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關於黃芽菜山芋粉卷的餐飲百科

黃芽菜山芋粉卷怎麼做-黃芽菜山芋粉卷的做法
  • 黃芽菜山芋粉卷怎麼做-黃芽菜山芋粉卷的做法

  • 食材明細主料山芋粉卷(三條)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃芽菜山芋粉卷的做法步驟1、鍋熱倒入油。2、放入山芋粉卷中小火慢煎。3、中途翻面煎至兩面金黃色即可。4、取出切塊。5、裝盤即可食用。小竅門山芋粉卷是在菜場買現成的,回來放鍋裏煎一下即可。如果...
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肉糜青菜山藥黃金卷怎麼做-肉糜青菜山藥黃金卷的做法
  • 肉糜青菜山藥黃金卷怎麼做-肉糜青菜山藥黃金卷的做法

  • “山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。。。”食材明細主...
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黃芽菜粉絲丸子湯怎麼做-黃芽菜粉絲丸子湯的做法
  • 黃芽菜粉絲丸子湯怎麼做-黃芽菜粉絲丸子湯的做法

  • “冬天要喝暖暖的湯——黃芽菜放湯什麼的最鮮了”食材明細主料蝦丸(幾個)魚豆腐(幾個)墨魚丸(幾個)黃芽菜(3片)粉絲(一把)魚丸(幾個)輔料清水(半鍋)鹽(適量)赤味增(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃芽菜粉絲丸子湯的做法步驟1、丸子洗乾淨放水裏煮,儘管説是可以直接煮的,但是不洗一下...
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山芋涼粉怎麼做-山芋涼粉的做法
  • 山芋涼粉怎麼做-山芋涼粉的做法

  • 食材明細主料山芋澱粉(1碗)輔料飲用水(5碗)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山芋涼粉的做法步驟1、一碗澱粉,五碗水。2、澱粉加入兩碗水浸泡。(直接在澱粉中加入水,不要攪拌它,讓它慢慢泡透)3、經過長時間的浸泡,澱粉已經沒有疙瘩了,且澱粉會澱在底部,然後將上層的清水倒掉(倒掉的量...
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山藥黃金卷怎麼做-山藥黃金卷的做法
  • 山藥黃金卷怎麼做-山藥黃金卷的做法

  • “現代生活快節奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是隨便對付一下。早餐營養不足,長期下去對身體不利。早餐營養高不高,組合很重要。營養的早餐,穀類、蔬菜水果、動物性食物和奶類都要搭配很充足。又到週末了,為了自己的身體,動手做一份健康營養的美味早餐吧!山藥黃金卷,營養味鮮...
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山芋粉怎麼吃
  • 山芋粉怎麼吃

  • 山芋粉可以做成山芋涼粉吃,山芋涼粉可以煎炒或者涼拌。新鮮的山芋不管蒸還是煮都可以,口感綿軟,香甜可口。山芋含有大量的澱粉,山芋粉就是用山芋作原料加工做成的。餓的時候是可以做為主食來吃的。...
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山芋有什麼功效嗎-山芋發芽能吃嗎
  • 山芋有什麼功效嗎-山芋發芽能吃嗎

  • 大家應該都吃過紅薯吧?事實上,紅薯又叫山芋。山芋這種食物,是一種粗糧,但是它又和一般的粗糧不太一樣,因為它味道甜美,甜蜜蜜的。粗糧的好處那可是説也説不完,只不過土豆山芋之類的經常會發芽,讓人不得不關心發芽山芋的安全問題,那麼,到底山芋發芽能吃嗎?一、山芋發芽能吃嗎紅薯發芽...
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黃豆芽涼拌粉條的做法 自制黃豆芽涼拌粉條 黃豆芽涼拌粉條怎麼做
  • 黃豆芽涼拌粉條的做法 自制黃豆芽涼拌粉條 黃豆芽涼拌粉條怎麼做

