![可口的春筍花捲如何做簡單又好吃]( "可口的春筍花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時春筍花捲，相信很多人小時候都吃過花捲吧。花捲是很多小孩子小時候的回憶呢。其實，這道春筍花捲正是運用春筍和麪粉製作而成的，材料方面也不復雜，原料簡單，不過手法和製作方面就需要技巧和耐心了。這道春筍花捲...
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![美味春筍花捲如何做簡單又好吃]( "美味春筍花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花捲是一種非常傳統的麪食小吃，家中製作的花捲一般都是翻花式的花捲，而這道美味春筍花捲則是採用夾心卷花式，在製作流程上兩者並沒有太多的不同，花捲在和麪的過程中，需要加入一些油脂使得麪糰不會那麼的粘連，不...
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![五花肉燉春筍怎麼做-五花肉燉春筍的做法]( "五花肉燉春筍怎麼做-五花肉燉春筍的做法")
- “春天不少應季菜頗有些“過了這村就沒這個店”的感覺，比如薺菜、香椿、柳芽、榆錢兒、槐花……今天説的是春筍。立春後採挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為菜王。雖然品種不同、模樣有異，但其含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必...
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![三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做]( "三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做")
- “原料：新鮮春捲皮20張薺菜300G冬筍一個薰幹2塊鹽適量香油幾滴色拉油100G做法：1首先把薺菜菜去掉老葉腐葉根部，清洗乾淨一般需要清洗5到6次以上，接着控幹水份切碎備用2冬筍去殼沖水洗淨，切成片狀，放入鍋中焯熟3接着把冬筍涼透，用廚房紙搽幹水份，切碎備用把薰幹切碎備用，把齊菜，冬筍...
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![春筍五花肉怎麼做-春筍五花肉的做法]( "春筍五花肉怎麼做-春筍五花肉的做法")
- “吃了春筍這個春天才圓滿！”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）木耳（適量）輔料油（適量）燉肉料（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，準備泡發好的木耳。2、春筍切塊。3、五花肉焯水。4、鍋中倒油，放...
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![花式冷拼春筍吐豔的做法 花式冷拼—春筍吐豔 花式冷拼春筍吐豔怎麼做]( "花式冷拼春筍吐豔的做法 花式冷拼—春筍吐豔 花式冷拼春筍吐豔怎麼做")
- “繼什錦拼盤之後，由於還剩下一些原料，所以我又製作了一道象形拼盤，象形拼盤的主題內容很多，春夏秋冬，飛禽走獸，花鳥魚蟲，山川風景等，皆可生動再現，比如表現植物的有，春暖花開，國色天香，表現風景的有椰島風光，錦繡山河，表現動物的有孔雀開屏，松鶴延年等，一般象形拼盤從選題—選料—佈局—...
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![春筍鮮蝦卷怎麼做-春筍鮮蝦卷的做法]( "春筍鮮蝦卷怎麼做-春筍鮮蝦卷的做法")
- “春天是春筍的時節，每到這時，醃篤鮮就該上餐桌了。醃篤鮮是用時間煨出來的，對上班族不太友好。但手抓餅就不一樣了，如果上空氣炸鍋，妥妥地早餐之王啊！春筍加上鮮蝦，雙倍鮮美，用手抓餅一卷，空氣炸鍋一烤，10分鐘早餐，皮酥肉美，又好吃又方便。春筍正當時，鮮蝦美滋味，加上手抓餅，早...
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![春捲花開怎麼做-春捲花開的做法]( "春捲花開怎麼做-春捲花開的做法")
- 食材明細主料春捲皮（2張）菠蘿（1個）薄荷葉（適量）紅黃椒（適量）蘇葉（適量）蝦仁（適量）紫椰菜（適量）輔料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春捲花開的做法步驟1、春捲用温水泡，不能泡時間長了會碎。2、菠蘿洗淨切小塊備用3、把辣椒切絲備用4、蝦仁蔬菜洗乾淨，放在春捲皮上，配上自己喜...
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![花生米燒春筍怎麼做-花生米燒春筍的做法]( "花生米燒春筍怎麼做-花生米燒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（2株）花生米（115克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）花生米燒春筍的做法步驟1、食材：春筍、花生米（已提前煮熟）。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的春筍翻炒翻炒。5、接着，合入花生...
