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- 食材明細主料鴨頭（一個）蝦乾（適量）絲瓜（一個）輔料水（1000毫升）調料油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀。2、鴨頭蝦乾放1000毫升水煮微開，放絲瓜。3、煮熟調味。4、成品。5、成品。...
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![絲瓜鱗蝦湯怎麼做-絲瓜鱗蝦湯的做法]( "絲瓜鱗蝦湯怎麼做-絲瓜鱗蝦湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鱗蝦湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油，炒香蒜末，放入絲瓜翻炒變軟。4、放入鱗蝦，加適量水燒煮幾分鐘，加鹽調味。5、清淡湯羹。...
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![絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法]( "絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）鴨血（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鴨血湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成條。3、鴨血切片。4、鍋中放油，放入薑絲和絲瓜翻炒變軟。5、加水，放入鴨血燒煮2分鐘。6、加鹽、少許生抽調味出鍋。...
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![鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法]( "鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法")
- “簡單的清爽湯品。”食材明細主料鴨血（300克）絲瓜（半條）輔料薑絲（少許）葱花（適量）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血絲瓜湯的做法步驟1、備絲瓜，鴨血。2、絲瓜削皮切厚片。3、鍋中加入適量的水，放鴨血，薑絲，少許米酒煮開。4、然後放入絲瓜煮5...
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![蝦乾絲瓜湯怎麼做-蝦乾絲瓜湯的做法]( "蝦乾絲瓜湯怎麼做-蝦乾絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料蝦乾（140克）絲瓜（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、食材：蝦乾、絲瓜。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、接着，將浸泡好的蝦乾去頭剝去蝦殼。6、起鍋倒油燒熱，下入切好的絲...
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![絲瓜雞蛋蝦頭湯怎麼做-絲瓜雞蛋蝦頭湯的做法]( "絲瓜雞蛋蝦頭湯怎麼做-絲瓜雞蛋蝦頭湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）雞蛋（2個）蝦頭（適量）調料鹽（少許）玉米油（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜雞蛋蝦頭湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、絲瓜去皮切斷。3、蝦頭準備一些備用。4、雞蛋入鍋炒熟。5、蝦頭入鍋炒均勻。6、倒入絲瓜炒均勻。7、倒入適量清水。8、燒到五分...
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![蝦滑絲瓜湯怎麼做-蝦滑絲瓜湯的做法]( "蝦滑絲瓜湯怎麼做-蝦滑絲瓜湯的做法")
- “鮮蝦大量上市的時候，蝦粉們可變着花樣的吃。蝦滑是孩子們的最愛，軟軟嫩嫩，老少皆宜，不妨多做一些，冷凍貯存，方便隨時享用。”食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）絲瓜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蝦滑絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去頭去...
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![蘿蔔絲蝦頭湯怎麼做-蘿蔔絲蝦頭湯的做法]( "蘿蔔絲蝦頭湯怎麼做-蘿蔔絲蝦頭湯的做法")
- “上次扒蝦仁，剩了幾個蝦頭，這次用蝦頭做了一份湯，物盡其用不浪費。”食材明細主料蝦頭（6個）綠蘿蔔（半個）輔料香菜（適量）油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲蝦頭湯的做法步驟1、鍋中加底油，放入蝦頭。2、炒出蝦油，按按蝦頭。3、加入2碗水。4、蘿...
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![蝦皮絲瓜湯怎麼做-蝦皮絲瓜湯的做法]( "蝦皮絲瓜湯怎麼做-蝦皮絲瓜湯的做法")
- “絲瓜，是一種藥食同源的食材，不僅營養豐富，其藥用價值最高，清熱解毒，止咳化痰且利尿，全身都可入藥；經常食用，尤其是夏季食用，對潤膚美白：保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化及健腦都有很多的幫助。今兒就跟大家分享絲瓜的一種新吃法，簡單又好做，喜歡的快來看看吧~~~”食材明細主料絲瓜（1根...
