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關於麻婆豆腐燉黃辣丁(黃沙古)的餐飲百科

麻婆豆腐燉黃辣丁的做法 麻婆豆腐燉黃辣丁(黃沙古) 麻婆豆腐燉黃辣丁怎麼做
麻婆豆腐的做法 香辣過癮的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 香辣過癮的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “最簡單最下飯的麻婆豆腐,香辣過癮,每次都光盤,給肉都不換,簡單快手的家常菜,廚房小白也能輕鬆搞定。要不要試一下?超好吃哦😋!#低糖輕生活##低糖電飯煲#”食材明細主料嫩豆腐(2塊)蒜末(少許)鹽(少許)花椒粒(幾顆)姜(適量)肉末(適量)輔料豆瓣醬(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(1-2勺)糖(少許)水澱粉(適量)葱花(少...
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蛋黃豆腐丁怎麼做-蛋黃豆腐丁的做法
  • 蛋黃豆腐丁怎麼做-蛋黃豆腐丁的做法

  • 食材明細主料豆腐丁(適量)輔料蛋黃(適量)香葱(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃豆腐丁的做法步驟1、切點豆腐丁和辣椒絲。蛋黃一個。2、先煎豆腐丁,。3、撒鹽煎黃後淋上醬油。4、再放進辣椒丁炒勻。5、再放進蛋黃炒勻。6...
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麻婆豆腐的做法 鮮香麻辣開胃菜,麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 鮮香麻辣開胃菜,麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “《極限挑戰》時隔二個月,重磅迴歸。在廚藝比拼中六道菜,黃磊、羅志祥、張藝興,他們三人組最後憑藉一道麻婆豆腐獲勝。這六道菜都是中式中最家常菜的菜。(當然不得不提最讓人感動是漫步時間橋,不僅極限挑戰的這六人感動,也讓很多觀眾看哭了。)麻婆豆腐,麻辣、鮮嫩順滑,開胃下飯菜...
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微麻少辣——家庭版麻婆豆腐-麻婆豆腐
  • 微麻少辣——家庭版麻婆豆腐-麻婆豆腐

  • “這是第一次做麻婆豆腐,下的麻辣醬不是很多,微麻少辣正合口感!”食材明細主料豆腐(3塊)輔料肉糜(適量)蒜末(適量)葱花(適量)薑末(適量)配料四川風味麻辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐分別切小塊,焯鹽水一遍。2、準備材料:李錦記四川風味麻辣...
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黃豆豆腐丁怎麼做-黃豆豆腐丁的做法
  • 黃豆豆腐丁怎麼做-黃豆豆腐丁的做法

  • 食材明細主料鮮黃豆(適量)豆腐丁(適量)輔料蒜片(適量)尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆豆腐丁的做法步驟1、鮮黃豆,豆腐,蒜片,尖椒。2、備鮮黃豆,豆腐丁,蒜片,尖椒。3、先炒豆腐丁,放點鹽煎片刻。4、淋點醬油。5、炒勻。6、再放進鮮黃豆...
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麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(簡易版) 麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(簡易版) 麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)葱(適量)輔料味好美麻婆豆腐調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、調味料放入杯中,放入適量的水攪勻。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐。4、煎至兩面金黃。5、放入調味料汁,燒開後煮至湯汁粘稠。6、盛盤出鍋...
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獨家黃辣丁燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 獨家黃辣丁燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘主料黃辣丁:兩條豆腐:一小塊生薑:適量葱:適量輔料具體步驟1.黃辣丁收拾後洗淨,生薑切片2.鍋燒熱後倒入油,放入薑片煸香3.待薑片微微變色後推至一邊,放入黃辣丁兩面煎好4.兩面表層煎好後盛入湯鍋5.加水沒過魚,開大火...
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香辣黃骨魚燉豆腐怎麼做-香辣黃骨魚燉豆腐的做法
  • 香辣黃骨魚燉豆腐怎麼做-香辣黃骨魚燉豆腐的做法

  • “豆腐和魚是絕配,黃金組合,幾乎是想也不用想的搭配,營養豐富又均衡。豆腐富含植物蛋白,而魚含有豐富的動物蛋白,它們完美的結合在一起,事半功倍。天一冷,就想來點熱乎乎、辣辣的,因此在燉煮它們是我加入了豆瓣醬,讓這道菜香辣可口;還多燉了些湯,以備來涮菜。外面飄着雪,家人圍坐在小...
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黃辣丁豆腐湯怎麼做-黃辣丁豆腐湯的做法
  • 黃辣丁豆腐湯怎麼做-黃辣丁豆腐湯的做法