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![排骨花生燉春筍的做法 【春滋味】排骨花生燉春筍 排骨花生燉春筍怎麼做]( "排骨花生燉春筍的做法 【春滋味】排骨花生燉春筍 排骨花生燉春筍怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）花生（適量）春筍（適量）輔料冰糖（適量）姜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨花生燉春筍的做法步驟1、排骨剁成塊。2、冷水下鍋，加點料酒焯水，洗淨浮沫。3、春筍去殼切滾刀塊。4、冷水下鍋焯水撈出。5、花生洗淨，用水...
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![花生燜春筍怎麼做-花生燜春筍的做法]( "花生燜春筍怎麼做-花生燜春筍的做法")
- “春筍味道鮮美，有多種的入菜方式，和花生一起燒煮也是一道很美味的菜餚，佐粥下飯都很受歡迎哦”食材明細主料春筍（適量）花生（適量）八角（1個）豆瓣醬（適量）桂皮（適量）輔料植物油（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生燜春筍的做法步驟1、筍去殼洗淨，花生用水浸...
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![春筍炒五花肉怎麼做-春筍炒五花肉的做法]( "春筍炒五花肉怎麼做-春筍炒五花肉的做法")
- 食材明細主料春筍（1個）五花肉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉焯水後洗淨切薄片。2、春筍切開後冷水下鍋焯水。3、焯水過的春筍切細備用。4、香葱洗淨切段。5、熱鍋放入五花肉煸炒。6、五花...
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![五花肉燒春筍怎麼做-五花肉燒春筍的做法]( "五花肉燒春筍怎麼做-五花肉燒春筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高~春筍搭配五花肉，鮮掉眉毛了！不油不膩還倍兒香，米飯多吃兩碗！”食材明細主料五花肉（350克）春筍（3根）輔料大葱（1段）姜（1塊）調料冰糖（10餘粒）八角（2顆）料酒（少許）醬油（20克...
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![春筍燉五花肉怎麼做-春筍燉五花肉的做法]( "春筍燉五花肉怎麼做-春筍燉五花肉的做法")
- “色澤紅潤，微微麻辣，鹹鮮，還有淡淡的甜口，肉爛筍嫩，超級下飯。”食材明細主料春筍（一個）五花肉（6兩）輔料花生油（適量）花椒（適量）八角（2個）麻椒（適量）葱（適量）乾紅辣椒（5個）鹽（適量）大喜大烤肉醬（2勺）蠔油（1勺）老抽（適量）冰糖（3塊）姜（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍燉五花肉的做法步驟1、春筍...
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![梅花肉燉春筍怎麼做-梅花肉燉春筍的做法]( "梅花肉燉春筍怎麼做-梅花肉燉春筍的做法")
- “春筍是高蛋白，低脂肪，低澱粉，多粗纖維素的營養美食，和肉一起搭配營養又美味。梅花肉燉春筍春天裏最美味的減脂清腸食品。”食材明細主料梅花肉（600克）春筍（300克）輔料油（少許）燉肉料（1包）冰糖（少許）醬油（少許）料酒（少許）葱（2段）姜（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅花肉燉春筍的...
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![五花肉炒春筍怎麼做-五花肉炒春筍的做法]( "五花肉炒春筍怎麼做-五花肉炒春筍的做法")
- “竹筍要有足夠的油脂才美味所以和五花肉是完美的組合。”食材明細主料春筍（500克）五花肉（100克）輔料姜（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（少許）糖（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒春筍的做法步驟1、準備:春筍，很嫩的。2、放入冷水起鍋焯水約五分鐘。3、焯水後過...
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![花式越南春捲怎麼做-花式越南春捲的做法]( "花式越南春捲怎麼做-花式越南春捲的做法")
- “越南春捲與中國春捲最大的不同在於餅皮並不用薄面皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和蔬菜水果為主，以米皮包裹成約十釐米的小長筒形狀，然後沾上醬汁食用，是越南相當盛行的一道料理。我改良了一下做法，春捲裏面卷的是用生菜葉和火腿片包裹的飯糰，最外層卷蔬菜...
