![苦瓜醬肉丁怎麼做-苦瓜醬肉丁的做法]( "苦瓜醬肉丁怎麼做-苦瓜醬肉丁的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）瘦肉（適量）輔料姜蒜末（適量）配料油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜醬肉丁的做法步驟1、原料圖，苦瓜和瘦肉洗淨備用。2、苦瓜去瓤和瘦肉分別切丁。3、苦瓜用鹽抓一下，瘦肉加澱粉和生抽拌勻醃製。4、起油鍋爆香姜...
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![醬爆苦瓜薰鴨肉怎麼做-醬爆苦瓜薰鴨肉的做法]( "醬爆苦瓜薰鴨肉怎麼做-醬爆苦瓜薰鴨肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）薰鴨肉（適量）輔料蒜頭（適量）色拉油（適量）鹽（適量）水（適量）配料黑椒醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆苦瓜薰鴨肉的做法步驟1、苦瓜、薰鴨肉、蒜頭各切片2、把水煮沸，加入小許鹽與色拉油，把苦瓜片焯至斷生3、把苦瓜片泡一下冷水，撈起待用4、熱鍋，爆香蒜片...
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![苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法]( "苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（2勺）八角（2顆）幹辣椒（適量）香葉（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜醬燒五花肉的做法步驟1、準備以上食材2、鍋裏熱油把冰糖放入炒至焦黃，放入五花肉3、煎至金黃，倒入料酒4、放入姜蒜5...
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![苦瓜布丁怎麼做-苦瓜布丁的做法]( "苦瓜布丁怎麼做-苦瓜布丁的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（3個）輔料葱花（適量）蒜末（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）紅油（適量）香油（適量）糖（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜布丁的做法步驟1、苦瓜洗淨切去頭尾，掏乾淨瓜囊。2、蛋黃蛋清分開，攪拌均勻，撇掉泡泡。3、先把蛋清舀進苦瓜裏，八分滿即可。...
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![家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法]( "家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法")
- 食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次，共6分鐘中高火轉熟3、豬肉切丁4、土豆去皮切丁後水中浸沒.5...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![肉醬香乾炒苦瓜怎麼做-肉醬香乾炒苦瓜的做法]( "肉醬香乾炒苦瓜怎麼做-肉醬香乾炒苦瓜的做法")
- “鹹香美味，非常的下飯！”食材明細主料苦瓜（一條）香乾（適量）肉醬（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉醬香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，苦瓜洗淨切成薄片備好，香乾洗下切成薄片備好，香葱切成末，肉醬備好。2、熱鍋冷油，下葱白煸香。3...
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![苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法]( "苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法")
- “冰箱還剩了一小塊醬牛肉，涼吃吃夠了，正好還有根苦瓜，就一起炒炒，味道還不錯😀。”食材明細主料苦瓜（一根）辣椒（兩個）醬牛肉（適量）輔料幹辣椒（三個）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜青椒醬牛肉的做法步驟1、苦瓜，去瓤，切薄片。2、辣椒，切條。3、醬...
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![青椒苦瓜肉丁炒飯怎麼做-青椒苦瓜肉丁炒飯的做法]( "青椒苦瓜肉丁炒飯怎麼做-青椒苦瓜肉丁炒飯的做法")
- “夏日開胃菜品。”食材明細主料冷飯（1碗）輔料苦瓜（50g）青椒（50g）肉丁（20g）調料鹽（適量）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒苦瓜肉丁炒飯的做法步驟1、鍋熱以後放入苦瓜絲和青椒絲煸炒。2、一勺油入鍋，放入青椒丁和肉丁翻炒，加入適量鹽混合均勻，煸炒好的苦瓜和青椒也放入一起...
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![醬爆黃瓜肉丁怎麼做-醬爆黃瓜肉丁的做法]( "醬爆黃瓜肉丁怎麼做-醬爆黃瓜肉丁的做法")
- “鹹香可口的下飯菜”食材明細主料豬瘦肉（200克）黃瓜（200克）輔料葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹽（少許）黃醬（l勺）生抽（l勺）味精（少許）香油（少許）水澱粉（適量）花生油（少許）料酒（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆黃瓜肉丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切丁，加鹽淹片刻潷去水份。2、豬肉去筋膜切成...
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![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做")
- “手機壞了害我拍不了照，只能買個新的了，這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片（適量）苦瓜（一根）輔料生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）姜塊（適量）蒜片（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根，洗淨，切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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![苦瓜炒醬肉怎麼做-苦瓜炒醬肉的做法]( "苦瓜炒醬肉怎麼做-苦瓜炒醬肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）醬肉（260克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒醬肉的做法步驟1、材料：苦瓜、醬肉2、將苦瓜切開去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將醬肉下入清水鍋中。5、煮開，煮上3——4後撈出。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒...
