當前位置:味味甜 >

關於賓爵的餐飲百科

賓爵烘焙加盟費多少
  • 賓爵烘焙加盟費多少

  • 烘焙是一個發展迅速的產業,如今市場上已經有了很多的烘焙加盟品牌,但是其中也夾雜着很多不良的商家,這對於初期創業者來説,是一個嚴峻的考驗。怎麼樣更科學的選擇一個烘焙加盟品牌?直接影響到我們以後的經營管理。為此小編為大家推薦賓爵烘焙,這是一個得到消費者一致認可的品牌...
  • 16185
瞭解費用早加盟!-賓爵烘焙加盟費有多少
  • 瞭解費用早加盟!-賓爵烘焙加盟費有多少

  • 烘焙手藝經過多年的發展,現代的烘焙技術已經發生了變化,口味的不斷的改善逐漸成熟,成功滿足了不同年齡段食客的需求。烘焙食品是經過一系列複雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。賓爵烘焙有着豐富的品類,而且營養豐富,它的外觀多變,味道美味,既可作為主食又可以當做平時的小甜點。...
  • 5531
創業快!-賓爵烘焙加盟流程有那些?流程少
  • 創業快!-賓爵烘焙加盟流程有那些?流程少

  • 賓爵烘培甜品,時尚烘焙,項目特許經營費真的很低,開了一家店,全年無休季。賓爵烘培甜品無糖無脂乳製品,生活,美味可口。男爵夫人烘焙甜點,源自英國貴族健康甜點,法國烘焙大師親自授課。。賓爵烘培甜品採用法國烘焙技術,烘焙蛋糕、麪包、糕點等客户喜愛的甜點風味,現場製作透明,現場銷...
  • 32766
爵士用行動講話-爵士牛排西餐廳加盟好
  • 爵士用行動講話-爵士牛排西餐廳加盟好

  • 餐飲提問:爵士牛排西餐廳加盟好,爵士用行動講話一直是晴天117回答:還不錯吧,我們縣城裏開了兩家店,口感挺好的z836542回答:三人行,必有我師,學習這件事從來就沒有停止過。對於我們來説不論什麼時候都需要學習,時代在進步,不學就會與時代脱軌。對於西餐行業的加盟商來説,就更需要學習...
  • 21014
草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎麼做
  • 草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎麼做

  • 食材明細主料草莓(10個)巧克力(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓伯爵的做法步驟1、1.草莓洗淨,去枝子。2、2.每個草莓上插上竹籤。3、3.坐一鍋熱水,不能太熱,隔水慢慢融化巧克力。4、4.把草莓放進巧克力裏均勻的滾一圈。3/4的草莓沾滿巧克力,放在塗了奶油的盤子上放...
  • 19422
【吐司貝果的好搭檔】 伯爵奶茶醬怎麼做-伯爵奶茶醬的做法 伯爵奶茶醬
  • 【吐司貝果的好搭檔】 伯爵奶茶醬怎麼做-伯爵奶茶醬的做法 伯爵奶茶醬

  • “【伯爵奶茶醬】果醬裏面最喜歡的一款,濃濃的牛奶味道,有如吃着太妃糖;加上了伯爵茶葉煮至濃稠;塗抹在熱貝果、烤吐司或蘇打餅上;最喜歡塗厚厚的一層哦。。。如果家裏開了1L裝的淡奶油而又用不完,可以考慮下做這款奶茶醬;我就很喜歡了,邊拍照邊吃。。。如果不放茶葉就是焦糖醬了...
  • 22355
草莓伯爵怎麼做-草莓伯爵的做法
  • 草莓伯爵怎麼做-草莓伯爵的做法

  • “今天做的這款草莓伯爵名字聽起來很高大上吧其實做法超級簡單了哈概括起來就是草莓裹巧克力哈沒有技術難度哈帶着小朋友一起做更開心哈”食材明細主料草莓(適量)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓伯爵的做法步驟1、草莓洗淨瀝乾備用2、黑白...
  • 24016
英式伯爵紅茶的做法 英式伯爵紅茶——九陽知食 英式伯爵紅茶怎麼做
  • 英式伯爵紅茶的做法 英式伯爵紅茶——九陽知食 英式伯爵紅茶怎麼做

  • “紅茶配上佛手柑的香氣調出了歐洲大陸最流行的調味茶單獨沖泡味道濃郁迷人加入牛奶後口感更為柔美”食材明細主料伯爵茶包(1個)純牛奶(30ml)輔料純淨水(150ml)方糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)英式伯爵紅茶的做法步驟1、温杯:用熱水沖洗茶杯,增加茶杯的温度2、茶杯中...
  • 14661
伯爵奶茶土司怎麼做-伯爵奶茶土司的做法
  • 伯爵奶茶土司怎麼做-伯爵奶茶土司的做法