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![春餅卷肘花怎麼做-春餅卷肘花的做法]( "春餅卷肘花怎麼做-春餅卷肘花的做法")
- “我們這裏有句流行語：大餅夾一切。是説大餅夾什麼都可以，都好吃。春餅也同樣。一般春餅是卷烤鴨享用。將烤鴨換成肘花，用春餅捲起來，同樣非常美味。加少許胡蘿蔔，為的是豐富營養。還可以加些土豆絲、青椒啥的，隨自己喜歡。”食材明細主料麪粉（400g）醬肘子（400g）輔料胡蘿蔔（適量）調料...
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![春筍花生肉怎麼做-春筍花生肉的做法]( "春筍花生肉怎麼做-春筍花生肉的做法")
- “春風一吹鮮嫩的春筍就趕着上市了。菜市場裏的鮮筍帶着山裏的泥土散發着自然的氣息，時令菜怎能錯過呢。”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）花生（適量）水髮香菇（適量）輔料大料（一小粒）冰糖（適量）醬油（適量）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍花生肉的做法步驟1、主...
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![五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法]( "五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）輔料蒜片（少許）紅葱頭（少許）調料醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜春筍的做法步驟1、焯過水的春筍，胡蘿蔔。2、五花肉，蒜片，紅葱頭。3、熱鍋放入五花肉中火煸炒。4、炒出油脂及香味。5、放入蒜片，紅葱頭炒香。6、調醬油，糖炒...
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![薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食～薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做]( "薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食～薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做")
- “豆腐衣也叫豆油皮或腐竹；豆腐皮營養豐富，豆腐衣是傳統的豆製品濃縮了豐富的植物蛋白和膳食纖維。”食材明細主料薺菜（200g）春筍（半根）豆腐衣（幾張）輔料豆乾（2塊）調料植物油（30ml）鹽（3g）雞精（1g）芝麻香油（3g）橄欖油（5ml）五香粉（0.5g）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍豆皮卷的做法步驟...
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![煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做]( "煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做")
- “春雨綿綿中，咱這裏下着大雨，天都是暗暗的。但空氣真的是很好。就象平時看着讓人挺的不開心的事一樣，換個角度來想，就覺得沒什麼大不了的！咱就是容易自我催眠，盲目樂觀的人哈！今天的春天就要過去，夏天準備到來啦。趁着還有新鮮的春筍，趕緊的吃多幾次！今天的春筍做法，和平常你們吃的...
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![豆菇五花炒春筍怎麼做-豆菇五花炒春筍的做法]( "豆菇五花炒春筍怎麼做-豆菇五花炒春筍的做法")
- “這是一道春天氣息很濃的一道菜，豌豆蘑菇五花肉炒春筍。春筍嫩嫩的搭配豌豆和香菇，口感清清爽爽，春筍脆脆的，豌豆清甜，夾着蘑菇的香氣，加上美味五花肉，這是一道很香很有營養的菜餚。”食材明細主料豌豆（2把）香菇（5個）五花肉（150克）筍尖（300克）輔料大葱（1段）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少...
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![黃花菜肉春捲怎麼做-黃花菜肉春捲的做法]( "黃花菜肉春捲怎麼做-黃花菜肉春捲的做法")
- “在我們的年夜飯上有道點心是必備的，那就是春捲！今天第一次嘗試做了幹黃花菜泡發和肉泥混合做的餡，味道不錯！”食材明細主料豬肉泥（180g）泡發黃花菜（90g）春捲皮（25張）輔料砂糖（1小勺）胡椒粉（少許）生抽（10ml）蠔油（10g）料酒（10ml）鹽（少許）香油（1小勺）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃...
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![清炒南瓜花春筍怎麼做-清炒南瓜花春筍的做法]( "清炒南瓜花春筍怎麼做-清炒南瓜花春筍的做法")
- 食材明細主料泡春筍（250g）南瓜花（10朵）輔料鹽（適量）雞粉（適量）豆腐乳（適量）蠔油（適量）食用油（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜花春筍的做法步驟1、春筍是切片，一天換一兩次水，浸泡了幾天，去掉苦味了。2、南瓜花洗淨，去掉綠根的皮。3、熱鍋放油，放蒜頭炸香，先放竹筍炒...
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味味甜