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![蝦乾冬瓜粉絲湯如何做簡單又好吃]( "蝦乾冬瓜粉絲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：半把蝦乾：適量冬瓜：200輔料料酒：適量胡椒粉：適量芝麻油：適量香菜：適量鹽：適量葱薑末：適量雞汁：適量具體步驟1.準備好食材2.鍋中放油3.油微熱放入葱薑末熗鍋4.放入蝦乾煸出香味5.倒入冬瓜6.烹入料酒適量,翻炒均...
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![蝦仁絲瓜湯怎麼做-蝦仁絲瓜湯的做法]( "蝦仁絲瓜湯怎麼做-蝦仁絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁絲瓜湯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，加薑絲、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油，放入絲瓜翻炒變軟。4、放水燒開，放入蝦仁燒熟，加...
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![絲瓜鮮蝦湯怎麼做-絲瓜鮮蝦湯的做法]( "絲瓜鮮蝦湯怎麼做-絲瓜鮮蝦湯的做法")
- 食材明細主料鮮對蝦（6只）絲瓜（400克）輔料食鹽（3克）姜（3克）料酒（2克）花生油（3克）雞精（0.5克）香菜末（小許）番茄碎（小許）清水（30克）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦湯的做法步驟1、絲瓜。2、瓜去皮洗淨，大蝦洗淨去殼去頭。3、絲瓜切厚片。4、大蝦沿後背切開，去沙線，然後再兩邊再各來一刀...
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![蝦頭絲瓜怎麼做-蝦頭絲瓜的做法]( "蝦頭絲瓜怎麼做-蝦頭絲瓜的做法")
- “做蝦摘下的蝦頭，你都丟掉了嗎？在我家，從來不會浪費的。有時會用它來炸蝦油，用時，直接用它來做菜，用它來入菜，會將整道菜帶出鮮的味道，蝦頭炸出的油，紅紅的，不僅提升了鮮香味，而且使菜色更加誘人。”食材明細主料絲瓜（1根）蝦頭（10個）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![絲瓜鴨紅湯怎麼做-絲瓜鴨紅湯的做法]( "絲瓜鴨紅湯怎麼做-絲瓜鴨紅湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2條）鴨紅（一個）輔料水（2500毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鴨紅湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊。2、水燒開。3、放絲瓜。4、煮2分鐘放鴨紅。5、再次煮開。6、調味。7、成品。...
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![乾貝絲瓜湯怎麼做-乾貝絲瓜湯的做法]( "乾貝絲瓜湯怎麼做-乾貝絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）輔料面藕（10g）乾貝（20g）蝦皮（1匙）花生油（1勺）調料蒜末（少許）生抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲瓜湯的做法步驟1、食材圖，面藕，乾貝提前泡發。2、絲瓜去皮切片，面藕切2半。3、炒鍋放油燒熱，放入乾貝，蝦皮炒香。4、放入絲瓜片。5、放入生抽，醋翻炒。6...
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![筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法]( "筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）筍乾菜（15克）河蝦（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、筍乾菜（已泡發）。3、河蝦（已清洗）。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將已泡發的筍乾菜淘洗一下，下入...
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![絲瓜乾煸雜蝦怎麼做-絲瓜乾煸雜蝦的做法]( "絲瓜乾煸雜蝦怎麼做-絲瓜乾煸雜蝦的做法")
- “兒子上班的地方離海邊很近，所以常常帶些海貨回來。這天又帶了2斤雜蝦。何為“雜蝦”？即剛剛從魚船卸下來，還來不及分好種類的蝦。雖然蝦的品種雜了些，但是是野生的，味道比養殖的好多了。用雜蝦炒絲瓜，絲瓜也特別的好吃！”食材明細主料雜蝦（250克）絲瓜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（...
