![茄汁小丸子的做法 迷你版獅子頭---茄汁小丸子 茄汁小丸子怎麼做]( "茄汁小丸子的做法 迷你版獅子頭---茄汁小丸子 茄汁小丸子怎麼做")
- “兒子比較喜歡吃肉的東東,但天天不是炒就煮,今天給兒子換個做法....”食材明細主料豬肉（150克）輔料蛋清（1個）澱粉（2湯勺）配料照燒烤肉醬（2湯勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（少許）麻油（少許）大蒜（兩瓣）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁小丸子的做法步驟1、豬後腿肉150克洗淨2、把洗淨...
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![茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一個【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎麼做]( "茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一個【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎麼做")
- “整理照片時，發現了這個已經做了很久的菜。丸子買的現成的，不用自己做了。如果不喜歡買的，可以用雞胸肉剁成泥，調好味，氽水製成。剛剛翻了自己的照片，感覺拍的有時還行，有時就迷迷糊糊的。老公説讓我用單反拍，但我就不太甘心普通的相機也能拍出好效果來的。再有就是不太喜歡那個...
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![茄汁獅子頭的做法 【江蘇】茄汁獅子頭 茄汁獅子頭怎麼做]( "茄汁獅子頭的做法 【江蘇】茄汁獅子頭 茄汁獅子頭怎麼做")
- “獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道漢族傳統菜餚。傳説獅子頭做法始於隋朝，是隋煬帝遊幸時，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據説原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做鬆...
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![番茄獅子頭怎麼做-番茄獅子頭的做法]( "番茄獅子頭怎麼做-番茄獅子頭的做法")
- “酸爽的番茄為鮮香的獅子頭加分一百，湯太好喝了，湯不需任何調味，一碗接一碗，停不下來的節奏呀！”食材明細主料豬肉（600g）杏鮑菇（2個）生薑（適量）輔料番茄（3個）香葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄獅子頭的做法步驟1、凍得梆梆硬的五花肉2、切成小肉丁3、肉丁加鹽，五香粉，白糖，...
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![蟹粉肉丸蒸粉絲（迷你獅子頭）如何做簡單又好吃]( "蟹粉肉丸蒸粉絲（迷你獅子頭）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉糜：一包蟹粉：適量蟹黃油：適量龍口粉絲：一團輔料鹽：一點鮮辣粉：一點料酒：一點生薑粉：一點醬油：一小勺澱粉：一些具體步驟1.肉糜加澱粉，料酒，鹽，鮮辣粉，生薑粉，醬油，攪拌均勻。澱粉加的量決定了粘稠度吖鮮辣粉和醬油提鮮...
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![水果迷你南瓜小丸子怎麼做-水果迷你南瓜小丸子的做法]( "水果迷你南瓜小丸子怎麼做-水果迷你南瓜小丸子的做法")
- 食材明細主料水磨粉（500g）酒釀（少許）紅富士蘋果（1-2個）輔料降雪兒南瓜汁（320ml）白糖（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果迷你南瓜小丸子的做法步驟1、超市買的水磨粉，倒入乾淨的小盆內，加入加温的南瓜汁，雙手不停的攪拌揉捏2、直至水磨粉成固定體，再搓成細長條，平底盤內倒入些許...
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![醬汁獅子頭的做法 【家宴上的一道主打菜】醬汁獅子頭 醬汁獅子頭怎麼做]( "醬汁獅子頭的做法 【家宴上的一道主打菜】醬汁獅子頭 醬汁獅子頭怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料香葱（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料十三香（適量（或胡椒粉））鹽（適量）料酒（2勺）蜂蜜（1勺）澱粉（1大勺）蠔油（1勺）烤肉醬（1勺）白糖（適量）生抽（2勺）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁獅子頭的做法步驟1、準備好材料。（五花肉提前打成肉末備用，個人覺得買五花肉的時...
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![紅燒獅子頭四喜丸子怎麼做-紅燒獅子頭四喜丸子的做法]( "紅燒獅子頭四喜丸子怎麼做-紅燒獅子頭四喜丸子的做法")
- “紅燒獅子頭，是中國逢年過節常吃的一道菜，也稱四喜丸子，是取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人無法抵擋的頂級美味。”食材明細主料豬肉（300g）香菇（2個）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（3勺）海鮮醬油（3湯匙...