  • “前幾天買了點黃豆,準備發豆芽啊,只是想測驗一下這個豆子能不能發芽,所以就沒有拍照,詳細發芽的過程和圖片我會後補上的,先上個我自己發的黃豆芽做的小涼菜,當地的餐館和飯店都能看到這道菜。”食材明細主料自制黃豆芽(適量)鮮粉條(適量)輔料葱(1根)蒜(1瓣)香菜(2顆)配料花椒(少許)麻油(少...
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黃豆芽生菜燉川粉怎麼做-黃豆芽生菜燉川粉的做法
  • 黃豆芽生菜燉川粉怎麼做-黃豆芽生菜燉川粉的做法

  • “麻辣,鹹香不膩。”食材明細主料川粉(1袋)黃豆芽(適量)生菜(1棵)金針菇(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)辣椒油(2勺)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽生菜燉川粉的做法步驟1、川粉洗一下。2、黃豆芽,金針菇,生菜。3、鍋內適量油燒熱,蒜粒,花椒,麻...
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芋泥菜卷怎麼做-芋泥菜卷的做法
  • 芋泥菜卷怎麼做-芋泥菜卷的做法

  • “1、芋頭中富含蛋白質、具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2、其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能.3、芋艿含有一種黏液蛋白,故中醫認為芋艿能解毒。4、芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡。5、芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,故中醫認為適...
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黃金芋泥卷怎麼做-黃金芋泥卷的做法
  • 黃金芋泥卷怎麼做-黃金芋泥卷的做法

  • “今天用丘比特沙拉汁的焙煎芝麻口味用它來調味,做一道黃金芋泥卷。芋泥裏添加一些藍莓,裏面糯糯甜甜的,外面金黃酥脆,蘸上丘比特沙拉汁別具一番滋味。”食材明細主料芋頭(適量)麪包糠(適量)藍莓醬(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金芋泥卷的做...
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年夜飯上的健康小點 黃金檳榔芋卷怎麼做-黃金檳榔芋卷的做法 【黃金檳榔芋卷】---
黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料葱姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒粉絲的做...
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翡翠山芋卷怎麼做-翡翠山芋卷的做法
  • 翡翠山芋卷怎麼做-翡翠山芋卷的做法

  • “🥙【翡翠山芋卷】12m+食材:菠菜泥、澱粉、雞蛋、山芋1、山芋去皮切片蒸熟、壓成泥備用。2、雞蛋打散加入菠菜泥、澱粉拌勻;鍋底刷好熱炒油;蛋糊攤成圓餅小火攤熟。3、山芋泥鋪在菠菜蛋餅上面;卷好,切塊。”食材明細主料菠菜泥(適量)雞蛋(1個)輔料山芋(1個)澱粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)...
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魔芋粉拌豆芽兒怎麼做-魔芋粉拌豆芽兒的做法
  • 魔芋粉拌豆芽兒怎麼做-魔芋粉拌豆芽兒的做法

  • “低脂美味。”食材明細主料魔芋粉(200g)豆芽兒(100g)輔料滷牛肉(5片)調料拌菜醬(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魔芋粉拌豆芽兒的做法步驟1、魔芋粉用水多衝洗幾次,用開水燙一下就撈出。2、豆芽兒洗淨放入鍋中煮熟。3、把煮軟的豆芽兒放入魔芋粉中。4、放入拌...
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黃芽菜粉絲羊肉怎麼做-黃芽菜粉絲羊肉的做法
  • 黃芽菜粉絲羊肉怎麼做-黃芽菜粉絲羊肉的做法

  • “冬季禦寒美食”食材明細主料羊肉(適量)輔料黃芽菜(適量)粉絲(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜粉絲羊肉的做法步驟1、羊肉切塊洗淨,黃芽菜洗淨切好,粉絲提前泡一下。2、水燒開,倒入羊肉抄去血水。大火燒開轉小火,加入調料包,燉煮至肉軟爛。3、放入粉絲和黃芽菜,大火燒...
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黃豆芽培根卷怎麼做-黃豆芽培根卷的做法
  • 黃豆芽培根卷怎麼做-黃豆芽培根卷的做法