  • “黃辣丁是一種非常有營養的魚。配上豆腐和青豆做的湯,既美味又營養。特別適合小孩”食材明細主料黃辣丁(3條)豆腐(二塊)青豆(半斤)芹菜(二根)小葱(二根)生薑(半塊)輔料料酒(一匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃辣丁豆腐湯的做法步驟1、黃辣丁清洗乾淨用料酒和鹽...
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麻辣黃臘丁怎麼做-麻辣黃臘丁的做法
  • 麻辣黃臘丁怎麼做-麻辣黃臘丁的做法

  • 食材明細主料黃臘丁(500克)輔料豆芽(150克)豆腐(200克)磨菇(100克)青蒜(適量)青花椒魚調料(250ml)生薑片(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣黃臘丁的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蘑菇洗淨切片,青蒜苗切斷,黃臘丁加鹽和酒碼味;2、備好調料;3、冷鍋熱油;4、小火炒香調料和薑片;5、加入一部分...
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麻香黃辣丁怎麼做-麻香黃辣丁的做法
  • 麻香黃辣丁怎麼做-麻香黃辣丁的做法

  • “魚在我家上桌率極高,今來一款:麻香黃辣丁,好吃的家常菜品,肉質細嫩,麻辣鮮香!家常做法,供大家參考!”食材明細主料黃辣丁(四條)葱(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白酒(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻香黃辣丁...
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麻辣豆腐黃辣丁如何做簡單又好吃
  • 麻辣豆腐黃辣丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣豆腐黃辣丁是一道非常香辣鮮香的一道地地道道的四川美食,在四川的一半比較大的一些飯店裏都會做類似的一些菜餚,特別是黃辣丁配上豆腐是很營養科學的搭配方法。但是不能吃辣的朋友就不要嘗試了,辣椒不是...
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超爽的麻辣豆腐黃辣丁如何做簡單又好吃
  • 超爽的麻辣豆腐黃辣丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘作為一個重慶人,每日餐桌上必定離不開辣,其中有一道菜是我很喜歡的,就是麻辣豆腐黃辣丁。麻婆豆腐是大家都很熟悉的菜了,搭配上黃辣丁,想必很多人都沒有吃過。黃辣丁有豐富的營養價值,肉質也嫩,豆腐也是非常嫩滑...
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麻辣黃辣丁怎麼做-麻辣黃辣丁的做法
  • 麻辣黃辣丁怎麼做-麻辣黃辣丁的做法

  • 食材明細主料黃辣丁(500g)輔料藕片(200g)海帶(200g)幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)豆芽(200g)大蒜(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁醃好2、配菜洗淨備好3、炒鍋熱油放佐料炒香,加水燒開,先煮配菜然後煮魚。倒入盆中上面撒上乾花椒幹辣椒備下一步!4...
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黃辣丁燜豆腐怎麼做-黃辣丁燜豆腐的做法
  • 黃辣丁燜豆腐怎麼做-黃辣丁燜豆腐的做法

  • “這是一道非常美味的家常菜。黃辣丁的肉質細嫩配上嫩嫩的豆腐。裏面的香調料裏我加了一味茴香。使這道菜的口感變得非常的豐富。大冷天的吃這樣菜暖胃又暖心。”食材明細主料黃辣丁(6條)泡姜(一個)泡椒(5個)大葱(一段)芹菜(二根)小葱(二根)豬肉餡(二兩)豆腐(二塊)輔料茴香(半匙)郫縣豆瓣醬...
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黃辣丁燉豆腐怎麼做-黃辣丁燉豆腐的做法
  • 黃辣丁燉豆腐怎麼做-黃辣丁燉豆腐的做法

  • “黃辣丁燉豆腐,一款家常美味,黃辣丁的鮮美可口簡直妙不可言,豆腐更是吸收了黃辣丁的鮮美,二者搭配堪稱完美,家宴款待,妥妥的下飯菜啊”食材明細主料黃辣丁(四條)老豆腐(一塊)葱(適量)青蒜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)中辣(口味...
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麻辣香蹄燉黃豆的做法 冬季養生菜---麻辣香蹄燉黃豆 麻辣香蹄燉黃豆怎麼做
  • 麻辣香蹄燉黃豆的做法 冬季養生菜---麻辣香蹄燉黃豆 麻辣香蹄燉黃豆怎麼做

