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關於檸檬麻油雞的做法的餐飲百科

檸檬麻油雞怎麼做-檸檬麻油雞的做法
  • 檸檬麻油雞怎麼做-檸檬麻油雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)檸檬(適量)輔料芝麻(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬麻油雞的做法步驟1、雞腿肉放到高壓鍋裏。30分鐘。2、煮好的雞肉。3、沖涼。4、撕成小塊。5、放入檸檬,芝麻鹽麻油。6、攪拌均勻。7、裝盤,清單不油膩。...
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檸檬雞翼怎麼做-檸檬雞翼的做法
  • 檸檬雞翼怎麼做-檸檬雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)檸檬(適量)輔料洋葱(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞翼的做法步驟1、雞翼洗淨碼盤。2、蒸15分鐘。3、放入冰水中。4、材料如下。5、檸檬切片。6、放入碗中。7、洋葱切絲。8、放入碗中。9、加入適量生抽和香醋。1...
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檸檬雞爪的做法 酸辣Q彈的檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 酸辣Q彈的檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做

  • “雞爪於我而言,無論何種做法我都喜歡。因為我喜歡將它骨頭上的莖一點一點的嚼下來,然後消滅掉。雞爪可是看電視劇電影的一大零食呀,你確定不要做一下嗎?”食材明細主料雞爪(500g)輔料姜(3片)洋葱(四分之一個)小米椒(6個)檸檬(1個(小))料酒(3勺(小))糟辣椒(2勺(小))芹菜(2根)調料香醋(2勺(小))醬油(2勺(小...
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檸檬雞片的做法 開胃菜の《檸檬雞片》 檸檬雞片怎麼做
  • 檸檬雞片的做法 開胃菜の《檸檬雞片》 檸檬雞片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(2個)輔料檸檬(適量)玉米粉(1.5湯匙)麪粉(3湯匙)白糖(適量)配料蛋黃(1個)醬油(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞片的做法步驟1、把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。2、加入打*的調味料拌勻後才加入蛋黃拌均勻。3、最後放1茶匙的玉米...
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檸檬鬼雞怎麼做-檸檬鬼雞的做法
  • 檸檬鬼雞怎麼做-檸檬鬼雞的做法

  • “一塊雞胸肉拿來做檸檬鬼雞,加上大小芫荽和青檸,味道酸爽辣,炒上一大盤蛋炒飯,配着能全部吃光,吃完散步去吧o(╥﹏╥)o”食材明細主料雞胸肉(一塊)大芫荽(適量)小芫荽(適量(香菜))青檬(一個)青桔檸檬(一個)輔料紅辣椒(2-4個)大蒜(3-4瓣)生薑(一小塊)生抽(兩勺(15ml/勺))魚露(一勺)芝麻香油(一小勺)白砂糖(...
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檸檬雞腿怎麼做-檸檬雞腿的做法
  • 檸檬雞腿怎麼做-檸檬雞腿的做法

  • “夏天必做的一道菜,酸酸辣辣、冰冰涼涼、好吃又好做。”食材明細主料雞腿(一個)檸檬(一個)輔料洋葱(適量)香菜(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)調料辣椒油(二勺)芝麻油(半勺)料汁蠔油(半勺)生抽(二勺)白醋(二勺)白糖(二勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞腿的做法步驟1、雞腿煮熟,放冰水...
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奶油檸檬帕瑪森乾酪雞怎麼做-奶油檸檬帕瑪森乾酪雞的做法
  • 奶油檸檬帕瑪森乾酪雞怎麼做-奶油檸檬帕瑪森乾酪雞的做法

  • “奶油檸檬帕瑪森乾酪雞綜合了西餐中大家比較中意的奶香風味與酸甜口感,菜餚的色澤以及擺盤的風格實在是西式得不要不要的了,配上可樂一起食用,感覺自己在海邊的咖啡屋享受人生呢:)”食材明細主料特級帕瑪森奶酪(24個月)(250克)雞胸肉(500克)輔料中筋麪粉(120克)檸檬(1個)伊斯尼AOP淡味...
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檸檬雞片怎麼做-檸檬雞片的做法
  • 檸檬雞片怎麼做-檸檬雞片的做法

