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關於杏鮑菇炒苦瓜的最正宗做法的餐飲百科

炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇
  • 炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)苦瓜(一根)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、杏鮑菇一個,苦瓜一根2、杏鮑菇和苦瓜切好備用3、豬肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4、炒鍋放油,油熱以後...
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黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-黃瓜炒杏鮑菇的做法
  • 黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-黃瓜炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)黃瓜(1根)輔料花生油(25g)調料花椒粒(少許)幹辣椒(2個)葱(適量)生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切長條。2、入開水鍋裏焯熟。3、杏鮑菇焯好後過涼水備用,黃瓜切長條,葱姜切絲。4、炒鍋放油燒...
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臘腸黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法
  • 臘腸黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法

  • “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1個)臘腸(2個)輔料蒜(5g)調料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、準備原材料杏...
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正宗杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 正宗杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘杏鮑菇最佳的烹飪方式就是和肉一同炒,因為杏鮑菇有很好的吸收作用,遇見油脂又會變得細嫩爽滑,有杏鮑菇的季節我都會買上兩個回家炒肉,在杏鮑菇炒肉放一點醬油會讓顏色看起來更有食慾,也能使這道菜的味道更加鮮...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑菇的家常做法 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑菇的家常做法 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “小炒杏鮑菇,最新的吃法,一道很不錯的開胃菜,融合了肉的香味,荷蘭豆的質脆清香,胡蘿蔔的甘甜,味道美極了!開創新的菜品,美食天下!”食材明細主料杏鮑菇(300克)豬肉(200克)荷蘭豆(100克)胡蘿蔔(一顆)澱粉(少許)水(少許)乾紅椒(4個)西蘭花(200克)輔料油(1克)醬油(一勺匙)蠔油(一勺匙)十三香(少許)鹽(1克(適量))...
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小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜,比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法,不上色,也就是保持杏鮑茹原有的顏色,和肉混一起吃,都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽來調味,儘可能的不放老抽。”食材明細主料杏鮑茹(250G)五...
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迷你杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-迷你杏鮑菇炒黃瓜的做法
  • 迷你杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-迷你杏鮑菇炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料迷你杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷你杏鮑菇炒黃瓜的做法步驟1、準備好新鮮的迷你杏鮑菇,這種迷你杏鮑菇比一般的杏鮑菇要小。2、將杏鮑菇洗淨,切開。3、黃瓜洗淨,切成菱形片。4、鍋中放水燒熱,放入杏鮑菇焯燙後撈出,放入涼水...
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杏鮑菇炒佛手瓜怎麼做-杏鮑菇炒佛手瓜的做法
  • 杏鮑菇炒佛手瓜怎麼做-杏鮑菇炒佛手瓜的做法

  • “杏鮑菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆,過節吃膩了大魚大肉,可以做道杏鮑菇炒佛手瓜,清爽解膩。”食材明細主料杏鮑菇(1個)佛手瓜(1個)紅辣椒(半個)香葱(3棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒佛手瓜的做法步驟1、杏...
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冬瓜炒杏鮑菇怎麼做-冬瓜炒杏鮑菇的做法
  • 冬瓜炒杏鮑菇怎麼做-冬瓜炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一片)杏鮑菇(一根)輔料醬油(5ml)鹽(2g)油(10g)葱(3根)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇手撕成條2、將冬瓜去皮,切成條3、加油,葱白,鹽,放入杏鮑菇爆炒,之後加入冬瓜,半碗水和一勺醬油,小火煮一會兒,待冬瓜透明時,即可。(這種狀態下冬瓜比較...
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雞蛋杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法
  • 雞蛋杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法

  • “雞蛋杏鮑菇炒黃瓜,營養,快手,家常菜。”食材明細主料雞蛋(4個)杏鮑菇(1根)黃瓜(1根)紅椒(半個)香葱(3棵)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法步驟1、4個雞蛋,1根杏鮑菇,1根黃瓜,紅椒半個,香葱3棵。2、黃瓜,杏鮑菇,紅椒洗淨切片,香葱...
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蒸杏鮑菇的正確做法
  • 蒸杏鮑菇的正確做法

  • 蒸這種烹飪技法非常常見,在廣東地區尤為流行,幾乎家家户户在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材,像典型的粉絲蒸扇貝,蒸螃蟹,蒸糕點都是用的這種技法,既保證食材的原汁原味又不會流失營養,很受大眾喜愛,今天來聊聊蒸杏鮑菇這道常見菜品。一、食材來源杏鮑菇(Pleurotuseryn...
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杏鮑菇黃瓜炒肉怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉的做法
  • 杏鮑菇黃瓜炒肉怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉的做法

  • “杏鮑菇黃瓜炒肉,有菌類、蔬菜,還有肉,葷素搭配,營養多。”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1根)豬肉(70g)輔料葱(1塊)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(4g)調料鹽(2g)生抽(6g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇黃瓜炒肉的做法步驟1、原料:杏鮑菇,黃瓜,葱薑蒜,豬肉。2、鍋燒熱後加入食用油,加入豬肉煸炒。3、...
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杏鮑菇炒佛手瓜的做法 清爽素菜-【杏鮑菇炒佛手瓜】 杏鮑菇炒佛手瓜怎麼做
  • 杏鮑菇炒佛手瓜的做法 清爽素菜-【杏鮑菇炒佛手瓜】 杏鮑菇炒佛手瓜怎麼做