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![鮮蝦絲瓜湯的做法 湯羹——鮮蝦絲瓜湯 鮮蝦絲瓜湯怎麼做]( "鮮蝦絲瓜湯的做法 湯羹——鮮蝦絲瓜湯 鮮蝦絲瓜湯怎麼做")
- “秋天多喝湯。”食材明細主料絲瓜（適量）鮮蝦（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦絲瓜湯的做法步驟1、主要原料。2、絲瓜去皮洗淨泡水裏，防止氧化變色。鮮蝦去除蝦腳蝦鬚蝦線備用。3、煮鍋放水，放薑片，粉絲，放...
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![絲瓜蝦仁湯怎麼做-絲瓜蝦仁湯的做法]( "絲瓜蝦仁湯怎麼做-絲瓜蝦仁湯的做法")
- “不愛吃炒絲瓜可以把它變成湯，但絲瓜太容易氧化了。”食材明細主料絲瓜（三根）鮮蝦仁（5個）輔料姜（1片）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦仁湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、絲瓜切塊3、鮮蝦仁4、姜爆香5、蝦8成熟6、加清水7、下絲瓜塊，中火10分鐘，最後下少許鹽8、出鍋...
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![蝦乾炒絲瓜怎麼做-蝦乾炒絲瓜的做法]( "蝦乾炒絲瓜怎麼做-蝦乾炒絲瓜的做法")
- “絲瓜非常營養，鮮嫩的絲瓜一定要出鍋前放鹽，鹽放早了容易出水，不喜歡吃醋味的就不放，根據自己口味調整。”食材明細主料絲瓜（一根）蝦乾（適量）輔料花生油（二勺）蒜片（少許）薑末（少許）花椒（少許）鹽（少許）米醋（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾炒絲瓜的做法步驟1、蝦乾用熱水，泡20分鐘...
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![絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法]( "絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料鴨蛋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、原料2、絲瓜去皮，切塊洗淨備用。3、鍋中燒水，4、水開倒入絲瓜。再次煮開。打入鴨蛋液。加鹽，味精調味。5、成品。...
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![蝦頭冬瓜湯怎麼做-蝦頭冬瓜湯的做法]( "蝦頭冬瓜湯怎麼做-蝦頭冬瓜湯的做法")
- “想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐，可以減少56卡熱量。因此，以營養豐富的湯代替部分正餐，確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽脹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，降低食慾，減少攝食量。若每週堅持四至八次以湯代飯，大...
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![白蝦絲瓜湯怎麼做-白蝦絲瓜湯的做法]( "白蝦絲瓜湯怎麼做-白蝦絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料白蝦（幾隻）小絲瓜（4根）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蝦絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切條。3、白蝦處理乾淨。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、放白蝦。6、翻面。7、煎熟後背。8、把蝦頭油炒出來。9、放絲瓜。10、翻...
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![絲瓜乾貝湯怎麼做-絲瓜乾貝湯的做法]( "絲瓜乾貝湯怎麼做-絲瓜乾貝湯的做法")
- “絲瓜是南北常見的瓜類蔬菜，儘管品種不一樣，但營養價值不相上下，其含有適量的蛋白質和脂肪，還有大量的鈣、鐵和多種維生素。因為其含水量較多，因此在某些地方又被稱為“水瓜”。絲瓜口感鮮嫩，外皮翠綠，內心潔白，因為口感鮮嫩及烹飪時間短，口感清香而廣受歡迎。立秋後，多吃絲瓜，清新...
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![魚頭絲瓜湯怎麼做-魚頭絲瓜湯的做法]( "魚頭絲瓜湯怎麼做-魚頭絲瓜湯的做法")
- “昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻魚，雪白鮮嫩的魚片最為適合。今天剛好把昨天沒有配上用場的魚頭髮揮用武之地了。生活就應該是這樣吧，沒有特別的期待，一切都是來的隨意而安。以前對待魚頭感覺可以用糊弄兩個字。除非做剁椒魚頭，否則魚頭特別容易被忽略。感覺就像雞肋，食之無味棄...
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味味甜