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![汁香糯米獅子頭的做法 【獻給媽媽的愛，軟糯汁香帶餡的獅子頭，你見過？】——汁香糯米獅子頭 汁香糯米獅子頭怎麼做]( "汁香糯米獅子頭的做法 【獻給媽媽的愛，軟糯汁香帶餡的獅子頭，你見過？】——汁香糯米獅子頭 汁香糯米獅子頭怎麼做")
- “2012.05.14今天是我成為媽媽的女兒第25年，記的以前上高中時候，每年的母親節我都會買一束鮮花，做一桌子的菜和爸爸媽媽一起度過只屬於媽媽的節日，現在我遠在成都，為了自己的工作每天忙碌着，但是我今天依然和以前一樣，坐在電腦前，和媽媽開着視頻，為她度過一個難忘的母親節，為了不讓...
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![紅燒獅子頭的做法 鴻運當頭（少油版紅燒獅子頭） 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 鴻運當頭（少油版紅燒獅子頭） 紅燒獅子頭怎麼做")
- “這是典型的一道南方菜，因為寓意好，是過年過節餐桌上常上的美味菜餚，這道菜流傳的比較久，有很多流傳下來的菜都有一套自己的故事，比如我最早聽到的宮保雞丁的故事，這個故事來源於度娘，説的是“傳説“獅子頭”，用揚州話説即是大斬肉，北方話叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。據説它的...
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![紅燒小小獅子頭怎麼做-紅燒小小獅子頭的做法]( "紅燒小小獅子頭怎麼做-紅燒小小獅子頭的做法")
- “想着把照片拍漂亮點，摘了片薄荷放上面，結果，這薄荷葉也太大了點吧，哈哈，放了香菇，算不得正宗獅子頭了吧，不過香菇吸飽了肉汁，獅子頭也濃縮了香菇的鮮，相得益彰，味道很贊！”食材明細主料豬肉（650g）葱花（適量）桂皮（適量）輔料香菇（12個）八角（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒小小獅子...
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![獅子頭的做法 東北獅子頭（又名四喜丸子） 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 東北獅子頭（又名四喜丸子） 獅子頭怎麼做")
- “這道菜在東北已經很少吃到了，但兒子喜歡，我也只能試試了”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、準備好肉餡，可以自己買肉切餡，這樣衞生一...
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![茄汁獅子頭怎麼做-茄汁獅子頭的做法]( "茄汁獅子頭怎麼做-茄汁獅子頭的做法")
- “色澤紅潤，酸甜可口，好吃下飯。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（一片）調料生抽（兩勺）料酒（一勺）蠔油（兩勺）香油（一勺）澱粉（4勺）番茄醬（兩勺）白糖（兩勺）醋（兩勺）植物油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁獅子頭的做法步驟1、豬肉剁成肉餡。2、葱切碎，姜切碎。3、肉餡放入盆中，加入葱...
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![雞肉版獅子頭怎麼做-雞肉版獅子頭的做法]( "雞肉版獅子頭怎麼做-雞肉版獅子頭的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊（260克））南瓜（適量）葱（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）輔料油（適量（稍寬））鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉版獅子頭的做法步驟1、準備好雞胸肉和南瓜2、雞胸肉、葱、姜和南瓜都切成末3、雞胸肉末加南瓜末、鹽、料...
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![紅燒獅子頭（家庭版）-紅燒獅子頭]( "紅燒獅子頭（家庭版）-紅燒獅子頭")
- “紅燒獅子頭呢是一道傳統名菜。傳統的做法是4個很大的丸子。分別代表福祿壽喜非常喜慶的菜，自己在家做呢？丸子的數量。就可以適當的多一點丸子做的小一點。其實他的做法就是先炸後燜，再勾芡。非常的簡單。”食材明細主料前夾肉（一斤）葱（少許）香菜（少許）生菜（一顆）姜（少許）蒜（少許）輔料...
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![獅子頭的做法 美味獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 美味獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “獅子頭是揚州名菜，製作過程比較複雜。我做的不正宗，製作過程是結合眾家之長，得出自己家人滿意的配方。有許多準備工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸薺得去皮，蝦仁得提前扒好、蝦線去除，鵪鶉蛋得提前煮好、泡好。當然你可以買現成肉餡、蝦仁、罐頭鵪鶉蛋、荸薺，這樣會省事...
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![獅子頭的做法 簡易版獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 簡易版獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “獅子頭是幾天前做好的，沒有製作過程，所以是簡易版的。”食材明細主料丸子（5個）輔料萵苣葉（4片）生薑（一塊）大蒜（2個）小葱（1個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（一湯勺）料酒（一湯勺）保寧醋（半湯勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）獅子頭的做法步驟1、準備食材。2、萵苣葉洗淨，小葱擇黃葉...