  • “這道檸檬雞片其實和糖醋里脊差不多,都是孩子喜歡的那種酸酸甜甜的味道,只是把裏脊換成了雞胸肉,用檸檬代替了白醋,多了些檸檬香,而且色澤也紅亮,讓人看了就有胃口。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)檸檬(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞蛋清(適量)酸甜(口味)燒(工...
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檸檬雞腳怎麼做-檸檬雞腳的做法
  • 檸檬雞腳怎麼做-檸檬雞腳的做法

  • “酸辣爽口,好吃得停不下來。”食材明細主料雞腳(500克)輔料香菜(少許)小米酒(少許)蒜末(少許)檸檬(一個)調料料酒(少許)白醋(適量)香醋(適量)糖(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞腳的做法步驟1、準備食材:雞腳,檸檬,香菜,蒜頭,小米辣。2、雞腳放入鍋中加料酒焯水。3、撈出...
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檸檬雞爪的做法 簡易檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 簡易檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(1個)冷開水(適量)調料小米辣(1個)鹽(適量)生抽(適量)葱薑蒜(適量)香醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、雞爪清洗去腳趾,剪成兩半。2、先用葱姜料酒焯水,撇去浮沫,再衝洗。3、再燒開清水,放鹽,放入雞爪,煮五分鐘,過冷開水。...
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檸檬雞怎麼做-檸檬雞的做法
  • 檸檬雞怎麼做-檸檬雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)青瓜(適量)檸檬(適量)香菜(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞的做法步驟1、雞肉洗淨擦乾水份。2、雞肉加入薑片,少許鹽塗抹均勻靜置備用。3、蒜頭拍扁剁碎備用。4、將雞肉上鍋,大火煮開蒸20分鐘,左...
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檸檬雞翅怎麼做-檸檬雞翅的做法
  • 檸檬雞翅怎麼做-檸檬雞翅的做法

  • “不知道吃什麼菜,來一份檸檬雞翅吧,酸酸甜甜,肉質酥嫩,下飯又開胃,家常菜的不二之選!”食材明細主料雞翅(8個)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(3瓣)調料雙合無籽冰花檸檬醬(50g)白糖(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬雞翅的做法步驟1、買回來的雞翅洗乾淨割花...
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檸檬雞爪怎麼做-檸檬雞爪的做法
  • 檸檬雞爪怎麼做-檸檬雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(435克)檸檬(1只)輔料剁辣椒(適量)薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(3小勺)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已剪去指甲清洗)、檸檬(已清洗)、剁辣椒、薑片、香葱。2、將檸檬放在案板上切成片。3、將雞爪下入清水鍋中...
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檸檬雞排怎麼做-檸檬雞排的做法
  • 檸檬雞排怎麼做-檸檬雞排的做法

  • “週末去樂購買東西,超市門口新開了一家雞排店,圍了好多人在排隊購買,不過我才不去湊熱鬧呢,買上幾塊雞胸肉自已做來吃更放心啊。一塊雞胸肉從中間切開能做兩塊雞排,醃的時候擠了點檸檬汁肉汁更嫩味道還清新,再配點西蘭花一個人的晚餐就輕鬆搞定了,還不擔心長肉呢!葷素搭配,營養豐...
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檸檬奶油怎麼做-檸檬奶油的做法
  • 檸檬奶油怎麼做-檸檬奶油的做法

  • “處理蛋黃的一種方式,類似於蛋黃醬,不同處在於檸檬奶油時間沒有一滴油,可以做配菜,可以塗抹麪包。”食材明細主料蛋黃(4個)檸檬汁(30ml)輔料朗姆酒(15ml)細砂糖(50g)水(130g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬奶油的做法步驟1、蛋黃細砂糖放入攪拌盆裏,放入濃縮檸檬汁;2、放入清水、...
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檸檬蠔油雞翅怎麼做-檸檬蠔油雞翅的做法
  • 檸檬蠔油雞翅怎麼做-檸檬蠔油雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)蠔油(適量)檸檬汁(一碗)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,分成翅中和雞腿2、鍋裏不放油,把雞翅放進鍋裏煎3、三分鐘後,翻面4、煎到兩面金黃5、準備好檸檬汁和蠔油6、倒入兩勺蠔油7、把雞翅裹勻蠔油8、倒入半...
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檸檬雞塊怎麼做-檸檬雞塊的做法
  • 檸檬雞塊怎麼做-檸檬雞塊的做法

