3片)水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨黃豆海帶湯的做法步驟1、豬骨,海帶泡軟後切絲,泡發好的黃豆。2、煮開一鍋水,放入豬骨。3、倒入黃豆。4、大火煮開後小火燉30分鐘,熬出骨香。5、30分後...
  • 23952
海帶黃豆瘦肉湯怎麼做-海帶黃豆瘦肉湯的做法
  • 海帶黃豆瘦肉湯怎麼做-海帶黃豆瘦肉湯的做法

  • “美容養顏瘦身湯。”食材明細主料海帶(1條)黃豆(適量)雞胸肉(1小塊)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶黃豆瘦肉湯的做法步驟1、幹黃豆洗淨2、加水泡發3、泡好的黃豆再次洗洗備用4、鹽漬海帶5、洗淨表面鹽分,切段,浸泡,中途換兩次水6、雞胸肉...
  • 31835
鮑魚燉海帶黃豆芽怎麼做-鮑魚燉海帶黃豆芽的做法
  • 鮑魚燉海帶黃豆芽怎麼做-鮑魚燉海帶黃豆芽的做法

  • “鮮美,簡單一鍋上桌,天冷了暖暖的最適合了。”食材明細主料鮑魚(5只)海帶芽(適量)黃豆芽(適量)輔料豆腐卜(適量)雞雜(適量)薑末(少許)蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚燉海帶黃豆芽的做法步驟1、準備好所有食材:如圖。2、先將海帶芽切碎。3、雞雜...
  • 11613
海帶黃豆雞湯的做法 海帶黃豆雞湯清熱養肝血 海帶黃豆雞湯怎麼做
  • 海帶黃豆雞湯的做法 海帶黃豆雞湯清熱養肝血 海帶黃豆雞湯怎麼做

  • “黃豆素有“豆中之王”的美譽,含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。在日常膳食中,黃豆可以有多種多樣的食法,燜排骨、燜豬手等,還可以做豆腐、豆豉、醬油、腐竹、大豆芽,也能榨成豆油。用黃豆煲湯也是“一絕”,廣東人喜歡煲瘦肉或魚湯...
  • 16765
海帶黃豆龍骨湯怎麼做-海帶黃豆龍骨湯的做法
  • 海帶黃豆龍骨湯怎麼做-海帶黃豆龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(300g)海骨(200g)黃豆(100g)輔料花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海帶黃豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。海帶和黃豆提前泡發洗淨,姜洗淨拍散。2、海帶切大塊,再次沖洗去掉殘餘的泥沙。3、鍋內加水,放入花椒,將龍骨冷水下鍋略煮備用。4、將煮過...
  • 27353
黃豆海帶冬瓜湯怎麼做-黃豆海帶冬瓜湯的做法
  • 黃豆海帶冬瓜湯怎麼做-黃豆海帶冬瓜湯的做法

  • “黃豆海帶的營養和功效就不多説了,與冬瓜一齊煲的湯消腫減肥,美顏防癌,尤其是女性,應常吃點海帶和黃豆。”食材明細主料冬瓜(1500g)黃豆(50g)幹海帶(20g)薏仁(50g)瘦肉(500g)幹蠔豉(50g)輔料姜(1小塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆海帶冬瓜湯的做法步驟1、海帶泡軟,洗乾淨切...
  • 16483
鯉魚豆腐海帶湯怎麼做-鯉魚豆腐海帶湯的做法
  • 鯉魚豆腐海帶湯怎麼做-鯉魚豆腐海帶湯的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料豆腐(適量)海帶絲(適量)調料大葱(一節‘)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開,葱也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後轉小火。3、把葱節放在裏面。4、把海帶,及豆腐腦放一起放入砂鍋。5、燉30分鐘加入胡椒...
  • 8913
海帶骨頭湯 怎麼做-海帶骨頭湯 的做法
  • 海帶骨頭湯 怎麼做-海帶骨頭湯 的做法

  • 食材明細主料碎排骨(500克)輔料海帶(一盒)調料鹽(4勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接着砂鍋加入排骨三片生薑兩根葱結加滿水。2、開大火燒開這時候會有香味出來了接着轉中火燉...
  • 15336
龍骨黃豆海帶湯怎麼做-龍骨黃豆海帶湯的做法
  • 龍骨黃豆海帶湯怎麼做-龍骨黃豆海帶湯的做法

  • “海帶,軟堅散結,消腫利水,潤下消痰,對糖尿病高血壓病有補治作用。”食材明細主料豬龍骨(400克)幹海帶(50克)黃豆(30克)海底椰(15克)淡菜(10克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨黃豆海帶湯的做法步驟1、海帶泡發後洗淨切塊,淡菜泡過洗淨,龍骨斬塊,海椰洗...
  • 22137
三文魚頭海帶豆腐湯怎麼做-三文魚頭海帶豆腐湯的做法
  • 三文魚頭海帶豆腐湯怎麼做-三文魚頭海帶豆腐湯的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(1.5個)海帶芽(適量)嫩豆腐(1盒)輔料油(2大匙)薑片(3-4片)調料鹽(1茶匙)鰹魚粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶芽泡軟,切小塊。2、三文魚頭用鹽醃15分鐘。3、湯鍋放入5碗水和海帶芽煮。4、熱油鍋,把三文魚煎至兩面金黃,...
  • 6236
海帶黃豆豬蹄湯 海帶黃豆豬蹄湯怎麼做-海帶黃豆豬蹄湯的做法 月子餐
  • 海帶黃豆豬蹄湯 海帶黃豆豬蹄湯怎麼做-海帶黃豆豬蹄湯的做法 月子餐

  • “功效:催乳美容養顏”食材明細主料豬蹄(2個)輔料幹海帶(適量)鮮黃豆(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海帶黃豆豬蹄湯的做法步驟1、泡發黃豆的時間短一點,大約需要30分鐘時間,將幹黃豆用冷水浸沒即可,如果購買鮮黃豆會省事很多。枸杞也用清水浸泡開。2、幹海帶的漲發基本上...
  • 5862
海帶豆腐魚尾湯怎麼做-海帶豆腐魚尾湯的做法
  • 海帶豆腐魚尾湯怎麼做-海帶豆腐魚尾湯的做法

  • “海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患,並對海帶對預...
  • 30095
海帶黃豆豬蹄湯怎麼做-海帶黃豆豬蹄湯的做法
  • 海帶黃豆豬蹄湯怎麼做-海帶黃豆豬蹄湯的做法

  • “豬蹄含有豐富膠原蛋白,膠原蛋白在烹飪的過程中可轉化成明膠,他能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的出水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。海帶含碘極其豐富,它是人體合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的,因此常吃...
  • 16517
專題