  • 食材明細主料培根(6片)黃豆芽(250克)輔料醬油(2匙)番茄醬(2匙)辣椒醬(半匙)雞精(少許)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆芽培根卷的做法步驟1、培根切半;2、豆芽洗淨後焯一下水撈出瀝乾;3、小碗裏將醬油、番茄醬、辣椒醬、雞精拌勻成醬汁備用;4、豆芽折一下用培根捲起用牙籤固...
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黃芽菜鴨蛋炒米粉怎麼做-黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法
  • 黃芽菜鴨蛋炒米粉怎麼做-黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法

  • 食材明細主料黃芽菜(適量)鴨蛋(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法步驟1、食材清洗。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、黃芽菜、胡蘿蔔切絲。4、米粉幹放入沸水中燙軟即可撈出。5...
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粉條炒黃豆芽怎麼做-粉條炒黃豆芽的做法
  • 粉條炒黃豆芽怎麼做-粉條炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)粉條(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(2勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、粉條泡好。3、香菜洗淨切好。4、鍋內放油燒熱,放入花椒、大葱炒香。5、倒入豆芽,翻炒均勻。6、放...
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粉條黃豆芽怎麼做-粉條黃豆芽的做法
  • 粉條黃豆芽怎麼做-粉條黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(250g)乾粉條(100g)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條黃豆芽的做法步驟1、粉條用温水浸泡一小時,坐水將粉條煮熟。2、煮好的粉條過一下涼水,控幹水分加入少許的生抽,老抽,蠔油,植物油拌勻備用。3、葱花爆...
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黃豆芽炒粉怎麼做-黃豆芽炒粉的做法
  • 黃豆芽炒粉怎麼做-黃豆芽炒粉的做法

  • “脆爽微酸微辣,適合捲餅吃。”食材明細主料黃豆芽(300克)胡蘿蔔絲(20克)粉絲(50克)豬肉絲(50克)木耳(3朵)輔料幹辣椒(3根)醬油(2匙)陳醋(半匙)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(1克)澱粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒粉的做法步驟1、粉絲泡1小時。2、黃豆芽放熱水中燙一下即撈出...
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黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做
  • 黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做

  • “顏色金黃的上海春捲,外皮酥脆,餡心軟嫩,鮮香美味,是人見人愛的一道傳統小吃,上海人家春節期間一定要做春捲來吃的,上海的春捲分鹹甜二種味道,甜的是豆沙,而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的,再加點黑木耳和冬筍絲口感更加豐富,營養也均衡全面。,現在超市裏有冷凍的皮子賣,所以再也不是...
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霍山黃芽生長環境是怎樣的-霍山黃芽屬於什麼茶
  • 霍山黃芽生長環境是怎樣的-霍山黃芽屬於什麼茶

  • 隨着大家現在的生活水平提高,生活品質也提升上來了,閒暇時候會泡上一壺茶,跟三兩朋友聊聊天喝喝茶,打發下時間,也是很健康的生活方式了,大家平時也會泡到一種叫霍山黃芽的茶,那麼大家知道霍山黃芽屬於什麼茶嗎?接下來,跟着小編往下看,讓小編告訴你霍山黃芽屬於什麼茶。一、霍山黃...
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番薯粉山芋餃怎麼做-番薯粉山芋餃的做法
  • 番薯粉山芋餃怎麼做-番薯粉山芋餃的做法

  • “每到節日,媽媽都會做點山芋餃子,在家都是看媽媽怎麼做山芋餃,並且都是邊做邊吃,還沒等蒸好,就吃的差不多,在外漂泊,什麼都得自己來,很長時間沒有吃了,正好有芋頭,吃完晚飯就動手做了。這也是進入美食以來發表的第二個菜譜也是最長。拍的不是很清晰,寫的不是很詳細,湊合湊合吧”食材...
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黃豆芽燉粉條的做法 黃豆芽燉粉條【麻辣版】 黃豆芽燉粉條怎麼做
  • 黃豆芽燉粉條的做法 黃豆芽燉粉條【麻辣版】 黃豆芽燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉粉條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨2、鍋中水燒熱下黃豆芽煮熟撈出控水3、紅薯粉下鍋煮熟4、撈出放入涼水中5、配料洗淨切好6、...
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