  • “吃肉的同時來點素菜陪着吧,要不膩得慌下過雨之後,西安太陽一出來立馬熱了起來,吃點佛手瓜去去熱也是不錯大的佛手瓜的口感很脆和萵筍有點像,這個菜加入了杏鮑菇口感更加有層次吃上去很不錯吃多了肉的朋友或者喜歡素菜的朋友不妨試試真的挺不錯”食材明細主料杏鮑菇(100g)佛手...
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杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法
  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)黃瓜(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔清洗備用。2、切成片。3、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。4...
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黃瓜杏鮑菇炒雞蛋怎麼做-黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法
  • 黃瓜杏鮑菇炒雞蛋怎麼做-黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)杏鮑菇(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜切片,杏鮑菇切片,雞蛋打散2、鍋裏放油,油熱後加入雞蛋,雞蛋定型後盛出3、用底油翻炒杏鮑菇,加少許水,炒至杏鮑菇變軟4、然後加入黃瓜,翻炒兩分鐘加入...
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黃瓜杏鮑菇炒肉怎麼做-黃瓜杏鮑菇炒肉的做法
  • 黃瓜杏鮑菇炒肉怎麼做-黃瓜杏鮑菇炒肉的做法

  • “杏鮑菇,又名刺芹側耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,不僅能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增...
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杏鮑菇黃瓜炒蝦怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒蝦的做法
  • 杏鮑菇黃瓜炒蝦怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒蝦的做法

  • “看了會跳舞的老太做的蠔油炒杏鮑菇,於是從冰櫃裏拿了四隻蝦,杏鮑菇有點少就又加了兩根黃瓜和鮮百合,味道還不錯,因為有紅燒汁就沒再加味精什麼的調料。因為不愛吃特別嫩的蝦,就多炒了一會兒,但黃瓜和百合都是最後加的,還是很鮮嫩的。”食材明細主料杏鮑菇(兩個)黃瓜(兩根)蝦(四頭)輔...
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冬瓜杏鮑菇怎麼做-冬瓜杏鮑菇的做法
  • 冬瓜杏鮑菇怎麼做-冬瓜杏鮑菇的做法

  • “特別喜歡吃蘑菇,記得小時候就知道漂亮的蘑菇不能吃。當裏對蘑菇還有種懼怕,怕中毒什麼的。其實,當時在北方市面上的蘑菇只有那幹蘑菇。吃的時候,一般多是與雞來一起燉。記得那個蘑菇是可以吃的,燉出來紫黑的,樣子也不好看,呵呵就認定它沒毒。現在想想自己小時候還真幼稚。後來...
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杏鮑菇冬筍炒黃瓜怎麼做-杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法
  • 杏鮑菇冬筍炒黃瓜怎麼做-杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(半根)冬筍(適量)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法步驟1、杏鮑菇,黃瓜洗淨。2、杏鮑菇黃瓜切丁。3、冬筍焯水去除草酸。4、冬筍切丁。5、鍋中放油炒杏鮑菇至斷生。6、放入黃瓜丁和冬筍丁炒...
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肉末杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法
  • 肉末杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法

  • “杏鮑菇和苦瓜,肉末的搭配,味道鮮香美味,營養豐富,是一道美味下飯菜!”食材明細主料杏鮑菇(兩個)苦瓜(一條)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱白(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,杏鮑菇洗淨切成薄片備用,苦瓜洗淨切成薄片,葱...
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炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法
  • 炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒熟出鍋。6、成品圖。...
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苦瓜尖椒杏鮑菇怎麼做-苦瓜尖椒杏鮑菇的做法
  • 苦瓜尖椒杏鮑菇怎麼做-苦瓜尖椒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)尖椒(1個)杏鮑菇(1根)輔料鹽(少許約1克)醬油(1匙)澱粉(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜尖椒杏鮑菇的做法步驟1、苦瓜、尖椒、杏鮑菇清洗乾淨。2、杏鮑菇改刀切片。需要過水燙一下,所以先切杏鮑菇。3、切好的杏鮑菇,放入燒開的鹽水煮10-20秒...
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杏鮑菇炒黃瓜片怎麼做-杏鮑菇炒黃瓜片的做法
  • 杏鮑菇炒黃瓜片怎麼做-杏鮑菇炒黃瓜片的做法

  • “杏鮑菇和黃瓜搭配,杏鮑菇軟黃瓜脆,二者的口感互補。炒制這道菜餚用了胡椒醬調味,所以菜餚的味道很有特色,胡椒醬的香味濃郁,誘人食慾。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2根)輔料油(10克)鹽(6克)胡椒醬(10克)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒黃瓜片的做法步驟1、主輔料:杏...
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蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做-蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法
  • 蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做-蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)絲瓜(三根)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)調料葱花(少許)蒜片(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,胡蘿蔔去皮,全部洗淨。2、絲瓜切成滾刀塊,胡蘿蔔切片。3、杏鮑菇切成薄片。4、放入開水鍋裏面...
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