  • 食材明細主料雞扒(1塊)醃料檸檬汁(2匙)美乃滋(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞塊的做法步驟1、雞扒洗淨切塊2、加入所有醃料,抓勻醃15分鐘3、醃好的雞塊鋪到烤盤上4、烤箱180度預熱後,烤7分鐘5、取出翻面6、再入烤箱烤7分鐘,加檸檬片點綴即可食用...
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檸檬烤雞怎麼做-檸檬烤雞的做法
  • 檸檬烤雞怎麼做-檸檬烤雞的做法

  • “説到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的檸檬烤雞,也可以説是檸檬炸雞。淡淡的檸檬香味中和了烤雞的油膩,慢慢的旋轉烘炸,上色均...
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檸檬雞絲怎麼做-檸檬雞絲的做法
  • 檸檬雞絲怎麼做-檸檬雞絲的做法

  • “美味小拌菜,酸爽可口。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料檸檬片(少許)小米辣(1個)蒜末(少許)熟白芝麻(少許)調料醬油(少許)糖(少許)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞絲的做法步驟1、雞胸肉煮熟(見姜葱對菜譜做法)。2、備檸檬片,蒜末,洋葱。3、將雞胸肉手撕好。4、將雞絲檸...
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檸檬雞爪的做法 陽光檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 陽光檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做

  • “檸檬雞爪。炎熱的週末~拉上厚重的窗簾~啃上一盤酸辣檸檬味的雞爪~再來一部細膩悠長的長電影~”食材明細主料鮮雞爪(適量)輔料檸檬(一個)大蒜(一小頭)姜(適量)辣椒(兩個)調料生抽(一份)醋(一份)蠔油(半份)料酒(一份)冰糖(三塊)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、將買來...
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檸檬雞爪的做法 祕製追劇檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 祕製追劇檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做

  • “追劇必備”食材明細主料雞爪(1斤)輔料胡蘿蔔(1個)檸檬(1個)小米椒(6個)香菜(3顆)調料鹽(3勺)白糖(2勺)醬油(4勺)醋(3勺)花椒油(1勺)姜(1塊)花椒(30顆)葱(1顆)八角(2個)香葉(3片)料酒(5勺)蒜(12個)冷開水(1碗)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,清水洗淨。2、對半切開。3、葱洗...
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檸檬黃油烤雞怎麼做-檸檬黃油烤雞的做法
  • 檸檬黃油烤雞怎麼做-檸檬黃油烤雞的做法

  • “在國外這個黃油檸檬烤雞人人喜愛,包括我這個國人對它也愛不釋口”食材明細主料雞(一隻)輔料檸檬(一個)黃油(50g)現磨黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香草粉(適量(百里香或迷迭香))紅椒粉(適量)蒜粉(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬黃油烤雞的做法步驟1、童子雞提前一夜用5/%濃度的鹽水...
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檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香葉桂皮八角生薑葱去除腥味,煮13分鐘左右。3、將生薑大蒜...
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檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做
  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

  • “冰箱裏翻出來一個檸檬~於是,做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)配料檸檬汁(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、食材:派皮:低筋麪粉90g、黃油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黃半個。派餡兒:淡奶油150ml...
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檸檬雞尖怎麼做-檸檬雞尖的做法
  • 檸檬雞尖怎麼做-檸檬雞尖的做法

  • “很簡單哦!最愛呢!”食材明細主料雞尖(300克)輔料生薑(適量)大蒜(適量)檸檬(半個)配料食用油(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞尖的做法步驟1、雞尖洗淨備用2、放入生薑、大蒜、鹽、料酒醃製兩分鐘3、熱鍋冷油,下雞尖翻炒兩分鐘,再放入適量鹽...
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