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![牛肉豆豉苦瓜丁怎麼做-牛肉豆豉苦瓜丁的做法]( "牛肉豆豉苦瓜丁怎麼做-牛肉豆豉苦瓜丁的做法")
- “非常香辣開胃的一道小炒。雖然只是簡單的素菜，但是香辣的味道，多彩的色澤在宴客家宴中仍然會是一道亮眼的美味。一定會吸引你的味蕾，讓人越吃越有味。”食材明細主料苦瓜（200克）竹筍（100克）胡蘿蔔（50克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉豆豉醬（20克）糖（2克）鹽（適量）雞精（少許）香油（適量）醬香（口...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![黑豆苦瓜丁怎麼做-黑豆苦瓜丁的做法]( "黑豆苦瓜丁怎麼做-黑豆苦瓜丁的做法")
- ““黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹製而成，家裏只找到一個苦瓜，所以我又放了一根黃瓜。其實，家常菜餚沒有絕對的固定搭配，特別是蔬菜，只要掌握好各種食材熟的時間，一般同種質地的食材都可以搭配烹製。”食材明細主料苦瓜（1個）熟黑豆（200克）輔料油（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）原...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥]( "哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥")
- “將西紅柿醬的甜味調重一點，中和掉一些些苦瓜苦，就能讓剛剛好的果香突顯出甘苦味兒。”食材明細主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）輔料西紅柿醬（4大匙）醋（2大匙）醬油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽，切小塊備用2、起油鍋煎葱姜，至葱姜轉...
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![自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法]( "自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法")
- “今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這可如何是好捏?我只知道綠色苦瓜的吃法,這熟透的黃色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG説他認...
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![肉丁炒醬瓜怎麼做-肉丁炒醬瓜的做法]( "肉丁炒醬瓜怎麼做-肉丁炒醬瓜的做法")
- ““醬瓜”就是用大醬醃漬的醬黃瓜，由於醃漬時鹹味不是很重，所以這道醬黃瓜就可以作為小鹹菜食用，也可以炒製成熱菜食之。“肉丁炒醬瓜”這是一道飯遭殃的菜餚。”食材明細主料豬肉（200克）醬瓜（500克）輔料油（1湯匙）白糖（2克）味精（2克）料酒（1茶匙）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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![醬爆苦瓜丁怎麼做-醬爆苦瓜丁的做法]( "醬爆苦瓜丁怎麼做-醬爆苦瓜丁的做法")
- “醬爆-魯菜烹飪技法，用温油鍋炸後再用甜麪醬調味而爆，並澆汁。今天我用醬爆的方法，以苦瓜為主料製作了一道營養豐富，去火去噪的下飯菜，醬爆苦瓜丁。用醬香中和了苦味，貌似苦瓜也不是那麼的苦了。此菜醬香濃郁，爽口開胃，老少皆宜。菜餚中添加了土豆丁，使這道菜更加濃香適口了。”...
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![家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉]( "家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉")
- “夏天來了，稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（適量）輔料澱粉（適量）枸杞（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽，鹽，香油，花椒粉，清水，攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段，去除內瓤，加少許鹽，醃製幾分鐘，然後把醃出的水去掉，拿清水...
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![宮保苦瓜丁的做法 下飯的宮保苦瓜丁 宮保苦瓜丁怎麼做]( "宮保苦瓜丁的做法 下飯的宮保苦瓜丁 宮保苦瓜丁怎麼做")
- “説起宮保雞丁大家都不陌生吧，用宮保雞丁的做法，來製作一道苦瓜菜，宮保苦瓜丁。味道很贊呢。。。其味道不輸於宮保雞丁，還曾加了一下清香。苦瓜配以温中散寒、除濕開胃的辣椒，可起到制約苦瓜苦寒的作用。凡熱性病身熱、煩渴、濕熱、肝火目赤目痛等病患者均可以將它作為輔助食...
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![苦瓜炒雞丁怎麼做-苦瓜炒雞丁的做法]( "苦瓜炒雞丁怎麼做-苦瓜炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜洗乾淨切成小丁備用.3、雞肉切丁,放入半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油，放入雞丁.5、翻炒至變色.6、放入苦瓜丁.7、加半勺鹽,...
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![家常黃瓜肉丁-黃瓜肉丁]( "家常黃瓜肉丁-黃瓜肉丁")
- “家常味是川菜獨有味型，説到家常味就少不了豆瓣醬、姜、蒜、菜籽油，簡單的幾種調輔料經川人巧手烹製後菜品立刻呈現出誘人的色澤，鹹鮮微辣的口感也在筷子的幫助下於味蕾綻放。”食材明細主料豬肉（200g）黃瓜（200g）泡椒（30g）輔料菜籽油（適量）郫縣豆瓣醬（30g）薑片（3g）葱段（5g）蒜片（5g）味精（1g）其...
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![家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣椒醬，你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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味味甜