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![澆汁小肉丸的做法 一口一個的迷你獅子頭-----澆汁小肉丸 澆汁小肉丸怎麼做]( "澆汁小肉丸的做法 一口一個的迷你獅子頭-----澆汁小肉丸 澆汁小肉丸怎麼做")
- “因為生病，“曠課”了好幾天，現在已經好多了，謝謝朋友們的關心！前些天姐妹們帶着寶貝來家玩，幾個孩子每天形影不離，吃飯、睡覺、看電視.....，全都粘在一起，有時候好得不得了，吃什麼東西都相互喂來喂去，有時候卻能為一顆瓜子分得不一樣而爭搶，一會哭一會笑的。家裏就像一個小幼兒園，...
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![澆汁獅子頭怎麼做-澆汁獅子頭的做法]( "澆汁獅子頭怎麼做-澆汁獅子頭的做法")
- “澆汁獅子頭是我在（回家吃飯節目）上學的，在淮揚菜系上有所改良，先炸後蒸，再澆汁。色澤紅亮，香氣四溢！這樣做保留了肉的醇香和美味，一起做吧！”食材明細主料豬肉餡（600g）輔料葱（適量）桂皮（適量）雞蛋（適量）八角（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）玉米澱粉（適量...
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![小獅子饅頭的做法 超萌的小獅子饅頭，太可啦 小獅子饅頭怎麼做]( "小獅子饅頭的做法 超萌的小獅子饅頭，太可啦 小獅子饅頭怎麼做")
- “一定要記得關注我奧，我會持續更新各種可愛的卡通饅頭，大家一起做起來吧。前面也有好幾種花樣饅頭，親們如果感興趣，可以去看下，試試做給寶寶。對付不愛吃蔬菜不愛吃麪食的寶寶，我們都可以給他變着花樣的，可愛的卡通饅頭可以增進寶寶的食慾，還可以讓單調的飯菜變得更有趣。今天這...
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![紅燒獅子頭的做法 四喜丸子——年夜飯紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 四喜丸子——年夜飯紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做")
- “四喜丸子看起來比較複雜，其實做法很簡單，最重要的是肉餡的調製，掌握好這幾步，不僅調出的肉餡容易成型，而且肉香四溢，好吃不膩，味道一點都不輸給飯店，上桌有顏值，宴客倍有面兒，一家人吃着團圓菜，團團圓圓，吉祥如意！”食材明細主料豬五花肉（200克）蓮藕（1/2個）胡蘿蔔（1/2個）海鮮菇（1小把）生薑（1...
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![家常版紅燒獅子頭-紅燒獅子頭]( "家常版紅燒獅子頭-紅燒獅子頭")
- 食材明細主料瘦肉（150g）絲瓜（1根）雞蛋（1顆）輔料大蒜（2辮）蠔油（1匙）醬油（2匙）鹽（2匙）冰糖（5g）雞粉（5g）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版紅燒獅子頭的做法步驟1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一個雞蛋，一匙鹽，蒜蓉，兩匙澱粉，順時針攪拌均勻。3、絲瓜削皮，斜切長條，煮熟撈出。4、舀一小勺放...
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![炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子（改良版） 炸迷迷蒿丸子怎麼做]( "炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子（改良版） 炸迷迷蒿丸子怎麼做")
- “外酥裏嫩。”食材明細主料迷迷蒿（適量）麪粉（適量）紅薯澱粉（一小把）輔料葱（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（一點點）食用油（適量）小蘇打（一點）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿摘取中間嫩綠部分。2、淘洗乾淨，控水。3、切成一指段，再橫切幾刀。4、葱姜...
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![迷你肉丸子怎麼做-迷你肉丸子的做法]( "迷你肉丸子怎麼做-迷你肉丸子的做法")
- “這是一道相當誘人食慾的丸子。多做一點，放在冰箱冷凍起來。需要吃的時候，在烤箱焗烤15分鐘即可。非常適合工作節奏快的人羣。”食材明細主料瘦牛肉末（1磅）培根（2片）歐芹碎（1/4杯）輔料大蒜（2粒）芝士碎（3湯匙）乾麪包糠（1大湯匙）大雞蛋（1個）豆蔻粉（1/8茶匙）配料粗鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉...
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![迷你四喜丸子怎麼做-迷你四喜丸子的做法]( "迷你四喜丸子怎麼做-迷你四喜丸子的做法")
- “話説嫁入老王家，整個大家庭中，最讓我佩服的大廚便是叔叔了，他雖不是什麼科班出身，但深得烹飪的精髓。經他烹調出的菜，完全可以與大飯店的廚師做的相聘美。前兩天，專門向叔叔請教了他最拿手的四喜丸子的做法，做出來果然味道不錯。本想做四個大的，但孩子們都是分餐制，不太好分，那就...
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味味甜