  • “麻辣香蹄燉黃豆是補血美容的家常菜,女性朋友們不妨經常做來吃吃。香辣黃豆燉豬蹄味甘鹹性平,有補血通乳、養顏美容,益氣和中,生津潤燥之功效。黃豆燉豬蹄的做法很簡單,比較容易掌握。此菜特點;麻辣可口,肥而不膩。冬季氣候寒冷,空氣特別乾燥。而天氣寒冷又使人體皮膚的汗腺和皮...
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麻婆老豆腐土豆丁怎麼做-麻婆老豆腐土豆丁的做法
  • 麻婆老豆腐土豆丁怎麼做-麻婆老豆腐土豆丁的做法

  • 食材明細主料土豆(270克)老豆腐(185克)肉末(85克)輔料麻婆豆腐調料(35克)料酒(適量)清水(200毫升)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻婆老豆腐土豆丁的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、老豆腐、肉末、麻婆豆腐調料。2、將麻婆豆腐調料拆開包裝倒入保鮮盒中加入200毫升的清水。3、調...
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麻麻黃辣丁怎麼做-麻麻黃辣丁的做法
  • 麻麻黃辣丁怎麼做-麻麻黃辣丁的做法

  • “黃辣丁也叫黃骨魚。在我們四川。大家都喜歡吃這種。採用青花椒魚的做法來烹飪它特別的美味。又麻又辣,特別的爽口。”食材明細主料黃辣丁(二斤)豆腐(一塊)輔料大葱(一根)青花椒(一把)幹辣椒(10個)泡姜(一塊)大蒜(5瓣)8角(2個)調料豆瓣醬(一匙)生抽(二匙)老抽(半匙)白胡椒粉(少許)雞精(少許)料酒(少...
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肉丁麻婆豆腐怎麼做-肉丁麻婆豆腐的做法
  • 肉丁麻婆豆腐怎麼做-肉丁麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川省漢族名菜之一,中國八大菜系之一的川菜中的名品,主要原料由豆腐構成,其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之為八字箴言,麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。此菜富含動植物蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物,具有温中益...
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砂鍋黃辣丁豆腐湯怎麼做-砂鍋黃辣丁豆腐湯的做法
  • 砂鍋黃辣丁豆腐湯怎麼做-砂鍋黃辣丁豆腐湯的做法

  • “今天做一道非常美味的黃辣丁豆腐湯。方法非常的簡單。我裏面加了一點。一點榨菜提鮮,使這道菜的口感變得非常的好吃。”食材明細主料黃辣丁(4條)膽水豆腐(二快)涪陵榨菜(一代)大葱(半根)大蒜(適量)薑片(適量)輔料鹽(少許)料酒(半匙)調和油(一匙)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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香辣豆腐燉黃辣丁怎麼做-香辣豆腐燉黃辣丁的做法
  • 香辣豆腐燉黃辣丁怎麼做-香辣豆腐燉黃辣丁的做法

  • “今來一款美美的下飯菜品:香辣豆腐燉黃辣丁,鮮美可口,口感非常棒呢!”食材明細主料黃辣丁(適量)老豆腐(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣豆腐燉黃辣丁的做...
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美味麻辣豆腐黃辣丁20如何做簡單又好吃
  • 美味麻辣豆腐黃辣丁20如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道四川重慶的人們喜歡吃辣,是因為辣的菜品在一定程度上可以幫助人們排出體內多餘的濕氣。所以不定時的吃一點辣的食物對身體可是很有好處的喲。今天要給大家推薦的就是這麼一道正宗的川菜:美味麻辣...
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐——少油少辣版 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐——少油少辣版 麻婆豆腐怎麼做

  • “正宗的麻婆豆腐是又麻又辣,對味蕾刺激較大,吃起來口感特別好,但常吃就容易上炎,所以就做了這個家常版的,口感也不錯。”食材明細主料豆腐(150g)輔料肉末(適量)配料豆瓣醬(適量)豆豉(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜苗(適量)蒜泥(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分...
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