  • “最近做土司一直採用中種法,再不放任何添加劑的情況下,做好的大面包放上好幾天都會很綿軟,完全可以媲美麪包房的軟土司,切片、手撕都好吃的沒話説。尤其今天這款伯爵奶茶土司,個子長的很高,內部組織很綿軟,茶葉的清香加上牛奶的香醇,真是很美妙的組合,配上一杯熱牛奶,直接用手撕着...
  • 10747
宜賓的小吃
  • 宜賓的小吃

  • 瞭解一座城市,首先要了解這裏的飲食文化,因為飲食是最能體現一座城市的底藴以及歷史的。那麼大家知道四川宜賓有哪些好吃的?今天就走進宜賓市。瞭解一下宜賓的小吃有哪些。宜賓的小吃1.宜賓燻肉宜賓人非常喜歡吃臘肉,尤其喜歡吃煙薰的臘肉,所以在冬天的時候,家家户户都會醃製一...
  • 6817
——下午茶最搭的樸素餅乾 伯爵餅乾怎麼做-伯爵餅乾的做法 伯爵餅乾
  • ——下午茶最搭的樸素餅乾 伯爵餅乾怎麼做-伯爵餅乾的做法 伯爵餅乾

  • “伯爵茶是一種混有從佛手桔和其他桔類水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earlgrey”指的是紅茶;但現在它也可以指含有佛手桔油脂的綠茶和白開水。本款餅乾茶味香濃,鬆脆之餘不失茶香!”食材明細主料低筋麪粉(100g)杏仁粉(15g)糖粉(50g)開水(100ml)輔料雞蛋液(1大勺(15ml))黃油(80g)伯...
  • 29337
賓利紅酒
  • 賓利紅酒

  • 賓利豪車很多,但是賓利紅酒你見過嗎?賓利紅酒是在1938年,由世界品牌賓利家族收購法國知名酒莊,從而有了賓利紅酒!今天小編就帶大家一起來了解一下賓利紅酒,看看賓利紅酒到底是屬於什麼樣的檔次?賓利到底有多少個品種和酒莊?一、賓利紅酒屬於什麼樣的檔次賓利紅酒是一款來自法國的...
  • 23859
宜賓涼糕怎麼做-宜賓涼糕的做法
  • 宜賓涼糕怎麼做-宜賓涼糕的做法

  • “有點懷念老家的涼糕,看見超市有涼糕粉,就順便去買了一包來做,味道還不錯哦。”食材明細主料涼糕粉(250g(一包))紅糖(兩塊)輔料水(6斤)白砂糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宜賓涼糕的做法步驟1、在超市隨便買的涼糕粉,250g的。2、將一斤冷水和涼糕粉混合。(通常普通的礦泉...
  • 19218
伯爵蛋糕的做法 伯爵蛋糕 —— 給蛋糕賦予一種獨特的風味 伯爵蛋糕怎麼做
  • 伯爵蛋糕的做法 伯爵蛋糕 —— 給蛋糕賦予一種獨特的風味 伯爵蛋糕怎麼做

  • “伯爵蛋糕是一道甜點名稱,味道香甜可口,品色上乘,製作方法也很簡單。這款蛋糕屬於磅蛋糕的一種,口感較紮實。在磅蛋糕的基礎配方里,可以隨意添入各種乾果或其他配料,成為各種口味的蛋糕。這款配方里添入了伯爵茶,使蛋糕帶上了一種獨特的香氣。”食材明細主料黃油(100g)細砂糖(80g)...
  • 22631
宜賓燃面怎麼做-宜賓燃面的做法
  • 宜賓燃面怎麼做-宜賓燃面的做法

  • 食材明細主料碎米芽菜(300g)豬肉糜(50g)鹼水面(500g)輔料青椒(1個)小米辣(2個)大蒜(2瓣)幹辣椒(6個)小葱(1顆)香菜(15g)油辣子(10g)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宜賓燃面的做法步驟1、芽菜肉末提前備好(具體做法可參見靖豐的另一道食譜)另準備好小米辣、二荊條碎(根據個人喜好還可以準備點...
  • 23221
伯爵奶茶吐司怎麼做-伯爵奶茶吐司的做法
  • 伯爵奶茶吐司怎麼做-伯爵奶茶吐司的做法

  • “伯爵紅茶的香氣融合牛奶醇香,吐司綿軟細膩,每一口奶香濃郁,茶香清新~”食材明細湯種高筋麪粉(15克)水(75克)主麪糰伯爵茶茶包(1包)牛奶(130克)高粉(250g)乾酵母(3g)全蛋液(30克)細砂糖(50克)鹽(2克)無鹽黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)伯爵奶茶吐司的做法步驟1、以上配方適用於10x...
  • 13669
宜賓燃面的做法 【川菜】----宜賓燃面 宜賓燃面怎麼做
  • 宜賓燃面的做法 【川菜】----宜賓燃面 宜賓燃面怎麼做

  • “宜賓燃面香氣濃郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面乾燥多油,挑起來可如火繩一般點燃故名。”食材明細主料切面(250克)輔料芽菜肉末(20克)烤花生(20克)葱(10克)蒜(15克)配料辣椒油(10克)香油(30克)醋(10克)醬油(10克)美極鮮(5克)麻椒粉(10克)糖(5克)芝麻(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)宜賓燃...
  • 28565
炸賓治怎麼做-炸賓治的做法
  • 炸賓治怎麼做-炸賓治的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(半顆)麪包改良劑(2分)酵母(2.5分)牛油(18克)輔料温水(120克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸賓治的做法步驟1、除黃油外材料全部拌勻,水要慢慢加入,不要一次性加入,麪粉的吸水量不同2、麪糰加入牛油拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷上2到3個小時3、麪糰發...
  • 22252
自制伯爵奶茶-伯爵奶茶
  • 自制伯爵奶茶-伯爵奶茶

  • 食材明細主料鮮牛奶(10ml)紅茶包(2條)冰糖(5塊)輔料煉乳(5克)白砂糖(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制伯爵奶茶的做法步驟1、準備好材料,燒開水2、茶具中放冰糖+紅茶包,用燒開的水緩緩衝入3、將紅茶包抖幾下,放入煉乳4、放入鮮牛奶5、用攪拌攪勻,根據自己可適量放點白砂糖6...
  • 30996
蘑爵怎麼做-蘑爵的做法
  • 蘑爵怎麼做-蘑爵的做法

  • 食材明細主料蕨菜(100g)鮮豬肉(30g)葱(10克)姜(5g)蒜(10g)滑子蘑(50g)雞腿蘑(50g)蟹味蘑(50g)輔料玉米油(1勺)鹽(1匙)糖(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑爵的做法步驟1、買的蕨菜和雜蘑洗一下在清水中浸泡20發展2、鍋中燒開水將蕨菜和雜蘑焯水,焯水後立即放入冷水中沖涼3、瀝乾...
  • 29575
舌尖上的來賓-來賓美食
  • 舌尖上的來賓-來賓美食

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過來賓美食嗎?來賓美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,來賓美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的來賓吧。來賓美食,舌尖上的來賓來賓是一個值得我們去挖掘...
  • 29270
伯爵茶曲奇怎麼做-伯爵茶曲奇的做法
  • 伯爵茶曲奇怎麼做-伯爵茶曲奇的做法

  • “最近天天要做蛋糕卷所以每天都會剩餘一些蛋白總不能浪費吧利用起來。”食材明細主料黃油(95g)糖霜(40g)低粉(115g)蛋白(15g)輔料食鹽(1g)伯爵茶葉(AKBAR)(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)伯爵茶曲奇的做法步驟1、黃油打發。2、加入食鹽糖霜繼續打勻。3、伯爵茶用手捻碎(不要太碎...
  • 4884
伯爵乳酪軟歐怎麼做-伯爵乳酪軟歐的做法
  • 伯爵乳酪軟歐怎麼做-伯爵乳酪軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)細砂糖(25克)鹽(3.5克)乾酵母(3克)牛奶(210克)黃油(20克)紅茶碎(5克)輔料奶油奶酪(120克)糖粉(10克)調料高筋麪粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)伯爵乳酪軟歐的做法步驟1、材料備齊,黃油和奶酪室温軟化。2、麪糰材料除黃油和紅茶外全部放入...
  • 32812
賓陽酸粉怎麼做-賓陽酸粉的做法
  • 賓陽酸粉怎麼做-賓陽酸粉的做法

  • “賓陽酸粉是我老家一道名小吃。因為製作過程複雜,加上都是手工製作,所以與份量相當的桂林米粉、花溪米粉、柳州螺螄粉,湯粉等貴1-2元錢。雖説價格稍貴些,但去過賓陽的人都會毫不猶豫吃上一碗賓陽酸粉,感覺才是到過賓陽。雖然説製作賓陽酸粉有些複雜而且手法古老,作為一個美食...
  • 28223
宜賓燃面的做法 麻辣過癮的【宜賓燃面】 宜賓燃面怎麼做
  • 宜賓燃面的做法 麻辣過癮的【宜賓燃面】 宜賓燃面怎麼做

  • 食材明細主料鮮麪條(適量)瘦肉(300克)肥肉(100克)花生碎(適量)熟芝麻(適量)香葱(適量)葱碎(40克)碎米芽菜(230克)蒜碎(適量)姜碎(適量)輔料乾紅辣椒(30克)花椒(20粒)藤椒(20粒)桂皮(1小段)香葉(2片)鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)辣椒油(2勺)芝麻油(1勺)五香粉(少許)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)宜賓燃面的...
  • 5564
專題